雙河鎮(zhèn)稻田養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議

旬陽(yáng)雙河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合站 嚴(yán)曉軍

稻田養(yǎng)魚(yú)是旬陽(yáng)縣雙河鎮(zhèn)在脫貧攻堅(jiān)期間因地制宜全力打造發(fā)展的一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)，充分利用了當(dāng)?shù)厮镔Y源廣闊、河水自源豐富自然條件。2017年以來(lái)，先后在早陽(yáng)、卷棚、馬家、胡坪西岔河流域四個(gè)村和隆科園區(qū)進(jìn)行了試點(diǎn)并大力推廣種植，到2021年夏已經(jīng)發(fā)展種植1500畝，“稻魚(yú)共生”模式不僅提升了稻米產(chǎn)量和品質(zhì)，更使稻田里的魚(yú)鮮嫩可口，經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益雙豐收，可為當(dāng)?shù)厝罕娒繎裟暝鍪?000元以上。如何把這項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展下去，讓它真正成為全鎮(zhèn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的金色名片，成為當(dāng)?shù)丶w增收、群眾致富的金鑰匙，在以后發(fā)展推廣當(dāng)中應(yīng)該注重以下幾個(gè)方面。

一、發(fā)展理念要超前

稻田養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)業(yè)是雙河鎮(zhèn)決勝脫貧攻堅(jiān)發(fā)展的新型村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，需要我們村級(jí)兩委干部，特別是村兩委主要領(lǐng)導(dǎo)要具備超前發(fā)展眼光、思維和理念，制定符合農(nóng)業(yè)時(shí)代發(fā)展目標(biāo)規(guī)劃。

（一）發(fā)展思想認(rèn)識(shí)要超前

破除小圈子、小打小鬧的短淺思維，西岔河流域上下各村要統(tǒng)一規(guī)劃、連片推動(dòng)、共同發(fā)力，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)發(fā)展，把種植規(guī)模擴(kuò)大到2000畝以上。優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提高土地利用效率，把稻魚(yú)種植和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向休閑觀光農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。

（二）目標(biāo)定位要超前

緊跟國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略精髓，圍繞十四五規(guī)劃目標(biāo)方向，在特色上做文章，在打造品牌上下功夫。消除完成任務(wù)式、套取補(bǔ)助式、殺雞取卵式的短淺發(fā)展思維，下好“借雞生蛋”這盤棋，把初加工向深加工、精包裝、大市場(chǎng)邁進(jìn)。

（三）發(fā)展眼光要長(zhǎng)遠(yuǎn)

樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)計(jì)劃，種植標(biāo)準(zhǔn)高起點(diǎn)，稻田地塊、水渠、魚(yú)池、田埂、機(jī)耕道路等設(shè)施規(guī)劃布局要合理；吃、住、玩、停車等服務(wù)體系要健全，充分體現(xiàn)鄉(xiāng)村的“優(yōu)美和舒適”，把全國(guó)各地人吸引進(jìn)來(lái)，把我們農(nóng)業(yè)產(chǎn)品推廣出去。

二、設(shè)施建設(shè)要規(guī)范

稻田養(yǎng)魚(yú)技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)高、農(nóng)業(yè)成本投入大，必須對(duì)田塊、渠道、魚(yú)池、魚(yú)溝等設(shè)施建設(shè)進(jìn)行規(guī)范，這樣才能夠便于機(jī)械化耕作，降低成本，最大限度發(fā)揮種養(yǎng)成效。

（一）田塊、田埂要標(biāo)準(zhǔn)

及時(shí)改良平整地塊，對(duì)不規(guī)范、落差大、面積小田塊進(jìn)行田改，按照機(jī)械化耕作要求，把同一區(qū)域高低層次不平的田塊進(jìn)行平整、規(guī)范，本著四方型、大田塊的原則，重新劃分田塊，每塊稻田面積應(yīng)該控制在3—5畝左右；田埂修建要牢固，要比普通田埂更加寬厚，一般寬為0.3—0.4米、高為0.4—0.5米，埂土要夯實(shí)、不出現(xiàn)能漏水、滲水現(xiàn)象，為了防止垮塌、堅(jiān)固美觀，最好添加水泥、磚塊進(jìn)行硬化，修建標(biāo)準(zhǔn)為寬0.3米、高0.4米。

（二）魚(yú)池、魚(yú)溝等設(shè)施要規(guī)范

（1）魚(yú)池標(biāo)準(zhǔn)：魚(yú)池按照每畝稻田面積5%—10%標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，開(kāi)挖深1—1.2米、寬1.5—2米、長(zhǎng)5—20米的四方規(guī)則形狀，上口和田埂平行。

（2）魚(yú)池進(jìn)出水管標(biāo)準(zhǔn)；魚(yú)池出水管口要距魚(yú)池上沿0.2米，進(jìn)水管口距魚(yú)池底部0.3米，便于促進(jìn)魚(yú)池內(nèi)水循環(huán)，增加魚(yú)池養(yǎng)分，進(jìn)、出水口要安裝欄漁網(wǎng)，防止魚(yú)外逃；每個(gè)魚(yú)池要留2—3個(gè)出魚(yú)口，是魚(yú)進(jìn)出稻田的通道，寬和深均為0.5米。

（3）魚(yú)溝標(biāo)準(zhǔn)：每塊稻田要在魚(yú)池出魚(yú)口出開(kāi)挖寬0.4—0.6米、深0.2—0.3米、長(zhǎng)度為15—30米魚(yú)溝，魚(yú)溝個(gè)數(shù)為2—3個(gè)，形狀為“十、井、田、豐”等字型。

（三）田間道路要美觀

為便于稻田機(jī)械化耕作，種養(yǎng)魚(yú)地塊沿線要建3米以上的機(jī)耕道路，地塊之間要合理設(shè)置2—3米左右物資運(yùn)輸路，便于小型農(nóng)業(yè)車輛出入，機(jī)耕路和物資運(yùn)輸路應(yīng)循環(huán)聯(lián)通，形成暢通美麗“田間交通網(wǎng)”。

三、日常管護(hù)要科學(xué)

（一）魚(yú)的管理科學(xué)化

要想把稻田養(yǎng)魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展好，日?？茖W(xué)管理非常關(guān)鍵，直接關(guān)系到米和魚(yú)的品質(zhì)和產(chǎn)量，要把科學(xué)的管護(hù)貫穿于稻魚(yú)生長(zhǎng)的始終。

（1）品種選擇要優(yōu)質(zhì)。根據(jù)我鎮(zhèn)氣候水溫特點(diǎn)，選擇適合本地氣候生長(zhǎng)快、高產(chǎn)量、好喂養(yǎng)的魚(yú)種，主要以黃鯉、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰱魚(yú)等品種為主，每畝根據(jù)稻田大小可投放30—50尾/公斤魚(yú)苗500—600尾，20—40尾/公斤魚(yú)苗200—300尾。

（2）魚(yú)池消毒要到位。新建的魚(yú)池要放水浸泡2--3個(gè)周，然后用生石灰、漂白粉、高錳酸鉀等專用藥物消毒，沖洗干凈后再放水投放魚(yú)苗，魚(yú)苗投放時(shí)間應(yīng)在大田秧苗栽植7—14天左右進(jìn)行，陳舊魚(yú)池應(yīng)每年在秋季和春季進(jìn)行一次清理、消毒。

（3）日常喂養(yǎng)要科學(xué)。應(yīng)經(jīng)常打開(kāi)魚(yú)口，讓魚(yú)進(jìn)稻田活動(dòng)覓食，每周定時(shí)對(duì)魚(yú)池喂料2--3次，魚(yú)料可用魚(yú)骨粉、麥麩、油餅等配合加工，也可飼養(yǎng)蚯蚓、蛆蟲(chóng)喂養(yǎng)，適量投放青草、青菜、樹(shù)葉等。

（二）水稻的管理精細(xì)化

稻田養(yǎng)魚(yú)對(duì)水稻的種植技術(shù)要求比普通水稻種技術(shù)要求更為精細(xì)嚴(yán)格，所以對(duì)水稻種植日常管理和對(duì)魚(yú)的養(yǎng)殖管理要同步協(xié)調(diào)進(jìn)行。

（1）精選優(yōu)良品種。谷種要選擇符合消費(fèi)者喜愛(ài)的口感好、產(chǎn)量高、抗病蟲(chóng)的優(yōu)良品種，如：香優(yōu)2115、內(nèi)香8518、川優(yōu)6203等。上下各村谷種要統(tǒng)一，堅(jiān)決杜絕谷種雜亂不齊的現(xiàn)象。

（2）嚴(yán)把種植時(shí)令。稻谷育苗應(yīng)在清明前及時(shí)整田，上足底肥，4月上旬及時(shí)完成稻種育苗入田；早茬秧苗應(yīng)在5月中旬左右完成大田移栽，種植稻油兩季秧苗應(yīng)在5月下旬前完成大田移栽。

（3）科學(xué)防蟲(chóng)施肥。稻田種植過(guò)程嚴(yán)禁使用高濃度化學(xué)農(nóng)藥，以滅蠅燈等物理和生物方法防蟲(chóng)為主，只有在病蟲(chóng)害非常嚴(yán)重，才可以適量使用低濃度的化學(xué)農(nóng)藥，并要嚴(yán)格控制濃度。稻田施肥要以水稻有機(jī)專用肥和天然農(nóng)家肥料為主，減少使用其他化學(xué)肥料，以確保稻米達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)品質(zhì)。

（三）土地利用高效化

要對(duì)稻田養(yǎng)魚(yú)地塊進(jìn)行科學(xué)管理、高效利用，用先進(jìn)科學(xué)的種植方法和田間管理流程，最大限度發(fā)揮稻田的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

（1）及時(shí)翻土除草。在秧苗入田前要對(duì)水田進(jìn)行除草、翻土，然后放水浸泡3天左右，再進(jìn)行機(jī)械打地，致使水田泥土均勻后插秧，以確保水田泥土松軟，有利秧苗生長(zhǎng)。

（2）合理改良土壤。稻谷收割后要及時(shí)斷水、晾曬、翻土，預(yù)防土質(zhì)板結(jié)酸堿化。定期對(duì)稻田土壤酸堿度、肥效率進(jìn)行檢驗(yàn)，及時(shí)改良提升砂石嚴(yán)重、肥力不足的田塊。

（3）高效利用土地。大力推行春秋稻谷、油菜輪茬種植，在秋季稻谷收割以后，應(yīng)及時(shí)晾曬、翻地種植油菜，既能增加土地收入，又能形成賞花觀光農(nóng)業(yè)效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)、稻米、油菜、旅游觀賞四豐收。

四、宣傳推廣要跟進(jìn)

如何把我們高品位的“米和魚(yú)”銷售出去，轉(zhuǎn)化為可觀的經(jīng)濟(jì)收益，做好宣傳推廣工作，就必須在產(chǎn)品的宣傳推廣上做文章，建立專門宣傳推廣機(jī)構(gòu)和人員，千方百計(jì)讓更多的地方、更多人群了解認(rèn)可我們產(chǎn)品。

（一）發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳效應(yīng)

號(hào)召地方村組干部、黨員、群眾通過(guò)微信朋友圈、抖音等網(wǎng)絡(luò)方式來(lái)對(duì)我們的稻魚(yú)綜合種養(yǎng)過(guò)程、天然產(chǎn)品、優(yōu)美風(fēng)光進(jìn)行廣泛宣傳，也可以通過(guò)農(nóng)村電商、隆科園區(qū)網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)等媒介來(lái)宣傳、營(yíng)銷。

（二）開(kāi)展多種產(chǎn)品推介活動(dòng)

多渠道爭(zhēng)取舉辦農(nóng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、產(chǎn)品銷售推介會(huì)、鄉(xiāng)村文化旅游文化節(jié)等一系列的政府大型農(nóng)業(yè)推廣宣傳活動(dòng)，讓縣、市、省，乃至國(guó)家層面的媒體來(lái)關(guān)注我們的“魚(yú)米風(fēng)光”，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度。

（三）提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平

用過(guò)硬的質(zhì)量，讓消費(fèi)者真切感受到我們米的“香美”和魚(yú)的“鮮嫩”，借助消費(fèi)者的“聲音”來(lái)傳播我們產(chǎn)品；用精細(xì)周到的服務(wù)體系，讓那些來(lái)稻田養(yǎng)魚(yú)參觀各界人士看得舒心、玩得開(kāi)心、吃得放心，用消費(fèi)者的“嘴”來(lái)傳播我們的美麗鄉(xiāng)村。

五、政策幫扶要持續(xù)

要想把已經(jīng)獲取一定成效稻田養(yǎng)魚(yú)這個(gè)項(xiàng)目持續(xù)地發(fā)展壯大，需要后續(xù)政策的持續(xù)扶持，特別在技術(shù)和資金方面更是尤為重要。

（一）緊緊抓住“鄉(xiāng)村振興”政策機(jī)遇

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是繼脫貧攻堅(jiān)延續(xù)版，是廣大農(nóng)村又一個(gè)歷史發(fā)展機(jī)遇，要緊緊抓住國(guó)家鄉(xiāng)村振興政策資金扶持機(jī)遇，爭(zhēng)取項(xiàng)目持續(xù)發(fā)力，資金再投入、技術(shù)再加強(qiáng)、設(shè)施再完善，促使我鎮(zhèn)稻魚(yú)綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)再上臺(tái)階、做成精品、打出品牌。

（二）廣泛吸納地方“賢達(dá)能人”資本注入

廣泛吸納當(dāng)?shù)亍百t達(dá)能人”的民營(yíng)資本的注入，與有技術(shù)、有基礎(chǔ)的企業(yè)和農(nóng)業(yè)園區(qū)合作，讓更多民間資金和技術(shù)力量加入這一事業(yè)當(dāng)中，壯大稻魚(yú)發(fā)展后續(xù)力量。

（三）積極動(dòng)員地方農(nóng)戶參股入股

利用農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)和富裕的勞動(dòng)力資源參股入股、共享紅利，一起融入集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展之中，切實(shí)發(fā)揮他們主人翁精神，全民發(fā)力、齊心協(xié)力、共同促進(jìn)稻魚(yú)綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。