沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營融入管理會(huì)計(jì)課程教學(xué)的探究

摘要：管理會(huì)計(jì)是一門跨學(xué)科、綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，需要懂得生產(chǎn)管理和信息技術(shù)等新知識(shí)，又是一門不斷地發(fā)展的管理技術(shù)。傳統(tǒng)的教學(xué)方法運(yùn)用在該課程的教學(xué)中往往會(huì)捉襟見肘，筆者在教學(xué)實(shí)踐中推崇采用理實(shí)一體化進(jìn)行教學(xué)，將教學(xué)重心在學(xué)與做的密切結(jié)合上。經(jīng)過一段時(shí)間的摸索發(fā)現(xiàn)在管理會(huì)計(jì)教學(xué)中結(jié)合沙盤模擬，將理論教學(xué)與技能教學(xué)相結(jié)合，讓學(xué)生邊做邊學(xué)，在教中學(xué)、在做中學(xué)、在學(xué)中做，收到了不錯(cuò)的效果。

關(guān)鍵詞：沙盤模擬 企業(yè)經(jīng)營 管理會(huì)計(jì) 教學(xué)改革

現(xiàn)代會(huì)計(jì)有財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)與管理會(huì)計(jì)兩大分支，中職學(xué)校教學(xué)一般以財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)為主，對(duì)管理會(huì)計(jì)重視不夠。隨著信息化的不斷發(fā)展，管理會(huì)計(jì)的理論、方法在企業(yè)財(cái)務(wù)管理活動(dòng)中得到了實(shí)實(shí)在在的應(yīng)用，管理會(huì)計(jì)已經(jīng)成為企業(yè)的戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)、財(cái)務(wù)一體化最有效的工具。而中職學(xué)校管理會(huì)計(jì)的傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容以理論為主，教學(xué)方式單一，以“滿堂灌”為主，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，其教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式也亟待改革。作為《中職會(huì)計(jì)專業(yè)一體化教學(xué)模式研究》課題組成員，為了加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)操作能力，避免管理會(huì)計(jì)在課堂教學(xué)中師生“空對(duì)空”，而且解決學(xué)生到企業(yè)實(shí)訓(xùn)的困難，筆者嘗試在沙盤模式下對(duì)《管理會(huì)計(jì)》實(shí)訓(xùn)教學(xué)進(jìn)行改革探究。

一、理論依據(jù)

陶行知“教學(xué)做合一”理論指出：“教學(xué)做合一是生活法，也就是教育法。它的涵義是：教的方法根據(jù)學(xué)的方法，學(xué)的方法根據(jù)做的方法。事怎樣做便怎樣學(xué)，怎樣學(xué)便怎樣教。教與學(xué)都以做為中心?！薄白觥焙腥N特征：行動(dòng)、思想和新價(jià)值之產(chǎn)生。做是學(xué)的中心，也就是教的中心。由此可見，實(shí)踐如何“做”是教學(xué)的中心也是重心。

二、目前中職《管理會(huì)計(jì)》教學(xué)的現(xiàn)狀

中職學(xué)校一般面向三年級(jí)會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生開設(shè)《管理會(huì)計(jì)》課程，本課程是學(xué)生在掌握會(huì)計(jì)核算能力的基礎(chǔ)上，提升擴(kuò)展能力，將來在工作上參與企業(yè)管理應(yīng)具備的知識(shí)。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)能掌握管理會(huì)計(jì)學(xué)的基本理論、方法和技術(shù)，具備利用經(jīng)濟(jì)信息進(jìn)行預(yù)測(cè)、決策，對(duì)經(jīng)營業(yè)務(wù)進(jìn)行控制、分析評(píng)價(jià)的能力。而教學(xué)過程中筆者卻面臨著尷尬的境地。一是學(xué)生自一二年級(jí)學(xué)習(xí)的都是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的知識(shí)，習(xí)慣用財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的思維來思考問題，管理會(huì)計(jì)的思想轉(zhuǎn)變比較慢;二是學(xué)生未接觸過企業(yè)，不了解企業(yè)的部門和崗位設(shè)置，也不了解企業(yè)是如何生產(chǎn)經(jīng)營的，甚至有些學(xué)生不了解企業(yè)到底要做些什么業(yè)務(wù)，也不了解什么是管理;三是管理會(huì)計(jì)課程的教學(xué)內(nèi)容很多，包括基本理論、分析方法（如變動(dòng)成本法、本量利分析法、標(biāo)準(zhǔn)成本法、作業(yè)成本法）、經(jīng)營預(yù)測(cè)和決策、預(yù)算管理、業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)等等，受課時(shí)及客觀因素制約，一般只能選取其中幾章來開展探究性教學(xué)。由此可見，無論是從生情出發(fā)還是從學(xué)情分析，在中職學(xué)校要教好《管理會(huì)計(jì)》課程是無比艱難的。

三、沙盤模擬教學(xué)的優(yōu)勢(shì)

沙盤模擬作為一種體驗(yàn)式的教學(xué)方式，是繼傳統(tǒng)教學(xué)及案例教學(xué)之后的一種教學(xué)創(chuàng)新。借助沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營可以強(qiáng)化學(xué)生的管理知識(shí)、訓(xùn)練管理技能、全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。沙盤模擬教學(xué)融理論與實(shí)踐于一體，集角色扮演與崗位體驗(yàn)于一身，可以使學(xué)生在參與體驗(yàn)中完成從知識(shí)到技能的轉(zhuǎn)化。沙盤模擬以企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)為主線，將企業(yè)的物流、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、運(yùn)營、營銷規(guī)劃的結(jié)構(gòu)及流程全部展示在沙盤上，將復(fù)雜抽象的財(cái)經(jīng)、商貿(mào)及管理理論知識(shí)以最直觀的方式呈現(xiàn)出來，利用這個(gè)直觀的沙盤來仿真企業(yè)環(huán)境，讓學(xué)生身臨其境扮演企業(yè)管理者的角色，感受到真實(shí)的市場(chǎng)氛圍，并在動(dòng)態(tài)的競(jìng)爭中運(yùn)作企業(yè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源的有效配置與協(xié)調(diào)。通過沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營，可以令教師將教學(xué)的重點(diǎn)放在企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)分析上，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)際數(shù)據(jù)進(jìn)行分析推理;利用綜合材料理解局部管理與整體效益的關(guān)系;了解優(yōu)勝企業(yè)和失敗企業(yè)的關(guān)鍵差異等。

四、沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營與《管理會(huì)計(jì)》教學(xué)一體化結(jié)合嘗試

在沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營融入《管理會(huì)計(jì)》課程教學(xué)的探究中，我的具體操作是：在沙盤模擬開始前進(jìn)行分組，學(xué)生可自愿組合也可由老師指派分成若干個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)由5-7人組成，代表同一行業(yè)存在競(jìng)爭關(guān)系的不同企業(yè)。每個(gè)企業(yè)中設(shè)有總經(jīng)理CEO、營銷總監(jiān)CMO、生產(chǎn)總監(jiān)CPO、采購總監(jiān)COO、財(cái)務(wù)總監(jiān)CFO、財(cái)務(wù)助理CFA、商業(yè)間諜SPY等崗位，完成企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的戰(zhàn)略制定、市場(chǎng)營銷、生產(chǎn)組織、采購管理、庫存管理和財(cái)務(wù)管理等各環(huán)節(jié)工作。每個(gè)企業(yè)連續(xù)從事4-6個(gè)會(huì)計(jì)年度的經(jīng)營活動(dòng)。在沙盤模擬對(duì)抗過程中，學(xué)生將遇到企業(yè)經(jīng)營中常出現(xiàn)的各種典型問題，他們必須一同尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì)，分析問題，制定策略，保證企業(yè)流暢運(yùn)轉(zhuǎn)，取得商業(yè)上的成功及不斷成長。

在學(xué)生進(jìn)行沙盤對(duì)抗前，教師要先對(duì)沙盤系統(tǒng)進(jìn)行初始化設(shè)置，向?qū)W生解讀規(guī)則，講解沙盤盤面和教具，宣布教學(xué)評(píng)價(jià)的方法等，重點(diǎn)要解釋沙盤規(guī)則的重要參數(shù)，以便學(xué)生在整個(gè)企業(yè)經(jīng)營決策中能靈活運(yùn)用規(guī)則，爭取最大利潤。

在沙盤對(duì)抗過程中，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用管理會(huì)計(jì)的方法來解決問題：如用成本性態(tài)分析去分析產(chǎn)品的成本，利用本量利分析去預(yù)測(cè)企業(yè)的目標(biāo)利潤，根據(jù)沙盤資料運(yùn)用短期經(jīng)營決策的各種方法進(jìn)行選取產(chǎn)品生產(chǎn)、存貨取得、設(shè)備利用等方面決策，用長期投資決策方法去決定產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)開拓、生產(chǎn)線決策和廠房租或買決策等。同時(shí)還要充當(dāng)裁判、銀行、選單管理、競(jìng)單管理員等職責(zé)。

此外，教師可以通過盤面讓學(xué)生直觀地了解企業(yè)的資產(chǎn)、負(fù)債等情況，點(diǎn)評(píng)各企業(yè)的三表填寫情況，及時(shí)分析破產(chǎn)企業(yè)和在營企業(yè)之間的利弊得失，徹底將財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和管理會(huì)計(jì)的知識(shí)融匯貫通地串聯(lián)起來，實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。

五、沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營教學(xué)的體會(huì)

對(duì)比之前傳統(tǒng)教學(xué)的“滿堂灌”、“空對(duì)空”而言，將沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營引入到《管理會(huì)計(jì)》的課程教學(xué)之后，教師和學(xué)生的角色發(fā)生了天翻地覆的變化。教師由原來的課堂主導(dǎo)者、講授者、示范者，化身為“企業(yè)專家”、“銀行大亨”、“規(guī)則裁判”，變成了課堂組織者、規(guī)則制定者、學(xué)習(xí)引導(dǎo)者和觀察研究者;學(xué)生則化身為企業(yè)經(jīng)營者，揮斥方遒，由原先的知識(shí)被動(dòng)接受者變成了知識(shí)的主動(dòng)獲取者。

通過一學(xué)期的教學(xué)嘗試，師生雙方的體驗(yàn)指數(shù)和親密指數(shù)都有明顯上升。將沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營融入《管理會(huì)計(jì)》課程教學(xué)無疑是有效的、可行的。具體表現(xiàn)如下：

1.學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性被大量激發(fā)，能積極地以多種感觀參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)之中，精神振奮，有強(qiáng)烈的求知欲望。

2.在沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營中，由于事先設(shè)定了每個(gè)學(xué)生的角色，做到全員參與，有效參與。

3.每個(gè)團(tuán)隊(duì)代表一個(gè)企業(yè)，在共同的市場(chǎng)中博弈，各個(gè)企業(yè)的經(jīng)營者都在想方設(shè)法戰(zhàn)勝對(duì)手贏得勝利，學(xué)生既要展現(xiàn)個(gè)人實(shí)力，又要實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作，這就無形中實(shí)現(xiàn)了學(xué)生由個(gè)體學(xué)習(xí)到主動(dòng)合作學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變。

4.學(xué)生由接受性學(xué)習(xí)變?yōu)樘骄啃詫W(xué)習(xí)。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，九成以上的學(xué)生能夠相互交流知識(shí)、交流、體會(huì)，交流情感由自悟——覺悟——感悟——醒悟，在獲取豐富知識(shí)的同時(shí)形成了一定的學(xué)習(xí)能力。

5.教師實(shí)現(xiàn)了角色的轉(zhuǎn)變，由原來的課堂主導(dǎo)者、講授者，轉(zhuǎn)變成了課堂的組織者、引導(dǎo)者，真正實(shí)現(xiàn)了從“以教師為中心”向“以學(xué)生為中心”的教學(xué)轉(zhuǎn)變。

6.課堂遵循了“教學(xué)做合一”的理論，遵循了教學(xué)規(guī)律，優(yōu)化了教師、學(xué)生、教學(xué)環(huán)境、教學(xué)內(nèi)容等教學(xué)要素，保證了教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)活動(dòng)組織、教學(xué)方法等合理性。

總的來說，這次的教學(xué)嘗試，促進(jìn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)，特別是促進(jìn)了學(xué)生達(dá)到進(jìn)步和發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)角色的轉(zhuǎn)換。同時(shí)，相對(duì)于師生的教學(xué)投入和體驗(yàn)而言，師生的進(jìn)步和發(fā)展也是非常大的、是理想和有效的，值得推廣。

參考文獻(xiàn)：

[1]喻竹，梁萍換，葉善文.電子沙盤應(yīng)用教程（新道新創(chuàng)業(yè)者）[M].高等教育出版社，2016

基金項(xiàng)目：河源市2019年教育研究課題《中職會(huì)計(jì)專業(yè)一體化教學(xué)模式研究—以河源市職業(yè)技術(shù)學(xué)校為例》（hy19090）。

作者簡介：劉慧（1979-），女，漢族，廣東梅縣人，經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士學(xué)位，河源開放大學(xué)、河源市職業(yè)技術(shù)學(xué)校會(huì)計(jì)高級(jí)講師，研究方向：經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)與決策、財(cái)務(wù)管理與控制、會(huì)計(jì)教育。