南寧紅陶傳統(tǒng)制作技藝的活態(tài)傳承研究

王春偉 韋錦業(yè) 利成世 南寧學(xué)院

一、南寧紅陶制作技藝的傳承歷史

南寧紅陶是南寧諸多陶器的代名詞，在學(xué)界、業(yè)界并未正式命名，但已得到業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可［1］。南寧紅陶因民間制陶人取邕江兩岸含鐵量較高的紅土泥料燒制而成的陶器色澤呈暗紫紅色而得名。南寧紅陶泥土細(xì)膩、雜質(zhì)較少，富含鐵、硒元素，多氣孔，耐高溫，可承載電、氣、柴等多種高溫?zé)疲?］。南寧紅陶的歷史最早可以追溯至邕寧區(qū)頂螄山貝丘遺址發(fā)掘出土的陶片，距今約13000年，可謂傳承悠久。目前南寧紅陶制作的地點(diǎn)主要分布在邕寧缸瓦窯村、橫州市欒城鎮(zhèn)楊村、賓陽縣鄒圩鎮(zhèn)下窯村等地。其中位于南寧橫州市欒城鎮(zhèn)楊村的楊村紅陶燒制開始于宋代，目前村中仍保存有始建于清朝康熙年間的窯址，楊村紅陶在20世紀(jì)七八十年代曾興旺發(fā)達(dá)，產(chǎn)品銷往國內(nèi)各地和國外。賓陽縣鄒圩鎮(zhèn)的陶火始于明代末期，傳承至今，目前在下窯村仍有70%左右的人口從事與陶瓷生產(chǎn)相關(guān)的工作（如圖1）。南寧紅陶相比欽州坭興陶缺乏品牌和知名度，產(chǎn)品多以單一的日用陶瓷為主，產(chǎn)品附加值比較低，產(chǎn)品銷路較窄，從業(yè)者的年紀(jì)越來越大，年輕人大都覺得做陶辛苦而回報(bào)較少，愿意從事南寧紅陶生產(chǎn)的年輕人較少，南寧紅陶技藝的傳承面臨后繼乏人的困境。2015年和2019年南寧制陶技藝先后被列入南寧市和廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，這激發(fā)了南寧眾多陶藝相關(guān)從業(yè)者傳承和發(fā)展南寧紅陶的熱情。

圖1 賓陽縣鄒圩鎮(zhèn)下窯村柴燒窯址（圖片來源：作者攝制）

二、活態(tài)傳承的相關(guān)理論

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活態(tài)傳承是相對(duì)于傳統(tǒng)的博物館靜態(tài)傳承而言的，是充分考慮了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活態(tài)性的本質(zhì)特征?；顟B(tài)傳承就是根據(jù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)活態(tài)性的特點(diǎn)，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)過程中堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展道路；注重對(duì)傳承主體進(jìn)行保護(hù)；加強(qiáng)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)空間、民族民間文化空間的保護(hù)；重視非物質(zhì)文化傳承中的創(chuàng)新；加強(qiáng)立法保護(hù)和制度建設(shè)；重視公眾的參與意識(shí)；注重合理適當(dāng)?shù)奈幕a(chǎn)業(yè)開發(fā)［2］。通過活態(tài)傳承的內(nèi)涵可以看出，要實(shí)現(xiàn)一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的活態(tài)傳承有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是重視傳承人的培養(yǎng)；二是使技藝重新進(jìn)入生活，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)性保護(hù)。

（一）重視傳承人的培養(yǎng)

技藝的活態(tài)傳承需要通過代際進(jìn)行傳遞，因而培養(yǎng)傳承人至關(guān)重要。許多的傳統(tǒng)技藝在現(xiàn)代生活中缺乏生存空間，需要政府進(jìn)行保護(hù)性傳承，為其傳承、延續(xù)提供空間，更為主要的是提供資金扶持，為其培養(yǎng)傳承人提供良好的傳承條件和營造尊重傳統(tǒng)技藝的社會(huì)環(huán)境。

（二）使技藝重新進(jìn)入生活，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)性保護(hù)

我們要使技藝重新進(jìn)入當(dāng)代生活，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)性保護(hù)，使非遺技藝制作出來的產(chǎn)品能在與工業(yè)化制品的競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟。由于傳統(tǒng)技藝制作在生產(chǎn)效率及勞動(dòng)成本等方面存在劣勢(shì)，所以要求生產(chǎn)制作者要充分發(fā)揮傳統(tǒng)技藝手工制品富含人文情懷、人性化、個(gè)性化等方面的特長。此外，還要利用手工技藝制作靈活多變的特點(diǎn)，發(fā)揮創(chuàng)造性，把更多的設(shè)計(jì)創(chuàng)意注入產(chǎn)品，使其具有更高的附加值，從而可與工藝制品相抗衡。

三、南寧紅陶技藝活態(tài)傳承實(shí)踐

面對(duì)南寧紅陶發(fā)展面臨的困境，院校、企業(yè)、行業(yè)大師相互合作、共同努力，共促南寧紅陶的發(fā)展。

（一）院校

高校作為人才培養(yǎng)和科學(xué)研究的基地，正契合非遺活態(tài)傳承的要求，可以在非遺人才的培養(yǎng)和產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)方面發(fā)揮重要的作用。為傳承南寧紅陶制作技藝，南寧本地高校南寧學(xué)院、南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院和廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院等，積極引進(jìn)行業(yè)大師傳承非遺技藝，培養(yǎng)紅陶人才，聯(lián)合研發(fā)新產(chǎn)品。其中南寧學(xué)院工藝美術(shù)專業(yè)為貫徹學(xué)校應(yīng)用型、地方性的辦學(xué)定位，重點(diǎn)打造南寧市活態(tài)傳承平臺(tái)，通過平臺(tái)引入行業(yè)工藝大師和民間藝人，開放式辦學(xué)，對(duì)接行業(yè)、協(xié)會(huì)、企業(yè)，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝發(fā)現(xiàn)、挖掘、保護(hù)、傳承、研究到創(chuàng)新的全過程，利用對(duì)接產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)應(yīng)用型工藝美術(shù)人才。為構(gòu)建工藝美術(shù)活態(tài)傳承的平臺(tái)，南寧學(xué)院先后引入了五名工藝美術(shù)方面的行業(yè)大師，其中陶藝方面的有兩人，分別是擅長貝雕及陶藝的中國工藝美術(shù)大師利成世，擅長陶瓷彩繪的江西省首席技師、高級(jí)工藝美術(shù)師曹琳，并建立了設(shè)施齊全的大師工作室作為人才培養(yǎng)的基地（如圖2），通過這一平臺(tái)不定期地引進(jìn)行業(yè)大師開展技能培訓(xùn)、學(xué)術(shù)沙龍、聯(lián)合作品設(shè)計(jì)開發(fā)、聯(lián)合申報(bào)南寧紅陶相關(guān)項(xiàng)目等活動(dòng)，成果豐碩。2021年，兩件學(xué)生作品入選中國四大名陶（4+N）展，體現(xiàn)了應(yīng)用型南寧紅陶人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

圖2 南寧學(xué)院傳統(tǒng)技藝傳承基地“大師工作室”一角（圖片來源：作者攝制）

（二）企業(yè)

企業(yè)是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主體，傳承和發(fā)揚(yáng)紅陶制作技藝離不開紅陶企業(yè)的努力。廣西楊村紅陶文化投資有限責(zé)任公司位于南寧制陶技藝重要傳承基地橫州市欒城楊村，為了更好地發(fā)展紅陶產(chǎn)業(yè)，公司通過修復(fù)建設(shè)階梯式龍窯和制陶車間，建設(shè)紅陶產(chǎn)品陳列館，還聘請(qǐng)了被譽(yù)為“中國紅陶第一人”的盧權(quán)智大師到村指導(dǎo)制作陶藝作品。盧權(quán)智是中國書畫家、雕刻家、工藝美術(shù)大師，在他的指導(dǎo)下，楊村制陶工匠的技藝不斷提升，創(chuàng)作了不少好作品［3］。公司為提升技藝水平，還積極與院校合作，共同研發(fā)產(chǎn)品和培養(yǎng)人才。2019年8月，南寧學(xué)院與廣西楊村紅陶文化投資有限責(zé)任公司正式簽訂合作協(xié)議，雙方商定建立產(chǎn)教融合、校企合作、協(xié)同育人共同體，在專業(yè)建設(shè)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)教學(xué)、產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)、非遺項(xiàng)目和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目建設(shè)、資源共享等方面進(jìn)行密切合作。校企合作以來，基地為學(xué)校師生提供了非遺項(xiàng)目學(xué)習(xí)和調(diào)查、旅游景區(qū)和旅游項(xiàng)目規(guī)劃調(diào)研、地方傳統(tǒng)制陶技藝學(xué)習(xí)和研究、傳統(tǒng)紅陶制藝實(shí)踐訓(xùn)練、專業(yè)技能競(jìng)賽作品制作、畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐訓(xùn)練活動(dòng)，為傳承南寧傳統(tǒng)制陶技藝、培養(yǎng)應(yīng)用型陶瓷藝術(shù)人才和新農(nóng)村示范項(xiàng)目建設(shè)做出貢獻(xiàn)。南寧學(xué)院梁娜老師2020年暑假帶領(lǐng)學(xué)生到廣西楊村紅陶文化投資有限責(zé)任公司進(jìn)行紅陶工藝品的開發(fā)，同年設(shè)計(jì)開發(fā)的紅陶作品榮獲2020年廣西工藝美術(shù)作品展“八桂天工獎(jiǎng)”銅獎(jiǎng)。

（三）行業(yè)大師

以盧權(quán)智大師為代表的南寧工藝美術(shù)大師積極研究和改進(jìn)南寧紅陶的制作工藝，不斷突破傳統(tǒng)制陶技藝的極限，燒制出了令人嘆為觀止的大型紅陶器物，在區(qū)內(nèi)外不斷提高南寧紅陶的影響力。以廣西工藝美術(shù)大師黃劍為代表的陶藝人，通過校企合作，不斷傳承傳統(tǒng)陶藝技藝。黃劍大師先后到南寧學(xué)院、廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)工藝傳承工作坊和紅陶技藝講座，持續(xù)培養(yǎng)南寧紅陶的生力軍（如圖3）。廣西工藝美術(shù)大師黃劍、魏振榮等陶藝人，研發(fā)設(shè)計(jì)南寧紅陶作品，參加國內(nèi)外專業(yè)競(jìng)賽屢獲大獎(jiǎng)，擴(kuò)大了南寧紅陶的聲譽(yù)。

圖3 廣西工藝美術(shù)大師黃劍指導(dǎo)學(xué)生作品創(chuàng)作（圖片來源： 作者攝制）

院校、企業(yè)、行業(yè)大師三者發(fā)揮各自所長，通過通力合作，開拓了南寧紅陶傳承的新局面，使其在區(qū)內(nèi)外的影響力不斷增強(qiáng)。

四、南寧紅陶活態(tài)傳承實(shí)踐反思

在各方的努力下，南寧紅陶的傳承和發(fā)展雖然取得了一定的成效 ，但反思其發(fā)展，將來要把南寧紅陶制作技藝傳承和發(fā)展好還需要做好以下幾點(diǎn)。

（一）加強(qiáng)對(duì)南寧紅陶制作技藝歷史文脈的研究

一個(gè)陶種的傳承和打造，需要梳理清楚其歷史脈絡(luò)，使其更具有歷史和文化價(jià)值。南寧紅陶雖然歷史悠久，但對(duì)歷史的某個(gè)階段的發(fā)展史是缺乏記錄的，導(dǎo)致目前南寧紅陶整體傳承上是散落的碎片，需要學(xué)界搜集相關(guān)歷史研究成果，并總結(jié)和歸納，把其串聯(lián)起來，形成完整的發(fā)展鏈條。南寧紅陶的歷史文脈清晰了，其推廣和傳承的歷史和文化價(jià)值也就更高。南寧本土的高等院校可以在這些方面發(fā)揮重要的作用。

（二）重視新生代陶藝人才的培養(yǎng)

陶藝是中華民族優(yōu)秀文化的代表，而南寧紅陶更是一種具有濃厚地方特色的陶藝種類。2020年10月，中共中央辦公廳和國務(wù)院辦公廳聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于全面加強(qiáng)和改進(jìn)新時(shí)代學(xué)校美育工作的意見》，旨在全面提高學(xué)生的審美和人文素養(yǎng)、弘揚(yáng)中華美育精神，南寧紅陶制作技藝大有可為。南寧紅陶技藝從業(yè)者應(yīng)積極申請(qǐng)傳統(tǒng)技藝進(jìn)校園項(xiàng)目，在中小學(xué)中推廣和普及南寧紅陶制作技藝，夯實(shí)南寧紅陶制作技藝的群眾基礎(chǔ)；與高等院校持續(xù)合作，培養(yǎng)更多掌握傳統(tǒng)紅陶技藝并富有現(xiàn)代設(shè)計(jì)理念和創(chuàng)新思維的新一代從業(yè)者。有了群眾基礎(chǔ)和一批富有創(chuàng)意的新生代從業(yè)者，南寧紅陶創(chuàng)新產(chǎn)品的不斷推出才能成為可能。

（三）找準(zhǔn)定位和市場(chǎng)空白點(diǎn)研發(fā)產(chǎn)品，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

陶瓷是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)，既包括批量化生產(chǎn)的日用陶瓷、家居裝修常用的瓷磚，也包括大量富有創(chuàng)意的手工茶具等。南寧紅陶需要在龐大的市場(chǎng)中找準(zhǔn)自身的特色定位，找到生存發(fā)展的空間。南寧紅陶燒制成后呈暗紫紅色，具有古樸厚重、結(jié)實(shí)耐用、透氣等特性，因此可以充分發(fā)揮南寧紅陶的特性，找準(zhǔn)建筑裝飾材料和儲(chǔ)存器皿的市場(chǎng)空白點(diǎn)。當(dāng)今，在建筑裝飾風(fēng)格上，“新中式風(fēng)格”和“古風(fēng)”盛行，經(jīng)久不衰，南寧紅陶可以瞄準(zhǔn)“新中式風(fēng)格”和“古風(fēng)”的裝修需求，研發(fā)針對(duì)高檔酒店、民宿、茶室等場(chǎng)所裝修設(shè)計(jì)的肌理墻和現(xiàn)代陶藝產(chǎn)品［4］。橫州市是我國著名的茉莉花之鄉(xiāng)，茉莉花的產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，茉莉花被制成香水和茉莉花茶，特色農(nóng)副產(chǎn)品正需要富有地方特色的包裝和容器，南寧紅陶可以發(fā)揮自身古樸、透氣性好的特點(diǎn)，針對(duì)茉莉花制品設(shè)計(jì)相應(yīng)的容器產(chǎn)品。

（四）文旅結(jié)合，共同促進(jìn)紅陶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

南寧紅陶制作技藝的兩個(gè)主要傳承基地橫州市欒城鎮(zhèn)楊村和賓陽縣鄒圩鎮(zhèn)下窯村，距離南寧市區(qū)均為一個(gè)多小時(shí)車程，正符合人們選擇城市周邊休閑旅游的發(fā)展趨勢(shì)，可以結(jié)合兩地的鄉(xiāng)村景觀，旅游搭臺(tái)，文化唱戲。通過自然鄉(xiāng)村景觀和古龍窯等自然與文化景觀吸引更多的城市游客，并開展陶藝傳承體驗(yàn)活動(dòng)，打造更多紅陶旅游文創(chuàng)產(chǎn)品，通過文化和旅游結(jié)合，推動(dòng)紅陶旅游產(chǎn)品的銷售和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

五、小結(jié)

南寧紅陶經(jīng)歷了發(fā)展低谷，但是在本地院校、企業(yè)和行業(yè)大師的共同努力下，其技藝的傳承和創(chuàng)新逐步得到了恢復(fù)，面向未來的發(fā)展，需要相關(guān)從業(yè)者更加緊密地協(xié)作，找準(zhǔn)市場(chǎng)空白，不斷壯大并形成產(chǎn)業(yè)；培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，研發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，南寧紅陶技藝才能真正實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)性保護(hù)并更好地傳承發(fā)展下去。