中職服裝專業(yè)深化產(chǎn)教融合的教學(xué)探討

唐嘉翌

（寧波市北侖職業(yè)高級(jí)中學(xué)，浙江 寧波 315800）

改革開放以來，我國職業(yè)教育迅速發(fā)展，國務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》中指出：“同步規(guī)劃職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，協(xié)調(diào)推進(jìn)人力資源開發(fā)與技術(shù)進(jìn)步，推動(dòng)教育教學(xué)改革與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)銜接配套。突出職業(yè)院校辦學(xué)特色，強(qiáng)化校企協(xié)同育人，并將深化產(chǎn)教融合作為職業(yè)教育發(fā)展的基本原則”，指明了產(chǎn)教融合、校企合作是我國現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的方向，也是中職人才培養(yǎng)主要模式。

1 寧波服裝企業(yè)現(xiàn)狀分析

經(jīng)過改革開放40 多年的發(fā)展，寧波紡織行業(yè)蓬勃發(fā)展，全市擁有紡織服裝企業(yè)1.6 萬余家，年產(chǎn)國內(nèi)服裝15 億件，產(chǎn)值超過1200 億，培育形成了雅戈?duì)枴⑸忌?、太平鳥、博洋、申洲等一大批知名企業(yè)和品牌。在新時(shí)代大數(shù)據(jù)下，職業(yè)教育更應(yīng)積極配合國家發(fā)展戰(zhàn)略，精準(zhǔn)對(duì)接產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，產(chǎn)教融合為服裝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才[1]。

寧波市北侖職業(yè)高級(jí)中學(xué)（以下簡(jiǎn)稱我校）作為全國首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位的27 所中職學(xué)校之一，一直堅(jiān)持“校企融合、提升內(nèi)涵、服務(wù)社會(huì)、促進(jìn)發(fā)展”的辦學(xué)理念，以提高就業(yè)質(zhì)量為方向，致力于為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展而服務(wù)。服裝專業(yè)作為我校重點(diǎn)專業(yè)之一，更是不斷探索職業(yè)教育產(chǎn)教融合新模式，全方位強(qiáng)化與地方服裝企業(yè)的合作力度。

2 產(chǎn)教融合現(xiàn)存問題和矛盾

《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》指出，我國職業(yè)教育還存在著體系建設(shè)不夠完善、職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)有待加強(qiáng)、制度標(biāo)準(zhǔn)不夠健全、企業(yè)參與辦學(xué)的動(dòng)力不足、有利于技術(shù)技能人才成長(zhǎng)的配套政策尚待完善、辦學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量水平參差不齊等問題[2]。服裝行業(yè)同其他很多行業(yè)一樣，也主要存在以下幾個(gè)方面的問題。

2.1 校企合作停留于表面

目前很多校企合作還僅停留在初級(jí)階段，即學(xué)校與企業(yè)簽訂協(xié)議，學(xué)生三年級(jí)到企業(yè)參加頂崗實(shí)習(xí)。統(tǒng)觀目前服裝行業(yè)對(duì)人才的需求，中職服裝專業(yè)培養(yǎng)出的服裝專業(yè)人才與服裝行業(yè)市場(chǎng)所需求的人才出現(xiàn)了較大的差距，畢業(yè)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和綜合能力較弱，實(shí)踐操作能力不成熟，不能適應(yīng)服裝行業(yè)對(duì)服裝人才的需求[3]。

2.2 課程設(shè)置脫軌于實(shí)際

教材與課程的滯后，是畢業(yè)生就業(yè)后屢屢受挫的原因之一。中職學(xué)校服裝專業(yè)一般以傳統(tǒng)教育模式為主，開設(shè)的課程部分已經(jīng)與企業(yè)現(xiàn)狀存在出入，教材更新與時(shí)代信息變化脫節(jié)，生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備落后，尤其是進(jìn)入智能信息時(shí)代后，智能設(shè)備的應(yīng)用已經(jīng)淘汰部分人工生產(chǎn)操作，而學(xué)校作為知識(shí)傳播的發(fā)源地，依舊故步自封，這也導(dǎo)致企業(yè)參與辦學(xué)的動(dòng)力不足。

3 服裝專業(yè)產(chǎn)教融合改革探究

上述提出的問題，是影響產(chǎn)教融合、校企合作高效發(fā)揮的絆腳石。在實(shí)際運(yùn)用中，中職學(xué)校也在積極探索適合自己的校企合作模式，致力于成為地方離不開的人才培養(yǎng)和技術(shù)技能積累高地。

3.1 加強(qiáng)校企信息交流

3.1.1 雙向人才交流

產(chǎn)業(yè)融合在一定基礎(chǔ)上是以學(xué)校為窗口，與企業(yè)互通資源與人才，最終達(dá)到雙贏的目的。一方面通過校企人才交流，讓專業(yè)教師走進(jìn)企業(yè)，提升自身業(yè)務(wù)能力，形成技術(shù)優(yōu)良的教學(xué)團(tuán)隊(duì)[4]；另一方面邀請(qǐng)企業(yè)中高層技術(shù)人員來我校交流人才需求方向，為教學(xué)育人明確課改發(fā)展方向和人才培養(yǎng)目標(biāo)。同時(shí)學(xué)?？上蚱髽I(yè)提供理論技術(shù)培訓(xùn)課程，例如中級(jí)工、高級(jí)工的培訓(xùn)工作，服務(wù)企業(yè)的發(fā)展。

3.1.2 先進(jìn)技術(shù)交流

隨著人們的“真實(shí)”生活越來越與虛幻的生活混合，新型智能服裝、多功能設(shè)計(jì)、反應(yīng)靈敏的運(yùn)動(dòng)服、綠色環(huán)保面料等得到了較大的發(fā)展。在2020 寧波紡織服裝供應(yīng)鏈博覽會(huì)上通過校企交流，服裝企業(yè)對(duì)新型面料的研究又有了新的突破和發(fā)展，如紹興日輝紡織品有限公司重新定義面料的價(jià)值，著重推出可再生滌綸和可再生棉系列產(chǎn)品，此外還發(fā)展了抗阻燃、抗菌、吸濕排汗等功能性面料。職業(yè)學(xué)校作為學(xué)生職業(yè)生涯的領(lǐng)路人更是要與時(shí)俱進(jìn)，了解、接觸更加時(shí)尚化、智能化、創(chuàng)新化的服裝產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。

3.1.3 智能設(shè)備交流

目前服裝行業(yè)最先進(jìn)的服裝生產(chǎn)、裁剪設(shè)備有智能吊掛流水線、自動(dòng)拉布機(jī)、自動(dòng)裁剪機(jī)、三維人體掃描儀等，這類智能縫制設(shè)備投入使用后，改變了傳統(tǒng)服裝的制作流程和生產(chǎn)工藝，例如寧波慈星股份有限公司研發(fā)的智能針織設(shè)備可在短短40min 內(nèi)一線成衣，通過“一線成型電腦橫機(jī)”生產(chǎn)的衣服沒有任何接縫。智能化、數(shù)字化正成為未來紡織服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。而智能技術(shù)與現(xiàn)代課程改革密不可分，職業(yè)學(xué)校應(yīng)時(shí)刻保持課程改革不斷更新意識(shí)，有針對(duì)性地為企業(yè)輸送適宜的現(xiàn)代化應(yīng)用型人才。

3.2 開設(shè)服裝特色課程

根據(jù)產(chǎn)教融合原則，以企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)，有針對(duì)性地對(duì)教材和課程進(jìn)行增刪，刪除內(nèi)容老化、結(jié)構(gòu)不合理的部分，增加合理的、符合目前新時(shí)代需求的專業(yè)知識(shí)，提高學(xué)生綜合能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

3.2.1 訂單式實(shí)訓(xùn)課程

校企合作，選擇中職學(xué)生力所能及的紡織品訂單，由簡(jiǎn)入深，組織學(xué)生經(jīng)歷完整的工作過程。學(xué)生通過對(duì)企業(yè)的訂單項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，掌握產(chǎn)品生產(chǎn)過程和制作技術(shù)技巧，從而完成真實(shí)的產(chǎn)品，讓產(chǎn)品變成商品走向市場(chǎng)。這種人才培養(yǎng)模式不僅提高了企業(yè)參與職業(yè)教育的積極性，縮短學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求的距離，避免中職學(xué)校人才培養(yǎng)的盲目性，同時(shí)提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，能真正實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)與學(xué)生三方共贏局面。

3.2.2 開發(fā)新項(xiàng)目課程

根據(jù)時(shí)代變化，積極開展課程改革，發(fā)展校企工作室。以染整項(xiàng)目課程為例，隨著印染行業(yè)生態(tài)文明建設(shè)的持續(xù)推進(jìn)，高污染、高能耗、低附加值的印染企業(yè)生產(chǎn)空間受到擠壓，寧波廣源紡織有限公司與浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院染整技術(shù)研究所合作開展草木染關(guān)鍵技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化，這一新信號(hào)表明，未來環(huán)保面料是其中一個(gè)方向，為此學(xué)校嘗試開展新項(xiàng)目課程，積極探索植物印染課程體系建設(shè)，同時(shí)配合紡織印花設(shè)計(jì)和傳統(tǒng)手工藝制作，形成真正意義上的“校企融合”新模式。

3.2.3 發(fā)展線上直播平臺(tái)

隨著新時(shí)代、新媒體不斷引入抖音、小紅書、快手等，撲面而來的直播、短視頻快速連接著消費(fèi)者的情感，學(xué)校也及時(shí)推出直播平臺(tái)，企業(yè)可以借助學(xué)校推產(chǎn)品。例如申洲公司的主要產(chǎn)品是休閑類服裝，企業(yè)借助學(xué)校在當(dāng)?shù)睾蛥^(qū)域的影響和輻射力，通過學(xué)校直播平臺(tái)擴(kuò)大訂單量，同時(shí)又訓(xùn)練了學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力。

3.3 強(qiáng)化校企協(xié)同育人

企業(yè)方面：企業(yè)專家協(xié)同學(xué)校教師共同授課，使學(xué)生能更好地將服裝理論知識(shí)與企業(yè)實(shí)踐相融合，更深入地了解服裝行業(yè)設(shè)計(jì)、制作、面輔料、生產(chǎn)、銷售等專業(yè)知識(shí)，強(qiáng)化對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)課重要性的認(rèn)識(shí)，從而為今后從事的學(xué)習(xí)、工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

學(xué)校方面：通過與畢業(yè)生開展長(zhǎng)線聯(lián)系，關(guān)注其畢業(yè)后情況，隨時(shí)給予意見或指導(dǎo)，做好后續(xù)保障和服務(wù)；同時(shí)也將這些問題反饋到教研組中加以討論、研究，為在校學(xué)生調(diào)整或加強(qiáng)必要的知識(shí)與技能。長(zhǎng)此以往才能在真正意義上做到產(chǎn)教融合，優(yōu)化人才培養(yǎng)模式。

4 結(jié)語

學(xué)校和企業(yè)擁有互補(bǔ)性的珍貴資源，這些資源通過合理、有效的配置實(shí)施，將在未來真正實(shí)現(xiàn)國家職業(yè)教育發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。我校將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校的規(guī)范管理，持續(xù)推進(jìn)師資隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)教育教學(xué)改革，不斷提高育人質(zhì)量，堅(jiān)守職業(yè)教育的發(fā)展理念與價(jià)值追求，完善產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合，堅(jiān)持不懈地探索多樣化的人才培養(yǎng)模式，為地方的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展提供強(qiáng)勁的后驅(qū)力。