探析鮮食玉米無(wú)公害栽培技術(shù)

朱俊峰

（孟津縣朝陽(yáng)鎮(zhèn)人民政府，河南 洛陽(yáng) 471131）

引言

在我國(guó)，玉米不僅是重要的糧食作物，還是重要的經(jīng)濟(jì)作物。面對(duì)于現(xiàn)如今玉米市場(chǎng)的需求和玉米行業(yè)的發(fā)展，相關(guān)種植人員要積極的引進(jìn)和應(yīng)用無(wú)公害栽培技術(shù)，并且要對(duì)其全面掌握和熟悉，從而最大程度的發(fā)揮出無(wú)公害栽培技術(shù)的功能，進(jìn)而有效提高玉米的質(zhì)量。孟津縣位于河南省的西北部，總面積為758.7平方公里，地形東低西高，南北低，中部高，因?yàn)樘幱跍貛Ш蛠啛釒Ы唤缥恢?，所以春季干旱多風(fēng)，夏季雨水充足，秋季秋高氣爽，冬季寒冷雪少，土地資源多樣化，其中褐土占著百分之九十以上的比例。本文將從品種的選擇、隔離、科學(xué)合理密植、分期播種、田間管理、防治病蟲(chóng)害、適時(shí)采收七大方面來(lái)進(jìn)行深入剖析。

1.品種的選擇

應(yīng)用于無(wú)公害玉米栽培技術(shù)第一步，也是最為重要的一步就是要選擇優(yōu)良的玉米種子。玉米種子對(duì)于玉米的質(zhì)量起著直接決定性的關(guān)鍵作用。所以，在種植玉米的過(guò)程中，相關(guān)種植人員要意識(shí)到玉米種子對(duì)于玉米質(zhì)量所發(fā)揮的重要意義，要從多個(gè)方面掌握和分析現(xiàn)如今市場(chǎng)上鮮食玉米的質(zhì)量要求，在選出玉米品種的時(shí)候，要切實(shí)保證其質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，從而最大程度的提高玉米質(zhì)量，進(jìn)而提高種植人員的經(jīng)濟(jì)收益。不僅如此，種植人員還要全面掌握和研究不同地區(qū)的土壤土質(zhì)情況、水資源情況、自然環(huán)境以及氣候條件等，從而在選擇鮮食玉米品種的時(shí)候，要選擇適應(yīng)力強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)，且苞葉少、果穗大的玉米品種，進(jìn)而能夠保證玉米品種適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境，保證鮮食玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.隔離

應(yīng)用于無(wú)公害玉米栽培技術(shù)第二步就對(duì)種植區(qū)域展開(kāi)嚴(yán)格的隔離工作。展開(kāi)隔離工作，是保證玉米在成長(zhǎng)過(guò)程中的優(yōu)良環(huán)境。針對(duì)于此，玉米種植人員要全面掌握和分析當(dāng)?shù)氐挠衩追N植區(qū)域，要盡可能的選擇周?chē)鷽](méi)有重工廠(chǎng)且空氣質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)的種植地區(qū)，不僅如此，還要保證附近進(jìn)行灌溉的水資源沒(méi)有受到污染，確保種植地點(diǎn)的土質(zhì)土壤營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，從而對(duì)鮮食玉米的隱性基因進(jìn)行有效掌握，進(jìn)而提高玉米的品質(zhì)和口感。在選擇鮮食玉米種植地區(qū)的時(shí)候，種植人員需要注意的是，針對(duì)于普通玉米的種植地區(qū)要進(jìn)行遠(yuǎn)離，防止出現(xiàn)搞混的現(xiàn)象，從而保證玉米的口感，進(jìn)而最大程度的提高鮮食玉米的質(zhì)量。

3.科學(xué)合理密植

在對(duì)鮮食玉米進(jìn)行種植的過(guò)程中，為了確保最后鮮食玉米的產(chǎn)量，都會(huì)先對(duì)鮮食玉米展開(kāi)評(píng)估工作，想要精確的評(píng)估鮮食玉米，就是要觀看果穗的質(zhì)量，從而有效判斷出玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量。在鮮食玉米的果穗質(zhì)量得到保證后，就要進(jìn)行科學(xué)合理的密植工作，從而最大程度的提高鮮食玉米的品質(zhì)和口感。在種植鮮食玉米的過(guò)程中，一定要合理掌握鮮食玉米之間的密度，如若玉米的品種較小，水肥條件好，選擇種植的鮮食玉米密度就要稠一些；如若玉米品種較大，水肥條件不好，選擇種植的鮮食玉米密度就要稀疏一些。在鮮食玉米種植的過(guò)程中，要選擇合適的地區(qū)和土壤，最好選擇較為平坦的種植地區(qū)，保證土壤的品質(zhì)和肥力，還要考慮土壤中的營(yíng)養(yǎng)成分以及通透性，從而保證土壤的質(zhì)量，進(jìn)而保證鮮食玉米又好又快的成長(zhǎng)。在栽培鮮食玉米的過(guò)程中，一定要注重耕地的深度，在早春季節(jié)的時(shí)候，為了保證鮮食玉米更好的生長(zhǎng)，要對(duì)土地進(jìn)行整理。播種之前，要選擇那些優(yōu)質(zhì)、抗病能力強(qiáng)且飽滿(mǎn)的種子，從而最大程度的提高發(fā)芽率和成活率，降低發(fā)生病蟲(chóng)害的幾率，從而保證鮮食玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量。

4.分期播種

在種植鮮食玉米的過(guò)程中，有一段較為集中的時(shí)間。因?yàn)槭艿绞袌?chǎng)需求的影響，鮮食玉米的需求會(huì)出現(xiàn)淡季和旺季，如此就會(huì)使鮮食玉米在市場(chǎng)上的價(jià)格有所變化，從而影響種植人員的收入。所以，想要保障滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求的同時(shí)，還能提高經(jīng)濟(jì)效益，種植人員就要精確的掌握好最佳鮮食玉米種植的時(shí)間，這樣可以在不同的時(shí)間內(nèi)，分段收割玉米，從而保證市場(chǎng)的供應(yīng)，穩(wěn)定鮮食玉米在市場(chǎng)上的價(jià)格，從而保證種植人員的經(jīng)濟(jì)收入，推動(dòng)鮮食玉米種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5.田間管理

在種植鮮食玉米的過(guò)程中，鮮食玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量受鮮食玉米品種的直接影響，在種植區(qū)域進(jìn)行播種工作后，要注重種植區(qū)域的田間管理工作。科學(xué)合理的田間管理工作，能夠很大程度的提高鮮食玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量。所以，為了保證鮮食玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量，就要強(qiáng)化田間管理工作。田間管理工作時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)，比較久，但是只要相關(guān)種植人員穩(wěn)扎穩(wěn)打，一步一個(gè)腳印認(rèn)真展開(kāi)工作，就一定能做好田間管理工作，從而提高鮮食玉米的質(zhì)量和產(chǎn)量。在播種完鮮食玉米種子后，切記要把底肥施足，在大喇叭口期和拔節(jié)期兩個(gè)階段，都要根據(jù)苗木的實(shí)際生長(zhǎng)情況，對(duì)壯籽肥和拔節(jié)肥進(jìn)行合理的使用，從而保證玉米種子能夠得到充分的營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而保證鮮食玉米又好又快的生長(zhǎng)。在對(duì)鮮食玉米進(jìn)行施肥的過(guò)程中，要充分結(jié)合化肥和有機(jī)肥，在鮮食玉米生長(zhǎng)的不同階段來(lái)進(jìn)行合理的施肥。在鮮食玉米生長(zhǎng)的不同時(shí)期，對(duì)于肥料的要求大不相同，相關(guān)種植人員要控制好化肥的用量。除此之外，在鮮食玉米種植的過(guò)程中，要保障灌溉次數(shù)和灌溉量的充足，在鮮食玉米的灌漿期和抽穗期對(duì)于水分的要求十分高，為此相關(guān)種植人員要在這兩個(gè)時(shí)期適當(dāng)?shù)奶砑庸喔却螖?shù)和灌溉總量，從而保證鮮食玉米的生長(zhǎng)。在鮮食玉米種植的過(guò)程中，難免會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足和水分不足的情況，從而會(huì)造成果穗質(zhì)量下降，針對(duì)于此，要及時(shí)的清理和處理多余的果穗。為了最大程度的提高果穗的結(jié)實(shí)率，可以利用人工授粉的方式進(jìn)行，從而大大降低禿頂?shù)目赡?。在人工進(jìn)行授粉的過(guò)程中，如若天氣條件不好，就要進(jìn)行合理的人工授粉方法，從而面對(duì)果穗質(zhì)量下滑的情況時(shí)，能及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)救。

6.防治病蟲(chóng)害

在群眾采買(mǎi)鮮食玉米的過(guò)程中，往往十分注重鮮食玉米的價(jià)格和外觀色澤，一般而言，群眾更偏向于購(gòu)買(mǎi)那些粒粒飽滿(mǎn)且色澤誘人的鮮食玉米，所以，種植人員在種植鮮食玉米的時(shí)候，要有效防治病蟲(chóng)害，強(qiáng)化防治力度和手段，從而有效保證鮮食玉米的色澤和飽滿(mǎn)。在種植鮮食玉米的過(guò)程中，常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有多種，主要為地下害蟲(chóng)以及玉米螟蟲(chóng)，這些害蟲(chóng)會(huì)啃食鮮食玉米，從而降低鮮食玉米的質(zhì)量，減少鮮食玉米的產(chǎn)量，為此，可以通過(guò)農(nóng)業(yè)防治手段和藥劑防治手段，有效防止這些害蟲(chóng)。農(nóng)業(yè)防治手段的具體方法就是深翻土地，從而最大程度的減少土壤中潛在的害蟲(chóng)和病菌；藥劑防治手段的具體方法對(duì)頻率進(jìn)行有效控制，如若鮮食玉米的病蟲(chóng)害十分嚴(yán)重，就要用效果明顯的生物農(nóng)藥，這樣可以降低鮮食玉米的農(nóng)藥殘留物，從而保障鮮食玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，進(jìn)而提高種植人員的經(jīng)濟(jì)收入。

7.適時(shí)采收

在鮮食玉米成熟后，要科學(xué)合理的選擇合適的時(shí)間進(jìn)行采收，如若太晚進(jìn)行采收工作，就會(huì)使鮮食玉米粒的表皮變厚，從而降低鮮食玉米的品質(zhì)，如若太早進(jìn)行采收工作，就會(huì)降低鮮食玉米的甜度和粘度，從而降低鮮食玉米的產(chǎn)量。一般情況下，如若是在春天進(jìn)行的播種，采收的最佳時(shí)間是人工授粉后的二十五天。精確的判斷最佳采收期，是通過(guò)人工勞動(dòng)力撥開(kāi)果穗苞葉，在玉米穗中間的位置，用力掐一些，如若流出了少量的漿液，便可以進(jìn)行采收工作。采收后的鮮食玉米不可長(zhǎng)時(shí)間的擱置，這樣會(huì)大大降低鮮食玉米的口感和品質(zhì)，要進(jìn)行及時(shí)的售賣(mài)。如若不能及時(shí)全部售賣(mài)所有的鮮食玉米，就要用低溫速凍的方式進(jìn)行保存，從而穩(wěn)定種植人員的經(jīng)濟(jì)效益。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，為了滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，在鮮食玉米種植的過(guò)程中，一定要積極引進(jìn)和應(yīng)用無(wú)公害栽培技術(shù)。鮮食玉米無(wú)公害栽培技術(shù)涉及多個(gè)方面，包括：品種的選擇、隔離、科學(xué)合理密植、分期播種、田間管理、防治病蟲(chóng)害、適時(shí)采收等，相關(guān)種植人員要全面掌握這些方面的技術(shù)，從而保障鮮食玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高種植人員的經(jīng)濟(jì)收入，進(jìn)而推動(dòng)鮮食玉米行業(yè)的大力發(fā)展。