地方本科高校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)團(tuán)隊構(gòu)建探析

漢口學(xué)院管理學(xué)院 楊婷

我國各地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展除了依靠經(jīng)驗豐富的老輩人物外，還應(yīng)重視對有用型年輕人才的培養(yǎng)，使其可以在當(dāng)?shù)亻_展工作并且長期堅持。為此，地方本科高校就要承擔(dān)起為當(dāng)?shù)剌斔托迈r血液的責(zé)任，全面落實學(xué)生的實踐教學(xué)工作，培養(yǎng)有用型的高素質(zhì)人才，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供基礎(chǔ)保障。

自從我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制正式形成之后，國家進(jìn)入了高速發(fā)展時期，其中以經(jīng)濟(jì)、教育為首的各大領(lǐng)域，取得了較明顯的變化。但在發(fā)展的同時，也伴隨著矛盾的滋生，主要表現(xiàn)在我國教育培養(yǎng)的專業(yè)人才難以滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實際需求，往往缺少一些具備創(chuàng)新、有用、全能的高素質(zhì)人才。同時，這一矛盾的誕生使高校教育改革成為了國家的一項重要建設(shè)，并且出臺了眾多加強(qiáng)學(xué)生實踐能力的相關(guān)政策。在20世紀(jì)90年代出臺了從高專學(xué)校、職業(yè)大學(xué)、成人高校到高職院校的轉(zhuǎn)變，設(shè)置高職班于中等專科學(xué)校的“三個改革一個補(bǔ)充”政策以及利用多途徑、多模式、多規(guī)格實現(xiàn)教學(xué)改革的“三多”政策。到了21世紀(jì)，教育政策的出臺頻率變得更高，例如2000年提出了以構(gòu)建基本實踐能力和操作能力結(jié)合、專業(yè)技能和技術(shù)應(yīng)用能力結(jié)合、綜合實踐能力和綜合能力結(jié)合的教學(xué)體系為主的政策；2001年通過相關(guān)政策進(jìn)一步提出了以加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才為主的指導(dǎo)建議；2002年通過《關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》，明確了教學(xué)發(fā)展的戰(zhàn)略方針；2005年通過《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》加強(qiáng)了高校與企業(yè)的合作以及工作與學(xué)習(xí)的聯(lián)系；2006年出臺了全面實施高校與企業(yè)合作、工作與學(xué)習(xí)聯(lián)系這一教學(xué)模式的相關(guān)意見；2007年國家教育部進(jìn)一步將政策落實到實踐教學(xué)工作的各環(huán)節(jié)中，并且要求構(gòu)建一支具備專業(yè)知識、專業(yè)能力、滿足時代發(fā)展需求的實踐教學(xué)團(tuán)隊；在國家第十一個五年規(guī)劃中，強(qiáng)調(diào)了以提升教學(xué)質(zhì)量為主要教學(xué)任務(wù)，以實現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)新思維及實踐能力為主要目標(biāo)；直至2010年我國對中長期教育的改革發(fā)展提出了相關(guān)政策綱領(lǐng)，對具體的實踐教學(xué)工作開展制定了具體的計劃，并且設(shè)置了工作與學(xué)習(xí)結(jié)合、應(yīng)用伸縮性學(xué)制的教育模式等試點以及設(shè)置為地區(qū)、單位等特定培養(yǎng)、用人部門委托培養(yǎng)等試點，致力于實現(xiàn)多元化、多方參與的教學(xué)機(jī)制。接著為了進(jìn)一步的明確實踐教學(xué)的要點，加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量以及師資力量，在2011年由國家教育、財政部門共同決定在第十二個五年計劃中全面開展高校本科教學(xué)改革的建設(shè)工程；尤其是在2012年出臺了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高校實踐育人工作的若干意見》，更是實現(xiàn)了實踐教學(xué)的升華，將以實踐培養(yǎng)人才的觀念落實到教學(xué)團(tuán)隊的構(gòu)建、教學(xué)工作的規(guī)劃、教學(xué)基地的建設(shè)中，進(jìn)一步強(qiáng)化了實踐教學(xué)改革，制定了可操作的教學(xué)方法。[1]因此，通過上述各時期的政策，可以看出國家對于加強(qiáng)實踐教學(xué)工作質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力等給予了高度重視，并且這一措施也是滿足時代不斷發(fā)展的必要措施。

一、現(xiàn)階段影響旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)團(tuán)隊工作質(zhì)量的主要因素

在高校中由于專業(yè)的不同，所偏重的教學(xué)方向也就有所不同，而旅游管理專業(yè)正是一門對實踐技能要求較高的學(xué)科，要求學(xué)生掌握理論知識的同時，也要具備較強(qiáng)的應(yīng)用能力，為此，需要制定針對性的教學(xué)計劃。例如某高校在旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)工作過程中，通過設(shè)置兩種截然不同的課程模式來提高學(xué)生的綜合能力，其中一個為高校獨立設(shè)置的，主要包含諸如飲食、住宿等旅游管理各要素的模擬課程以及資源的實地考察、畢業(yè)前的工作實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計論文等。另一個為聯(lián)合外界設(shè)置的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，旨在實現(xiàn)學(xué)生創(chuàng)新能力的提升，并且賦予這一課程的學(xué)分也高達(dá)百分之二十。此外，還需要構(gòu)建具備專業(yè)素質(zhì)的實踐教學(xué)團(tuán)隊，這樣才能更好地保障旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的質(zhì)量。

我國大部分高校在實踐教學(xué)團(tuán)隊的構(gòu)建中都是以教學(xué)研究室人員為主，而地方本科院校的師資力量有所欠缺，教學(xué)研究室人員的水平和一流高等院校相比存在差距，并且地方院校的師資一般都是由學(xué)校剛畢業(yè)直接任職的教師組成，這就導(dǎo)致團(tuán)隊缺乏足夠的實踐經(jīng)驗。為此，一些地方院校會通過與企業(yè)合作，引進(jìn)專業(yè)人才以及培養(yǎng)本校教師的實踐能力。而這些現(xiàn)象的產(chǎn)生也嚴(yán)重影響了旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)團(tuán)隊工作的質(zhì)量，其主要的影響因素有：

（一）團(tuán)隊凝聚力不足

就實踐教學(xué)團(tuán)隊而言，要想開展高質(zhì)量的教學(xué)工作，首先要實現(xiàn)全體成員之間的共同協(xié)作、共同努力，從而通過研究討論、取長補(bǔ)短切實提高教學(xué)質(zhì)量。而地方本科院校實踐教學(xué)團(tuán)隊因為獎懲等制度的缺失，往往表現(xiàn)出各自為營的局面，不能實現(xiàn)經(jīng)驗的共享、以及恰當(dāng)?shù)臏贤ń涣?，從而難以形成較好的凝聚力，也就無法為高質(zhì)量的工作提供基礎(chǔ)保障。[2]

（二）團(tuán)隊積極性不高

在教師的職場發(fā)展中比重較大的正是理論研究等方面，而實踐教學(xué)的目的是提高學(xué)生的實踐能力以及創(chuàng)新能力，這很難滿足教師對于理論教學(xué)以及理論研究的需求，因此，很多教師都不會全身心地投入到實踐教學(xué)中，進(jìn)而影響到教學(xué)質(zhì)量。

（三）企業(yè)人才難以全身心投入實踐教學(xué)工作

高校與旅游企業(yè)進(jìn)行合作，引進(jìn)的專業(yè)人才雖然具備較強(qiáng)的實踐經(jīng)驗，但是缺乏一定的專業(yè)水平以及工作素質(zhì)，難以有效地組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，這不利于開展高質(zhì)量的實踐課程。同時，由于引進(jìn)的企業(yè)人才并不是全職開展教學(xué)工作，還承擔(dān)著企業(yè)工作，這會分散其時間精力，難以嚴(yán)格按照課程時間、課程要求、備課標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行工作，已改嚴(yán)重影響課堂質(zhì)量，制約著實踐教學(xué)工作的開展。[3]

二、基于非正式組織建立地方本科院校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)團(tuán)隊

工作團(tuán)隊和工作群體有著很大的區(qū)別，在領(lǐng)導(dǎo)主體以及協(xié)作能力上有著明顯差別，而現(xiàn)階段以教學(xué)研究室作為實踐教學(xué)團(tuán)隊成員主要供給場所的構(gòu)建模式就存在著協(xié)作較好、交流溝通較頻繁的工作團(tuán)隊以及協(xié)作較差、交流溝通不足的工作群體兩種形式。

工作群體具有明確的領(lǐng)導(dǎo)人，并由其組織各個成員開展工作，實現(xiàn)統(tǒng)一的工作目標(biāo)。同時，每個成員的工作任務(wù)有明確的劃分，這使每個成員都在以完成自己的任務(wù)而開展工作，從而不能進(jìn)行有效的交流溝通。在地方本科院校的實際應(yīng)用中，會形成以教學(xué)研究室主任為領(lǐng)導(dǎo)的工作群體，通過其對各個教師分配各自的教學(xué)任務(wù)，以及組織協(xié)調(diào)各教師間的配合，確保教學(xué)工作及實習(xí)的開展。

工作團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)人則是所有成員，并且具有較高的協(xié)作配合能力以及交流溝通能力，可以說是工作群體的優(yōu)化。其中，除了各個成員以外，還需要選出管理人來實現(xiàn)對各成員能力的最優(yōu)配置。在地方本科院校的實際應(yīng)用中，通常由教學(xué)研究室主任擔(dān)任管理人員，并掌握各教師的技能優(yōu)勢，合理地制定實踐教學(xué)工作，同時，還需要通過會議商討增加經(jīng)驗分析、交流溝通。

工作團(tuán)隊和工作群體都為正式組織，但存在較大的區(qū)別，主要包括：權(quán)責(zé)劃分不同，工作團(tuán)隊的權(quán)責(zé)劃分除了個人外還注重全體成員，工作群體則只包含個人的權(quán)責(zé)劃分；工作目標(biāo)不同，團(tuán)隊注重的是整體所獲得的成果，而群體則是以實現(xiàn)信息共享為主；專業(yè)技能不同，團(tuán)隊可以通過溝通交流實現(xiàn)取長補(bǔ)短，而群體則表現(xiàn)出各自不同的技能水平；協(xié)作能力不同，團(tuán)隊具有較積極的協(xié)作能力，而群體的協(xié)作能力呈現(xiàn)消極趨勢。[4]

總體而言，工作團(tuán)隊具有一定的優(yōu)勢，相比于工作群體可以收獲較高的成果，但這并不決定其一定能取得較高的成果。在部分地方本科院校實踐教學(xué)團(tuán)隊的工作中仍然存在著較多的影響因素，其中，成員間凝聚力的提高至關(guān)重要，而這包含了諸多要求，例如各成員價值觀以及目標(biāo)的一致、對管理者的全體認(rèn)可、成員間的合作交流、每個成員各自需求的滿足等。同時，該團(tuán)隊屬于正式組織，進(jìn)而就需要對非正式組織展開深析。

顧名思義，非正式組織與正式組織就是一對相反的工作組織，即在工作目標(biāo)、工作任務(wù)、工作思想、工作原則上都有所不同。通常非正式組織是因為正式組織難以滿足人員的心理需求以及權(quán)利分配、人際交往等問題，而由具備相似目標(biāo)以及價值觀、興趣愛好的人員自發(fā)性地組成的非正式群體，其沒有嚴(yán)格的規(guī)章制度，但可以滿足人員的實際需求。具體的形成原因還有人員之間的相互吸引性，一些具備相似行為習(xí)慣、興趣愛好、成長經(jīng)歷、目標(biāo)愿景的人員會產(chǎn)生一定的相互吸引力，且都會對正式組織持有相似的排斥態(tài)度。[5]此外，兩者的主要區(qū)別為正式組織有嚴(yán)格的規(guī)章制度，且有明確的個人權(quán)責(zé)劃分以及領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系、工作任務(wù)，而非正式組織沒有明確的領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系以及正式組織的權(quán)威限制，但有全體成員共同認(rèn)可的中心人員以及規(guī)章制度。

由此可見，非正式組織具有一定的應(yīng)用優(yōu)勢，在增強(qiáng)成員凝聚力、調(diào)動成員工作積極性、加強(qiáng)溝通交流等方面有著重要意義。為此，以非正式組織為基礎(chǔ)，構(gòu)建地方本科院校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)團(tuán)隊可以發(fā)揮較好的作用，實現(xiàn)教師團(tuán)隊間的有效協(xié)調(diào)合作，從而大幅度地提高實踐教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。具體的構(gòu)建措施有：

（一）樹立正確的團(tuán)隊構(gòu)建理念

在地方本科院校旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)團(tuán)隊的建立中，不同于其他類型的學(xué)科需要專業(yè)的理論人才支持，而是需要具備豐富實踐經(jīng)驗的人才支持，所以要充分結(jié)合非正式組織的構(gòu)建理念，打破傳統(tǒng)固化理念，杜絕專業(yè)理論人才領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)象發(fā)生。

（二）明確團(tuán)隊建立的中心思想

為了更好地落實非正式組織的應(yīng)用，需要將非正式組織的中心思想應(yīng)用到實踐團(tuán)隊的建立中，堅持自由組合的中心思想，杜絕強(qiáng)制性成立團(tuán)隊，從而調(diào)動成員的工作積極性以及增強(qiáng)認(rèn)同感。

（三）構(gòu)建子實踐教學(xué)團(tuán)隊

在實踐教學(xué)的工作群體中除了合作以外，還應(yīng)該存在競爭，這樣才能更好地促進(jìn)工作開展，所以應(yīng)該構(gòu)建一些子實踐教學(xué)團(tuán)隊，在合作競爭中不斷突破自我。同時，子實踐教學(xué)團(tuán)隊可以進(jìn)一步實現(xiàn)實踐和理論的結(jié)合，從而使教師可以同步提高實踐能力以及豐富理論知識。此外，非正式組織的存在本就不是單一的，而是具有多樣性的。

（四）制定相關(guān)的保障制度

一要制定年度考核機(jī)制，對實踐團(tuán)隊的各個教師進(jìn)行評估，并且要求全體教師共同參與；二要制定合理的換算系數(shù)，使理論教學(xué)工作量與實踐教學(xué)工作量可以有效轉(zhuǎn)換，進(jìn)而避免過多的局限性；三要制定合理的職場發(fā)展依據(jù)，打破傳統(tǒng)的以理論研究為主的依據(jù)，并將發(fā)表的有關(guān)實踐教學(xué)論文以及實踐教學(xué)成果、實踐教學(xué)表現(xiàn)列入職場發(fā)展的依據(jù)中；四要制定激勵以及約束機(jī)制，調(diào)動成員的工作積極性，避免違規(guī)亂紀(jì)的現(xiàn)象發(fā)生，例如可以對具有明顯貢獻(xiàn)的教師進(jìn)行獎金、職位、發(fā)展機(jī)會等方面的獎勵，以及可以將教師在企業(yè)的實踐鍛煉轉(zhuǎn)換為具體的教學(xué)工作量。

三、總結(jié)

由上文可知，我國現(xiàn)階段對創(chuàng)新型、應(yīng)用型等類型人才的需求較大，所以地方本科院校要成立高質(zhì)量的實踐教學(xué)團(tuán)隊開展實踐教學(xué)工作，培養(yǎng)實踐與理論相結(jié)合、創(chuàng)新與應(yīng)用相結(jié)合的技術(shù)人才，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供基礎(chǔ)保障。尤其是旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作更是要構(gòu)建實踐教學(xué)團(tuán)隊開展實踐教學(xué)工作，并且要充分結(jié)合非正式組織的中心思想及構(gòu)建理念，避免傳統(tǒng)固化思維的約束，有效避免現(xiàn)階段實踐教學(xué)團(tuán)隊工作中各類因素的影響。同時，在構(gòu)建過程中切勿操之過急，要合理地利用上述措施開展構(gòu)建工作。此外，工作量換算系數(shù)的制定需經(jīng)過長時期的詳細(xì)研究后再確定，從而確保其合理性、嚴(yán)謹(jǐn)性。