基于課程思政的“物流成本管理”課程教學(xué)改革探索與實踐

何孟渺

（廈門興才職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建 廈門 361024）

一、思政是系統(tǒng)工程

育人以德為先，思政是系統(tǒng)工程，需要多方合力才可見效。專業(yè)課思政是著力點，是關(guān)鍵。充分挖掘“物流成本管理”專業(yè)課程思政元素，并將思政內(nèi)容貫穿于整個教學(xué)實踐中，使課程思政內(nèi)容深植于學(xué)生心中，變?yōu)閷W(xué)生的行動，成為學(xué)生的習(xí)慣。讓學(xué)生明白消除浪費不僅是成本管理的核心，更關(guān)系到國計、民生、可持續(xù)發(fā)展，使學(xué)生未來能可以有效管控成本，持續(xù)為企業(yè)、國家、社會做貢獻。

思政是系統(tǒng)工程，需要多方合力，齊抓共管,才見成效。培養(yǎng)高素質(zhì)的高職專業(yè)人才需要以德為先。思政是復(fù)雜的系統(tǒng)工程，思想理論知識是基礎(chǔ)，專業(yè)知識及技能是主干，日常工作生活是體現(xiàn)。因此，需要構(gòu)建思想教育理論為先導(dǎo)，思想內(nèi)容適用于學(xué)生，專業(yè)課程思政元素深度挖掘的三維一體的育人體系。思政課教師、專業(yè)課教師及輔導(dǎo)員教師等多方參與，齊抓共管，形成合力，方見成效。

專業(yè)課程思政是使學(xué)生根植于心，變?yōu)樾袆拥年P(guān)鍵。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)的專業(yè)課程多，知識面較廣，所學(xué)的理論知識、方法和技能較大程度地影響著學(xué)生未來的工作和生活。專業(yè)課程思政能夠在更廣的面上，更容易被學(xué)生吸收后根植于心，在未來的工作生活中變成行動，形成習(xí)慣，影響一生。因此，在三維一體的育人體系中，專業(yè)課程思政是著力點，是關(guān)鍵。

二、充分挖掘“物流成本管理”專業(yè)課思政元素

每門專業(yè)課程都有某一方面的知識、方法及需掌握的技能，首先要充分挖掘課程中的思政元素。

（一）物資的稀缺性，資源的有限性

經(jīng)濟在不斷發(fā)展，社會在日新月異，人們對物質(zhì)和文化的需求也在不斷變化、擴大，但是無論是自然資源還是社會資源總是有限的，不能滿足無限制的需求就成為必然，物質(zhì)的稀缺性是客觀存在的。因此，人類要可持續(xù)發(fā)展，盡可能地滿足人們的需求，就要節(jié)約能源、降低消耗、減少污染、增加效益，充分利用有限的資源。而這些都是成本管理的重要內(nèi)容。

（二）物流是第三利潤源

物流利潤的獲得主要是通過降低物流成本來實現(xiàn)，物流是企業(yè)繼擁有自然資源的第一利潤源，及擁有人力資源的第二利潤源后的第三利潤源。物流利潤的獲得主要是通過降低各種物流成本來實現(xiàn)。物流成本管理就是想辦法降低物流成本，從而提高企業(yè)利潤。

三、將“物流成本管理”課程思政內(nèi)容貫穿整個教學(xué)實踐

在挖掘課程思政元素的基礎(chǔ)上，將其貫穿于整個“物流成本管理”教學(xué)實踐中

（一）將思政元素植入物流成本管理理論、方法的學(xué)習(xí)中

首先在物流成本管理概念等理論及相關(guān)的方法中導(dǎo)入思政元素，讓學(xué)生在思想上得到認(rèn)識，產(chǎn)生共鳴。

1.學(xué)習(xí)成本、物流成本、物流成本管理等基本概念時引入思政元素。成本是運作過程中的各種物化勞動和活勞動的消耗，表現(xiàn)為對各種資源的消耗。各種直接材料、間接材料的投入，工具、設(shè)備的使用等以物化勞動的形式被消耗，而不同的人花時間投入各種工作中則是活勞動的消耗，這些都是資源的消耗。降低成本就是要盡可能地減少各種資源投入，完成一定產(chǎn)出或者一定資源的投入產(chǎn)生最大的有效產(chǎn)出。而這些資源有的可能是不可再生的重要資源，有的是緊缺資源。減少這些資源的投入對企業(yè)就是降低了成本，對社會、對國家就是在做貢獻。而且資源的消耗還可能帶來水、氣、物的污染，破壞社會環(huán)境，影響可持續(xù)發(fā)展。因此，減少各種資源的消耗，既降低了企業(yè)成本，又減少了對環(huán)境的影響，還可對社會、國家做貢獻，一舉三得。物流成本是物流活動過程中的各種物化勞動和活勞動的消耗，同樣表現(xiàn)為對各種資源的消耗。物流成本管理就是對物流成本的整個形成過程進行計劃、組織、協(xié)調(diào)和控制，最大限度地降低費用，提高效益。降低成本的核心是消除一切浪費。

2.學(xué)習(xí)、掌握物流成本管理的基本方法時，強化對思政元素的認(rèn)識。物流成本管理有很多方法，如比較分析法、比率分析法、關(guān)鍵因素分析法、線路優(yōu)化方法、活動優(yōu)化方法等。學(xué)生通過學(xué)習(xí)、掌握這些方法，進一步強化對思政元素的認(rèn)識。

比較分析法。通過本期與前期的比較（縱向比較），可以分析、判斷成本增減情況，為決策提供依據(jù)。通過與其他部門或單位比較（橫向比較），可以知道成本的控制水平及與別人的差距，找出后期成本管理努力的方向。通過本期實際與計劃（預(yù)算或標(biāo)準(zhǔn)）比較，可以知道本期成本控制效果，也為下期成本管理提供參考。

比率分析方法。在與其他單位比較的過程中，有時絕對數(shù)的比較不可比，不能說明問題，就只能用相對數(shù)進行比較。此時，采用比率分析方法。比如兩個單位可能規(guī)模等實際情況不同，總成本、總利潤等絕對數(shù)指標(biāo)的比較就沒有意義，而采用比率分析法用單位成本、單位利潤等相對數(shù)指標(biāo)進行比較就可比，有意義。

活動優(yōu)化的方法，如標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)成本法（ABC）：是在產(chǎn)品（最終成本）和資源中間加入一個橋梁（作業(yè)）。作業(yè)消耗了各種資源，產(chǎn)品承接了各種作業(yè)；資源消耗在各個作業(yè)中，各種作業(yè)為產(chǎn)品的需要而產(chǎn)生。一般的成本計算只知道產(chǎn)品消耗了多少資源，不知道這些資源都消耗在哪里。ABC法則不僅知道消耗的資源，還知道資源消耗在何處？消耗了多少。通過ABC法的分析有利于對成本進行全程管理及精準(zhǔn)控制。通過活動的優(yōu)化真正消除一切浪費，從而最大限度地降低成本。

另外，還有關(guān)鍵因素分析法和線路優(yōu)化方法。關(guān)鍵因素分析法：剖析影響最終結(jié)果的所有因素，計算各因素單獨對結(jié)果的影響程度，從而找出影響最終結(jié)果的關(guān)鍵因素，為后期精準(zhǔn)管控成本提供依據(jù)。線路優(yōu)化方法：在運輸和配送中采用節(jié)約里程等方法對線路進行優(yōu)化，找出最佳運輸（配送）路線。通過計算可以知道優(yōu)化后縮短的運輸（配送）距離、節(jié)省的運輸（配送）費用等。

學(xué)生通過對物流成本管理理論學(xué)習(xí)，認(rèn)識到物流成本管理不僅可以減少各種費用的產(chǎn)生，降低成本，增加企業(yè)利潤，而且可以節(jié)約各種資源，減少對環(huán)境的影響，還有利于社會、國家的良性運行及可持續(xù)發(fā)展。通過對物流成本管理方法的掌握，學(xué)生對物流成本管控的信心增強了、能力提高了。

（二）物流成本管理課程校內(nèi)實訓(xùn)過程中體現(xiàn)思政內(nèi)容

1.案例一：因素分析法分析成本結(jié)構(gòu)。光明物流公司2020年6月的燃料耗用情況如下：三個項目的計劃數(shù)、實際數(shù)和差異數(shù)：燃耗單位成本（元/噸千米）分別為：0.200，0.254，+0.054。貨運周轉(zhuǎn)量（萬噸千米）分別為：7777.67，8166.55，+388.88。燃耗總成本（萬元）分別為：1555.53，2074.30，+518.77。由資料可知，燃耗單位成本和貨運量的增加導(dǎo)致總成本增加了518.77萬元，但并不知道兩因素分別對結(jié)果影響了多少。用連鎖替代法進行因素分析、計算得出燃耗單位成本增加使成本增加了440.99萬元，貨運量的增加使成本增加了77.78萬元。由此才知，總成本的增加主要是由于燃耗單位成本的增加造成的，它不僅僅增加了成本，更重要的是多消耗了資源，多排了尾氣污染了環(huán)境，對國家和社會都有負(fù)面影響。計算的數(shù)據(jù)為未來降低成本決策提供了依據(jù)，未來的重點將從降低燃耗來降低成本，從而為企業(yè)、國家、社會貢獻力量。

2.案例二：節(jié)約里程法優(yōu)化運輸配送路線。立寧物流公司擁有6噸的車輛，現(xiàn)要從配送點（P）向A、B、C三個客戶送貨。已知P到A、B、C，A到B，B到C，C到A的距離（公里）分別為6、7、8、10、12、9。A、B、C三個客戶的貨量（噸）分別為：1、2、2?？蛻舨环窒群?，運輸不受距離和方向的限制。如果沒有優(yōu)化，單一客戶送貨需走三趟，共42公里，車輛浪費共13噸位，經(jīng)過優(yōu)化按PBCA（PACB）或PCAB(PBAC)送貨只要一趟，34公里，車輛浪費只有1噸位。優(yōu)化后少走兩趟，縮短距離29公里，車輛少浪費12噸位。通過案例計算、分析，讓學(xué)生掌握線路優(yōu)化方法，明白線路優(yōu)化的重要性。經(jīng)過優(yōu)化，減少了運輸距離，節(jié)省了燃料，減少了環(huán)境污染，減少了趟次，少占用了交通資源，提高了設(shè)備利用率，提高了效率，減少了多種浪費，降低了成本，對企業(yè)、國家、社會貢獻了力量。

（三）以“身邊的浪費”為題

學(xué)生以“身邊的浪費”為題，分成兩組組織材料，做成PPT，并在課堂上演練。各種浪費是成本產(chǎn)生的根源，降低成本的核心就是要消除一切浪費。如何讓學(xué)生充分認(rèn)識各種浪費，通過出課題的形式組織一場課堂演練。班級學(xué)生分兩組以“身邊的浪費”為題，每位學(xué)生利用課外時間搜集資料，小組匯總資料并做成PPT，擇機在課堂上以兩組的形式分別進行演練。一組演練后，另一組學(xué)生可以提出任何問題或反駁，通過頭腦風(fēng)暴盡量全面羅列浪費的表現(xiàn)形式。最后，老師點評并引出浪費的概念：浪費是不對結(jié)果帶來任何增值的事物、行為及活動。通過課題演練，讓學(xué)生初步認(rèn)識現(xiàn)場的多種浪費，并讓學(xué)生充分認(rèn)識到“光盤行動”，隨手關(guān)燈、關(guān)水龍頭，不亂扔垃圾，不做無意義的事等身邊的日常事情，就是在消除浪費。就是在節(jié)約資源，減少污染，降低成本。就是在為個人、企業(yè)、國家、社會做貢獻。

（四）實操體會降低成本

以倉儲和配送兩大功能在智慧物流中心進行模擬操作，體會如何提高效率，降低成本。分組組織學(xué)生在智慧物流中心對倉儲配送的主要環(huán)節(jié)：收貨、入庫、存儲、按訂單出庫、模擬裝車、配送等按競賽的形式現(xiàn)場設(shè)計并進行現(xiàn)場操作。讓學(xué)生學(xué)會如何正確作業(yè)、節(jié)省空間、提高設(shè)備利用率、提高人員作業(yè)效率、更好地滿足客戶需求。讓學(xué)生實際體會如何減少各種浪費，降低成本，為企業(yè)、國家、社會貢獻力量。

（五）讓學(xué)生在實習(xí)中體會課程思政

學(xué)生在跟崗、頂崗實習(xí)中切身體會物流成本管理課程思政內(nèi)涵具有重要意義。為了讓學(xué)生將理論與實踐相結(jié)合，了解社會，掌握專業(yè)技能，更快、更好地適應(yīng)社會及未來工作，高職學(xué)生在校期間會到企業(yè)進行跟崗實習(xí)和頂崗實習(xí)：一是讓學(xué)生在跟崗實習(xí)階段體會物流成本管理的課程思政內(nèi)容。學(xué)生在跟崗實習(xí)的過程中，了解實習(xí)單位，接觸社會，初步了解專業(yè)及崗位工作。在此過程中，通過感性認(rèn)識，體會物流成本管理中節(jié)約資源，降低污染、減少浪費等課程思政內(nèi)容。二是讓學(xué)生通過頂崗實習(xí)的崗位工作，在實踐中運用物流成本管理方法。在頂崗實習(xí)階段，學(xué)生已在實際的崗位上工作。學(xué)生在工作實踐中運用掌握的物流成本管理方法進行成本的實際管控，把減少資源投入、消除浪費等思政內(nèi)容落實在實際工作中，取得實效。三是讓學(xué)生將浪費概念深植于心中，把減少浪費變?yōu)楣ぷ?、生活的?xí)慣。學(xué)生在實際工作中，現(xiàn)場體認(rèn)等待、過量生產(chǎn)、不合理搬運、不良品等7種浪費。明白物流成本管理的核心是消除一切浪費。將消除一切浪費變成一種習(xí)慣，體現(xiàn)在日常工作、生活中。

在三維一體的思政育人體系中，以物流成本管理專業(yè)課程進行思政育人。先從成本等概念、知識入手，理清課程的思政元素。使學(xué)生明白成本管理的核心是消除浪費。節(jié)約資源、降低消耗、減少污染、提高效率、消除各種浪費，不僅關(guān)系到企業(yè)降低成本，增加利潤，更關(guān)系到國計、民生、可持續(xù)發(fā)展，是對國家、社會的貢獻。其次，讓學(xué)生掌握物流成本管理的方法、體驗身邊的浪費，提高學(xué)生管控成本的信心和能力，并進一步加深對思政內(nèi)容的認(rèn)識。而后，學(xué)生通過跟崗、頂崗實習(xí)將課程思政內(nèi)容真正落實在實際工作中。最后，讓消除各種浪費的理念變?yōu)閷W(xué)生未來工作、生活的習(xí)慣，產(chǎn)生長期效果。四個環(huán)節(jié)由低層到高層，由簡單到復(fù)雜，由抽象到具體，由認(rèn)識到實踐形成一個整體，使“物流成本管理”課程思政內(nèi)容深植于學(xué)生心中，變?yōu)樾袆?，成為?xí)慣，讓學(xué)生未來能有效管控成本，持續(xù)為企業(yè)、國家、社會做貢獻。