談高職學(xué)生韓國語學(xué)習(xí)中的知識積淀

崔 瑩

（撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院，遼寧 撫順 113122）

中韓兩國從1992 年正式建立外交關(guān)系以來，已有近30 年的歷史。近30 年來，兩國在經(jīng)濟、政治和文化等方面開展了廣泛的交流活動。隨著中韓交流的日趨升溫，有很多學(xué)生報考韓國語專業(yè)學(xué)習(xí)韓國語，更好地了解韓國的歷史與文化對學(xué)好韓國語是很有幫助的。那么，韓國的文化和風(fēng)俗是怎樣的，如何學(xué)好韓國語，韓國的飲食文化如何，韓國的節(jié)假日是什么時候，怎么過？真正要學(xué)好一門語言，不僅要學(xué)習(xí)書本知識，還應(yīng)該了解這些問題，從而開拓自己的視野。語言溝通是打開經(jīng)濟之門的敲門磚，希望有更多的學(xué)生能把這塊敲門磚拿在自己的手里，走出國門，走向世界。

本文就是敲開那扇門的一塊磚，讀完一定受益匪淺。筆者從韓國經(jīng)濟、韓國風(fēng)俗習(xí)慣、韓國教育和基礎(chǔ)韓國語四個方面進行論述。了解了這些內(nèi)容，在今后的工作中一定會更好地完成工作任務(wù)，少出錯，更快地適應(yīng)自己的工作環(huán)境，更早地走向成功之路。

一、韓國經(jīng)濟

韓國是一個單一民族的國家，加上國土面積小，人口少，在凝聚力上要比其他國家更強一些。而且國民整體素質(zhì)普遍較高，在經(jīng)濟上曾是亞洲的“四小龍”之一。1990 年韓國人均GDP 為6 610 美元，我國為317 美元；到了2019 年韓國的人均GDP 為3.18 萬美元，我國為1.03 萬美元。從人均GDP 數(shù)據(jù)比較可以看出韓國目前屬于經(jīng)濟發(fā)達國家[1]。韓國支柱產(chǎn)業(yè)有三星電子、現(xiàn)代汽車、POSCO 鋼鐵、現(xiàn)代重工業(yè)、大宇造船等企業(yè)，在世界產(chǎn)業(yè)競爭中成為世界一流企業(yè)。

了解了這些數(shù)據(jù)，相信對于學(xué)生確定學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)方向是有指引作用的?，F(xiàn)在學(xué)生普遍存在畢業(yè)后去哪，做什么等這樣那樣的問題而煩惱，了解了韓國的經(jīng)濟，在現(xiàn)實學(xué)習(xí)中就會更有動力，促進學(xué)生更好地學(xué)習(xí)專業(yè)知識。真正要學(xué)好一門語言，不僅要學(xué)習(xí)書本知識，而且要開拓自己的視野。語言和經(jīng)濟是有很大關(guān)聯(lián)的，一個國家的經(jīng)濟越好，那么這個國家的語言也會被廣泛地傳播和發(fā)展。了解完韓國的經(jīng)濟，接下來了解一下韓國的風(fēng)俗。

二、韓國風(fēng)俗習(xí)慣

（一）禮儀

我國偉大的思想家、教育家孔子的思想在韓國也有廣泛的傳播。韓國也有“東方禮儀之國”的稱號。韓國更注重長輩和晚輩的關(guān)系、前輩和后輩的關(guān)系、老師和學(xué)生的關(guān)系以及父母和孩子的關(guān)系。說話要根據(jù)輩分、年齡、身份的不同，要說不同的話（有敬語體和普通體之分），吃飯、待人接物都有嚴(yán)格的規(guī)矩，必須遵守。當(dāng)遇到長輩或長者時，必須畢恭畢敬地行禮打招呼。而且與長輩一起吃飯時，穿戴要整齊，不能大聲喧嘩，不能先長輩前動筷子。與長輩在一起喝酒時，不能與長輩碰杯，要轉(zhuǎn)過身子用手遮住酒杯喝酒，更不能在長者面前吸煙。每到過年時要向長輩行大禮拜年[2]。韓國人都能歌善舞，性格開朗，韓國的練歌房是非常受大眾歡迎的。每到假期就會和家人、朋友旅游、登山，做一些戶外活動。

（二）韓國飲食文化

韓國的飲食文化很獨特，以米飯為主食，泡菜和湯為主要菜肴。韓國人在飲食上喜歡辣味，在烹飪菜肴時往往把辣椒和辣椒面作為主調(diào)料。吃飯餐具喜歡用勺子和筷子。泡菜是韓國人每天飯桌上必備的一道菜肴，近年來年輕人對泡菜的喜愛不如從前，而年長者特別喜愛，喜愛到?jīng)]有泡菜就不吃飯的程度。韓國人愛喝湯，如我們熟悉的大醬湯、泡菜湯、豆芽湯等等[3]。

（三）韓國節(jié)日

韓國的全國性的公共節(jié)日每個月都有，韓國節(jié)假日特點是節(jié)日多、假期短。有新年——1 月1 日，春節(jié)——陰歷正月初一，韓國的新年、春節(jié)和中國的都是同一天，也是為了迎接新一年的開始?！叭弧惫?jié)——3 月1 日，韓國獨立運動紀(jì)念日，紀(jì)念1919 年3 月1 日反抗日本殖民統(tǒng)治的“三一”運動，這天舉辦各種類型的紀(jì)念活動，也有一些民眾舉行反日的游行示威活活動。植樹節(jié)——4 月5 日，這一天，政府官員、教師、學(xué)生以及全國各地的成千上萬的韓國人按照政府的重新造林計劃植樹。佛誕節(jié)——陰歷四月初八，韓國信奉佛教的人很多，這天的所有的寺院會張燈誦經(jīng)紀(jì)念釋迦摩尼誕生。兒童節(jié)——5 月5 日，這一天為兒童舉行各種慶?；顒?。顯忠日——6 月6 日，這天要在首爾國立墓地舉行獻祭的紀(jì)念活動。制憲節(jié)——7 月17 日，紀(jì)念1948 年制定大韓民國憲法之日。光復(fù)節(jié)——8 月15日，1945 年的這一天，朝鮮半島從日本35 年殖民統(tǒng)治中解放出來，獲得獨立。中秋節(jié)——陰歷八月十五，傳自中國，這是一年中最重要的節(jié)日之一，這一天要擺設(shè)筵席，各家在家族墓地舉行紀(jì)念儀式，晚上一起賞月。開天節(jié)——10 月3 日，紀(jì)念傳說中的韓民族始祖檀君建立古朝鮮的節(jié)日，在開天節(jié)這一天，政府和民間宗教團體都會舉行各種隆重的慶典，首都地區(qū)的祭典在社稷壇進行。圣誕節(jié)——12月25 日，和西方國家一樣，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子。

“三一”節(jié)制憲節(jié)、光復(fù)節(jié)、開天節(jié)、韓文節(jié)是韓國的五個國慶日。國慶日是指全民共同慶祝的重要節(jié)日，與中國的國慶節(jié)有所區(qū)別。根據(jù)韓國國旗法，韓國各家各戶和道路兩旁鼓勵在國慶日、顯忠日（降半旗） 和國軍日懸掛韓國國旗[4]。

韓國的四大傳統(tǒng)節(jié)日幾乎和中國的傳統(tǒng)節(jié)日是同一天。分別是春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)。雖然這四大傳統(tǒng)節(jié)日與中國的是同一天，但是賦予節(jié)日的象征和意義是不相同的。韓國的假期很多，每個月中都有一天公休日，但是假期的時間都不是很長，就只有春節(jié)和中秋節(jié)放假三天。韓國人都會利用這兩個假期回老家祭祖，看望父母、兄弟姊妹，和家人團聚。

了解了韓國的禮儀、飲食文化和傳統(tǒng)節(jié)日，無論是對學(xué)習(xí)韓語專業(yè)知識方面，還是對日后的生活工作中都是很有幫助的。只有掌握這些知識才能更好地提高學(xué)生的閱讀理解的能力、寫作的能力和聽說的能力。只有明白這些禮儀，才能在今后的工作中更好地完成工作任務(wù)，少出錯、少犯錯，更快地適應(yīng)自己的工作環(huán)境，更早地走向成功之路。

三、韓國教育

韓國教育體系十分完善，對老師的要求也很嚴(yán)格。小學(xué)老師要求4 年制的師范學(xué)院畢業(yè)，大學(xué)老師更要具備博士的學(xué)位。韓國的教育制度包括小學(xué)（義務(wù)教育） 6 年、初中3 年、高中3 年、大學(xué)本科4 年、碩士 2 年、博士 3 年[5]。

韓國的教育體制和教師的授課模式與西方國家比較接近。大學(xué)采取的是學(xué)分制，只要在規(guī)定的時間內(nèi)修完相應(yīng)的學(xué)分就可以畢業(yè)。每個專業(yè)都包含必修課和選修課。學(xué)生可以根據(jù)自己的情況和愛好選擇自己喜歡的科目進行學(xué)習(xí)，每個學(xué)生的課表都是由自己選定進行學(xué)習(xí)，每個學(xué)生的課表都是獨一無二的，選擇上給學(xué)生很大的自由空間。每個學(xué)生除了必修科目，每個科目都是學(xué)生自己選定，選定他們自己喜歡的，這樣大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)業(yè)完成度。選修科目是可以跨專業(yè)的，不受自己專業(yè)的限制，和我國的專業(yè)學(xué)習(xí)相比有很大的靈活性。即使沒有分配到自己喜歡的專業(yè)，通過自己選修課的修訂，同樣能學(xué)到自己想學(xué)的專業(yè)知識。

韓國的大學(xué)都有自己的開校紀(jì)念日，被叫做“校慶”。校慶時間為一周左右，學(xué)校的學(xué)生會會先調(diào)查出學(xué)生們自己喜歡的歌手，然后邀請他們在校慶這天進行演出。這種活動和大學(xué)中學(xué)生會組織的各種聯(lián)歡會很相似，只是主題不同罷了。

根據(jù)2007 年韓國各個大學(xué)的綜合排名為：1.浦項工科大學(xué)；2.韓國科學(xué)大學(xué)；3.首爾國立大學(xué)；4.高麗大學(xué)、延世大學(xué)（并列第4）；6.成均館；7.漢陽大學(xué)；8.西江大學(xué)；9.梨花女子大學(xué)；10.仁荷大學(xué)、韓國外國語大學(xué)（并列第10）[6]。

了解了韓國的教育，可以讓學(xué)生們更好地和朋友溝通交流。希望更多的學(xué)生能更好地掌握韓語的基礎(chǔ)知識，走出國門，走向世界。

四、基礎(chǔ)韓國語

（一）了解韓國語的特點

韓國語是一種粘著語，句子的各個成分需要使用助詞來連接，在學(xué)習(xí)韓國語時，助詞的學(xué)習(xí)和使用是難點也是重點。另外，從韓國語句子的語序來看，和漢語“主語+謂語動詞+賓語”也不相同，韓國語一般是由“主語+賓語+謂語動詞”的順序組成[7]。謂語動詞后還需加詞尾。比如：漢語“我吃飯”，在韓語中就要說成“我飯吃”。還有在韓國語中還存在體詞和謂詞的概念。體詞包括名詞、代詞和數(shù)詞，謂語動詞包括動詞和形容詞，所有的動詞和形容詞都是以“”結(jié)尾，“”以前的部分叫做詞干。詞語“”中的“”、“”中的“”就是詞干。了解了韓國語的詞性和句子結(jié)構(gòu)對于更好地學(xué)習(xí)韓國語會更有幫助。

（二）掌握韓國語的基本發(fā)音

韓國語的發(fā)音大體分成元音、輔音和收音，一共有21 個元音，其中10 個基本元音和11 個其他元音，還包括19 個輔音，還有5 個緊音，有的書籍也稱為重音[8]。韓國語的輔音既可以出現(xiàn)在元音前面，也可以出現(xiàn)在元音后面和元音一起構(gòu)成音節(jié)。在一個音節(jié)中，出現(xiàn)元音后面的輔音叫做收音。有收音的音節(jié)叫做閉音節(jié)，“”和“”這兩個就是閉音節(jié)。沒有收音的音節(jié)叫做開音節(jié)，“”和“”這兩個詞語就是開音節(jié)單詞。

（三）掌握韓國語的基本句型

韓國語的基本句型包括陳述句、疑問句、否定句、感嘆句和祈使句。下面用“我在學(xué)校學(xué)習(xí)韓國語”來舉例說明。陳述時常見的語尾有“/”，韓語陳述句是這樣的“”；疑問時常見的語尾“？/？”，疑問句是這樣的“？”。否定句常見的語尾有“”，否定句是這樣“”。感嘆句常用的語尾有“”，感嘆句是這樣“!”祈使句常用的語尾有“，”，祈使句是這樣的“.”。從例句中可以看出韓語語尾在不斷變化，語尾的變化決定了整句話的意思表達。這是學(xué)習(xí)韓國語的難點，同時也是重點。

（四）了解韓國語詞語的屬性問題

韓國語詞語分四大類，分為漢字詞、固有詞、外來語和混合詞。韓國語中的漢字詞是指由中國的漢語音譯過來的韓國語，漢字詞的發(fā)音和我們的韓語發(fā)音很相似，詞義接近古漢語的意思[9]。例如，“”，就是“先生”的意思，現(xiàn)代漢語是“老師”；“”，就是“葡萄”的意思，許多詞語都屬于漢字詞，漢字詞在整個韓國語的詞語中占40%多。韓國語中的固有詞是指在韓國土生土長的詞語，發(fā)音和詞義對中國人來說有點難。例如：“”，韓語“大?！钡囊馑?；“”，韓語“夏天”的意思。固有詞的發(fā)音和詞語意思和任何國家的語言都相差很遠，固有詞在整個韓國語的詞語中占25%。外來語是指英語外來語、法語外來語、日語外來語等國外語言，這些外來語是不經(jīng)過加工直接被韓國語音譯過來，其發(fā)音和詞義與原來的詞語無任何改變。例如：英語“Coca-Cola”、“Computer”，韓語直接音譯過來“”、“”。日語中的“介紹”、“待合室”，韓語直接音譯過來“”、“”。這些外來語都是直接拿來用，因為英語的普及度越來越高，英語外來語的使用也越來越多。外來語在整個韓語詞語中占30%[10]。含有一小部分混合詞，占韓國詞語的5%?；旌显~語是指以上四類詞語互相搭配使用。例如“”這個詞語是固有詞和外來語的組合，漢語意思就是“牛奶咖啡”?！啊边@個詞是漢字詞和固有詞的組合，漢語意思就是“自由公園”[11]。

在韓語教學(xué)中發(fā)現(xiàn)收音這部分對中國學(xué)生來說掌握得不好，主要原因是在漢語里面沒有收音的發(fā)音，從我們的母語當(dāng)中沒有借鑒，韓語收音的發(fā)音方法在韓語里找不到。所以在講授收音部分內(nèi)容時要特別有耐心去指導(dǎo)和練習(xí)。在教學(xué)中還發(fā)現(xiàn)韓語的語序總是顛倒。主要原因是韓語的語序和漢語的語序正好是相反的，學(xué)生出現(xiàn)這樣的問題也在情理之中。想改掉語序顛倒的習(xí)慣，只能通過多說、多聽、多讀、多寫來改善。最后，學(xué)生對于學(xué)習(xí)韓語的終結(jié)語尾也是有很多困惑，困惑的原因同樣是在我們漢語里的語法里找不到。在韓語里無論是陳述句，還是疑問句，亦或是感嘆句等等，所有不同的句型都是由相對應(yīng)的終結(jié)語尾來表現(xiàn)的。要想學(xué)好韓語，熟練掌握這些句型是非常重要的。

了解了韓國的經(jīng)濟、風(fēng)俗習(xí)慣和教育內(nèi)容之后，對于學(xué)生學(xué)好韓國語會更有幫助。掌握了韓國語的基本語法和一定的詞匯量，相信一定會在最短時間內(nèi)，使韓國語的水平再上一個新的臺階。當(dāng)然要學(xué)好一門語言并非一朝一夕可以做到。只要持之以恒，就會收獲滿滿。