黃震
(桐城市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì),安徽 桐城 231400)
隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,“大健康”成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)包括“耕、種、管、收”四個(gè)方面,其中“耕、種、收”的機(jī)械化普及率已經(jīng)很高,這三個(gè)方面的技術(shù)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展已經(jīng)變得非常成熟,所以農(nóng)業(yè)中的“管”是整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中面臨的重要問(wèn)題。同時(shí)我國(guó)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病蟲(chóng)害防治項(xiàng)目也尤為重視,并根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具體情況出臺(tái)了《農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治條例》,該條例從2020年5月1日起開(kāi)始施行,毋庸置疑,綠色防控是條例中必不可少的一部分。采用生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)代替過(guò)去單一的化學(xué)農(nóng)藥防治手段,成為病蟲(chóng)害防治未來(lái)發(fā)展的方向。但“綠色防控”并不是完全不用農(nóng)藥,而是通過(guò)合理科學(xué)的手段,結(jié)合多種防控技術(shù),改善農(nóng)作物病蟲(chóng)害的防控效果進(jìn)而保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。
首先,農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)知悉在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的目的,還需知悉它的具體實(shí)行手段以及所達(dá)到的預(yù)期效果。在應(yīng)用綠色防控技術(shù)的過(guò)程中,采用的是更加科學(xué)、合理、安全、無(wú)害的手段,通過(guò)減少化學(xué)藥劑的使用頻率來(lái)減少病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗性的情況,這樣有利于農(nóng)作物更好地應(yīng)對(duì)病害和蟲(chóng)害,提高防控效果。除此以外,病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的應(yīng)用有利于將農(nóng)作物的抗性能力大大提升,提升水稻、小麥的抗倒伏能力和抗病蟲(chóng)害能力。例如在對(duì)稻瘟病進(jìn)行預(yù)防時(shí),綜合利用生物防控、農(nóng)業(yè)防控等綠色防控技術(shù),可以極大地降低了稻瘟病發(fā)病率,減少前期投入成本,確保稻瘟病的防控效果。
雖然傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥防治可以使農(nóng)作物在很短的時(shí)間內(nèi)看到防控效果,這也是該方式在防控過(guò)程中被應(yīng)用較多的原因,但快速的效果必然會(huì)帶來(lái)很大的副作用,它不僅會(huì)讓病蟲(chóng)在短時(shí)間內(nèi)提高自身的抗藥性,長(zhǎng)期使用最終還會(huì)造成病蟲(chóng)害暴發(fā),最重要的是,“是藥三分毒”,農(nóng)戶長(zhǎng)期接觸這些農(nóng)藥會(huì)導(dǎo)致自身中毒或者出現(xiàn)皮膚病等。因此,推廣病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),合理安排農(nóng)藥的使用周期和頻率,降低其對(duì)田間生物的傷害,有利于改善病蟲(chóng)害防治效果,保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本安全。
目前,為防治病蟲(chóng)害,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對(duì)農(nóng)藥的使用依賴性還是很高,高毒高殘留農(nóng)藥還存在于一些農(nóng)戶的家中,一旦噴灑這些農(nóng)藥,農(nóng)作物表面就會(huì)有殘留,降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平。由于病蟲(chóng)害發(fā)生周期的不規(guī)律性,使傳統(tǒng)防控技術(shù)不能很好地適用于病蟲(chóng)害防治,農(nóng)戶通常都是在發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害入侵時(shí)或是已對(duì)農(nóng)作物造成不良影響之后才會(huì)采取相應(yīng)的病蟲(chóng)害防控手段,讓防治的效果大打折扣。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的推廣有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)合理化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),為此,各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)曾多次將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)和普通防控技術(shù)進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)采用綠色防控比采用普通防控產(chǎn)量要翻一番,對(duì)產(chǎn)量的提高具有顯著效果。我國(guó)“雜交水稻之父”袁隆平,其團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“華南雙季超級(jí)稻”達(dá)到年畝產(chǎn)1500公斤的效果,其種植過(guò)程中采取了機(jī)械化病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),同樣也驗(yàn)證了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中綠色防控技術(shù)對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量的重要性。采用病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),既可以讓農(nóng)作物在健康的生態(tài)環(huán)境中茁壯成長(zhǎng),還可以避免農(nóng)產(chǎn)品重金屬等物質(zhì)超標(biāo),實(shí)現(xiàn)綠色化生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。
隨著現(xiàn)代工業(yè)化和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,環(huán)境保護(hù)問(wèn)題變得愈來(lái)愈不可忽視,尤其是這幾年來(lái),生態(tài)環(huán)境保護(hù)受到了各界學(xué)者和普通群眾的密切關(guān)注,并有研究學(xué)者對(duì)其進(jìn)行了深度研究。其中環(huán)境保護(hù)問(wèn)題中對(duì)土壤環(huán)境的保護(hù)很重要,造成現(xiàn)如今土壤污染嚴(yán)重的原因有很多,且土壤污染物種類復(fù)雜多樣,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中,高毒高殘留的化學(xué)農(nóng)藥的大量使用是造成土壤環(huán)境污染的一個(gè)重要的原因。
我國(guó)一直堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的觀念,并倡導(dǎo)在未來(lái)的生態(tài)管理中要堅(jiān)持運(yùn)用對(duì)環(huán)境有益的防控管理辦法,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)主要是采取科學(xué)有效的生物防控手段來(lái)防治病蟲(chóng)害的發(fā)生,有利于降低有毒化學(xué)農(nóng)藥的噴灑帶給生態(tài)環(huán)境的惡劣影響,避免因化學(xué)農(nóng)藥的使用對(duì)土壤環(huán)境造成的點(diǎn)源和面源污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境。
當(dāng)前,很多年輕人選擇去城市里發(fā)展,導(dǎo)致農(nóng)村年輕勞動(dòng)力缺失,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大多為中老年農(nóng)戶。他們通常具有守舊意識(shí),遵循“老一輩”流傳下來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),不愿意接受新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念,多采取落后的農(nóng)業(yè)管理方式,對(duì)綠色防控技術(shù)不重視、不理解,是現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病蟲(chóng)害綠色防控存在的一個(gè)重要問(wèn)題。相比于落后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)的操作步驟繁瑣復(fù)雜,并且綠色防控是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,這就導(dǎo)致很多農(nóng)戶對(duì)綠色防控技術(shù)的應(yīng)用缺乏耐心,不按綠色防控操作步驟去防治病蟲(chóng)害,這樣不僅浪費(fèi)了人力物力,還降低了防治效果,對(duì)農(nóng)作物生產(chǎn)安全也帶來(lái)了不良影響。
相關(guān)部門(mén)通過(guò)走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多不接觸網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)戶不能緊跟時(shí)代的潮流,他們甚至認(rèn)為病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)是一種可望而不可及的新型技術(shù),這就存在宣傳范圍不夠廣泛的問(wèn)題。各地區(qū)政府應(yīng)因地制宜,采取有效的宣傳方式,加大宣傳力度,使農(nóng)戶深入了解綠色防控技術(shù)的重要性,促使農(nóng)戶牢牢掌握綠色防控技術(shù)的關(guān)鍵。但是只憑政府單方面努力不能夠?qū)⑿麄餍Ч_(dá)到最大化,這就要求農(nóng)戶積極配合當(dāng)?shù)氐木G色防控宣傳工作,將綠色防控技術(shù)真正應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)不同于老舊的農(nóng)業(yè)防治方式,它的操作過(guò)程復(fù)雜,對(duì)細(xì)節(jié)要求高,且對(duì)技術(shù)人員水平的要求也更高,所以在對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行綠色防治的過(guò)程中需要投入大量的人力和物力,其前期需要投入的成本是傳統(tǒng)方式的好幾倍,且容易出現(xiàn)差錯(cuò),返工率高,這對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)“攔路虎”。
雖然病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)在我國(guó)已經(jīng)應(yīng)用了很長(zhǎng)的一段時(shí)間,但所有的事物都是在不斷發(fā)展的,到現(xiàn)在為止該項(xiàng)技術(shù)不成熟的方面還有很多:例如在稻田里放置殺蟲(chóng)燈的技術(shù),害蟲(chóng)是被除掉了,但是很多幫助疏松泥土和捕捉害蟲(chóng)的益蟲(chóng)也一樣被消滅掉;又比如將誘導(dǎo)劑灑在田地里,平常的天氣還會(huì)起到一定的作用,一旦遇到惡劣天氣,像是狂風(fēng)暴雨,其誘蟲(chóng)的效果就會(huì)不那么明顯;另外,如果是采用綠色防控技術(shù)中的生物防治,例如稻鴨共育,那么在使用農(nóng)藥時(shí)就需要多加注意,不可以隨意地使用高毒性的農(nóng)藥,而且還要嚴(yán)格地控制藥量的多少和使用的時(shí)間、頻率。
通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多農(nóng)戶在綠色防控技術(shù)應(yīng)用中沒(méi)有采用綜合防治手段,綠色防控技術(shù)體系不夠完善,導(dǎo)致綠色防控的輻射面積減小,在某個(gè)領(lǐng)域無(wú)法起到防治作用,無(wú)法實(shí)現(xiàn)全面控制。
根據(jù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中綠色防控存在的問(wèn)題,如中老年農(nóng)戶綠色防控意識(shí)薄弱、對(duì)綠色防控知識(shí)不理解的問(wèn)題,相關(guān)部門(mén)應(yīng)在各地開(kāi)展推廣病蟲(chóng)害綠色防控相關(guān)的培訓(xùn)課程。由于一些農(nóng)戶對(duì)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用不熟悉,政府或村委會(huì)應(yīng)通過(guò)宣傳車(chē)、廣播或者是張貼海報(bào)等宣傳方式讓農(nóng)戶知曉培訓(xùn)課程的具體安排,并通過(guò)一定的獎(jiǎng)勵(lì)方式鼓勵(lì)農(nóng)戶積極參與到綠色防控培訓(xùn)中去。培訓(xùn)課程的內(nèi)容不能只局限于表面知識(shí)的解讀,應(yīng)加上生動(dòng)的對(duì)比圖片使農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到綠色防控的效率,調(diào)動(dòng)農(nóng)戶實(shí)行綠色防控的主動(dòng)性和積極性,采取課程考核與獎(jiǎng)懲制度相結(jié)合的培訓(xùn)模式,注重農(nóng)戶的實(shí)踐成果。
除了積極向農(nóng)戶推廣綠色防控相關(guān)培訓(xùn)課程之外,各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)應(yīng)圍繞國(guó)家重點(diǎn)地區(qū)和重要的農(nóng)作物,根據(jù)出現(xiàn)的問(wèn)題,在當(dāng)?shù)亟⒁慌∠x(chóng)害綠色防控技術(shù)示范區(qū),在此基礎(chǔ)上逐步擴(kuò)大示范規(guī)模,讓更多的農(nóng)戶能夠直觀地了解到綠色防控的技術(shù)的作用,通過(guò)典型引路和示范帶動(dòng)的方式,鼓勵(lì)專業(yè)合作社和農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中積極應(yīng)用綠色防控技術(shù)。
由于農(nóng)作物存在種植周期和區(qū)域差異性的問(wèn)題,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中進(jìn)行病蟲(chóng)害的綠色防控時(shí)要注意對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行分類,區(qū)域劃分也要清楚,保證對(duì)同一區(qū)域內(nèi)的同一種作物進(jìn)行統(tǒng)一的綠色管理,只有這樣才能避免分散管理而造成遺漏或者重復(fù),進(jìn)而提高綠色防控水平。同時(shí)還可以依靠現(xiàn)代生物科技及智能化、大數(shù)據(jù)的發(fā)展對(duì)病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)進(jìn)行精準(zhǔn)監(jiān)控管理。例如貴州省茶樹(shù)種植面積范圍廣,茶樹(shù)病蟲(chóng)害對(duì)于茶葉產(chǎn)量的影響比較大,造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,為有效避免這類問(wèn)題的產(chǎn)生,相關(guān)部門(mén)應(yīng)聯(lián)合各類高校通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)的方式積極鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)相應(yīng)的預(yù)警軟件,使農(nóng)戶可以根據(jù)人工智能檢測(cè)儀和手機(jī)上的軟件遠(yuǎn)程對(duì)茶園進(jìn)行監(jiān)控,并全面分析識(shí)別茶樹(shù)病蟲(chóng),得到具體詳細(xì)的綠色防控方案,提高茶樹(shù)的產(chǎn)量,進(jìn)而提高茶樹(shù)種植的經(jīng)濟(jì)效益。
現(xiàn)如今綠色防控技術(shù)包括生態(tài)調(diào)控、生物防治、理化誘控和科學(xué)用藥四個(gè)方面的技術(shù)。其中,生態(tài)調(diào)控技術(shù)主要是通過(guò)培育抗病蟲(chóng)品種、合理管理水肥等措施并結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)工程和種間套種來(lái)人為地增強(qiáng)農(nóng)作物抗病蟲(chóng)害能力;生物防治技術(shù),顧名思義主要是采用生物防治手段來(lái)進(jìn)行農(nóng)作物的防治,例如以蟲(chóng)治蟲(chóng)、稻鴨共育等,同時(shí)生物生化制劑技術(shù)也是其中一項(xiàng)重要的手段;理化誘控技術(shù)主要是通過(guò)殺蟲(chóng)燈、誘蟲(chóng)劑等器材誘導(dǎo)病蟲(chóng)進(jìn)而將其消滅;科學(xué)用藥則是改變傳統(tǒng)用藥的方式,用交替用藥、精準(zhǔn)用藥和安全用藥的方式代替之前的覆蓋式用藥,將農(nóng)藥的使用合理化,最大限度地降低農(nóng)藥濫用對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的惡劣影響。
基于以上四個(gè)方面的綠色防控方式,各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)可以考慮將幾種方式融合創(chuàng)新應(yīng)用,或者是根據(jù)某一方面詳細(xì)地對(duì)其進(jìn)行觀察研究。例如,在廣東省某地玉米上的草地貪夜蛾防治現(xiàn)場(chǎng),根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的觀察,草地貪夜蛾基本白天都會(huì)躲藏在玉米穗口里,到了晚上才會(huì)出來(lái)覓食活動(dòng),華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張志祥通過(guò)施用蘇云金桿菌、印楝素、多角體病毒等生物農(nóng)藥,在玉米穗口處施加藥劑,發(fā)現(xiàn)其與傳統(tǒng)用藥方式相比,能夠有效節(jié)省用水量、用藥量和人工成本,不僅做到了精準(zhǔn)施藥,生物農(nóng)藥還能避免見(jiàn)光分解,可維持較長(zhǎng)久的防治效果。
農(nóng)戶的生產(chǎn)規(guī)模大都比較小,前期投入成本高,效益一般。若沒(méi)有國(guó)家和相關(guān)政府部門(mén)的資金支持,采用病蟲(chóng)害的綠色防控技術(shù)只能說(shuō)是有心無(wú)力。據(jù)了解,國(guó)家現(xiàn)在還沒(méi)有正式設(shè)立綠色防控補(bǔ)助專項(xiàng)資金,各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)獲取的資金非常有限,不足以支撐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。因此,在未來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,為了促進(jìn)病蟲(chóng)害綠色防控發(fā)展,政府應(yīng)當(dāng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)母深A(yù),設(shè)立專門(mén)的農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控專項(xiàng)資金,并將文件下發(fā)到各級(jí)部門(mén),嚴(yán)格把控資金的發(fā)放渠道,并進(jìn)行不定時(shí)的檢查,在農(nóng)作物成熟季節(jié)給予農(nóng)戶一定的資金支持,避免出現(xiàn)因資金問(wèn)題,綠色防控技術(shù)不能如期投入使用而降低防治效果。
綜上所述,在農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)施綠色防控的必要性不可忽視,但是在實(shí)施與推廣的過(guò)程當(dāng)中存在的問(wèn)題也需要通過(guò)推廣綠色防控相關(guān)培訓(xùn)課程、加強(qiáng)統(tǒng)一管理、創(chuàng)新綠色防控新方式、增加前期資金投入等措施不斷地探索解決方式,不斷推動(dòng)我國(guó)生態(tài)保護(hù)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展,滿足大眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平的要求以及現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提出的綠色防控新要求,更高程度地實(shí)現(xiàn)綠色化中國(guó)。