1949-1978年淮河流域農(nóng)作物產(chǎn)區(qū)與新品種引育推廣

朱正業(yè)，楊立紅

□淮河文化論壇 主持人：吳海濤教授

1949-1978年淮河流域農(nóng)作物產(chǎn)區(qū)與新品種引育推廣

朱正業(yè)1，楊立紅2

（1. 安徽大學(xué) 歷史學(xué)院，安徽 合肥 230039；2. 安徽中醫(yī)藥大學(xué) 馬克思主義學(xué)院，安徽 合肥 230012）

農(nóng)作物的分布受自然條件的影響很大?；春恿饔蜣r(nóng)作物包括糧食作物和經(jīng)濟作物，受氣候、地形、土壤等因素的影響，農(nóng)作物分布具有不同的特點。中華人民共和國建立以來，淮河流域的種子事業(yè)有了很大發(fā)展，雖然也經(jīng)歷曲折，但總體上，淮域新品種不斷引進選育創(chuàng)新，推動了品種更新?lián)Q代。同時，新品種不斷推廣應(yīng)用，種植面積日益擴大。這些都有助于提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。

淮河流域；農(nóng)作物產(chǎn)區(qū)；新品種；引育推廣

淮河流域農(nóng)作物分布以淮河為分界線，淮河以南地區(qū)以種植水田作物為主，淮河以北地區(qū)以旱作物為主。河流農(nóng)作物包括糧食作物和經(jīng)濟作物，受氣候、地形、土壤等因素的影響，農(nóng)作物分布具有不同的特點。種子是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，種子質(zhì)量水平不僅關(guān)系到農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且還對整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效果產(chǎn)生影響。中華人民共和國成立后，淮河流域各級政府根據(jù)農(nóng)業(yè)部“五年良種普及計劃草案”，認(rèn)真貫徹實施“以國營農(nóng)場為基地，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社為核心，帶動互助組及農(nóng)民普遍開展選換良種，有計劃地收購?fù)茝V良種，培育新品種與發(fā)動群眾選種留種”的方針，推動新品種的引進、選育和推廣。由于“大躍進”的錯誤影響，種子工作秩序紊亂，種子混雜現(xiàn)象嚴(yán)重，產(chǎn)量和品質(zhì)受到嚴(yán)重影響。“三年整頓”期間，河流各地逐步恢復(fù)行政、技術(shù)、經(jīng)營三位一體的種子管理機構(gòu)?！拔幕蟾锩遍_始后，淮河流域種子管理機構(gòu)撤銷，種子工作再次陷入混亂局面?！拔母铩焙笃?，種子管理經(jīng)營機構(gòu)逐步恢復(fù)，繼續(xù)選育新品種，有計劃引進優(yōu)良品種，新品種的供應(yīng)數(shù)量和質(zhì)量都有較大提高，推動了新品種推廣工作的開展。本文擬對1949-1978年淮河流域農(nóng)作物產(chǎn)區(qū)與新品種引育推廣作一系統(tǒng)探討。

一、農(nóng)作物產(chǎn)區(qū)分布

淮河流域東西長約700公里，南北寬約400公里，流域面積27萬平方公里。淮河流域農(nóng)作物分為糧食作物和經(jīng)濟作物，其中小麥與稻谷是淮河流域糧食作物的主要支柱，產(chǎn)量約占河流糧食產(chǎn)量的2/3[1]223?；从蜣r(nóng)作物的分布以淮河為分界線，呈現(xiàn)不同的地域特征?；春恿饔虻募Z食作物有水稻、小麥、玉米、高粱、甘薯、大豆等，經(jīng)濟作物有棉花、花生、油菜、茶葉等。

（一）糧食作物的產(chǎn)區(qū)分布

1.小麥的產(chǎn)區(qū)分布

小麥主要分布在淮河以北地區(qū)，是淮河流域糧食作物的重要支柱，種植面積最大。1949年，淮河流域小麥種植面積11674萬畝，此后淮域小麥面積基本維持在10000萬畝左右，1978年略有下降，小麥種植面積9533萬畝[1]223。在安徽，小麥產(chǎn)區(qū)分布于淮北平原、江淮丘陵與大別山區(qū)，其中淮北平原種植面積占全省比重的70%左右[2]59-60。在江蘇，淮北小麥區(qū)在蘇北灌溉總渠以北，包括徐州、連云港兩市全部及淮陰市的淮北各縣和鹽城市響水縣全部，濱海、阜寧兩縣渠北各鄉(xiāng)[3]150-152。在河南，小麥分布于豫東地區(qū)，包括平原地區(qū)的開封、商丘、許昌、漯河、周口等，以及黃河兩側(cè)的新鄭、中牟、通許、杞縣、蘭考、民權(quán)等地；豫南地區(qū)駐馬店和信陽也有分布[4]70-72。在山東，種植集中的地區(qū)包括臨沂地區(qū)南部和東部各縣、南四湖周圍和菏澤地區(qū)東南部各縣[5]384。

2.水稻的產(chǎn)區(qū)分布

水稻主要分布在淮河以南地區(qū)。早期主要種植單季稻，后穩(wěn)步發(fā)展雙季稻。1949年，淮河流域水稻種植面積1718萬畝，1978年后，淮域水稻面積迅速擴大，達(dá)3181萬畝[1]223。在安徽，淮北地區(qū)水稻主要分布在沿河兩岸和機電井灌區(qū)，皖西地區(qū)水稻面積占該區(qū)耕地面積85.5%左右，江淮地區(qū)也種植水稻[2]36。在江蘇，里下河稻區(qū)包括灌溉總渠以南，通揚運河以北，京杭運河以東，通榆河以西的地區(qū)，平均水稻種植面積在1000萬畝左右；淮北稻區(qū)包括淮河以北（即灌溉總渠以北）的地區(qū)。[3]115-117在河南，稻區(qū)主要集中于南部，包括淮河以南的信陽市、信陽縣、羅山、光山、潢川、固始、商城、新縣、桐柏等，是全省最大的稻區(qū)；淮河以北的息縣、淮濱、正陽、確山、汝南等地也種植水稻[4]82。在山東，水稻主要分布在南四湖和東平湖的濱湖洼地、沂沭河中下游平原[5]321-322。

3.玉米的產(chǎn)區(qū)分布

在安徽，1956年，阜陽、宿縣兩專區(qū)玉米面積占全省玉米面積45.6%；20世紀(jì)70年代，阜陽、宿縣兩專區(qū)年均玉米種植面積占全省玉米面積60%以上[2]81-82。在江蘇，徐淮玉米區(qū)是主產(chǎn)區(qū)，包括徐州、連云港兩市全部，淮陰市的宿遷、沭陽、泗陽、灌南、漣水、淮陰、淮安的全部，泗洪、盱眙和金湖的一部分，鹽城市的響水、濱海的全部和阜寧的大部分；沿海玉米區(qū)居于其次，包括鹽城市的射陽、大豐、東臺的大部及鹽城縣的一部分，以及南通市的如東；丘陵山區(qū)玉米區(qū)，包括淮陰市的盱眙、泗洪兩縣的西部丘陵山區(qū)[3]219-220。在河南，玉米主要分布于豫東平原區(qū)，包括周口全部，商丘、開封的大部，鄭州、許昌、平頂山、駐馬店的東部平原；豫南區(qū)，包括信陽的全部，以及新蔡、正陽、西平、遂平、確山、桐柏的大部、舞鋼和舞陽的南部、葉縣的南部等[4]77。在山東，魯南地區(qū)種植玉米，但面積較小[5]299-300。

4.高粱的產(chǎn)區(qū)分布

在安徽，高粱主產(chǎn)區(qū)在淮北平原，包括阜陽、宿縣、蚌埠、淮北等地市，年播種面積占全省高粱播種面積的85%左右；江淮區(qū)，包括六安地區(qū)也是高粱的重要產(chǎn)地[2]89。在河南，高粱主產(chǎn)區(qū)多分布在京廣鐵路以東、淮河以北的平原易澇區(qū)[6]141。在江蘇，蘇北地區(qū)以淮陰市高粱播種面積最大[3]237。在山東，主要分布在魯西黃泛平原、黃河三角洲以及魯中、魯南的澇洼和丘陵[5]365。

5.甘薯的產(chǎn)區(qū)分布

在安徽，甘薯主要分布在淮北地區(qū)，包括阜陽、阜南、潁上、鳳臺、利辛、太和、臨泉、界首、渦陽、蒙城、亳縣、碭山、蕭縣、濉溪、宿縣、靈璧、泗縣、懷遠(yuǎn)、五河、固鎮(zhèn)等縣市；其次在江淮地區(qū)，包括鳳陽、定遠(yuǎn)、嘉山、天長、長豐、壽縣、六安、金寨、霍邱、霍山等縣市[2]71。在江蘇，淮北薯區(qū)包括徐州市的銅山、豐縣、沛縣、睢寧、邳縣、新沂等縣市，連云港市的贛榆、東海、灌云等縣，淮陰市的淮陰、泗陽、宿遷、沭陽、漣水、灌南等縣市的全部，泗洪、洪澤、淮安等縣的灌溉總渠以北部分，以及鹽城市的響水縣全部和濱海、阜寧的渠北部分；通揚高沙土薯區(qū)包括揚州市的江都、泰縣，南通市的如東縣全部；寧鎮(zhèn)揚丘陵薯區(qū)包括盱眙縣全部和金湖、高郵、邗江等縣部分或大部[3]226-227。在河南，以駐馬店、周口、商丘、許昌、開封等地種植居多[6]109-110。在山東，以魯中南較貧瘠干旱的丘陵、低山種植最多[5]340。

6.大豆的產(chǎn)區(qū)分布

在安徽，大豆主要分布于淮北地區(qū)，種植面積占全省的80%-90%，包括北部的蕭縣、碭山、亳縣等，中部的淮北、宿縣、濉溪、泗縣、靈璧、固鎮(zhèn)、蒙城、渦陽、利辛、太和、阜陽、界首等，南部的五河、懷遠(yuǎn)、潁上、阜南、鳳臺、嘉山、定遠(yuǎn)、鳳陽、壽縣、霍邱、淮南、蚌埠等；其次分布于江淮丘陵區(qū)，包括長豐、六安、天長、金寨、霍山等。[2]75在江蘇，淮北區(qū)為全省主產(chǎn)區(qū)，種植面積占全省80%左右，包括整個徐州市、連云港市，鹽城市的響水、濱海兩縣，淮陰市的大部；江淮區(qū)包括揚州市、鹽城市的大部、淮陰市的一部分也種植大豆[3]233。在河南，主要分布于豫中東平原區(qū)，包括商丘、周口、許昌、開封、平頂山5個地市和中牟、新鄭2個縣；淮北平原區(qū)，包括駐馬店地區(qū)和息縣、淮濱、信陽3個縣[6]119。在山東，分布較集中的產(chǎn)區(qū)為菏澤地區(qū)，其次為臨沂地區(qū)南部、南四湖外圍[5]355。

（二）經(jīng)濟作物的產(chǎn)區(qū)分布

1.棉花的產(chǎn)區(qū)分布

在安徽，淮北棉區(qū)，1949年植棉面積占全省棉田面積的47.3%[2]104-105。在江蘇，淮北棉區(qū)，包括豐縣、沛縣、邳縣、銅山、睢寧、連云港、灌云、灌南、沭陽、泗陽、漣水、響水的全部，東海、宿遷、淮安、泗洪、濱海、阜寧的部分，棉花面積占全省棉田面積的27.54%；里下河棉區(qū)，包括興化、寶應(yīng)全部，高郵、江都、泰縣、阜寧、建湖、鹽城大部分，大豐、東臺、金湖少部分，棉花面積占全省棉田面積的16.48%[3]164-165。在山東，魯西南、魯南棉區(qū)為重點分布區(qū)域。魯西南棉區(qū)，包括濟寧市、菏澤地區(qū)；魯南棉區(qū)，包括臨沂地區(qū)南部及棗莊市[5]391-392。在河南，豫東平原棉區(qū)是種植的重要區(qū)域，包括黃河以南、淮河以北、京廣線以東的平原地區(qū)，棉田面積占全省的38%[6]150。

2.油菜的產(chǎn)區(qū)分布

在安徽，淮北平原區(qū)油菜種植集中在阜南、阜陽、臨泉、潁上等少數(shù)縣份，占全省油菜面積2%-3%[2]120。在江蘇，淮北油菜區(qū)包括蘇北灌溉總渠以北的整個淮北農(nóng)業(yè)區(qū)，全區(qū)油菜種植面積占全省油菜面積的10%左右[3]195、197。在河南，北方小油菜分布于商丘、柘城、夏邑、永城、虞城、寧陵、滎陽、寶豐等地，南方油白菜分布于新縣、固始、信陽、潢川、光山、羅山等地[6]167。在山東，油菜種植集中于菏澤地區(qū)，種植面積占全省的95%左右[5]446。

3.花生的產(chǎn)區(qū)分布

在安徽，淮北地區(qū)的靈璧、泗縣、宿縣、固鎮(zhèn)、五河、懷遠(yuǎn)、利辛、渦陽、濉溪等地種植面積較大；江淮丘陵地區(qū)的定遠(yuǎn)、鳳陽、嘉山、長豐等地種植面積較大[2]129-130。在江蘇，徐淮丘陵花生區(qū)種植面積較大的有東海、贛榆、泗洪、新沂、盱眙等地；淮廢黃河兩岸平原花生區(qū)種植面積較大的有漣水、宿遷、睢寧、銅山等地[3]206-207。在河南，黃河沖積平原花生區(qū)，包括京廣鐵路以東、沙潁河以北的廣大平原；豫南淺山、丘陵花生區(qū)，包括淮南地區(qū)；淮北平原花生區(qū)，位于淮河以北、沙潁河以南，西接伏牛山區(qū)[6]163-164。在山東，花生主要產(chǎn)區(qū)分布在魯中南丘陵地區(qū)[5]422。

4.茶葉的產(chǎn)區(qū)分布

在安徽，大別山茶區(qū)主要集中于六安地區(qū)，包括六安、金寨、霍山等縣，長豐、天長、定遠(yuǎn)、鳳陽、嘉山、壽縣等地也種植茶葉[2]142。在山東，東南沿海茶區(qū)包括日照、莒南、莒縣、臨沭等地，魯中南茶區(qū)包括沂水、沂南、蒙陰、費縣、蒼山、郯城、棗莊等地[5]533。在河南，茶葉生產(chǎn)適宜區(qū)為新縣、光山、羅山、商城、信陽、固始、桐柏等地；次適宜區(qū)為確山、息縣、葉縣、魯山、西平、遂平等地[6]187。

二、新品種引進

中華人民共和國成立前，淮河流域引進的農(nóng)作物品種主要來自國外。中華人民共和國成立后，為了促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展，淮河流域各省政府及相關(guān)部門針對本地實際，開始引進國內(nèi)育成的新品種?；春恿饔蛐缕贩N的引進，既有從域外的引進，也有域內(nèi)的相互引進。如糧食作物品種，有的從日本等國外引進，有的從流域外北京、天津、廣東、湖南、貴州等省市引進，有的從流域內(nèi)河南、山東、安徽、江蘇等省引進。經(jīng)濟作物品種，既有從美國引進的棉花品種，也有從流域外上海、廣東、福建、浙江、四川、湖北等省市引進的品種，還有流域內(nèi)各省之間相互引進的品種。

（一）糧食作物品種引進

1.水稻品種的引進

在河南，20世紀(jì)50年代中后期，引進國內(nèi)早、中秈稻高桿抗稻瘟病品種，主要有勝利秈、中農(nóng)4號等；60年代至70年代，自廣東、廣西引入珍珠矮、南京11號、廣選3號等矮桿品種[6]94-95。在山東，1958-1966年，從天津、江西、江蘇引進10多個品種；60年代末，從北京、天津、遼寧、陜西、福建及日本引進30多個品種；1976年后，引進南方秈型的組合南優(yōu)2號、汕優(yōu)63和東北粳型的組合黎優(yōu)57等[5]326。在江蘇，20世紀(jì)50年代，引進銀坊、親森5號、元子2號、國光、衛(wèi)國、北京粳、銀粳等一批早粳品種，引進桂花球、南特號等粳秈稻良種；60年代至70年代，引進廣陸矮4號、農(nóng)虎6號、二九青、原豐早、京引15、矮腳南特、二九南系統(tǒng)；70年代后期，引進中秈桂朝2號、閩桂2號、中粳蘇協(xié)粳、晚粳秀水04、南優(yōu)3號、汕優(yōu)2號、汕優(yōu)3號等組合[3]333-334。

2.小麥品種的引進

在江蘇，1950年，引進碧螞1號、碧螞3號、碧螞4號、石家莊407、內(nèi)鄉(xiāng)5號、阿夫、吉利、阿勃、早洋麥、濟南2號等，其中，阿夫與吉利麥都比南大2419、矮粒多增產(chǎn)10%；1966年后，從山東引進濟南8號、濟南13、泰山1號，從河南引入博愛7023、豫春2號，其中濟南8號、博愛7023產(chǎn)量比阿夫增產(chǎn)5%-14.4%[3]334。

3.甘薯品種的引進

在河南，20世紀(jì)60年代，引進華北166、華北553等；70年代，引進寧薯1號、寧薯2號、南京92、豐收白、豐薯1號、徐薯18等[6]111-112。在安徽，1951年，引入勝利百號；50 年代后期至70年代初，先后引進華北117、華東51-93、華東51-16、華北52-45 、徐州新大紫、栗子香、豐薯1 號、豐收黃、煙薯1 號、寧薯1 號、豐收白等，但勝利百號一直占主導(dǎo)地位；1976 年，引進徐薯18表現(xiàn)高抗根腐病，同勝利百號相比，增產(chǎn)50%左右[2]72。在山東，20世紀(jì)50年代，引進華北117、北京169、北京553、華北52-45等；60年代后，引進一窩紅、南京92和徐薯18等，其中南京92于1970年前后引入，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病[5]343-344。

4.大豆品種的引進

在河南，20世紀(jì)60年代中后期，引進徐州302、徐州421、徐州424等，比當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種增產(chǎn)20%左右；70年代中后期，引進躍進5號、鄂豆2號等[6]120-121。在安徽，20世紀(jì)60 年代，從南京大學(xué)引進133-3、493-1，從山東農(nóng)科所引進齊黃1 號、莒選23、濟南1 號等；70 年代，從江蘇引進北?；?、徐豆1 號、徐豆2 號、徐州424，從山東引進特選1 號、齊黃5 號、躍進4 號，從中國農(nóng)林科學(xué)院油料研究所引進鄂豆2 號、科系4 號、16 號、30 號等[2]79。

（二）經(jīng)濟作物品種引進

1.花生品種的引進

在河南，1956年，由山東引進伏花生；1962年，引進四川德陽縣農(nóng)家品種羅江雞窩，在旱薄地種植產(chǎn)量較高；70年代，引進徐州68-4、天府3號[6]165。在山東，1967年，由江蘇引進油果花生；1968年，從廣東引進白沙1016，從江蘇引進徐州68-4，其中徐州68-4比伏花生和晚熟大花生增產(chǎn)20%左右[5]1044。

2.棉花品種的引進

在安徽，20世紀(jì)50年代，引進美國岱字棉15 號；60 年代，引進洞庭1 號、鄂光棉等；70 年代，引進美國的岱字棉16 號、江蘇的徐州142，以及上海的滬棉204、滬棉479等，其中岱字棉16 號主要在江淮棉區(qū)種植，徐州142 主要在淮北棉區(qū)種植[2]110。

3.茶葉品種的引進

在河南，20世紀(jì)60年代初至70年代，信陽地區(qū)雷山茶葉試驗場從湖南引進湘波綠，從安徽引進祁門楮葉種，從陜西引進紫陽種，從福建引進福鼎大白，從浙江引進鳩坑種、龍井43等，這些品種比普通種產(chǎn)量提高20%-30%[6]188。

三、新品種選育

中華人民共和國成立后，為了解決當(dāng)時種子方面普遍存在的混雜退化現(xiàn)象，淮河流域各級政府從抓選種工作入手，選擇適合本地種植的優(yōu)良品種。選種工作由田間片選發(fā)展到田間穗選，或穗選田里再穗選；由臨時選定種子田發(fā)展到建立固定的種子田，使選種的數(shù)量越來越多，質(zhì)量越來越高。同時，建立良、原種場及在國營農(nóng)場、有條件的生產(chǎn)隊建立良種繁殖基地，依靠相關(guān)科研部門的技術(shù)力量，積極培育新的品種。

（一）糧食作物品種選育

1.小麥品種的選育

在河南，1950年，根據(jù)當(dāng)?shù)卦u選出的農(nóng)家良種確定地塊單收留種，就地組織群眾串換調(diào)劑；1952年，各地在評選農(nóng)家良種的基礎(chǔ)上，組織農(nóng)民再次進行評選鑒定，確定當(dāng)家品種，如豫東的葫蘆頭、靠山紅，中南部的紅芒白、蚰子頭、望水白及徐州438、開封124、金大2905等；1954年，省內(nèi)科研部門雜交育成鄭州24、鄭州14等品種；1962-1972年，雜交育種由單交方式發(fā)展到復(fù)交方式，先后育成鄭州808、鄭州17、鄭州683、鄭州722、鄭州741、鄭州3號、鄭州6號等品種；1973年，育成7023、鄭州761、百泉41等品種[6]79、81。在江蘇，20世紀(jì)50年代，選育出望麥15、徐州6號和徐州8號等品種；60年代，育成徐州15、淮麥11、徐州14、揚麥4號、泗陽117、寧麥6號、寧豐、徐州17等。其中，1967年，揚州地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所從阿夫小麥中育成揚麥1號；1978年，從揚麥1號中育成揚麥2號、揚麥3號[3]336-337。在安徽，1950-1978年，選育的小麥品種有19種。具體情況見表1。

表1 1950-1978年淮域安徽選育的小麥新品種情況表

資料來源：安徽省地方志編纂委員會：《安徽省志·農(nóng)業(yè)志》，方志出版社，1998年版，第248-250頁

2.水稻品種的選育

在河南，20世紀(jì)50年代中后期，育成青勝秈、馬尾秈等品種；60-70年代，育成信矮1號、信矮2號、光矮6號等矮桿品種[6]94-95。在江蘇，20世紀(jì)50年代，選育出桂花黃和蘇稻1號，雜交育成通粳671和南京1號；60年代和70年代，選育出竹系26、蘇粳2號、武農(nóng)早、泗稻5號、鹽粳2號、農(nóng)桂早3-7、南京11號，以及雜交選育的通粳7號等品種[3]336-337。在山東，20世紀(jì)70年代，魚臺縣良種場選育的魚農(nóng)1號，山東農(nóng)學(xué)院雜交育成的山農(nóng)13，臨沂水稻站雜交選育的臨稻3號，以及糯系6號、紅勝糯、莒258、莒1613等品種[5]326。

3.玉米品種的選育

在河南，20世紀(jì)50年代初期，選出金皇后、白馬牙、黃馬牙、鵝翎白、七吡糙、干白頂、二黃糙等農(nóng)家良種，同時開始雜交種的選育。如，1951年，選育的混選1號；1962年，選育的新雙l號，比原來的品種增產(chǎn)10.8%-30.4%；1965年，選育的新單1號，比新雙1號增產(chǎn)2.8%-29.7%；1973-1975年，選育出鄭單2號、豫農(nóng)704、博單1號等單交種[6]102-103。在江蘇，新中國成立初，從農(nóng)家種中選出金黃后、白馬牙、林素山等；20世紀(jì)50年代中期至60年代初期，育成淮雜1號、徐雜1號、徐雜4號等雜交種，與地方品種相比，一般增產(chǎn)10%-15%；60年代中期至70年代后期，雜交種育種逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殡p交種、三交種育種，育成宿雙1號、宿雙2號、淮雙1號等，一般增產(chǎn)10%-15%[3]221。在山東，20世紀(jì)50年代，選出金皇后、紅骨頭、白馬牙、安東黃馬牙、華東2號、小粒紅、大粒紅等農(nóng)家品種。莒南、泰安等地的農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)、農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社選育出雜交品種泰雜2號、齊玉24、齊玉25、齊玉26等，雜交品種比當(dāng)?shù)仄贩N增產(chǎn)顯著。同時，開展自交系的選育，如雙躍3號、雙躍4號、雙躍35號、雙躍80號、雙躍150號等雙交種。1968年后，開始選育三交種和單交種，如煙三6號、煙三10號、華威單交、華傲單交等[5]1039-1040。

分筋錯骨手以巧著稱，利用撬杠原理，以小力扼制大力；或者利用轉(zhuǎn)軸原理，以旋臂扼制軸心，一般需是雙手并用，也可以雙手與雙腳并用，目的是讓敵方關(guān)節(jié)脫臼，或者斷筋傷骨，失去抵抗能力，只要肯下工夫，女子也可練成。龍爪手就不同了，這項功夫僅有身高、臂長、手大、力大的男人才有資格練。為什么？龍爪手，全憑一雙手甚至一只手擒拿對方，身材不高、臂展不長者，在對手揮舞兵器的情況下，無法搶得先機，根本沒有機會觸碰對方關(guān)節(jié)，更不用說將對手擒獲。手掌小、手指短，則無法抓握對方脖頸、肩膀、肘關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)和踝關(guān)節(jié)。龍爪手的基礎(chǔ)功夫也很難練就，意志不堅韌的，筋腱不強健的，無法堅持下去。其基礎(chǔ)功夫有兩項：上缶功和擒缶功。

4.大豆品種的選育

在河南，20世紀(jì)50年代，選出的農(nóng)家品種包括：豫中、豫東平原的早、中熟品種紫花糙、牛毛黃、鐵角黃、小繭殼、小青豆、牛毛青、糙黑豆、大籽黑豆，晚熟品種天鵝蛋、大籽黃、里外綠；淮北平原的早、中熟品種二糙平頂式、黃毛豆、七月半，晚熟品種平頂式、九月青。其中表現(xiàn)較好的有牛毛黃、鐵角黃、平頂式；70年代中后期，省農(nóng)林科學(xué)院選育出早豐l號、鄭州135、鄭州126，商丘地區(qū)農(nóng)科所選育出商7608等[6]120-121。在江蘇，1954-1958年，選出的品種有節(jié)節(jié)王、軟條枝、小油豆、豌豆團、豌豆沙等；60年代，徐州、淮陰等地從地方品種中選出徐州301、徐州302等[3]234。在山東，1957年，選出牛毛黃、鐵角黃、耀角黃等地方良種。同時，系統(tǒng)選育一批新品種，如，1952年育成定名的新黃豆，1956年育成的莒選23，1962年育成定名的齊黃1號，1966年育成的豐收黃，1969年育成的躍進5號，1970年育成的向陽1號，1971年育成的文豐5號、文豐7號，1973年育成定名的兗黃1號，1977年育成的魯豆1號，1978年育成的齊黃21號等[5]358-360。在安徽，1956 年，淮北農(nóng)區(qū)試驗站育成宿縣647，蒙城縣麥豆原種場先后育成蒙慶1 號、2 號、6 號、13 號、312 號等，阜陽地區(qū)農(nóng)科所先后育成阜豆2號、阜陽244、335 等。[2]791964-1978年，選育的大豆品種有16種。具體情況見表2。

表2 1964-1978年淮域安徽選育的大豆新品種簡況表

（續(xù)）

品種育成時間選育單位和個人選育方法 五河大豆1972五河縣龍澤湖麥豆原種場從五河大白殼中系統(tǒng)選育而成 阜豆4號1973阜陽地區(qū)農(nóng)科所徐豆1號×56-161 皖豆1號1974安徽農(nóng)科院作物所徐豆1號×六合青豆 阜陽3351976阜陽地區(qū)農(nóng)科所58-161×徐州424后代選育 亳縣大豆1978亳縣王樓公社劉仰從商品糧大豆中系統(tǒng)選育而成 陳寨大豆1972蒙城縣三義公社陳寨大隊從天鵝蛋中系統(tǒng)選育而成 蒙慶1號1972蒙城縣麥豆原種場單株選育而成 蒙慶2號1972蒙縣麥豆原種場蒙慶15×蒙慶313 蒙慶6號1972蒙城縣麥豆原種場蒙慶15×蒙慶312 蒙慶3121972蒙城縣麥豆原種場雜交育成 蒙慶131972蒙城縣麥豆原種場雜交育成 曙光1號1972利辛縣高皇公社劉殿勛單株明綠單株選育選育

資料來源：安徽省地方志編纂委員會：《安徽省志·農(nóng)業(yè)志》，方志出版社，1998年版，第253-254頁

5.高粱品種的選育

在河南，20世紀(jì)50年代后期，選出睢縣大青秸、鹿邑歪頭、太康高粱、民權(quán)大青節(jié)和獨角虎等農(nóng)家優(yōu)良品種；60年代和70年代前期，選育出鄭雜3號、開雜1號、開雜2號等雜交品種；70年代后期，商丘地區(qū)農(nóng)科所選育出豫粱l號（商粱3號）、商粱2號，比原有品種增產(chǎn)15%以上[6]142。在安徽，1970年，蕭縣種子站從原新1號A×忻糧52中雜交；1974年，利辛、鳳臺等縣農(nóng)民從勝利百號育成群選1號；1977年，蒙城楚村朱集農(nóng)科隊從3197A×北部高粱后代中育成朱集477；1977年，阜陽地區(qū)農(nóng)科所從74-5×豐薯1號中育成阜201[2]253-254。

6.甘薯品種的選育

在江蘇，20世紀(jì)50年代中期至60年代初期，華東農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、徐州和淮陰等地農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成華東51-93、華東51-16等，這些品種品質(zhì)較好，但豐產(chǎn)性、適應(yīng)性不理想；70年代，育成徐薯18、粟子香、豐薯1號、新大紫、南京92、寧薯1號、寧薯3號、宿遷1號、豐收白、淮85、淮薯3號等[3]228。

（二）經(jīng)濟作物品種選育

1.棉花品種的選育

在江蘇，20世紀(jì)50年代，系統(tǒng)選育出徐州209、長絨3號、華東2號等，雜交選育出南通11、新棉4號等；60年代，從岱字15中選育出泗棉1號，以及選育出徐州142號、徐州287、徐州68-58、徐州1818等[3]336-337。在安徽，1965年，蕭縣棉花原種場從岱字15號單株中選育蕭縣107；1966年，蕭縣棉花原種場從岱字15號單株中選育蕭縣171。[2]251

2.油菜品種的選育

在江蘇，1954年之前，以白菜型油菜品種為主，輔以少量的芥菜型品種。白菜型品種主要有漣水大菜籽、興化油菜，芥菜型品種有漣水小油菜等；1955-1975年，白菜型品種與甘蘭型品種并存，以白菜型品種為主，如，興化縣以勝利油菜為母本、興化油菜為父本，雜交育成垛田1號，這是選育的第一個甘蘭型油菜新品種；1976年之后，甘蘭型品種與白菜型品種并存，以甘蘭型早中熟品種為主，如，淮陰地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成淮油6號，揚州地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)所育成揚油1號，沛縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成沛選170，睢寧縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成睢油1號品種，這些品種多為早中熟種[3]198-199。

四、新品種推廣

在引進、選育新品種的同時，淮河流域各級政府還加強新品種的推廣工作，建立和完善縣有良種場，社有種子隊，生產(chǎn)大隊、生產(chǎn)隊有種子田的三級良種推廣體系。在各方的共同努力下，河流新品種推廣工作取得了顯著的成效。農(nóng)作物推廣的品種既有本地選育的新品種，也有引進的品種。品種的推廣也在不斷升級換代或更替變化之中。

（一）糧食作物品種推廣

1.小麥品種的推廣

在河南，20世紀(jì)50年代，推廣農(nóng)家良種，但產(chǎn)量低；60年代，推廣的雜交品種有鄭州808、鄭州17、鄭州683、鄭州722、鄭州741、鄭州3號、鄭州6號、駐麥1號、信陽12等；70年代，推廣鄭州761、百泉41等，陜西省育成的矮豐3號、小偃4號等也陸續(xù)大面積推廣，與已經(jīng)推廣的阿夫、豐產(chǎn)3號等品種相互配合使用[6]80-81。在安徽，1950 年開始推廣南大2419，1956 年推廣碧螞1 號，1957 年南大2419 和碧螞1 號成為當(dāng)家品種；1959-1961 年，南大2419、碧瑪1 號 、矮立多等品種種植面積下降，阿夫、阿勃、吉利麥等新品種逐步推廣，到60 年代后期阿夫麥成為當(dāng)家品種[2]260。在江蘇，新中國成立初，推廣碧螞1號、碧螞4號、徐州438、中農(nóng)28等，至1956年，淮北地區(qū)稈銹病流行，碧螞1號因高感稈銹病而被淘汰。1957年后，推廣抗銹品種石家莊407、早洋麥、吉利、阿夫、華東6號等；60年代后期至70年代前期，重點推廣徐州6號、8號、14號，濟南2號、5號、8號、9號；70年代中期，開始推廣泰山1號、泰山4號、徐州17、武麥1號、鄭州761、泗陽117、揚麥1、2、3號等，至70年代后期，淮北地區(qū)基本上以泰山1號為當(dāng)家品種[3]155-156。在山東，新中國成立初，主要推廣的品種有徐州438、碧螞1號、碧螞4號等；1962年，開始重點推廣錢交麥、早洋麥；1964年，普遍推廣抗銹高產(chǎn)的濟南2號等；1973年，大面積推廣具有抗病、抗倒伏、抗干熱風(fēng)、高產(chǎn)且品質(zhì)好的泰山1號，以及泰山4號、泰山5號、濟寧3號、鄆農(nóng)29等[5]1037-1038。

2.水稻品種的推廣

在安徽，1953 年，推廣雙季稻種，其中雙季早稻有六十子、五十子、南特號，雙季晚稻有小紅稻、小冬稻、紅須粳等；20世紀(jì)60 年代，早稻推廣良種為蓮塘早、矮腳南特、矮南早1號，晚稻推廣良種為浙場9 號、老來青、農(nóng)墾58，中稻推廣珍珠矮、廣場矮；1970年后，早稻推廣品種主要有矮南早1號、二九南1號、二九青、圭陸矮8號、先鋒1號、廣陸矮4號，晚稻推廣武農(nóng)早、滬選19、當(dāng)選晚2號、早熟農(nóng)墾等[2]260。在江蘇，至1954年，水稻良種基本取代農(nóng)家地方土種；1955年后，開始大面積推廣良種。常規(guī)中秈稻推廣以南京11號為主，桂朝2號、淮稻1號、鹽秈156占有一定的面積；粳稻推廣主要有泗稻8號、農(nóng)墾57、黃金優(yōu)、蘇協(xié)粳、徐稻2號等[3]119。

3.玉米品種的推廣

在河南，1951年，推廣混選1號、南雜5號；1953年，混選1號、金皇后、白馬牙、鵝翎白、黃馬牙五大品種占玉米良種種植面積1/3；1962年，推廣新雙l號、洛陽85、維爾42、維爾156等雙雜交種，更換雜交種百雜6號、南雜5號和農(nóng)家種干白頂?shù)龋?965年，推廣新單1號，逐步取代新雙l號等；1973-1975年，推廣鄭單2號、豫農(nóng)704、博單1號等單交種，彌補新單l號重感矮花葉病的缺點[6]102-103。在安徽，新中國成立后，大力推廣玉米地方良種黃火燥、外來品種金皇后，1957 年，黃火燥、金皇后種植面積都達(dá)30 萬畝以上；1965 年前后，推廣的國產(chǎn)雜交種雙躍3 號，取代從羅馬尼亞引進的雜交種[2]261。在江蘇，新中國成立初，推廣金黃后、白馬牙、林素山等地方品種；20世紀(jì)50年代中期至60年代初期，推廣淮雜1號、徐雜1號、徐雜4號等，與地方品種相比，一般增產(chǎn)10%-15%；60年代中期至70年代后期，推廣的綜合雜交種、品種間雜交種逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樗揠p1號、宿雙2號、淮雙1號等雙交種、三交種，與綜合雜交種、品種間雜交種相比，雙交種和三交種一般增產(chǎn)10%-15%[3]221。

4.高粱品種的推廣

在安徽，20世紀(jì)50年代，淮北地區(qū)種植面積較大的品種有黃羅傘、騾子尾、披頭傘、西河柳、白眼猴、黑柳子、黑殼秫秫，淮南地區(qū)有紅高粱、白高粱和大紅袍等；60 年代中期，開始推廣雜交高粱。在山東，1950年，開始推廣打鑼錘、竹竿青等地方良種；20世紀(jì)60年代，推廣良種有打鑼錘、竹竿青、牛心、香高粱等，臨沂、菏澤專區(qū)農(nóng)科所還推廣遺雜5號、遺雜2號、遺雜7號等[5]1044-1045。

5.甘薯品種的推廣

在河南，1950年，推廣勝利百號，至60年代后已普遍種植；70年代，先后推廣寧薯1號、寧薯2號、豐薯1號、南京92，以及鄭紅4號、鄭紅5號、鄭紅9號、鄭紅20、許薯1號等，用以代替退化的勝利百號[6]110-111。在安徽，1954 年，開始推廣勝利百號，1955年，勝利百號種植面積占甘薯面積的90%，到70 年代中期，逐漸退化，產(chǎn)量下降；1977 年，開始推廣高產(chǎn)高抗根腐病的新品種徐薯18[2]262。在江蘇，新中國成立初，推廣以大紅袍、小白藤等品種為主；50年代中期至60年代初期，推廣勝利百號及華東51-93、華東51-16等；70年代，推廣的品種有粟子香、豐薯1號、新大紫、南京92、寧薯1號、寧薯3號、宿遷1號、豐收白、淮85、淮薯3號等，這些品種豐產(chǎn)性一般優(yōu)于勝利百號，尤其是徐薯18，具有適應(yīng)性廣、抗逆性強、高抗根腐病等優(yōu)點，70年代后期開始大面積推廣。[3]228

6.大豆品種的推廣

在河南，20世紀(jì)50年代，推廣農(nóng)家良種有牛毛黃、鐵角黃、平頂式等；60年代中后期，推廣徐州地區(qū)農(nóng)科所培育的徐州302、徐州421、徐州424等品種，1969年，駐馬店地區(qū)推廣的紫大豆面積達(dá)200多萬畝，占大豆面積70%以上；70年代中后期，推廣早豐l號、鄭州135、鄭州126、商7608、躍進5號、鄂豆2號、徐豆4號、徐豆2號等，這批品種比原有品種增產(chǎn)10%以上[6]120-121。在安徽，1956 年，宿縣、靈璧、固鎮(zhèn)、泗縣、阜陽、蒙城、嘉山等地推廣淮北農(nóng)區(qū)試驗站育成的宿縣647，蒙城、鳳臺、長豐、太和等地推廣蒙城縣麥豆原種場育成的蒙慶1 號、2 號、6 號、13 號、312 號等，其中蒙慶6 號推廣面積達(dá)10 萬畝以上；1974 年，推廣省農(nóng)科院作物所育成的皖100-1品種[2]79。

（二）經(jīng)濟作物品種推廣

1.油菜品種的推廣

在安徽，1952年，開始推廣甘蘭型品種；60年代，推廣勝利52、勝利青粳等中晚熟甘蘭型油菜品種和油冬兒、稀水白等白菜型品種；70 年代，推廣甘蘭型品種7034、7055、106、202-23、滁油1 號、上海24、軍農(nóng)1 號等與白菜型品種武油1號[2]263。

2.花生品種的推廣

在河南，1956年，在鄭州、開封、許昌、信陽等地推廣由山東引進的伏花生；1962年，在豫東等地推廣四川德陽農(nóng)家品種羅江雞窩，山東伏花生和羅江雞窩在不同地區(qū)分別成為60年代的當(dāng)家品種；70年代，推廣開農(nóng)27、開農(nóng)8號、濮陽837、濮陽263、楊莊133、楊莊206等品種，以及徐州68-4、天府3號[6]165。在安徽，1957年，推廣站花生、大花生、二洋花生；1959年，推廣較早熟的山東伏花生，很快發(fā)展成為當(dāng)家品種；70年代，推廣白沙1016、徐州68-4等[2]263。

3.棉花品種的推廣

在河南，1953年，推廣大斯棉、斯字棉，基本淘汰亞洲棉；1956年，推廣岱字棉15號，到1963年基本普及，代替大斯棉和斯字棉；1964年以后，在豫南推廣湖南的洞庭1號；1974年，在豫東推廣河南79、河南70、河南69等新品種[6]152-153。在安徽，20世紀(jì)50 年代初，推廣的陸地棉德字531，其產(chǎn)量不及斯字棉，1958 年，斯字棉2B 因產(chǎn)量不如岱字棉15 號而淘汰，岱字棉15 號逐步普及；60年代中期至70年代中期，原種1-5 代種子因退化嚴(yán)重，產(chǎn)量下降，逐步被徐州142 、光葉岱字棉等取代[2]261。在江蘇，1956年，開始推廣岱字棉15號，比斯字棉增產(chǎn)皮棉11.83%；1970年，開始推廣國內(nèi)自育品種逐步更換岱字棉15號[3]181。

總之，淮河流域農(nóng)作物的分布受自然條件的影響很大。一般情況下，農(nóng)作物生長需要熱量、水分、光照等氣候條件。同時，地形、土壤、水源與農(nóng)作物生長密切相關(guān)?？梢哉f，農(nóng)作物的種類不同，對自然條件的要求也有很大不同，這在一定程度上決定了農(nóng)作物的自然分布。當(dāng)然，自然條件中的各種因素影響農(nóng)作物的程度差異，也會使一些農(nóng)作物出現(xiàn)分布集中或零散的現(xiàn)象。新中國建立以來，淮河流域的種子事業(yè)有了很大發(fā)展，種子繁育推廣機構(gòu)和隊伍不斷發(fā)展壯大，建立了比較健全的良種繁育和推廣體系。淮域新品種不斷引進選育創(chuàng)新，推動了品種更新?lián)Q代，涌現(xiàn)出一批優(yōu)良品種，同時，優(yōu)良品種也不斷推廣應(yīng)用，種植面積日益擴大。這些都有助于提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益。

[1]水利部淮河水利委員會《淮河志》編纂委員會.淮河綜述志[M].北京：科學(xué)出版社，2000.

[2]安徽省地方志編纂委員會.安徽省志·農(nóng)業(yè)志[M].北京：方志出版社，1998.

[3]江蘇省地方志編纂委員會.江蘇省志·農(nóng)業(yè)志[M].南京：江蘇古籍出版社，1997.

[4]河南省農(nóng)業(yè)區(qū)劃委員會種植專業(yè)組.河南省種植業(yè)區(qū)劃[Z].1986.

[5]山東省地方史志編纂委員會.山東省志·農(nóng)業(yè)志（上）[M].濟南：山東人民出版社，2000.

[6]河南省地方史志編纂委員會.河南省志·農(nóng)業(yè)志[M].鄭州：河南人民出版社，1993.

Distribution of Crop-Producing Areas and Introduction, Cultivation and Popularization of New Varieties in Huaihe River Basin from 1949 to 1978

ZHU Zheng-ye1， YANG Li-hong2

(1.School of History, Anhui University, Hefei 230039；2.College of Marxism, Anhui University of Chinese Medicine, Hefei 230012,Anhui)

The distribution of crops is greatly affected by natural conditions. Crops in the Huaihe River Basin include food crops and cash crops. Affected by climate, topography, soil and other factors, the distribution of crops has different characteristics. Since the founding of new China, the seed industry in the Huaihe River Basin has developed greatly. Although it has also experienced twists and turns, on the whole, new varieties in the Huaihe River Basin have been introduced, bred and innovated continuously, which has promoted the renewal of varieties. At the same time, new varieties continue to be popularized and applied, and the planting area is expanding day by day. All these will help to increase crop yield, improve the quality of agricultural products and improve agricultural economic benefits.

Huaihe River Basin; crop producing areas; new varieties; introduction, cultivation and promotion

10.14096/j.cnki.cn34-1333/c.2021.06.01

K27

A

2096-9333（2021）06-0001-10

2021-10-12

國家社科基金重點項目“淮河流域經(jīng)濟開發(fā)與變遷研究（1949-2009）”（11AZS007）。

朱正業(yè)（1970— ），男，安徽肥西人，博士，教授，博士生導(dǎo)師，研究方向：區(qū)域社會經(jīng)濟史；

楊立紅（1974— ），女，遼寧彰武人，博士，教授，碩士生導(dǎo)師，研究方向：中國近現(xiàn)代史。