新業(yè)態(tài)下本溪精品民宿示范區(qū)打造研究

鄭婧雯，張 超

(遼寧科技學(xué)院 外語系，遼寧 本溪 117004)

1 打造本溪精品民宿示范區(qū)的必要性

按照《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出的“倡導(dǎo)綠色旅游消費(fèi)、實(shí)施綠色旅游開發(fā)、加強(qiáng)旅游環(huán)境保護(hù)以及創(chuàng)新綠色發(fā)展機(jī)制”總體要求，本溪市正以大生態(tài)、大旅游產(chǎn)業(yè)為牽引,積極打造自己的民宿品牌。

1.1 助推本溪生態(tài)文明，實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展

充分利用本溪現(xiàn)有的地理優(yōu)勢，將地方文化、民俗風(fēng)情、自然風(fēng)光與村鎮(zhèn)文明創(chuàng)建與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展結(jié)合，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，美食文化、鄉(xiāng)土文化，提高公民環(huán)保意識，樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的經(jīng)營理念。

1.2 加快鄉(xiāng)村振興的步伐，拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展

本溪有著天然的自然資源，宜賞宜居、亦美亦實(shí)、生態(tài)相依，能夠吸引更多的游客前來體驗(yàn)，特別是人文凸顯的民宿風(fēng)光，能更多地吸納鄉(xiāng)村剩余勞動力，拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1.3 打造精品民宿，實(shí)現(xiàn)自我需求

隨著現(xiàn)在人的生活節(jié)奏越來越快，工作壓力越來越大，追求生活品味，釋放壓力，放松心情地遠(yuǎn)離城市喧囂的世外桃源，也會日漸受到人們的喜愛，那么打造精品民宿示范區(qū)，既能符合游客的生理需求、安全需求、社交需求，尊重需求，又能實(shí)現(xiàn)自我需求。

2 本溪精品民宿發(fā)展模式以及存在的問題

2.1 本溪精品民宿發(fā)展模式

根據(jù)本溪市文化旅游和廣播局2021年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：本溪的民宿現(xiàn)狀，絕大部分分布在廣大農(nóng)村，具有比較濃厚的“鄉(xiāng)村”味；也有一些是建在城市或城郊的邊緣、按照鄉(xiāng)村風(fēng)格建設(shè)的民宿。本溪鄉(xiāng)村民宿有花溪沐云溪七養(yǎng)民宿、楓香谷溫泉度假酒店寶楓苑民宿香川、愛民牛仁民宿等43家民宿，主要形成了四種發(fā)展模式：以森林和溫泉為基礎(chǔ)的生態(tài)養(yǎng)生模式、以養(yǎng)生文化為靈魂的休閑康養(yǎng)模式、以田園風(fēng)光為魄的休閑度假模式以及以游學(xué)研為主的綜合體驗(yàn)?zāi)Ｊ健?/p>

2.2 本溪精品民宿發(fā)展存在的問題

根據(jù)2017年本溪市人民政府關(guān)于加快鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的實(shí)施意見：鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營中，要堅(jiān)持生態(tài)為基、文化為魂、特色為要；根據(jù)2019年國家文化和旅游部發(fā)布的新版《旅游民宿基本要求與評價(jià)》，民宿是為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。本溪精品民宿在發(fā)展過程中存在“5缺”現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：

(1)缺政策扶持。本溪民宿中多為租賃住房改建為民宿客棧，房屋來源中有13.3%為自有住宅，67.7%為租賃住宅；同時(shí)銀行貸款的滿足度的綜合評價(jià)也不高，民宿業(yè)主對于銀行貸款方面也持不滿足態(tài)度。

(2)缺區(qū)域特色。同質(zhì)嚴(yán)重，輕視創(chuàng)新，無論建筑設(shè)計(jì)，還是運(yùn)營模式，都相互沿用，千篇一律；不但整體規(guī)劃、項(xiàng)目建設(shè)同質(zhì)化，就連資源開發(fā)、服務(wù)模式也趨于同質(zhì)化。

(3)缺民宿文化。民宿最大的價(jià)值在于具有“自然味、鄉(xiāng)土味、人情味”。一些民宿，忽視了突出個(gè)性，無法傳遞給游客特色的鄉(xiāng)土風(fēng)情、鄉(xiāng)愁情懷，造成似有還無的失落感。

(4)缺科學(xué)管理。民宿雖然風(fēng)頭正勁，但仍處于初級階段，準(zhǔn)備不充分，均未形成規(guī)模經(jīng)營和集聚效應(yīng)，大多流變到無序的自我發(fā)展?fàn)顟B(tài)。

(5)缺營銷策略。由于民宿存在無序發(fā)展、宣傳力度不夠等短板，不能很好地吸引大量的游客，嚴(yán)重阻礙了民宿的發(fā)展。

3 新業(yè)態(tài)下本溪精品民宿示范區(qū)打造的對策

為全面落實(shí)2017年本溪市人民政府關(guān)于加快鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的實(shí)施意見，針對現(xiàn)階段本溪民宿綠色旅游發(fā)展存在的 “5缺”問題，應(yīng)從頂層設(shè)計(jì)、資源整合、食宿規(guī)劃、設(shè)施管理、營銷策劃等五大層面，通過“機(jī)制+” “文化+”“生態(tài)+” “互聯(lián)網(wǎng)+”“ 智慧+”等方式打造出以“傳遞生活美學(xué)、追求產(chǎn)品創(chuàng)新、弘揚(yáng)地方文化、引導(dǎo)綠色環(huán)保、實(shí)現(xiàn)共生共贏”為宗旨的“紅+綠+藍(lán)”融合的本溪精品民宿綠色示范區(qū)，實(shí)現(xiàn)旅游新業(yè)態(tài)的快速發(fā)展。

3.1 注重精品民宿頂層設(shè)計(jì)，加大“機(jī)制+”的扶持，實(shí)現(xiàn)共生共贏

(1)制定政策標(biāo)準(zhǔn)機(jī)制。明確精品民宿的設(shè)立條件、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、等級評定標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，制定民宿管理?xiàng)l例、治安管理制度、民宿行業(yè)經(jīng)營的法律法規(guī)和衛(wèi)生監(jiān)督體系，規(guī)定民宿經(jīng)營資格、運(yùn)營質(zhì)量、服務(wù)監(jiān)管等方面規(guī)模，促進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和質(zhì)量提升，有效解決“三農(nóng)”問題。

(2)建立扶持機(jī)制。加大公共財(cái)政的投入，出臺優(yōu)惠政策，吸納社會資本來完善當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，打通社會資本進(jìn)入鄉(xiāng)村的瓶頸、帶動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、壯大集體經(jīng)濟(jì)、保障農(nóng)民收益分配的穩(wěn)定性和可持續(xù)性，促進(jìn)民宿有效經(jīng)營。

(3)建立聯(lián)合推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游工作機(jī)制。加強(qiáng)與旅游、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、國土、愛衛(wèi)會、文明辦、扶貧辦等部門的溝通協(xié)作，逐步走合作化、市場化道路，探索村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)戶、民宿企業(yè)多方共贏的經(jīng)營模式，形成農(nóng)民自主、政府引導(dǎo)、部門聯(lián)動、中介參與、市場調(diào)節(jié)地推動鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新格局，最終實(shí)現(xiàn)民宿和鄉(xiāng)村的共生共融。

3.2 加強(qiáng)食宿規(guī)劃，打造 “生態(tài)+”休閑養(yǎng)生，追求產(chǎn)品創(chuàng)新

民宿是鄉(xiāng)愁的寄托，民宿主人以民宿的獨(dú)特性吸引游客，要想增強(qiáng)消費(fèi)者的重購意愿，具體的對策包括以下5個(gè)方面。

(1)民宿居住方面，為游客提供人性化、溫清化的居住環(huán)境，給他們帶來“世外桃源”般的美妙感受。

(2)民俗文化方面，結(jié)合景區(qū)自然、人文資源，開發(fā)文化體驗(yàn)項(xiàng)目，尤其是結(jié)合評書、戲劇、書畫等陶冶情操的文藝活動和滿族、回族、朝鮮族民俗習(xí)慣以及楓葉節(jié)、剪紙節(jié)等節(jié)日宣傳，開展美食文化主題活動，帶給旅游者生態(tài)養(yǎng)生文化的深度體驗(yàn)。

(3)土特飲食方面，將剪紙工藝展示、游客體驗(yàn)和核桃、板栗、山楂、參藥、蘑菇等土特產(chǎn)相結(jié)合。在食材選用、色香味和菜品上創(chuàng)新，注重怡情悅性。

(4)特色種植方面，發(fā)展蔬菜瓜果種植業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、草莓、蘋果采摘業(yè)等產(chǎn)業(yè)。將發(fā)展民宿旅游與推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)相融合，讓廣大游客親身體驗(yàn)特色農(nóng)產(chǎn)品“種養(yǎng)加”的全過程。

(5)文化創(chuàng)意方面，針對市場需求的“釋放壓力”“增加精神樂趣”“增強(qiáng)情感交流”推力因子和“環(huán)境優(yōu)美”“鄉(xiāng)土風(fēng)俗”“民間美食”拉力因子來策劃出紅色記憶——抗聯(lián)文化、農(nóng)家地道菜——鄉(xiāng)村文化——鋼鐵文化等食宿親情化的服務(wù)。

3.3 加強(qiáng)資源整合，打造 “文化+”精品民宿，弘揚(yáng)地方文化

民宿是文化包裹下的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和建設(shè)新農(nóng)村相結(jié)合，以村落、郊野、田園等環(huán)境為依托，充分發(fā)揮本溪鄉(xiāng)村地區(qū)豐富的人文歷史資源和生態(tài)自然資源，以“紅+綠+藍(lán)”因地制宜地發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，具體地應(yīng)采取如下4個(gè)對策。

(1)景觀營造藝術(shù)化。以歷史、文化、藝術(shù)為主題，注重本溪縣的農(nóng)民畫、社火等實(shí)物展示和藝術(shù)創(chuàng)意，民宿的住宿與滿族民風(fēng)、本溪百年工業(yè)文明、煤鐵之城、抗聯(lián)史記、遼寧本溪湖工業(yè)遺產(chǎn)群等相融合，形成獨(dú)特的地方性與民俗性景觀，滿足“眼耳鼻舌身意”的全要素體驗(yàn)。

(2)空間布局情景化。將農(nóng)民畫、木藝木雕、核桃雕等工藝展示、 “山、水、林、洞、泉”自然景觀和游客體驗(yàn)相結(jié)合?？腿俗≡谏诌吘墸S時(shí)親近森林；別有一番情趣。

(3)裝修裝飾人文化。無論是地域文化的器物表達(dá)，還是民宿主人文情懷的堅(jiān)守，都要傳遞出人文素質(zhì)，保護(hù)并深入挖掘本溪古人類文化、高句麗文化、滿族文化、鐵剎山道教文化、抗聯(lián)文化、地質(zhì)文化、工業(yè)文化等歷史文化的地域特色文化資源。大力展示本溪滿族薩滿節(jié)、本溪國際楓葉節(jié)、本溪冰雪節(jié)、燕東山花節(jié)、滿鄉(xiāng)楓情節(jié)、航空旅游節(jié)等節(jié)慶活動，營造濃厚的文化氛圍，提升游客的人文素養(yǎng)。

(4)旅游體驗(yàn)傳承化。這種傳承應(yīng)從以下三個(gè)方面入手：

第一，綠色文化傳承。為旅游者提供山野菜采摘、探險(xiǎn)、游歷交流體驗(yàn)、兒童樂園、中小學(xué)綠色教育、戶外運(yùn)動等活動，倡導(dǎo)親近自然、注重環(huán)保、節(jié)約資源等綠色生活方式，以滿足旅游者一站式田園需求。

第二，藍(lán)色文化傳承。為游客提供攝影采風(fēng)、婚禮婚宴、商務(wù)會談、藝術(shù)展覽等場所、依托森林大氧吧、山青水秀、氣溫宜人等生態(tài)環(huán)境，提供溫泉養(yǎng)生、避暑養(yǎng)生、礦物質(zhì)養(yǎng)生、田園養(yǎng)生等多種養(yǎng)生場地，讓游客感受到大自然的美。

第三，紅色文化傳承。以抗聯(lián)特色旅游為主線，以“重走抗聯(lián)路”為經(jīng)濟(jì)發(fā)展動力，能夠有效提升游客的內(nèi)生動力，推動紅色文化傳承、傳播和創(chuàng)新。

3.4 完善精品民宿基礎(chǔ)設(shè)施，提供“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)，引導(dǎo)綠色環(huán)保

民宿向精品民宿的發(fā)展，離不開基礎(chǔ)設(shè)施的改善，“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)為精品民宿的綠色環(huán)保提供了宣傳保障，具體的對策包括以下3個(gè)方面。

第一，加強(qiáng)鄉(xiāng)村道路建設(shè)、公共設(shè)施建設(shè)、通訊建設(shè)、水電供給建設(shè)，商業(yè)服務(wù)和衛(wèi)生事業(yè)建設(shè)等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。

第二，加強(qiáng)區(qū)域基礎(chǔ)配套條件，包含社會治安、消防安全、突發(fā)狀況應(yīng)急措施等；加強(qiáng)洗衣房、衛(wèi)生室、小型超市、公共餐飲、勞務(wù)派遣、交通等民宿相對聚集地公共配套服務(wù)的規(guī)范；加快景區(qū)供水、供電、污水處理、垃圾回收等設(shè)施以及公廁、停車場、環(huán)境整治等各方面的配套設(shè)施建設(shè)。

第三，滿足游客體驗(yàn)需求，提升民宿企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)能力。以人工智能、地理信息技術(shù)、虛擬技術(shù)為依托，與游客的抖音互動，達(dá)到服務(wù)人性化。利用微信、微博、短視頻等渠道傳播這些圖片或視頻讓游客感受到民宿主人的尊重和溫情，對單身客人可與主人共餐，提供免費(fèi)深夜食堂自助夜宵，提供手繪地圖和旅游線路，達(dá)到服務(wù)品質(zhì)化。

3.5 策劃精品民宿營銷策略，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”宣傳工程 ，傳播生活美學(xué)

將“智慧+”引進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)，助推鄉(xiāng)村旅游實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，推動新業(yè)態(tài)下的精品民宿迅速崛起。通過“政府、旅行社、民宿主人、高校合作”四位一體的融合,加速新業(yè)態(tài)下本溪精品民宿的發(fā)展，為農(nóng)村注入了新的發(fā)展力量，既提供了就業(yè)機(jī)會，又滿足了游客回歸大自然的精神需求，具體的對策包括以下4個(gè)方面。

第一，政府大力扶持和加強(qiáng)智慧旅游官網(wǎng)建設(shè)，應(yīng)在現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游網(wǎng)站內(nèi)容的基礎(chǔ)上，整合本溪民宿的吃、住、行、游、購、樂的信息，為游客提供多維度一站式的旅游服務(wù)。

第二，旅行社搭建本溪鄉(xiāng)村旅游信息咨詢服務(wù)系統(tǒng)，向游客提供景區(qū)的相關(guān)資訊，包括旅游咨詢服務(wù)中心、旅游服務(wù)熱線、游客服務(wù)中心、游客集散中心、旅游信息觸摸屏、旅游導(dǎo)覽手冊等。實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新、共享、協(xié)調(diào)、綠色、共享等發(fā)展理念的有效實(shí)施。

第三，民宿主人打造出智能化、一體化的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，建立由旅游、農(nóng)業(yè)、文化等相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医M成的智庫，定期反饋旅客信息動態(tài)信息，及時(shí)綜合匯總旅行社、游客和民宿等各部門的相關(guān)信息。

第四，與高校合作，培養(yǎng)民宿管理人才，與民宿主人互動、協(xié)作、共贏，打造一批有情懷、具有民族風(fēng)情、獨(dú)具特色的精品民宿。