項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實踐與探索
——以《市場營銷學(xué)》課程為例

倪珊珊

（廣州商學(xué)院管理學(xué)院 廣東廣州 511363）

隨著信息技術(shù)的發(fā)展和教學(xué)改革的要求的不斷提出，網(wǎng)絡(luò)平臺的運(yùn)用和“以學(xué)為中心”的教學(xué)轉(zhuǎn)變迫在眉睫。因此，項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的提出是符合時代要求與具備十分重要的意義的。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式指的是對傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行改革，是將“課中”的“知識傳授”放在“課前”由學(xué)生自主完成，“課后”的“知識內(nèi)化”過程放在“課中”由教師通過引導(dǎo)、啟發(fā)、評價等方式與學(xué)生共同完成，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。而項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式則是將翻轉(zhuǎn)課堂的思想與項目教學(xué)相結(jié)合，以構(gòu)建更加符合“以學(xué)生為中心”的基于翻轉(zhuǎn)課堂的項目課堂教學(xué)模式。

一、項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實施必要性

（一）信息技術(shù)高速發(fā)展呼喚課堂教學(xué)模式的革新

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)中出現(xiàn)了越來越多的教學(xué)平臺，也涌現(xiàn)出越來越多的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源、新型教學(xué)模式和方法。學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)中的各種教學(xué)平臺可以輕松得到大量的知識獲取途徑，以教師為中心的傳統(tǒng)課堂教學(xué)面臨巨大的挑戰(zhàn)與沖擊。于是，課堂教學(xué)如何適應(yīng)新時代的發(fā)展和要求，便成為教學(xué)改革必須也必要解決的問題。

（二）大數(shù)據(jù)時代對于課堂教學(xué)模式改革提出了要求

傳統(tǒng)教學(xué)模式一般比較偏向于以教師在課堂上去主導(dǎo)教學(xué)，以強(qiáng)調(diào)知識傳授為主，而在安排上一般采取先教授理論、后進(jìn)行實訓(xùn)的教學(xué)方式。在這種情況下，學(xué)生往往不善于主動思考，教師也難以因材施教，無法顧及到各種學(xué)習(xí)水平的學(xué)生，因此容易造成部分學(xué)生理解知識以及分析知識上的困難，也難以刺激學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)新性。并且，容易在實訓(xùn)過程中容易出現(xiàn)一些問題，比如理論應(yīng)用上照本宣書，項目的設(shè)計欠缺長遠(yuǎn)計劃與考慮，團(tuán)隊合作不夠協(xié)調(diào)與緊密等等。

而在現(xiàn)今的大數(shù)據(jù)時代，開放而又豐富的教育資源將為進(jìn)一步解放學(xué)生的學(xué)習(xí)提供大量的機(jī)會，而優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)絡(luò)教育資源可以為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供很好的條件與更靈活的環(huán)境。因此，如果課堂教學(xué)仍然只是簡單的單向知識傳授，那么將會有越來越多的學(xué)生不需要也不愿意呆在學(xué)校被動地接受課堂教學(xué)了。所以，大數(shù)據(jù)時代客觀要求高校教學(xué)由“以教為中心”向“以學(xué)為中心”轉(zhuǎn)變，而翻轉(zhuǎn)課堂與項目式教學(xué)法正好順應(yīng)了這一要求。

（三）翻轉(zhuǎn)課堂與項目式教學(xué)的興起為教學(xué)變革提供了條件

翻轉(zhuǎn)課堂會將傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容的安排順序倒置，鼓勵學(xué)生自主學(xué)習(xí)和注重師生互動的課堂，強(qiáng)調(diào)利用微視頻資源或者其他學(xué)習(xí)資料讓學(xué)習(xí)者在課外時間完成針對知識點和概念的自行學(xué)習(xí)，而讓教學(xué)課堂更多地成為教師與學(xué)生之間答疑與互動的空間。若這一教學(xué)模式可以讓課堂上的時間能主要用于解決疑難、師生互動與學(xué)生之間互動，那么課堂能呈現(xiàn)出更好的教學(xué)效果。而項目式教學(xué)法同樣也是強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、實踐團(tuán)隊合作、注重師生互動的一種教學(xué)方法，其中的教學(xué)思路與翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法是十分契合的。

因此，翻轉(zhuǎn)課堂和項目式教學(xué)法都是突破傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式的優(yōu)秀的改革教學(xué)方法。因此，把“項目式教學(xué)”以及“翻轉(zhuǎn)課堂”相結(jié)合構(gòu)建項目式翻轉(zhuǎn)課堂模型，探討項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的設(shè)計與實踐，能夠為高等教育探索“以學(xué)生為主體”、“以學(xué)習(xí)為中心”的教學(xué)模式提供有益探索與實踐經(jīng)驗。[1，2]

二、項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實施的重要性

（一）項目式翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式具備重要的應(yīng)用價值

1.有助于創(chuàng)新教學(xué)理念，解決傳統(tǒng)教學(xué)的不足

傳統(tǒng)講授式的教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)“以教為主”和“以師為本”的教育理念，學(xué)生往往被動式地學(xué)習(xí)，容易出現(xiàn)“填鴨式”的學(xué)習(xí)效果，常常不能有效地激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣。而且，這種教學(xué)方式也會存在可能只能記住概念、套用概念而不能講理論應(yīng)用于實際去分析解決問題的缺陷。

在現(xiàn)今大數(shù)據(jù)時代的背景下，人們獲取知識和信息更為便捷，隨著微課、慕課等優(yōu)質(zhì)教育資源的出現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)上的教育資源也變得極為豐富。教師的授課內(nèi)容通過網(wǎng)絡(luò)搜索就能輕易獲取，信息技術(shù)成為推動課堂教學(xué)改革很大的助力。因此，加強(qiáng)學(xué)生的項目實訓(xùn)，結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)思想，構(gòu)建項目式翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模型，并應(yīng)用于《市場營銷學(xué)》課程，使得該課程成為應(yīng)用型本科商科類專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)能力與職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的一門專業(yè)課程。這樣，對于創(chuàng)新教學(xué)理念，解決當(dāng)前教學(xué)中“以教為中心”所存在的突出問題具有重要意義。

2.有助于拓展學(xué)習(xí)平臺，提髙學(xué)生專業(yè)素質(zhì)

“翻轉(zhuǎn)課堂”與“項目式教學(xué)”相融合，應(yīng)用于商科類課程《市場營銷學(xué)》的教學(xué)中，可以讓學(xué)生在切實的實踐、積極的自主學(xué)習(xí)以及更多的師生互動中去鍛煉與掌握知識技能，培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)勝任能力。

項目式翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供了更好的環(huán)境，更為學(xué)生的理論應(yīng)用于實際拓展了新的平臺。項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式對于鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)、合作能力和職業(yè)素養(yǎng)都具備較為重要的意義。

3.有助于優(yōu)化學(xué)習(xí)環(huán)境，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)結(jié)合項目導(dǎo)向教學(xué)，通過網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺如超星學(xué)習(xí)通等作為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)載體，能為學(xué)生的課前學(xué)習(xí)提供微課程、微視頻等，并結(jié)合項目的布置與實施讓學(xué)生進(jìn)行教學(xué)實踐；在課中讓學(xué)生展示實踐成果，并讓教師點評來開展教學(xué)。而在課后與學(xué)生總結(jié)跟蹤學(xué)習(xí)的方式，來幫助學(xué)生主動尋找所需知識、總結(jié)所學(xué)知識，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效果的提升。

（二）項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式具備良好的學(xué)術(shù)價值

在中國，翻轉(zhuǎn)課堂也逐漸受到高等教育領(lǐng)域師生的關(guān)注，并與項目式教學(xué)法結(jié)合，并開展了相關(guān)研究。

學(xué)者戴浩在2015年發(fā)表《項目課程與翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合的教學(xué)模式探索與實踐》的文章，總結(jié)在項目式翻轉(zhuǎn)課堂實踐過程中需要解決的問題，并從教師與學(xué)生的角色設(shè)定、教學(xué)流程的設(shè)計、項目任務(wù)的設(shè)定、實施平臺的保障和考核方式改革等各方面的問題去進(jìn)行分析和探討。學(xué)者吳慧娟（2013）、劉峰（2014）、彭仁孚（2015）、杜春晶（2018）皆以《市場營銷學(xué)》課程為例，探討構(gòu)建基于項目學(xué)習(xí)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的方式與存在問題，設(shè)定真實的項目開展去開始做好課前、課中和課后三個階段的教學(xué)設(shè)計，以提高學(xué)生的營銷能力。學(xué)者李艷娥（2016）則采用問卷調(diào)查的方式來探討與評價基于項目導(dǎo)向的翻轉(zhuǎn)課堂效果，并提出問題與對策，但在文章中基本是針對翻轉(zhuǎn)課堂的實施去開展探討，但是對于項目教學(xué)的設(shè)計和開展基本沒有涉及。[3]

因此，對于項目式翻轉(zhuǎn)課堂的實施與開展，構(gòu)建項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模型，并應(yīng)用于具體的課程，無論是對于前人研究空白的彌補(bǔ)還是對于后人研究的繼續(xù)深入都具備較為重要的意義。

三、項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實踐與探索——以《市場營銷學(xué)》課程為例

（一）實施方案

1.根據(jù)《市場營銷學(xué)》課程特點，進(jìn)行項目安排與設(shè)計

項目式翻轉(zhuǎn)課堂開展的其中一個的關(guān)鍵，是設(shè)計和制定合適的教學(xué)項目，并確定其工作任務(wù)，這對專業(yè)課教師而言是一個新的挑戰(zhàn)。在《市場營銷學(xué)》實施項目教學(xué)時，教師要打破傳統(tǒng)的學(xué)科體系知識內(nèi)容，按照營銷工作內(nèi)容重新設(shè)計教學(xué)項目。根據(jù)企業(yè)營銷的實際情況，以及對市場營銷和管理內(nèi)容的分析，一般而言，《市場營銷學(xué)》的項目任務(wù)至少可以分為以下7個方面：營銷環(huán)境分析、營銷調(diào)研、STP決策、產(chǎn)品決策、價格決策、分銷決策和促銷決策。

并且，在項目設(shè)計中，教學(xué)任務(wù)內(nèi)容設(shè)計恰當(dāng)，緊扣課程內(nèi)容，能成為理論聯(lián)系實際的橋梁；項目任務(wù)的布置要做到難度適中，項目特點和內(nèi)容符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，能激發(fā)學(xué)生完成任務(wù)的主動性與能動性。

2.根據(jù)教學(xué)項目，尋求相關(guān)企業(yè)合作以提供項目運(yùn)作的載體

當(dāng)前環(huán)境下，這個過程的實施是比較重要與極具挑戰(zhàn)性的。項目式翻轉(zhuǎn)課堂的實施與開展，是需要著力去改變傳統(tǒng)學(xué)習(xí)方法中學(xué)生學(xué)習(xí)的被動性、對老師的依賴性、對教材理解的統(tǒng)一性、教學(xué)環(huán)境的非真實性等狀況。所以教學(xué)實踐的環(huán)境與平臺就十分重要了。

雖然本校的校企合作基地與實訓(xùn)室能為本項目的開展提供一定的實踐平臺，但需要在實現(xiàn)校企雙贏的前提下，達(dá)成校企合作企業(yè)正常運(yùn)行以及教學(xué)活動有效開展的雙優(yōu)局面，這一前提條件的確是對教師各方面能力都提出了比較高的要求的。但這一做法能拉近傳統(tǒng)教學(xué)中課堂與社會、市場以及企業(yè)的距離感。在項目任務(wù)實施中，平臺設(shè)置恰當(dāng)能提供真實的實踐訓(xùn)練，才能讓學(xué)生真正接觸社會，觸摸市場，走進(jìn)企業(yè)，真實鍛煉學(xué)生的職業(yè)勝任力。[4]

3.點評學(xué)生作業(yè)，全方位培養(yǎng)學(xué)生綜合能力

對于學(xué)生小組項目完成的成果，比起教師單向點評的方式，更適宜采用學(xué)生互評結(jié)合教師點評的方式。點評標(biāo)準(zhǔn)不能簡單地以欣賞和鼓勵作為評價導(dǎo)向，更要將評價更為客觀立體的量化與細(xì)化。點評的內(nèi)容和方式要讓學(xué)生了解到本組在項目的開展與實施當(dāng)中究竟存在哪些具體的問題，是否進(jìn)一步改進(jìn)的空間，而這些能夠進(jìn)一步改進(jìn)的地方可以落實在哪里。這樣的點評才能起到讓學(xué)生認(rèn)同、學(xué)習(xí)與進(jìn)步的效果。

（二）實施內(nèi)容

將選取本人授課《市場營銷學(xué)》的班級學(xué)生作為實驗班開展項目，其實施周期為一個學(xué)期。首先，進(jìn)行教學(xué)流程設(shè)計。將翻轉(zhuǎn)課堂項目式教學(xué)設(shè)計分為“課前”、“課中”以及“課后”三個階段，并從學(xué)生任務(wù)以及教師任務(wù)兩個方面安排與設(shè)計。其次，根據(jù)《市場營銷學(xué)》教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)項目設(shè)計，錄制相應(yīng)的教學(xué)微視頻以安排翻轉(zhuǎn)課堂。項目實施的平臺將在本校的教學(xué)實訓(xùn)室進(jìn)行。接著，進(jìn)行項目評價設(shè)計。對于小組的作品設(shè)計，采用學(xué)長點評、學(xué)生互評，并結(jié)合教師講評的方式。點評標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行量化與細(xì)化，從項目策劃與實施的完整性、合理性、可操作性、創(chuàng)意性、實用性以及小組成員團(tuán)隊合作性等方面進(jìn)行點評，并對于項目實施的過程以及實施的呈現(xiàn)各個方面客觀細(xì)致地設(shè)置評分項來進(jìn)行打分與評價。最后，在實施班級發(fā)放《項目導(dǎo)向的課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實施調(diào)查問卷》并進(jìn)行訪談，評價項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果并進(jìn)行總結(jié)。

（三）實施總結(jié)

根據(jù)問卷和訪談的結(jié)果來看，項目式翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在《市場營銷學(xué)》教學(xué)效果良好。學(xué)生對于項目式翻轉(zhuǎn)課堂的認(rèn)可主要體現(xiàn)在以下三個方面。

1.實現(xiàn)“先學(xué)后教、以學(xué)為中心”

傳統(tǒng)的課堂教育與學(xué)生學(xué)習(xí)，是以教師講課和學(xué)生純聽課的形式進(jìn)行。這樣的教學(xué)與學(xué)習(xí)方式而言，學(xué)生被動地學(xué)習(xí)，因此，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性不夠高，師生之間的互動性不夠強(qiáng)，所以教學(xué)效果可能會不如人意，學(xué)生對知識的理解與應(yīng)用也會不夠深刻。而在采用項目式翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)中，學(xué)生可以擁有更多自主學(xué)習(xí)的機(jī)會，并能讓學(xué)生主動參與到項目的設(shè)計與開發(fā)過程中，能切實有效地激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)的積極性，并能取得良好的教學(xué)效果。

2.實施以項目答辯代替?zhèn)鹘y(tǒng)筆試

《市場營銷學(xué)》傳統(tǒng)的考試方式是以閉卷考試為主，平時作業(yè)評測為輔的方式進(jìn)行。而《市場營銷學(xué)》是實踐性非常強(qiáng)的課程，僅僅以理論考試的方式無法考核出學(xué)生真正的能力，達(dá)不到培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)的高層次目標(biāo)。而項目式翻轉(zhuǎn)課堂可以在課程考核中使用項目實施評估作為考評的方式，能夠更有效與更全面地考核學(xué)生對知識點的應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)生進(jìn)行項目式翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)的同時，完成相關(guān)的任務(wù)，將書本上的理論用于實踐，并加以總結(jié)，以答辯的方式呈現(xiàn)出來，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、溝通能力、團(tuán)隊合作能力與職業(yè)勝任能力，是課堂教學(xué)與考核的一項突破與進(jìn)步。

3.實現(xiàn)從傳統(tǒng)課堂到“翻轉(zhuǎn)課堂”的轉(zhuǎn)型

在大數(shù)據(jù)時代，網(wǎng)絡(luò)微視頻資源系統(tǒng)、完整、豐富、適用、易用，項目式翻轉(zhuǎn)課堂的開展，可以實現(xiàn)以“基本資源+拓展資源”展示課程的進(jìn)化，促進(jìn)傳統(tǒng)課堂的轉(zhuǎn)型與變革。而正因為翻轉(zhuǎn)課堂的采用，并結(jié)合項目式教學(xué)法的實施，是能促進(jìn)教學(xué)從“以教為中心”向“以學(xué)為中心”的改革，是能促使從“以師為本”向“以生為本”的轉(zhuǎn)變。并且，能夠在學(xué)習(xí)與實踐中逐步鍛煉與培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊協(xié)作能力、創(chuàng)新創(chuàng)造能力以及解決問題能力的。