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      農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷問題研究

      2022-02-02 13:11:47盧智慧
      社會科學(xué)動態(tài) 2022年5期
      關(guān)鍵詞:生產(chǎn)經(jīng)營者農(nóng)產(chǎn)品綠色

      盧智慧

      一、問題的提出

      在中國共產(chǎn)黨成立100周年之際,我國如期奪取了第一個百年奮斗目標(biāo)的全面勝利,奮力踏上了實現(xiàn)第二個百年奮斗目標(biāo)和中華民族偉大復(fù)興的新征程。中國共產(chǎn)黨第十九屆中央委員會第六次全體會議審議通過的《中共中央關(guān)于黨的百年奮斗重大成就和歷史經(jīng)驗的決議》明確指出,黨始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作重中之重,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

      人類社會文明的發(fā)展過程應(yīng)當(dāng)是人類改造自然、利用自然和保護自然的過程。在工業(yè)社會時代,人類掠奪和索取大量自然資源的同時也嚴(yán)重破壞了生態(tài)環(huán)境。面對嚴(yán)峻的困難和挑戰(zhàn),我國必須努力尋求能夠統(tǒng)籌兼顧生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟和社會“三重底線”和多重訴求的可持續(xù)發(fā)展模式①。農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟的基礎(chǔ),實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展不僅是促進我國生態(tài)環(huán)境、經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展的重要手段,也是加快生態(tài)文明體制改革和建設(shè)美麗中國的必由之路②。

      我國是一個農(nóng)業(yè)大國,我國特定的歷史、經(jīng)濟和社會等原因決定了我國“三農(nóng)”問題的長期性。農(nóng)產(chǎn)品營銷已經(jīng)成為我國農(nóng)產(chǎn)品再生產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié),對促進我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展具有十分重要的作用。農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷是農(nóng)產(chǎn)品營銷的重要創(chuàng)新和重大變革,是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念在農(nóng)產(chǎn)品營銷中的實踐和應(yīng)用。大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷,有利于提高我國農(nóng)產(chǎn)品營銷水平,助力實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,促進我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,為實現(xiàn)第二個百年奮斗目標(biāo)和中華民族偉大復(fù)興奠定雄厚的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟基礎(chǔ)。

      二、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的有機聯(lián)系

      (一)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的基礎(chǔ)

      第一,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論是農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的根本遵循。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式割裂了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護的聯(lián)系,尋求的是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的片面發(fā)展和不健康發(fā)展,導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境不斷惡化,阻礙了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論要求人類在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動中必須擯棄傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式,全面樹立和真正貫徹實施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念,努力探索促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的方法和路徑。農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷以農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論為根本理論指南,要求農(nóng)產(chǎn)品營銷活動必須從保護人類健康和生態(tài)環(huán)境出發(fā)實現(xiàn)可持續(xù)營銷。

      第二,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論提出了農(nóng)產(chǎn)品綠色消費方式。在工業(yè)社會時代,人類成為商品生產(chǎn)的附庸,人類的需求被不正常地轉(zhuǎn)化為對商品的需求,人類對自然資源掠奪和索取的需求不斷增加,環(huán)境污染日益嚴(yán)重,這是造成工業(yè)文明發(fā)展模式難以可持續(xù)發(fā)展的一個重要原因。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論要求人類必須改變工業(yè)文明時代的消費方式,大力推行農(nóng)產(chǎn)品綠色消費方式,以維護農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡和保護生態(tài)環(huán)境。

      第三,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理論提出了農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)方式。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展思想認為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動不僅是人類生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的過程,也是人類改造自然、利用自然、征服自然的過程。經(jīng)過一次又一次的慘痛失敗,人類已經(jīng)別無選擇,只能重新審視和評估傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式存在的問題,積極尋求農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的途徑。在人類尋求農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的實踐中,提出了農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)方式。農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)方式要求人類必須改變傳統(tǒng)的粗放型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中采用綠色科學(xué)技術(shù),不破壞農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡。

      第四,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷需要農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展觀念的貫徹實施。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者如果不能全面樹立和真正貫徹實施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷就有可能成為他們欺騙消費者和獲取不正當(dāng)利益的手段,不僅不利于保護生態(tài)環(huán)境,還可能導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境不斷惡化。真正的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷必須切切實實地建立在農(nóng)業(yè)可持續(xù)觀念的全面樹立和真正貫徹實施的牢固基礎(chǔ)之上。

      (二)農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷有利于促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

      第一,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷有利于促進農(nóng)業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。綠色是農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的一個重要特征。農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷要求人類在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、包裝、儲存、運輸、消費、廢物處理等過程中都必須重視和加強生態(tài)環(huán)境保護,這是促進農(nóng)業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的重要條件。

      第二,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷有利于促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。有利于節(jié)約農(nóng)業(yè)資源是農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的另外一個重要特征。農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷要求人類必須從保護生態(tài)環(huán)境出發(fā),充分有效地節(jié)約利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源,開發(fā)新的農(nóng)業(yè)資源,提高農(nóng)業(yè)資源要素市場化配置效率,這就為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展提供了重要保證。

      第三,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷有利于促進農(nóng)村社會可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷不僅有利于促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展,還有利于促進農(nóng)村社會可持續(xù)發(fā)展,在此基礎(chǔ)上可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和農(nóng)村社會的協(xié)調(diào)發(fā)展,這也是農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷對整個社會發(fā)展所作出的重要貢獻。

      三、農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的發(fā)展趨勢

      (一)農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的地位和作用日益重要

      農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品市場營銷活動中的一個熱點和焦點領(lǐng)域。以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為宗旨的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷在農(nóng)產(chǎn)品市場營銷活動中的地位和作用日益重要,并將為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者創(chuàng)造更多更好的市場機會,促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的業(yè)務(wù)發(fā)展。

      (二)農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷和消費者的互相促進作用日益提升

      在農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷中,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要及時加強和消費者的交流、溝通,消費者也要及時把農(nóng)產(chǎn)品綠色需求信息反饋給企業(yè)。在新的農(nóng)產(chǎn)品市場環(huán)境下,消費者農(nóng)產(chǎn)品綠色消費觀念和意識的不斷提高促進了農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的發(fā)展也促進了消費者農(nóng)產(chǎn)品綠色消費觀念和意識的不斷提高以及農(nóng)產(chǎn)品消費模式和消費結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,二者之間的互相促進作用日益提高。

      (三)農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷日益受到國家和消費者的支持

      農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷為國家治理生態(tài)環(huán)境提供了支持和幫助,有利于國家相關(guān)法律法規(guī)的順利實施,加強生態(tài)環(huán)境保護,提高消費者的消費水平,從而受到國家和消費者等各方面的支持。農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷日益受到社會各方面的支持,就為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷打下了有利的政策支持基礎(chǔ)和市場支持基礎(chǔ)。

      (四)農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的國家治理日益增強

      為了加強國家宏觀調(diào)控,維護正常的市場競爭秩序,國家對農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的治理日益增強。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者必須服從和服務(wù)于國家治理,采取合法的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷方式,樹立良好的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷形象,促進農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的發(fā)展。

      (五)國際農(nóng)產(chǎn)品市場上的農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘日益增多

      農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘是一種農(nóng)產(chǎn)品非關(guān)稅壁壘。目前世界上很多國家設(shè)置了農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘,國際農(nóng)產(chǎn)品市場上的農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘也隨之日益增多。農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘隱蔽性強、障礙多、檢驗檢測等技術(shù)要求比較高,阻礙了農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的正常進行。

      四、我國開展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的主要模式

      (一)出口創(chuàng)匯型

      出口創(chuàng)匯型是指以綠色農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營為核心,以農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),向國外農(nóng)產(chǎn)品目標(biāo)市場出口綠色農(nóng)產(chǎn)品的一種農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷模式。

      (二)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動型

      農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動型是指通過充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶頭和引領(lǐng)作用,建立綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工基地,形成綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲運和銷售一體化的經(jīng)濟共同體。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)上連綠色農(nóng)產(chǎn)品市場,下連綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工基地,采用綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷一體化和農(nóng)、工、貿(mào)一條龍的經(jīng)營方式,具有很強的帶動作用和輻射作用。

      (三)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟組織帶動型

      農(nóng)業(yè)專業(yè)經(jīng)濟組織帶動型是指通過農(nóng)業(yè)專業(yè)經(jīng)濟組織的帶動,把綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者、儲運者和銷售者緊密地聯(lián)系在一起,走農(nóng)、工、商一體化的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展道路。

      (四)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場帶動型

      專業(yè)市場帶動型是指在農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場的帶動和引領(lǐng)下,農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)戶進行聯(lián)系,以提供綠色農(nóng)產(chǎn)品交易服務(wù)和綠色農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)等為紐帶,形成綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化區(qū)域發(fā)展帶。

      (五)連鎖經(jīng)營型

      隨著工業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、城鎮(zhèn)化的加快和消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷擴大,綠色農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營正在我國蓬勃興起和發(fā)展。和傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品零售方式相比,綠色農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營在經(jīng)營理念、經(jīng)營環(huán)境、質(zhì)量管控、服務(wù)等方面具有獨特的優(yōu)勢,它有利于實現(xiàn)綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售的規(guī)模經(jīng)濟效益,減少流通環(huán)節(jié)和降低流通成本。目前,我國綠色農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營主要有“綠色農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市+綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”模式、“綠色農(nóng)產(chǎn)品連鎖超市+綠色農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場+綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地+綠色農(nóng)產(chǎn)品保險承諾”模式、“綠色農(nóng)產(chǎn)品連鎖專賣店+綠色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)+綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”等模式。

      (六)網(wǎng)絡(luò)營銷

      網(wǎng)絡(luò)營銷為開展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷開辟了廣闊的市場空間。隨著計算機和國際互聯(lián)網(wǎng)的普及,我國一些綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在國際互聯(lián)網(wǎng)上開通了電子商務(wù)銷售平臺,在網(wǎng)上發(fā)布綠色農(nóng)產(chǎn)品的品種和價格等有關(guān)信息,進行網(wǎng)上綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售。

      五、我國農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷存在的主要問題

      (一)國家宏觀調(diào)控力度不夠

      從國家政策層面看,國家的政策扶持力度不夠,影響了我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的積極性,制約著我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷發(fā)展。從法律體系、機構(gòu)體系、市場信息體系、標(biāo)準(zhǔn)化體系等層面看,我國綠色立法體系和綠色執(zhí)法體系、綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)體系和認證機構(gòu)體系、綠色農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系、綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系仍然不太完善和健全,國家還沒有充分發(fā)揮對發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的管理和服務(wù)職能作用。從文化層面看,由于各級消費者協(xié)會消費教育和宣傳力度不夠等原因,我國還沒有形成濃厚的綠色消費文化氛圍,導(dǎo)致綠色農(nóng)產(chǎn)品市場需求不足。

      (二)我國綠色農(nóng)產(chǎn)品難以突破和跨越農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘

      20世紀(jì)80年代后期到20世紀(jì)90年代初期,受到新一輪世界貿(mào)易自由化趨勢的影響,關(guān)稅壁壘逐漸減少,很多發(fā)達國家積極推出了各種非關(guān)稅壁壘來保護本國市場,這就是綠色壁壘產(chǎn)生的時代背景。綠色壁壘不僅涉及到的產(chǎn)品范圍比較廣泛,綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)非常苛刻,商品進口檢驗檢疫制度非常嚴(yán)格和繁瑣,而且往往打著合法的旗號。綠色壁壘產(chǎn)生的另外一個重要原因是WTO協(xié)定中所包含的綠色條款。加入WTO后,我國要進一步對外開放農(nóng)產(chǎn)品市場。在國際農(nóng)產(chǎn)品市場上我國所面對的農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘主要是技術(shù)貿(mào)易壁壘。我國一些綠色農(nóng)產(chǎn)品綠色含量比較低,難以突破和跨越農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘。

      (三)消費者缺乏濃厚的綠色消費觀念

      在全球日益高漲的生態(tài)環(huán)境保護潮流的推動下,我國消費者的綠色消費觀念不斷提升,一些消費者對生態(tài)環(huán)境保護問題的強烈關(guān)注已經(jīng)逐漸演變?yōu)橄M過程中的自律行為③。但是由于消費水平還不太高和綠色農(nóng)產(chǎn)品價格偏高等原因,我國很多消費者對農(nóng)產(chǎn)品的消費仍然處于注重數(shù)量而不是注重質(zhì)量的初級階段,缺乏濃厚的綠色消費觀念,缺乏內(nèi)在性的綠色農(nóng)產(chǎn)品市場需求。目前由于認知不足等原因,我國很多消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費還有比較大的隨意性④。我國還有很多消費者的綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為受其健康信念的影響⑤,他們在購買綠色農(nóng)產(chǎn)品的時候往往考慮的是綠色農(nóng)產(chǎn)品的衛(wèi)生安全問題,還沒有清楚地認識到生態(tài)環(huán)境保護的重要性,他們沒有要求自己不要污染生態(tài)環(huán)境,只是希望自己不要受到生態(tài)環(huán)境污染的影響。

      (四)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者缺乏濃厚的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷觀念

      生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品是實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的基礎(chǔ)條件。目前,農(nóng)民仍然是我國農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主體。由于受到自身認識、文化水平、技術(shù)、資金等因素的制約,他們沒有樹立和形成農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷觀念,生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的意識普遍比較淡薄,對綠色農(nóng)產(chǎn)品的投入力度不夠,在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中仍然大量使用化肥、農(nóng)藥等有害、高殘留農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,破壞了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,影響了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),導(dǎo)致我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題頻繁發(fā)生。

      (五)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷管理水平低

      目前,我國一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷管理水平還比較低,他們?yōu)榱双@取高額利潤,有時故意把非綠色農(nóng)產(chǎn)品貼上綠色農(nóng)產(chǎn)品的牌子去欺騙消費者購買,導(dǎo)致現(xiàn)在很多消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的信任度較低,這也是影響我國農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷發(fā)展的一個重要因素。

      (六)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者采取了不正確的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷組合策略

      一是綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工技術(shù)落后,綠色農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料不符合生態(tài)環(huán)境保護要求,綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷路徑錯位⑥,綠色農(nóng)產(chǎn)品的綠色含量低。二是沒有建立起完善的綠色會計制度和綠色審計制度,沒有正確地核算企業(yè)在生態(tài)環(huán)境保護方面的成本費用支出從而導(dǎo)致綠色農(nóng)產(chǎn)品價格的不合理。三是農(nóng)產(chǎn)品綠色分銷渠道的使用率比較低,綠色農(nóng)產(chǎn)品在分銷過程中被層層污染。四是綠色農(nóng)產(chǎn)品的促銷方式比較落后,沒有采用綠色促銷手段,仍然采用傳統(tǒng)的促銷手段,在綠色農(nóng)產(chǎn)品的促銷活動中我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者還沒有全面承擔(dān)起宣傳綠色消費、引導(dǎo)綠色消費的社會責(zé)任。

      六、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展視域下我國農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的推進路徑

      (一)加強國家宏觀調(diào)控

      一是加強政策扶持。我國要加強政策扶持,進一步完善綠色獎勵政策和綠色優(yōu)惠補貼政策,逐步加大對綠色農(nóng)業(yè)的財政投入,大力提高綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度,積極推進綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷發(fā)展。二是加強綠色立法和綠色執(zhí)法體系建設(shè)。我國要適時修改、完善《中華人民共和國環(huán)境保護法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī),進一步加強綠色立法和綠色執(zhí)法體系建設(shè),使我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者開展農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷切實做到有法可依。我國各級生態(tài)環(huán)境、市場監(jiān)督管理、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等相關(guān)政府職能部門要進一步加大聯(lián)合執(zhí)法力度,加強對工業(yè)污染農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的整治力度,堅決打擊使用國家明令禁止使用和淘汰的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的行為以及生產(chǎn)和銷售假冒偽劣綠色農(nóng)產(chǎn)品的行為,維護綠色農(nóng)產(chǎn)品市場正常的競爭秩序。三是加強綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)體系建設(shè)和認證機構(gòu)體系建設(shè)。加強綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)體系建設(shè)和認證機構(gòu)體系建設(shè)是農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的有力保障。我國綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu)和認證機構(gòu)要有效履行綠色農(nóng)產(chǎn)品檢驗方法和技術(shù)研究、綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗、綠色農(nóng)產(chǎn)品認證等工作職能。四是加強綠色農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設(shè)。我國要依靠先進的現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),大力加強綠色農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設(shè),多渠道廣泛宣傳國家的農(nóng)業(yè)政策,構(gòu)建多元化的市場信息主體,有效解決綠色農(nóng)產(chǎn)品市場信息不對稱問題。五是加強綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。我國進一步加強綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、綠色農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),為農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷提供全方位、多層次、科學(xué)合理的綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。六是充分發(fā)揮消費者協(xié)會作用。我國各級消費者協(xié)會要充分發(fā)揮自身作用,通過加強開展綠色農(nóng)產(chǎn)品消費教育和打擊假冒偽劣綠色農(nóng)產(chǎn)品等主題活動,積極保護消費者的合法權(quán)益,不斷增強消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費信心。七是提高消費者綠色農(nóng)產(chǎn)品消費觀念和意識。我國要進一步加大農(nóng)產(chǎn)品綠色公益廣告投放力度,引導(dǎo)消費者樹立正確的環(huán)境態(tài)度和觀念⑦,在全社會培育濃厚的生態(tài)價值觀和綠色農(nóng)產(chǎn)品消費文化⑧,全面提高消費者的綠色農(nóng)產(chǎn)品消費觀念和意識,在此基礎(chǔ)上促進消費者的綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為,擴大綠色農(nóng)產(chǎn)品消費規(guī)模。

      (二)大力開展環(huán)境外交,努力突破和跨越農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘

      從20世紀(jì)70年代起,我國積極開展環(huán)境外交,樹立了良好的負責(zé)任大國外交形象和國家形象,極大地提高了我國的國際影響和國際地位,促進了世界和平與發(fā)展。目前國際環(huán)境問題仍然嚴(yán)峻復(fù)雜,國際綠色壁壘仍然不斷擴大,我國環(huán)境外交仍然任重而道遠。我國要在堅決維護國家主權(quán)的基礎(chǔ)上,進一步大力開展環(huán)境外交,廣泛參與國際單邊和多邊環(huán)境談判,努力突破和跨越一些發(fā)達國家和地區(qū)設(shè)置的農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘,從而為我國綠色農(nóng)產(chǎn)品的出口創(chuàng)造有利的條件。

      (三)消費者要樹立濃厚的綠色農(nóng)產(chǎn)品消費觀念

      消費者要通過樹立濃厚的綠色農(nóng)產(chǎn)品消費觀念,促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者能夠真正生產(chǎn)經(jīng)營綠色農(nóng)產(chǎn)品,對一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者破壞農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的行為進行有效的監(jiān)督,提高我國綠色農(nóng)產(chǎn)品市場需求。

      (四)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要全面樹立和真正貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷觀念

      我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要有長遠的戰(zhàn)略眼光,努力克服市場營銷“近視癥”,全面樹立和真正貫徹實施農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷觀念。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要通過大力建設(shè)和培育綠色文化,向社會公眾樹立和展示環(huán)境友好型的良好綠色形象,為促進農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的順利開展提供優(yōu)秀的綠色文化支撐。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者還要加強綠色教育和綠色培訓(xùn)工作,使所有員工樹立農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷意識。

      (五)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要提高農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷管理水平

      一是實施綠色農(nóng)產(chǎn)品認證。綠色農(nóng)產(chǎn)品認證標(biāo)志對消費者的綠色消費行為有著重要的影響⑨。隨著綠色農(nóng)產(chǎn)品消費和農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘的發(fā)展,我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)積極實施綠色農(nóng)產(chǎn)品認證,使綠色農(nóng)產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品市場的綠色通行證。二是建立專門的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷管理部門。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要加強市場營銷組織建設(shè),建立專門的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷管理部門,負責(zé)監(jiān)督和管理綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、生態(tài)環(huán)境污染治理、綠色農(nóng)產(chǎn)品信息管理等。

      (六)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要采取正確的農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷組合策略

      一是綠色農(nóng)產(chǎn)品策略。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要依靠農(nóng)業(yè)科技進步和農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新,逐步加大農(nóng)業(yè)投入,合理調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),積極推廣清潔生產(chǎn)和綠色包裝等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),大力發(fā)展現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè),進一步提高綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工能力和綠色含量,構(gòu)建智慧、透明的綠色農(nóng)產(chǎn)品溯源體系⑩,打造綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,延伸綠色農(nóng)產(chǎn)品價值鏈?,在國際農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷中努力突破和跨越農(nóng)產(chǎn)品綠色壁壘。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要積極實施綠色服務(wù)策略,對于消費者使用過的綠色農(nóng)產(chǎn)品的廢舊包裝物等,要創(chuàng)造條件進行有效回收、處理和循環(huán)利用。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要積極實施綠色農(nóng)產(chǎn)品名牌戰(zhàn)略工程,加強綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。二是綠色價格策略。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在制定綠色農(nóng)產(chǎn)品的價格時,一定要去除投資生態(tài)環(huán)境保護是浪費人力、物力、時間和金錢的舊的思想觀念,樹立污染者付費和有償使用生態(tài)環(huán)境的新的思想觀念。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要采取有效措施,逐步建立和完善綠色會計制度和綠色審計制度,把投入到生態(tài)環(huán)境保護方面的成本費用支出合理地計算進綠色農(nóng)產(chǎn)品的價格中,成為綠色農(nóng)產(chǎn)品價格的組成部分。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者還可以使用顧客理解價值法或者價值導(dǎo)向定價法來制定綠色農(nóng)產(chǎn)品的價格。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要從消費者利益、國家利益和社會利益出發(fā),防止制定過高或者過低的綠色農(nóng)產(chǎn)品價格,以維護綠色農(nóng)產(chǎn)品市場正常的價格競爭秩序。三是農(nóng)產(chǎn)品綠色分銷渠道策略。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)該采用短而窄的農(nóng)產(chǎn)品綠色分銷渠道,這樣不僅可以避免混進非綠色農(nóng)產(chǎn)品,還可以避免因為綠色農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)過多而導(dǎo)致市場價格偏高。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要大力發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)分銷渠道,增強農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的市場競爭能力。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者還要推進綠色農(nóng)產(chǎn)品物流體系建設(shè),大力采用“生產(chǎn)+溯源+銷售”?的全過程、展示性綠色農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道。四是農(nóng)產(chǎn)品綠色促銷策略。第一,農(nóng)產(chǎn)品綠色人員推銷策略。在綠色農(nóng)產(chǎn)品的人員推銷活動中,綠色農(nóng)產(chǎn)品是基礎(chǔ)因素,農(nóng)產(chǎn)品綠色推銷人員則是關(guān)鍵因素。一名優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品綠色推銷人員要有強烈的綠色意識,不僅應(yīng)當(dāng)成為綠色農(nóng)產(chǎn)品的推銷生力軍,還應(yīng)當(dāng)成為農(nóng)產(chǎn)品綠色文化的大力宣傳者。第二,農(nóng)產(chǎn)品綠色廣告策略。作為一種有效的促銷方式,目前農(nóng)產(chǎn)品綠色廣告已經(jīng)引起了我國一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的高度重視。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要通過廣播、電視、報紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)等廣告媒體有效地實施農(nóng)產(chǎn)品綠色廣告策略,刺激綠色農(nóng)產(chǎn)品市場需求。第三,農(nóng)產(chǎn)品綠色推廣策略。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要注重農(nóng)產(chǎn)品營銷策略的創(chuàng)新,注意利用開展旅游觀光農(nóng)業(yè)、體驗消費等方式來進行農(nóng)產(chǎn)品綠色推廣。第四,農(nóng)產(chǎn)品綠色公關(guān)策略。我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要積極開展農(nóng)產(chǎn)品綠色公關(guān)活動,和社會公眾進行廣泛地交流,讓社會公眾知道自己為社會發(fā)展所做出的綠色貢獻,以樹立良好的綠色形象,贏得廣大社會公眾的理解、信任、支持,促進農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷的開展。

      注釋:

      ①朱紅根:《農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)綠色創(chuàng)業(yè)與企業(yè)績效——基于新制度經(jīng)濟學(xué)的理論與實證分析》,《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題》2018年第10期。

      ②盛光華、解芳:《中國消費者綠色購買行為的心理特征研究》,《社會科學(xué)戰(zhàn)線》2019年第3期。

      ③李先江:《綠色創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向背景下動態(tài)營銷能力、顧客價值創(chuàng)新與企業(yè)績效的關(guān)系研究》,《軟科學(xué)》2013年第9期。

      ④郭斌、甄靜、譚敏:《城市居民綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為及其影響因素分析》,《華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報》(社會科學(xué)版)2014年第3期。

      ⑤盧素蘭、劉偉平:《自媒體時代:健康信念與綠色農(nóng)產(chǎn)品消費行為研究——基于中介效應(yīng)及結(jié)構(gòu)方程模型》,《福建論壇》(人文社會科學(xué)版)2017年第2期。

      ⑥伍銳:《農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷路徑研究》,《中國農(nóng)業(yè)資源與區(qū)劃》2016年第5期。

      ⑦盛光華、葛萬達、岳蓓蓓:《貫徹十九大精神 建設(shè)美麗中國——消費者自我概念對綠色購買行為的影響》,《商業(yè)研究》2018年第12期。

      ⑧曹海英:《消費者綠色購買行為影響因素的實證分析》,《統(tǒng)計與決策》2018年第14期。

      ⑨劉中剛:《農(nóng)產(chǎn)品綠色信息完美度及品牌知名度對說服效果的影響:雙面信息的視角》,《經(jīng)濟經(jīng)緯》2015年第5期。

      ⑩張麗瓊:《體驗經(jīng)濟視角下生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色營銷困境及應(yīng)對策略》,《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟》2021年第7期。

      ?楊?。骸段覈鷳B(tài)綠色農(nóng)產(chǎn)品在線營銷的理論邏輯與現(xiàn)實基礎(chǔ)》,《價格理論與實踐》2020年第12期。

      ?白世貞、呂爽、吳絨:《黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品營銷模式創(chuàng)新及其運作機制研究——基于供給側(cè)改革視閾》,《當(dāng)代經(jīng)濟管理》2016年第10期。

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