從非遺保護視角探究中韓硯臺發(fā)展方向

摘要：端硯是中國四大名硯之首，歷史悠久，因其優(yōu)良的品質(zhì)、精美的雕刻手法馳名于世。南浦硯是韓國名硯，在漫長的歷史長河中脫穎而出，因其不輸于端硯的品質(zhì)在韓國市場占有一席之地。遺憾的是，中韓硯臺作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，卻在現(xiàn)代社會的發(fā)展中出現(xiàn)了一定程度的停滯現(xiàn)象。本文分析其停滯的原因，并提出相關(guān)的發(fā)展建議。

關(guān)鍵詞：端硯;南浦硯;發(fā)展現(xiàn)狀;發(fā)展方向

一、硯臺的歷史背景

1.端硯的起源與發(fā)展

傳說在唐初，有一年京城會考，時值冬月，大雪紛飛?？忌鷤兂幹械哪芸旖Y(jié)了冰，無法沾墨書寫，而來自嶺南端州（今廣東肇慶）一位姓梁的舉子依然揮寫自如，對著硯臺猛呵氣，一邊呵氣一邊研墨，終于完成了會考。這一冬不結(jié)冰、呵氣研墨的神奇寶硯一下子在京城傳為佳話。后來被皇帝知道了，得知這寶硯出自嶺南端州，叫端硯，從此，端硯成了宮廷的貢品。由此可見，端硯始于唐代，唐宋是其發(fā)展的重要時期。唐宋時期文人主要對石質(zhì)感興趣，到了明清，文人墨客開始收藏端硯，追求雕刻精湛、線條完美的硯臺，而端硯的功能也從實用為主轉(zhuǎn)向?qū)嵱门c美觀相結(jié)合的方向。

2.南浦硯臺的起源與發(fā)展

縱觀南浦硯的歷史，很難確定產(chǎn)生于哪一年，它被人所知道的時候已經(jīng)是朝鮮王朝后期了，因其不亞于端硯的品質(zhì)受到了文人墨客的喜愛。從高麗后期開始使用石頭做的硯臺，生產(chǎn)硯石的成柱山在朝鮮時期屬南浦縣管轄，因此被稱為南浦硯。進入到朝鮮王朝時期，文房四寶成為士大夫的必需品，硯臺消費增多，人們理所當(dāng)然地偏好質(zhì)量更好的硯臺。此時，不亞于中國端硯和歙硯的南浦硯開始為大眾所熟知。

二、發(fā)展現(xiàn)狀

1.硯臺手工藝人生存現(xiàn)狀

端硯發(fā)端于農(nóng)業(yè)社會，是傳統(tǒng)的手工藝品。傳統(tǒng)手工藝進入到現(xiàn)代不免受到機器化大生產(chǎn)的影響，手工和機器化讓一些傳統(tǒng)手工藝人面臨矛盾。按照傳統(tǒng)的方式一步一步來的話，在當(dāng)下，年輕的學(xué)徒很難靜下心來打磨自己的技術(shù)。隨著人們消費需求的改變，傳統(tǒng)手工藝人也不得不跟隨時代的步伐購買一些機器，現(xiàn)在的消費者對于端硯的實用性并沒有很高的要求，更看重的是端硯的紋樣。即使原材料的使用上受到限制，也并不會特別影響端硯的生產(chǎn)?，F(xiàn)在肇慶市生產(chǎn)端硯的分為硯廠和家庭小作坊，硯廠基本為前面門店后面工廠的模式，而家庭小作坊的員工普遍是家人。而開廠不是一件易事，需要大量資金，還需要適應(yīng)現(xiàn)代的營銷管理模式。

韓國解放后，由于硯臺的需求增大以及對日本的輸出需求，南浦硯生產(chǎn)區(qū)域呈現(xiàn)欣欣向榮的景象。到了上個世紀(jì)70年代甚至出現(xiàn)了專門生產(chǎn)南浦硯的公司，硯臺在市場上呈現(xiàn)出活躍的情形。但是到了上個世紀(jì)90年代，由于中國硯臺的輸入，這個區(qū)域的硯臺工業(yè)開始轉(zhuǎn)向西方。1990年這個區(qū)域有37家企業(yè)，從事硯臺生產(chǎn)的人數(shù)達到92名。但到了2007年，卻只剩下了10名。

2.硯臺消費現(xiàn)狀

端硯是四大硯臺之首，聞名世界，在市場方面，硯廠主要面向企業(yè)、政府機關(guān)以及日本、東南亞等海外市場，生產(chǎn)批量產(chǎn)品。但由于多種因素，出口曾一度萎縮;在國內(nèi)則面臨歙硯、澄泥硯等強有力的競爭。消費者來源由學(xué)生、畫家、書法家轉(zhuǎn)為普通人，這些普通人購買端硯用來裝飾，提升房屋的格調(diào)。端硯現(xiàn)在因為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護政策，受到較多關(guān)注，在肇慶旅游區(qū)，有很多家硯臺店，專門面向游客。

而南浦硯自朝鮮王朝后期以來市場，占有率一直在70%以上，消費者來自于在文化中心學(xué)習(xí)書法的學(xué)生、美術(shù)學(xué)院的大學(xué)生、書法家、畫家以及對書法關(guān)心的普通民眾。根據(jù)最近一份對123名硯臺使用者為對象的調(diào)查報告顯示，75%的人選擇了石硯，13%的人選擇了陶硯。但對于購買陶硯的人進行詢問以后，這些人表示以后不會繼續(xù)選擇陶硯，會選擇石硯。

三、發(fā)展方向

1.硯臺產(chǎn)業(yè)發(fā)展停滯原因分析

端硯作為四大名硯之首蜚聲國內(nèi)外，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟作出了巨大的貢獻。但近年來端硯市場魚龍混雜，一些小作坊混入市場中，打價格戰(zhàn)，導(dǎo)致市場秩序混亂，未能建立品牌意識，行業(yè)中未能建立質(zhì)量過硬、口碑過關(guān)的龍頭品牌，且未能規(guī)定統(tǒng)一的價格，魚目混珠，好的產(chǎn)品也會因為市場不能賣出好價錢，而一些劣質(zhì)產(chǎn)品以次充好賣給消費者，給端硯產(chǎn)業(yè)帶來不好的影響。還有近些年，市場競爭大，端硯作為產(chǎn)自南方的硯臺，其在中國的知名度與其文化和歷史地位不相符。端硯產(chǎn)業(yè)發(fā)展停滯的原因，除了生產(chǎn)者自身的問題，外面的大環(huán)境也是影響其發(fā)展的原因。

南浦硯產(chǎn)業(yè)陷入停滯的最大原因就是時代的變遷，這是中韓兩國都無法避免的。書寫工具的變革代替了傳統(tǒng)書寫工具，信息時代的發(fā)展，人們甚至用手機代替了傳統(tǒng)書寫方式。其次，全球化的時代，各國在經(jīng)濟文化方面交流密切，中國是韓國最大的進口國，中國硯臺的大規(guī)模進入對于韓國硯臺是一種巨大的沖擊。南浦硯產(chǎn)業(yè)陷入停滯的另一個原因就是對南浦硯的質(zhì)量有著錯誤的認知，上個世紀(jì)七八十年代硯臺產(chǎn)業(yè)鼎盛期時，來自全國各地和日本的訂單絡(luò)繹不絕。當(dāng)時一部分生產(chǎn)者不考慮原石的質(zhì)量，一味地追求數(shù)量。一部分人購入這種劣質(zhì)產(chǎn)品自然對南浦硯產(chǎn)生了不好的印象，變得偏好中國產(chǎn)硯臺。

2.發(fā)展建議

順應(yīng)時代的潮流，將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代審美相結(jié)合，注重功能性轉(zhuǎn)換。唐宋時期文人對硯石有很高的要求，隨著明清的發(fā)展，開始追求硯臺的外形、樣式和雕刻線條。到了現(xiàn)代，對硯臺美觀性的追求甚至超過實用性。端硯從產(chǎn)品實用性到美觀性實現(xiàn)了功能性轉(zhuǎn)換，而韓國似乎仍停留在對硯臺實用性的追求上，沒有將硯臺作為裝飾物的追求。

筆者查閱資料的時候發(fā)現(xiàn)，中韓傳統(tǒng)硯臺手工藝人都是一些上了年紀(jì)的人，不懂得利用網(wǎng)絡(luò)這個平臺做市場營銷、品牌推廣，這就要求政府方面給予幫助，開辦網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)班，手把手教這些手工藝人通過網(wǎng)絡(luò)做自己的品牌宣傳，深入了解目標(biāo)市場，穩(wěn)定一群目標(biāo)客戶。不再將實體店作為單一的銷售渠道，開通線上銷售模式，拓寬銷售渠道。不再執(zhí)著于傳統(tǒng)老客戶，致力于開發(fā)新客戶。

政府可以與當(dāng)?shù)鼐用窈献髋e辦硯臺制作體驗活動，通過展示硯臺的制作工藝過程，讓游客感受到傳統(tǒng)技藝的魅力，形成對傳統(tǒng)技藝保護的意識。韓國南浦硯生產(chǎn)規(guī)模較小，但是國家給予了高度的重視。韓國在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)指定人的工作室旁邊建立了硯臺體驗館，利用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這個名氣吸引前來體驗的游客，加強了南浦硯的技藝傳承，也帶動了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展。

同時，還要做好售后服務(wù)，金杯銀杯不如消費者的口碑，消費者通過平臺購買產(chǎn)品后，遇到問題也要給予妥善的解決措施，贏得消費者的口碑，這對消除刻板印象具有重大的作用。

總之，信息時代的發(fā)展，改變了人們的書寫習(xí)慣，傳統(tǒng)硯臺的功能逐漸被取代。中韓傳統(tǒng)硯臺的生產(chǎn)消費現(xiàn)狀不容樂觀，作為兩國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對端硯和南浦硯的保護和發(fā)展刻不容緩，本文分析了兩國傳統(tǒng)硯臺發(fā)展停滯的原因，并給予了一些發(fā)展建議，以期兩國能夠相互借鑒，為傳統(tǒng)文化產(chǎn)品的發(fā)展提出新思路。

參考文獻：

1.王建華. 端硯[M]. 廣東：廣東教育出版社， 2010.

2.何向. 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)視角下傳統(tǒng)手工藝人的生存與發(fā)展——以白村端硯制作為例[J]. 青海民族研究，2016，27（02）：65-68.

作者簡介：

汪冰清，學(xué)校：大連外國語大學(xué)，碩士研究生，研究方向：韓國社會文化