肉鴨免疫程序田間試驗結果分析

劉建林，康冬柳，吳厚義，張日泉，黃奕雯，肖新華，孫宗博，游新明，黃小英，羅士仙

（1.青原區(qū)農業(yè)農村局 江西吉安343000；2.吉安市農業(yè)農村產業(yè)發(fā)展服務中心；3.吉安市畜禽良種場；4.青原區(qū)天玉鎮(zhèn)農業(yè)農村辦公室；5.青原區(qū)富田鎮(zhèn)農業(yè)農村辦公室；6.泰和縣農業(yè)技術推廣中心）

為了探索肉鴨免疫程序在生產實踐中的效果，筆者在青原區(qū)天玉鎮(zhèn)某肉鴨養(yǎng)殖戶進行相關田間試驗。2021 年4～6 月份完成相關免疫、飼養(yǎng)試驗，并采樣檢測禽流感、黃病毒抗體和環(huán)境中禽流感、黃病毒、大腸桿菌等病原分布狀況，記錄鴨群發(fā)病、死亡情況，并對試驗結果進行分析，現(xiàn)將結果報告如下。

1 試驗方案

試驗地點安排在青原區(qū)天玉鎮(zhèn)某養(yǎng)鴨戶塘，2021 年4 月18 日引進8 000 羽櫻桃谷鴨，至45 日齡時（2020 年6 月1 日）采完血樣后結束。免疫程序設計見表1。

表1 肉鴨免疫程序設計

2 試驗方法

2.1 試驗操作

根據(jù)試驗安排，免疫應在23 日齡左右結束，但由于鴨群在15 日齡已放養(yǎng)水塘，不方便捕捉進行免疫，所以實際只進行了前三次的免疫。按試驗安排10～12 日齡為新流腺疫苗與禽流感疫苗同時混合免疫，但養(yǎng)殖戶在操作中出現(xiàn)差錯，在12 日齡只免疫了禽流感H5+H7 一種疫苗（華南農大生物生產，批號：2008007），新流腺疫苗間隔2d 后皮下注射。14 日齡當天即出現(xiàn)較大數(shù)量死亡，并持續(xù)了5d，導致后兩次免疫均未開展。

2.2 調查取樣

筆者對鄰近鴨場進行調查、采樣，了解其他養(yǎng)殖場相關免疫程序開展情況。2021 年5 月10 日～7月1 日間調查同鎮(zhèn)一養(yǎng)鴨戶，該戶水面為第二批養(yǎng)鴨，水體較清澈，該批鴨引進數(shù)量為3 000 羽，免疫程序為：2 日齡鴨肝炎- 短喙綜合征抗體、7 日齡黃病毒- 鴨瘟活疫苗混合注射各1 羽份、12 日齡禽流感H5-H7 疫苗及新- 流（H9）- 腺病毒滅活疫苗混合注射，48 日齡時采30 份血樣進行抗體檢測。

3 試驗結果

3.1 抗體檢測情況

由于鴨瘟、腺病毒等沒有可用的檢測試劑盒，所以只做了黃病毒和禽流感H5（Re-11）、H7（Re-2）的抗體檢測，其中禽流感抗原廠家為：哈爾濱動物生物制品國家工程研究中心有限公司，批號分別為：H5（Re-11）20200217、H7（Re-2）20200910；鴨坦布蘇病毒抗體ELISA 檢測試劑盒廠家：哈爾濱動物生物制品國家工程研究中心有限公司，批號：20200315。

黃病毒抗體在1 日齡雛鴨和45 日齡肉鴨中全部為陰性；禽流感H5、H7 抗體1 日齡雛鴨均未檢出，45 日齡肉鴨均超過5log2；但整體抗體水平不高，且H7 抗體一般較H5 抗體低一個滴度。

3.2 試驗鴨死亡情況

整個試驗過程中，試驗鴨死亡率偏高，至試驗結束，死亡4 050 羽，死亡率50.6%，特別是在12 日齡免疫新流腺及14 日齡免疫禽流感三價疫苗后，連續(xù)一周出現(xiàn)每天死亡近400 羽的情況。在23 日齡后又出現(xiàn)連續(xù)一周每天死亡300 羽左右的情況。

3.3 死亡病鴨解剖

在12 日齡和14 日齡分兩次免疫新流腺和禽流感三價疫苗后，出現(xiàn)大量的死亡現(xiàn)象，解剖表現(xiàn)出漿膜炎和大腸桿菌混合感染的肝周炎、心包炎、腹膜炎等病變。同時出現(xiàn)脾壞死，由于條件有限，未進行病原學分析，筆者認為同時感染呼腸孤病毒，解剖病變見圖1～3。

圖1 15 日齡死鴨的肝周炎、心包炎

圖2 15 日齡死鴨的脾壞死

圖3 15 日齡死鴨的脾腫大

3.4 病原學檢測結果

3.4.1 病毒性病原學檢測。1 日齡環(huán)境樣及試驗過程中的死亡鴨采用熒光PCR 方法均未檢出禽流感H5、H7 及黃病毒、新城疫病毒的核酸陽性，試劑均為哈爾濱動物生物制品國家工程研究中心有限公司生產。

3.4.2 細菌學檢測情況。1 日齡環(huán)境樣肉湯培養(yǎng)基渾濁，麥康凱瓊脂培養(yǎng)基長出灰黃色菌落，鏡檢為革蘭氏陰性短小桿菌，藥敏試驗顯示除頭孢氨芐稍敏感外，林可霉素、慶大霉素、強力霉素、阿米卡星等均不敏感。在10 日齡后一周內死亡的試驗鴨及23 日齡后一周內鴨死亡解剖均表現(xiàn)有鴨傳染性漿膜炎和大腸桿菌混合感染的現(xiàn)象。鴨病料用胰酪蛋白胨培養(yǎng)基厭氧培養(yǎng)未成功，用麥康凱瓊脂培養(yǎng)長出灰黃色菌落，鏡檢為革蘭氏陰性短小桿菌，判斷為大腸桿菌，藥敏試驗頭孢氨芐、林可霉素、慶大霉素、強力霉素、阿米卡星等均不敏感，實際用藥喹諾酮類、磺胺類、氨基糖苷類、氟苯尼考等均效果極差，未能有效控制發(fā)病死亡。

3.5 周邊養(yǎng)殖戶病死鴨調查情況

同鎮(zhèn)調查戶鴨群至50 日齡未發(fā)生較嚴重的發(fā)病、死亡現(xiàn)象，出售肉鴨2 750 羽，全程死亡鴨250羽，主要為15～30 日齡間大腸桿菌及漿膜炎感染，采用氟苯尼考+強力霉素+新霉素治療，得到有效控制。出欄前3 天（48 日齡）采血30 份檢測黃病毒抗體均為陽性，H5、H7 抗體均在log4～log7 之間。

4 試驗分析

4.1 環(huán)境因素影響

試驗場地環(huán)境中大量存在大腸桿菌及李默氏桿菌，并且對眾多抗生素有耐藥性，造成鴨群出現(xiàn)嚴重的漿膜炎和大腸桿菌混合感染，導致死亡率非常高；同鎮(zhèn)調查鴨場由于場地飼養(yǎng)鴨批次少，鴨群發(fā)病少，用藥效果好。

4.2 免疫間隔影響

試驗鴨疫苗間免疫間隔過短，12 日齡免疫新流腺及14 日齡免疫禽流感三價疫苗。一方面造成了鴨群機體免疫力降低，出現(xiàn)感染呼腸孤病毒現(xiàn)象，另一方面在12 日齡左右就已感染大腸桿菌等疫病，發(fā)病原因復雜化，死亡數(shù)量大增；導致疫苗免疫抗體水平不高，特別是鴨坦布蘇病毒抗體全為陰性，說明在發(fā)病狀況下造成免疫失敗。同鎮(zhèn)調查鴨群免疫間隔相對合理，未出現(xiàn)呼腸孤病毒感染問題，禽流感及黃病毒免疫抗體均達標，但禽流感抗體滴度為中等。

4.3 養(yǎng)殖環(huán)境的影響

由于飼養(yǎng)環(huán)境的粗放、飲用及嬉戲用水的污染造成目前鴨病日益復雜，同時不少養(yǎng)戶或相關鴨病服務機構夸大宣傳腺病毒、副粘病毒等新鴨病的危害，忽視或誤導對如漿膜炎、大腸桿菌、鴨瘟及免疫缺陷性疾病呼腸孤病毒、圓環(huán)病毒的防控，特別是忽視飼養(yǎng)環(huán)境的改進，造成免疫程序復雜化，傳統(tǒng)鴨病發(fā)病提早且反復發(fā)作，免疫缺陷性疾病多發(fā)，加上藥物濫用造成嚴重耐藥性，導致危害加大。

5 討論

改變傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理方式和防疫方法，是解決當前鴨病復雜化的主要出路。一是要改善飼養(yǎng)環(huán)境，提供清潔飲水和定期消毒更換嬉戲用水，防止細菌性疾病的反復危害；二是要改變防疫方法，正確診斷疫病，提供易操作的鴨群免疫程序，剔除不必要的疫苗，確保免疫到位；三是要加強飼養(yǎng)管理，做好防寒防雨，減少冷熱應激，飼養(yǎng)密度合理，保證飼料新鮮和營養(yǎng)全面。