“粵菜師傅”工程是省委、省政府貫徹落實習近平總書記重要講話和重要指示精神作出的重要部署。如何解決粵菜發(fā)展中的全省共性問題,推動粵菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,又兼顧三大地方特色風味菜的各自特點,推動交錯協(xié)同發(fā)展,成為粵菜立法的首要難題。今年,省人大常委會在全國率先就推進地方菜發(fā)展探索“小切口”“小快靈”立法,創(chuàng)新采用“1+N”省市協(xié)同立法新模式,由省人大常委會與汕頭、佛山、梅州、江門、潮州等市人大常委會同步推進,將廣東“粵菜師傅”工程中行之有效的政策舉措上升固化為法規(guī)條文,做成改善民生促進就業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大文章。這一突破傳統(tǒng)同一位階立法主體的協(xié)同立法模式,首開省與所轄市不同層級主體協(xié)同立法之先河,有利于形成省市立法制度合力,實現(xiàn)規(guī)則一致性和多樣性的有機結合,推動全省經(jīng)濟社會文化高質(zhì)量發(fā)展。在2022年12月7日召開的第二十八次地方立法工作座談會上,省人大常委會根據(jù)會議安排就省市協(xié)同推進粵菜立法作了交流發(fā)言,這一做法得到全國人大肯定。