基于OBE理念的《服裝材料學(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐

盧 娜

（南陽(yáng)師范學(xué)院，河南 南陽(yáng) 473061）

2018 年8 月，國(guó)家教育部印發(fā)了《關(guān)于狠抓新時(shí)代全國(guó)高等學(xué)校本科教育工作會(huì)議精神落實(shí)的通知》，提出各高校要全面梳理各門(mén)課程的教學(xué)內(nèi)容，淘汰“水課”、打造“金課”，切實(shí)提高課程教學(xué)質(zhì)量[1]。教育部高教司司長(zhǎng)吳巖指出，金課建設(shè)要體現(xiàn)高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度。

金課的建設(shè)需要先進(jìn)的教學(xué)理念的指導(dǎo)。學(xué)習(xí)成果導(dǎo)向教育（Outcome-based education，以下簡(jiǎn)稱“OBE”）理念是基于學(xué)習(xí)產(chǎn)出或成果導(dǎo)向的一種理念[2]。這種理念主要強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，要求教師以學(xué)生學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向設(shè)計(jì)和進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)[3]。

《服裝材料學(xué)》 是南陽(yáng)師范學(xué)院服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，主要介紹服裝面料及輔料的種類(lèi)、結(jié)構(gòu)和性能，應(yīng)用性強(qiáng)，是后續(xù)服裝設(shè)計(jì)及相關(guān)制作課程的基礎(chǔ)。本課程通過(guò)調(diào)研服裝設(shè)計(jì)師、服裝制版師、服裝跟單、服裝營(yíng)銷(xiāo)人員等不同崗位對(duì)《服裝材料學(xué)》課程知識(shí)和能力的要求，按照金課建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，依托智慧樹(shù)學(xué)習(xí)平臺(tái)進(jìn)行教學(xué)改革和實(shí)踐。

1 依據(jù)OBE 教育理念確定教學(xué)目標(biāo)

OBE 教育理念教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)施的目標(biāo)是學(xué)生通過(guò)教育過(guò)程所取得的學(xué)習(xí)成果，不僅包含學(xué)生知識(shí)的獲取、能力的提高，還包括學(xué)生價(jià)值觀的養(yǎng)成。OBE 教育理念采用反向教學(xué)設(shè)計(jì)，依據(jù)社會(huì)和行業(yè)、企業(yè)對(duì)人才的需求來(lái)確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)確定畢業(yè)要求，根據(jù)畢業(yè)要求確定課程體系和教學(xué)內(nèi)容。這樣人才培養(yǎng)更能符合社會(huì)需求，人才培養(yǎng)更有針對(duì)性。

《服裝材料學(xué)》 是服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)核心課程，授課對(duì)象是大學(xué)二年級(jí)學(xué)生，在學(xué)生的設(shè)計(jì)和制作過(guò)程中起著重要作用。課題組立足于社會(huì)及行業(yè)企業(yè)對(duì)服裝人才的需求，結(jié)合學(xué)校的人才培養(yǎng)定位及人才培養(yǎng)方案，以學(xué)生為中心，圍繞學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)的提高進(jìn)行課程改革，以體現(xiàn)高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度為改革目標(biāo)。在課程改革中，堅(jiān)持價(jià)值塑造，知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)“三位一體”，推動(dòng)課程思政教學(xué)體系建設(shè)。尋找專(zhuān)業(yè)知識(shí)內(nèi)容與思政元素的植入點(diǎn)，將思政育人的功能與專(zhuān)業(yè)知識(shí)講授有機(jī)結(jié)合，以潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的方式幫助學(xué)生養(yǎng)成正確的人生觀、價(jià)值觀。

知識(shí)方面：要求學(xué)生掌握服裝材料的基礎(chǔ)理論知識(shí)，尤其是常見(jiàn)纖維、紗線、面料及輔料的性能特點(diǎn)，為服裝面料的選擇和應(yīng)用奠定基礎(chǔ)；同時(shí)要幫助學(xué)生了解學(xué)科前沿知識(shí)，了解本學(xué)科的最新研究進(jìn)展，開(kāi)拓學(xué)生視野，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲。

能力方面：使學(xué)生了解不同種類(lèi)服裝的面料選配原則，并能正確選擇合適的面料及輔料；使學(xué)生了解服裝面料再造的方法，培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)能力；通過(guò)不同教學(xué)任務(wù)的設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生溝通和表達(dá)能力，歸納和總結(jié)能力，自主學(xué)習(xí)和解決問(wèn)題的能力。

素質(zhì)方面：課程中融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀、愛(ài)國(guó)情懷、工匠精神和傳統(tǒng)文化等思政元素，培養(yǎng)學(xué)生的家國(guó)情懷和使命擔(dān)當(dāng)；立足于行業(yè)發(fā)展需求，結(jié)合企業(yè)對(duì)崗位的要求，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)及嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工作態(tài)度。

2 基于智慧樹(shù)平臺(tái)的線上線下混合式教學(xué)實(shí)踐

圍繞金課建設(shè)的“高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度”，結(jié)合行業(yè)企業(yè)對(duì)人才的需求及學(xué)校的人才培養(yǎng)定位，進(jìn)行課程內(nèi)容和課程體系的改革。課程借助智慧樹(shù)平臺(tái)和知到APP 構(gòu)建翻轉(zhuǎn)課堂，通過(guò)宏觀和微觀的教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置，豐富教學(xué)資源和多樣化的教學(xué)活動(dòng)，滿足不同層次學(xué)習(xí)者的需求。

2.1 結(jié)合崗位需求重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容

結(jié)合OBE 教育理念和金課建設(shè)要求，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重新梳理和完善，力求滿足不同崗位對(duì)服裝面料知識(shí)的需求，拓展教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度，增加學(xué)科前沿知識(shí)?！斗b材料學(xué)》課程的教學(xué)內(nèi)容分為基礎(chǔ)篇和應(yīng)用篇，基礎(chǔ)篇包括纖維、紗線、面料、輔料的種類(lèi)和基本性能，這一部分加入服裝面料輔料的流行趨勢(shì)及新型服裝面料，讓學(xué)生充分了解服裝設(shè)計(jì)中可選擇的面料種類(lèi)及其性能特點(diǎn)，為服裝面料的運(yùn)用打下基礎(chǔ)；應(yīng)用篇以提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力為目標(biāo)，以學(xué)生作業(yè)的形式完成，包括花式紗線的特點(diǎn)及運(yùn)用，常見(jiàn)面料輔料的識(shí)別及性能評(píng)價(jià)，典型服裝品種材料的選擇，面料的二次設(shè)計(jì)、服裝設(shè)計(jì)大賽中獲獎(jiǎng)作品材料分析等，提高學(xué)生的對(duì)服裝材料的分析、設(shè)計(jì)和應(yīng)用的能力。作業(yè)形式有市場(chǎng)調(diào)研、實(shí)物分析、實(shí)踐訓(xùn)練等多種形式，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實(shí)踐動(dòng)手能力，使知識(shí)內(nèi)化，提升職業(yè)技能。

2.2 教學(xué)設(shè)計(jì)

堅(jiān)持以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，基于智慧樹(shù)平臺(tái)和知到APP 開(kāi)展線上線下混合式教學(xué)，充分運(yùn)用信息化技術(shù)，拓展學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間，增加課程的難度和深度，增加教學(xué)方式的靈活性和互動(dòng)性，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。

在開(kāi)課前，教師運(yùn)用智慧樹(shù)平臺(tái)完成課程資源庫(kù)的建設(shè)，包括PPT 課件、視頻、學(xué)習(xí)任務(wù)單、作業(yè)、試題、參考書(shū)目和拓展資源等。除了上傳自己錄制的微課視頻外，課程部分引用了智慧樹(shù)平臺(tái)上西安工程大學(xué)鄧詠梅教授的《服裝材料學(xué)》授課內(nèi)容，并加入了最新的服裝發(fā)布視頻，豐富教學(xué)資源，增加教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

課前，通過(guò)知到APP 將授課內(nèi)容發(fā)送給學(xué)生，要求學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)后運(yùn)用思維導(dǎo)圖進(jìn)行總結(jié)，并布置相應(yīng)的作業(yè)，檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。課前學(xué)習(xí)注重學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、總結(jié)歸納的能力。

課中，課堂教學(xué)以提升學(xué)生解決復(fù)雜問(wèn)題的能力和高階思維為主，教師布置具有一定挑戰(zhàn)度的學(xué)習(xí)任務(wù)，要求學(xué)生分組完成，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。教師通過(guò)信息化技術(shù)的運(yùn)用，如知到APP、雨課堂等互動(dòng)軟件，與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，創(chuàng)新教學(xué)手段，營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍。

課后，為學(xué)生布置進(jìn)階式作業(yè)，結(jié)合章節(jié)內(nèi)容采用不同的作業(yè)形式，提升學(xué)生歸納總結(jié)和實(shí)踐應(yīng)用能力。教師為學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化輔導(dǎo)，并進(jìn)行教學(xué)反思。

2.3 課堂教學(xué)環(huán)節(jié)

課堂是教學(xué)的主陣地，堅(jiān)持以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力以及合作及溝通能力的提升。采用基于項(xiàng)目、問(wèn)題的探究式教學(xué)模式，學(xué)生以小組方式合作完成，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的指導(dǎo)，滿足不同層次學(xué)生的需求。

本研究以第四章《服裝面料印染》章節(jié)為例，介紹具體的課堂教學(xué)流程，結(jié)合當(dāng)下時(shí)尚環(huán)保的設(shè)計(jì)理念，重點(diǎn)講解了我國(guó)的傳統(tǒng)染色方法——植物染色技法，旨在讓學(xué)生了解我國(guó)傳統(tǒng)染色方法，為后續(xù)課程打下基礎(chǔ)。具體教學(xué)流程如下：第一，情景導(dǎo)入。從服裝印染行業(yè)面臨的實(shí)際問(wèn)題——環(huán)境污染入手，引入植物染色的概念，引起學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)入課程；第二，講授重難點(diǎn)?；仡欀参锶旧攸c(diǎn)，重點(diǎn)講解常見(jiàn)染色植物及植物染料色系分類(lèi)。結(jié)合植物染色面料等實(shí)物的展示，讓學(xué)生將抽象的知識(shí)形象化，從感性的角度了解植物染色面料的外觀性能特點(diǎn)。結(jié)合《探索發(fā)現(xiàn)》節(jié)目的視頻，展示北京服裝學(xué)院楚艷老師對(duì)絹衣彩繪木俑服飾的復(fù)原情況，讓學(xué)生了解植物染色在傳統(tǒng)服飾文化中的作用，提升學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)服飾文化的認(rèn)知，增強(qiáng)文化自信；第三，知識(shí)檢測(cè)。運(yùn)用雨課堂平臺(tái)發(fā)布試題，檢測(cè)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)情況，了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題；第四，合作探究。分小組進(jìn)行合作探究，讓學(xué)生分析植物染色的色系中可染綠色的植物為什么很少，綠色是如何染制出來(lái)的。教師提供相關(guān)論文資料，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，小組討論，成果展示。提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、溝通和總結(jié)能力；第五，對(duì)話交流。針對(duì)合作探究環(huán)節(jié)出現(xiàn)的普遍問(wèn)題進(jìn)行答疑解惑，攻破難點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)提升；第六，鞏固拓展。布置相關(guān)實(shí)踐作業(yè)，進(jìn)一步提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，為后續(xù)相關(guān)設(shè)計(jì)課程的開(kāi)展奠定基礎(chǔ)。

3 改革評(píng)價(jià)體系

改革評(píng)價(jià)體系，本門(mén)課程是考試課，以往考試成績(jī)所占比重過(guò)大，平時(shí)成績(jī)所占比重小，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的保持。改革之后注重過(guò)程性評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的平時(shí)成績(jī)，課程總評(píng)成績(jī)?yōu)椤捌綍r(shí)成績(jī)（50%）+考試成績(jī)（50%）”。平時(shí)成績(jī)由線上成績(jī)和線下成績(jī)共同組成，各占50%，主要包括章節(jié)視頻的學(xué)習(xí)、討論、作業(yè)、測(cè)試等環(huán)節(jié)。改變傳統(tǒng)的以教師為主導(dǎo)的考核方式，以教師考核為主，加入組內(nèi)學(xué)生的互評(píng)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也能引導(dǎo)學(xué)生之間互相學(xué)習(xí)。

4 結(jié)語(yǔ)

結(jié)合OBE 教育理念，以產(chǎn)出為導(dǎo)向，《服裝材料學(xué)》課程改革要依據(jù)行業(yè)發(fā)展需求，以學(xué)生能力的培養(yǎng)為目標(biāo)，結(jié)合現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用，彌補(bǔ)傳統(tǒng)課堂的不足。堅(jiān)持“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。線上線下的教學(xué)模式拓展了學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間，使教學(xué)更加立體。在課堂教學(xué)環(huán)節(jié)中，結(jié)合章節(jié)內(nèi)容引入具體項(xiàng)目，使教學(xué)更有針對(duì)性，與崗位需求接軌。改革課程評(píng)價(jià)模式，注重過(guò)程性評(píng)價(jià)和多元化評(píng)價(jià)方式?！斗b材料學(xué)》課程改革以“金課”建設(shè)為目標(biāo)，繼續(xù)進(jìn)行改革和完善，注重學(xué)生知識(shí)、能力、素質(zhì)的全面提升。