淺談化學(xué)教育與綠色化學(xué)

殷保麗++郝夢(mèng)洋

摘要：隨著科技的進(jìn)步，社會(huì)的發(fā)展，工業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的環(huán)境污染問(wèn)題出現(xiàn)。此時(shí)綠色化學(xué)就應(yīng)運(yùn)而起，而在化學(xué)教育中滲入相關(guān)綠色化學(xué)的內(nèi)容就顯得尤為重要。本文就以綠色化學(xué)為主線，主要從教師的綠色化學(xué)意識(shí)，綠色化學(xué)教育以及在化學(xué)教育中滲入綠色化學(xué)的重要性進(jìn)行說(shuō)明。

關(guān)鍵詞：綠色化學(xué)；化學(xué)教育；教師意識(shí)；重要性

化學(xué)教育的目標(biāo)是普及化學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)能力，它是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要組成部分。因此，如何把綠色化學(xué)與化學(xué)教育結(jié)合起來(lái)，成為化學(xué)工作者的一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。

如要將綠色化學(xué)的觀念融入到化學(xué)教育領(lǐng)域，則要從兩個(gè)方面入手：第一、培養(yǎng)教師的綠色化學(xué)意識(shí)。教師在教學(xué)活動(dòng)中直接或間接的影響著學(xué)生，因此培養(yǎng)教師的綠色化學(xué)意識(shí)對(duì)學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)的認(rèn)識(shí)就顯得尤為重要。第二、對(duì)學(xué)生進(jìn)行綠色化學(xué)教育、普及綠色化學(xué)知識(shí)。使綠色化學(xué)意識(shí)深入到每一個(gè)中學(xué)生的心中，體現(xiàn)在每一個(gè)中學(xué)生的日常行為中。

1、綠色化學(xué)的定義

“綠色化學(xué)”由美國(guó)化學(xué)會(huì)（ACS）提出，目前得到世界廣泛的響應(yīng)。其核心是利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的污染；反應(yīng)物的原子全部轉(zhuǎn)化為期望的最終產(chǎn)物。綠色化學(xué)的核心內(nèi)容主要體現(xiàn)在五個(gè)“R”上。第一是Reduction—“減量”，即減少“廢水、廢氣、固體廢棄物”排放。第二是Reuse—“再利用”。第三是Recycling—“回收”，可以有效實(shí)現(xiàn)“省資源、少污染、減成本”。第四是Regeneration—“再生”，即變廢為寶，節(jié)省資源、能源，減少污染。第五是Rejecton—“拒用”，指對(duì)一些無(wú)法替代，又無(wú)法回收、再生和重復(fù)使用的，有毒副作用及污染作用明顯的原料，拒絕在化學(xué)過(guò)程中使用，這是杜絕污染的最根本的途徑[1]。

2、化學(xué)教育與綠色化學(xué)

化學(xué)教育的目標(biāo)是普及化學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)能力，它是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要組成部分?；瘜W(xué)教育貫穿于化學(xué)學(xué)習(xí)的全過(guò)程中，在化學(xué)知識(shí)普及的初期，學(xué)生處于啟蒙階段，在此時(shí)，實(shí)施綠色化學(xué)的概念傳輸，對(duì)于學(xué)生綠色化學(xué)意識(shí)的建立是至關(guān)重要的。

2.1 加強(qiáng)教師的綠色化學(xué)意識(shí)

教師是教學(xué)活動(dòng)的主導(dǎo)者，知識(shí)的講解者，對(duì)于學(xué)生知識(shí)、情感態(tài)度價(jià)值觀的建立都有著一定的影響。只有教師具有綠色意識(shí)，才能培養(yǎng)學(xué)生的綠色意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)和情感態(tài)度價(jià)值觀的培養(yǎng)。而對(duì)于我國(guó)大多數(shù)的教師，他們習(xí)慣于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，不愿意去改變，這些都無(wú)法實(shí)現(xiàn)綠色化學(xué)教育。因此?，F(xiàn)在教師的綠色化學(xué)意識(shí)培養(yǎng)與加強(qiáng)就顯得很重要。作為一個(gè)化學(xué)教師，為了促進(jìn)教學(xué)，促進(jìn)綠色化學(xué)滲入教學(xué)領(lǐng)域中，就必須做到：及時(shí)了解最新的環(huán)境信息，及時(shí)掌握相關(guān)環(huán)境動(dòng)態(tài)；培養(yǎng)自身環(huán)境意識(shí)；時(shí)常構(gòu)思相關(guān)環(huán)境問(wèn)題的治理對(duì)策，善于和學(xué)生討論交流，傾聽(tīng)學(xué)生的意見(jiàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，刻意培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)意識(shí)。

2.2 實(shí)施綠色化學(xué)教育

教師在日常的教學(xué)活動(dòng)中引入綠色化學(xué)的相關(guān)知識(shí)。例如，在做CO還原Fe2O3實(shí)驗(yàn)時(shí)，為防止未反應(yīng)的CO污染空氣，進(jìn)行尾氣處理，引導(dǎo)學(xué)生探討尾氣處理的方法，促進(jìn)學(xué)生形成綠色化學(xué)意識(shí)。在做MnO2制取氧氣實(shí)驗(yàn)中，MnO2作為催化劑，實(shí)現(xiàn)循環(huán)使用，這是實(shí)驗(yàn)過(guò)程真正實(shí)現(xiàn)重復(fù)使用節(jié)約資源能源的化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求。在教學(xué)活動(dòng)中，針對(duì)相應(yīng)的環(huán)境污染事件進(jìn)行綠色化學(xué)教育，共同探討相關(guān)問(wèn)題。例如，針對(duì)現(xiàn)今存在的溫室效應(yīng)問(wèn)題，教師組織相應(yīng)的教育教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生討論起因，相應(yīng)的對(duì)策。使學(xué)生充分了解現(xiàn)在存在的環(huán)境問(wèn)題的同時(shí)，讓學(xué)生針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行思考。針對(duì)酸雨侵蝕文物的事件，倡導(dǎo)他們主動(dòng)去了解相應(yīng)的環(huán)境問(wèn)題以及帶來(lái)的危害。使他們形成關(guān)注環(huán)境問(wèn)題，鼓勵(lì)他們用綠色化學(xué)的思想去思考生活中的各種現(xiàn)象，形成綠色化學(xué)意識(shí)。

3 化學(xué)教育中滲入綠色化學(xué)的重要性

現(xiàn)階段，許多學(xué)校已經(jīng)開(kāi)設(shè)綠色化學(xué)相關(guān)的學(xué)科課程，將綠色化學(xué)相關(guān)知識(shí)滲入到化學(xué)教育活動(dòng)中對(duì)于學(xué)生的培養(yǎng)與教育十分重要。

3.1 綠色化學(xué)教育有利于創(chuàng)新性思維的培養(yǎng)

在化學(xué)教育的過(guò)程中引入綠色化學(xué)的知識(shí)和相關(guān)概念，引發(fā)學(xué)生思考，有利于學(xué)生創(chuàng)新性思維的培養(yǎng)。例如，在做CO還原CuO實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要進(jìn)行尾氣處理，此時(shí)便可以引導(dǎo)學(xué)生，讓學(xué)生進(jìn)行協(xié)作討論，培養(yǎng)合作精神，同時(shí)讓學(xué)生自己主動(dòng)去想象相關(guān)對(duì)策解決問(wèn)題，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新性思維，讓學(xué)生進(jìn)行尾氣處理，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)意識(shí)。“原電池”一節(jié)中引入存在的電池污染問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注環(huán)境問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)意識(shí)，讓學(xué)生進(jìn)行思考、討論。

3.2 綠色化學(xué)教育有利于價(jià)值觀的培養(yǎng)

化學(xué)中有許多的實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，有目的的節(jié)約原料，潛移默化的影響學(xué)生，使學(xué)生明白在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，原料節(jié)約的重要性，引導(dǎo)學(xué)生形成綠色化學(xué)意識(shí)，形成節(jié)約的好習(xí)慣，也有利于學(xué)生金錢觀的端正?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中也會(huì)存在“廢氣，廢液，固體廢棄物”的處理與排放，教師適當(dāng)?shù)囊胂嚓P(guān)內(nèi)容，給以學(xué)生正確的做法，有利于形成環(huán)境友好型化學(xué)實(shí)驗(yàn)，利于學(xué)生綠色化學(xué)意識(shí)的培養(yǎng)。

3.3 綠色化學(xué)教育有利于可持續(xù)發(fā)展

化學(xué)教育者要樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的觀念，將綠色化學(xué)的觀念滲入到化學(xué)教育的全過(guò)程中。讓學(xué)生明白“竭澤而漁”式的經(jīng)濟(jì)發(fā)展終歸是沒(méi)有用的，使他們明白地球上的資源，能源總會(huì)有消耗盡的那一天，我們不能為了謀求發(fā)展就大肆浪費(fèi)，過(guò)度使用。在教學(xué)過(guò)程中，可以相應(yīng)例子，說(shuō)明“竭澤而漁”式發(fā)展的后果，使學(xué)生明白綠色化學(xué)、可持續(xù)發(fā)展的意義。

3.4 綠色化學(xué)教育有利于培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛(ài)生命的情感

前些年的一些商家為了謀求利益制造了所謂的“三聚氰胺奶粉”“蘇丹紅的鴨蛋”等等，以此為例教育學(xué)生，使他們明白生命的可貴性不是錢可以衡量的，謀求利益固然沒(méi)錯(cuò)，但是這不能是建立在他人的健康上。據(jù)報(bào)道，據(jù)報(bào)道，每年都有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人因食品污染、大氣污染、水體污染、土壤污染等因素導(dǎo)致死亡或誘發(fā)各種疾病而死亡。我國(guó)每年食物中毒人數(shù)約2～4萬(wàn)人，并且估計(jì)這個(gè)數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的1/10[2]。教師通過(guò)這些非綠色化學(xué)教育，喚醒學(xué)生的良知，使他們自覺(jué)愛(ài)護(hù)和保護(hù)我們懶以生存的生態(tài)環(huán)境，關(guān)愛(ài)生命。同時(shí)讓學(xué)生懂得，科學(xué)技術(shù)本身就具有生態(tài)價(jià)值，包含綠色化學(xué)在內(nèi)的綠色科技，將使人類與自然在高層次上和諧相處。

綜上所述，將綠色化學(xué)滲入到化學(xué)教育中，對(duì)學(xué)生創(chuàng)新性思維、正確價(jià)值觀的培養(yǎng)，對(duì)可持續(xù)發(fā)展，以及培養(yǎng)學(xué)生關(guān)愛(ài)生命的情感都起著至關(guān)重要的作用，進(jìn)而對(duì)學(xué)生的人生觀等的發(fā)展也起著積極地作用。用我們科學(xué)的教育，使學(xué)生建立牢固的綠色化學(xué)理念和環(huán)保意識(shí)。使他們?cè)诮窈蟮娜松校瑖?yán)格恪守自己的原則，成為綠色化學(xué)家，為以后的綠色化學(xué)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳海建?；瘜W(xué)教育中的綠色化學(xué)[M].科教平臺(tái)，2006，18（194）.

[2]李竹鳳。在化學(xué)教學(xué)中注重環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)[J].太原教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2003，21（1）.

作者簡(jiǎn)介：殷保麗，女，就讀于河南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院，現(xiàn)在是本科三年級(jí)。