電子圍欄技術(shù)在贛南藏香豬的生態(tài)放養(yǎng)中應(yīng)用研究

林小翠，鐘如意，黃際發(fā)，鐘敏，成笛，胡艷，郭曉波

（贛州市畜牧水產(chǎn)研究所，江西 贛州341000）

贛州地區(qū)群山環(huán)繞，其中丘陵、山地占總面積的80.98%[1～2]。贛南藏香豬是贛南從西藏、青海等高原地域引進(jìn)的藏香豬，在贛南山區(qū)養(yǎng)殖并適應(yīng)當(dāng)?shù)氐乩須夂蚝蟮男⌒偷胤截i，具有繁殖力高、肉質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、耐粗飼等優(yōu)勢(shì)[3]。贛南地區(qū)，森林植物豐富，同時(shí)擁有眾多山脈及其余脈，海拔高度平均在300～500m，擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，使得當(dāng)?shù)氐牟叵阖i生態(tài)放養(yǎng)模式得到迅速發(fā)展[4]。贛州地區(qū)物種資源極為豐富，研究表明，全市共有陸生野生動(dòng)物326 種，其中：鳥(niǎo)類189 種；獸類55 種；爬行類56種[5]。山區(qū)內(nèi)也存在野豬，在發(fā)情季節(jié)與贛南藏香豬的交配，導(dǎo)致贛南藏香豬血緣不純，良好的品種特性無(wú)法穩(wěn)定遺傳；并且野豬也是多種豬傳染病和人畜共患病的易感動(dòng)物和宿主，傳統(tǒng)放養(yǎng)模式下贛南藏香豬與野豬接觸頻繁，非常容易感染疫病[6～7]。

圍欄是畜牧業(yè)規(guī)范管理的重要措施[8]。傳統(tǒng)的圍欄有石壘、土墻、壕溝、樹(shù)籬等[9]。電子圍欄作為周界防范一個(gè)新興產(chǎn)品，起源于歐美國(guó)家，最早應(yīng)用于畜牧產(chǎn)業(yè)[10～11]。電子圍欄運(yùn)行采用高頻脈沖電流。牲畜觸及電子欄線的一瞬間，電壓高達(dá)數(shù)千伏甚至上萬(wàn)伏，但是電流非常?。?0～100mA），并且通電時(shí)間極短（0.5～10ms），并且要經(jīng)過(guò)1s 后才發(fā)出下一個(gè)脈沖，不會(huì)危害人類和牲畜的生命安全[12]。各項(xiàng)研究表明，電子圍欄相比于其他圍欄更有優(yōu)勢(shì)[13～15]。趙楠等人研究對(duì)比電子圍欄與生物圍欄、簡(jiǎn)易籬笆對(duì)山羊的圈養(yǎng)效果，發(fā)現(xiàn)電子圍欄生物造價(jià)、維護(hù)成本等都相對(duì)其他圍欄更低，并且電子圍欄安裝簡(jiǎn)單，生物圍欄的建造需要幾年時(shí)間，簡(jiǎn)易籬笆雖然容易安裝，但是易損耗[16]。因此電子圍欄在贛南藏香豬生態(tài)養(yǎng)殖模式中必不可少。

1 材料方法

1.1 試驗(yàn)地

江西省贛州市畜牧水產(chǎn)研究所現(xiàn)代畜牧科技園千坑豬場(chǎng)。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物

從興國(guó)某養(yǎng)殖基地引進(jìn)贛南藏香豬41 頭，在豬欄中適應(yīng)10d 后，進(jìn)行放養(yǎng)試驗(yàn)。

1.3 飼養(yǎng)管理

養(yǎng)殖中所用飼糧購(gòu)自贛州某公司。主要成分有玉米、小麥、豆粕等，基本成分如下表1。每天8:00和18:00 定時(shí)在投料點(diǎn)喂料。

表1 基礎(chǔ)飼糧營(yíng)養(yǎng)成分 %

1.4 試驗(yàn)設(shè)備

電子圍欄設(shè)備購(gòu)自四川某公司。鐵絲圍欄由當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶自行安裝。

2 結(jié)果與分析

2.1 贛南藏香豬對(duì)當(dāng)?shù)刂脖黄茐牡淖兓?/h3>

由圖1 可知，經(jīng)過(guò)2 個(gè)月的放養(yǎng)試驗(yàn)，電子圍欄區(qū)內(nèi)的植被被贛南藏香豬翻拱、踩踏、采食，使得植被整體變的稀疏，個(gè)體間隙被加大，植株平均高度上升；但是贛南藏香豬并沒(méi)有對(duì)電子圍欄區(qū)外部的環(huán)境產(chǎn)生任何破壞。試驗(yàn)表明，利用電子圍欄的攔截，有效控制贛南藏香豬的對(duì)電子圍欄區(qū)外部環(huán)境的破壞。

圖1 贛南藏香豬對(duì)電子圍欄內(nèi)外環(huán)境破壞程度A 為放養(yǎng)第1 天，B 為放養(yǎng)第60 天。

2.2 電子圍欄的攔截效果

放養(yǎng)初期，剛剛出欄的贛南藏香豬興奮激動(dòng)，四處活動(dòng)。當(dāng)豬觸碰到欄線時(shí)，產(chǎn)生電流，因電流刺激會(huì)發(fā)出尖叫聲，同時(shí)導(dǎo)致其他豬受到驚嚇，沖破電子圍欄出逃。放養(yǎng)第一天，逃出養(yǎng)殖場(chǎng)的豬達(dá)到25 頭，占總數(shù)量的61%；到后期，豬群逐步適應(yīng)電子圍欄，對(duì)其產(chǎn)生條件反射，基本不會(huì)觸碰電子圍欄，更不會(huì)越出圍欄。試驗(yàn)表明，利用電子圍欄攔截，有效控制贛南藏香豬的活動(dòng)范圍。

2.3 電子圍欄與其他形式圍欄的比較

表2 電子圍欄對(duì)贛南藏香豬的攔截效果影響 只

由表3 可知，綜合造價(jià)、維護(hù)成本和年均費(fèi)用等因素，電子圍欄更加經(jīng)濟(jì)適用。生物圍欄雖然使用年限較長(zhǎng)，但是生物圍欄的建設(shè)需要3～4 年時(shí)間才能正式交付使用，并且牲畜容易從植物稀疏的地方逃出；鐵絲圍欄耐用，但是后期拆卸不易，養(yǎng)殖場(chǎng)一旦發(fā)生意外，牲畜無(wú)法逃生，容易加大損失。

表3 電子圍欄與其他形式圍欄的成本及效果比較

電子圍欄的優(yōu)勢(shì)。一是建設(shè)成本低，圍欄線是金屬絲，使用電子圍欄的鋼材消耗量?jī)H為鐵絲圍欄的三分之一[17]；材質(zhì)輕便，可重復(fù)利用。二是易安裝和拆卸，非常靈活，可以隨著地形的起伏安裝，完全做到無(wú)死角區(qū)域，特別適合地形復(fù)雜陡峭的贛南山區(qū)。三是安全性能高，電子圍欄對(duì)人和動(dòng)物安全，人和動(dòng)物被電子圍欄電擊，只是會(huì)感受到一瞬間的疼痛，不會(huì)損害身體健康；同時(shí)其使用的是高頻脈沖電流，不會(huì)引起火災(zāi)，在遭受到極端天氣時(shí)，會(huì)自動(dòng)斷電。四是防野獸和畜病傳染，電子圍欄有效地防止野獸危害牲畜，但是又不會(huì)危害野生動(dòng)物的安全，隔絕兩者的接觸，防止疫病的傳染。五是保護(hù)生態(tài)，在無(wú)圍欄的自由放牧條件下，牲畜的排泄物漫山遍野，嚴(yán)重污染環(huán)境，同時(shí)電子圍欄也可配備太陽(yáng)能電池板，使用清潔能源，更加環(huán)保。

3 討論

電子圍欄技術(shù)形成的區(qū)域化養(yǎng)殖，有效控制贛南藏香豬養(yǎng)殖的密度，防止贛南藏香豬對(duì)周邊環(huán)境的破壞，杜絕贛南藏香豬與外界野生動(dòng)物接觸，防止疫病發(fā)生。有效的區(qū)域化養(yǎng)殖，使得贛南藏香豬的排泄物集中于養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)部，便于收集統(tǒng)一進(jìn)行處理，減少對(duì)環(huán)境的污染，。研究表明，豬的智商比黑猩猩高，擁有極好的記憶力，擅長(zhǎng)確定物體位置[19]。贛南藏香豬首次接受到電子圍欄的刺激后，大腦可以記住刺激的產(chǎn)生，后期就會(huì)避免再次接觸欄線，使得電子圍欄技術(shù)得以應(yīng)用。在電子圍欄應(yīng)用初期，可對(duì)放養(yǎng)的牲畜尤其是幼年牲畜進(jìn)行適應(yīng)性訓(xùn)練，有意讓它接觸欄線被電擊，使其產(chǎn)生條件反射，遠(yuǎn)離欄線[17]。為了增強(qiáng)電子圍欄的使用效果，可將欄線進(jìn)行噴漆，形成紅白相間的顏色，增強(qiáng)牲畜對(duì)其的恐懼心理，同時(shí)能引人注目，更加安全[12]。

智能化為畜牧產(chǎn)業(yè)注入新動(dòng)能，助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，智能化畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)已成為熱點(diǎn)[20]。電子圍欄技術(shù)目前也朝著更加智能化方向發(fā)展。手機(jī)智能化無(wú)人式放牧模式受到廣泛應(yīng)用，利用智能手機(jī)進(jìn)行集中放牧，根據(jù)放牧區(qū)域大小、地型、地貌設(shè)定電子圍欄，并安裝攝像頭，實(shí)時(shí)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)無(wú)人放牧模式，大大降低成本與勞動(dòng)強(qiáng)度[21～22]。電子圍欄技術(shù)可配備入侵探測(cè)感應(yīng)器，當(dāng)有野獸破壞圍欄時(shí)，可以引發(fā)警報(bào)，提醒管理人員查看處理。電子圍欄技術(shù)還可加上語(yǔ)音合成播報(bào)器，當(dāng)檢測(cè)到人不小心觸碰圍欄，會(huì)及時(shí)切斷電源，并發(fā)出警告，通過(guò)語(yǔ)音合成播報(bào)器播報(bào)，便于管理人員及時(shí)處理[23]?？萍紤?yīng)用于生產(chǎn)，大大減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，解放生產(chǎn)力。

4 結(jié)論

首次將電子圍欄技術(shù)應(yīng)用到贛南藏香豬的生產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，在贛南山區(qū)通過(guò)贛南藏香豬的養(yǎng)殖，促進(jìn)草本植物的生長(zhǎng)更替，農(nóng)戶在合理利用閑置的山地的同時(shí)，獲得經(jīng)濟(jì)效益，有利于山區(qū)人口的創(chuàng)收致富。但取得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，贛南藏香豬對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境造成了一定的毀壞。電子圍欄技術(shù)的應(yīng)用，有效防止了贛南藏香豬對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)外部環(huán)境的破壞，避免與外部野生動(dòng)物如野豬的接觸，減少疫病發(fā)生的可能。同時(shí)電子圍欄造價(jià)低，可回收，不會(huì)對(duì)家畜產(chǎn)生傷害，當(dāng)養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生意外，如火災(zāi)等危險(xiǎn)時(shí)，家畜也可輕易通過(guò)電子圍欄進(jìn)行逃生。在地形復(fù)雜而陡峭的贛南山區(qū)，易安裝拆卸的電子圍欄更為實(shí)用。所以推廣電子圍欄技術(shù)，是贛南藏香豬生態(tài)放養(yǎng)養(yǎng)殖模式的有效措施，值得大力推廣應(yīng)用。