農(nóng)作物種子種植風(fēng)險(xiǎn)因素與提高種子質(zhì)量的措施

王智洋

(山東省萊陽(yáng)市種子公司，山東 萊陽(yáng) 265200）

在種植的過程中，只有保障了種子的質(zhì)量才能有好的種植效果，所以一定要加強(qiáng)種子的質(zhì)量。在種子質(zhì)量管理的過程中，要注重的環(huán)節(jié)管控，及時(shí)處理已經(jīng)發(fā)生的問題。同時(shí)，在種子選擇的過程中，要學(xué)會(huì)科學(xué)選種，這樣才能提升農(nóng)民的生產(chǎn)效率，使農(nóng)民的勞動(dòng)成果得到保障，獲得更多的經(jīng)濟(jì)收益。

1.種子質(zhì)量新定位

1.1 種子質(zhì)量的概念

產(chǎn)品質(zhì)量可從產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、顧客需求兩個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。進(jìn)入新時(shí)期后，高質(zhì)量發(fā)展成為種業(yè)發(fā)展目標(biāo)，種子市場(chǎng)供過于求的現(xiàn)狀較為明顯，人們的需求也隨之發(fā)生變化，將種子質(zhì)量、品種種性、品質(zhì)等作為關(guān)注的重點(diǎn)。這種情況拓展了種子質(zhì)量概念，既要依據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)種子質(zhì)量，又要將用種農(nóng)民的實(shí)際需求、滿意程度等納入考慮范圍。種子需具備較強(qiáng)的活力、穩(wěn)定的種性，且與綠色發(fā)展、人民生活需求等相符合。

1.2 種子質(zhì)量形成因素

結(jié)合質(zhì)量螺旋模型可以得知，種子質(zhì)量具有較多的形成因素，如品種選育、種子生產(chǎn)、種子檢驗(yàn)等。這些環(huán)節(jié)存在相互制約和依存的關(guān)系，都會(huì)對(duì)種子質(zhì)量產(chǎn)生較大程度的影響。

2.農(nóng)作物種子種植風(fēng)險(xiǎn)因素

2.1 種子培育因素

為保證種子質(zhì)量，需嚴(yán)格管控種子的培育過程。如果培育的種子具有良好質(zhì)量，那么可以非常便捷地把控后續(xù)種植過程的風(fēng)險(xiǎn)問題。但就現(xiàn)階段而言，還有較多的風(fēng)險(xiǎn)與問題存在于種子培育的過程中。第一，培育的種子雖與生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)所符合，但不具備較高的優(yōu)良率。造成這一問題的主要原因是在種子培植過程中，沒有嚴(yán)格控制雙親植株質(zhì)量，缺乏良好的提純度。這樣將會(huì)增加種子基因異化現(xiàn)象的產(chǎn)生幾率，進(jìn)而影響到種子的優(yōu)良率，影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提升。第二，部分人員在種子種植過程中，沒有將地頭雜草及時(shí)去除掉，這樣農(nóng)作物的生存空間將會(huì)被雜草所占用，種子營(yíng)養(yǎng)遭到爭(zhēng)搶，導(dǎo)致種子的發(fā)育質(zhì)量不高。一些農(nóng)作物出現(xiàn)長(zhǎng)歪等現(xiàn)象，導(dǎo)致植株的正常發(fā)育受到影響。此外，部分農(nóng)作物需要進(jìn)行散粉，如果去雄操作沒有規(guī)范開展，也會(huì)影響到種子的優(yōu)良率。第三，部分人員沒有科學(xué)收割農(nóng)作物，這樣作物秸稈在繼續(xù)生長(zhǎng)過程中可能會(huì)有腐爛變質(zhì)等問題出現(xiàn)，對(duì)農(nóng)作物收成造成影響。開展機(jī)械化采收實(shí)踐中，從業(yè)人員沒有單獨(dú)處理農(nóng)作物，混亂擺放農(nóng)作物，這樣不單單增大儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的實(shí)施難度，還會(huì)降低農(nóng)作物的品質(zhì)。

2.2 環(huán)境影響因素

在種子種植過程中，環(huán)境因素會(huì)對(duì)種子的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生直接影響。如果環(huán)境條件較為惡劣，將會(huì)降低農(nóng)作物產(chǎn)量。一些農(nóng)民對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)習(xí)性并不了解，不能夠科學(xué)管控環(huán)境條件，導(dǎo)致作物的生長(zhǎng)受到影響。第一，土質(zhì)因素。不同區(qū)域在土質(zhì)類型、土壤含水量等方面存在著較大的差異，部分土質(zhì)雖然與種植條件所符合，但由于缺乏良好的條件，導(dǎo)致種子發(fā)芽、生長(zhǎng)與試驗(yàn)水平存在著較大的差距。第二，氣候因素。不同地區(qū)具有差異化的氣候條件，日照時(shí)數(shù)、降水量等皆不相同，這樣在種植農(nóng)作物種子時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生不同的效果。部分地區(qū)在特定季節(jié)內(nèi)還會(huì)出現(xiàn)一些氣象災(zāi)害，如洪澇、干旱等，如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)人員不能夠提前采取應(yīng)對(duì)措施，將會(huì)嚴(yán)重影響到農(nóng)作物種子的生長(zhǎng)。

2.3 人為影響因素

人為因素會(huì)在較大程度上影響到種子的種植效果，需引起充分的重視。第一，農(nóng)民不具備較強(qiáng)的科學(xué)意識(shí)，種子購(gòu)買流程不夠科學(xué)。基層農(nóng)民往往缺乏較高的受教育水平，種子質(zhì)量意識(shí)較為薄弱，主要依據(jù)個(gè)人主觀經(jīng)驗(yàn)購(gòu)買種子，盲目性較強(qiáng)，這樣將難以有效保證種子質(zhì)量。一些農(nóng)民完成種子購(gòu)買行為后，沒有對(duì)票據(jù)完善保管，一旦出現(xiàn)種子質(zhì)量問題，也難以采取后續(xù)處理措施。第二，在農(nóng)作物種植過程中，施肥、病蟲害防治是十分重要的環(huán)節(jié)。但部分農(nóng)民的生產(chǎn)觀念較為落后，過量施用化學(xué)肥料，導(dǎo)致農(nóng)作物出現(xiàn)不同程度的副作用，影響到農(nóng)作物產(chǎn)量的提高。在病蟲害防治過程中，沒有科學(xué)選擇藥物制劑，或在施用時(shí)不夠規(guī)范，不僅難以有效保護(hù)農(nóng)作物，反而會(huì)對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)質(zhì)量造成不良影響。

3.提高種子質(zhì)量的措施

3.1 優(yōu)選種源

種源的質(zhì)量影響著種子的生產(chǎn)，對(duì)種子的生產(chǎn)效果是非常重要的，如果想要提高種子質(zhì)量，保障種子的品質(zhì)，必須要從種源來控制。種子在生長(zhǎng)的過程中，去雄和除雜的工作也很重要，因?yàn)檫@兩個(gè)工作會(huì)直接影響到種子的生長(zhǎng)。隔離的區(qū)域也要按著標(biāo)準(zhǔn)來管理，雄穗與雜株不能夠隨意地丟棄，保證生長(zhǎng)過程的純度。所以在種植的過程中，要按照規(guī)定的流程與要求，做到規(guī)范性和科學(xué)性，以此來保障種子的質(zhì)量，后期才能夠豐產(chǎn)豐收。

3.2 關(guān)注種子生產(chǎn)過程

種子質(zhì)量受種子生產(chǎn)過程的直接影響，為進(jìn)一步提高種子質(zhì)量，需加強(qiáng)源頭管控工作，促使種子的優(yōu)質(zhì)性得到保證。在種子生長(zhǎng)過程中，需科學(xué)開展除雜、去雄等工作，避免影響到種子的生長(zhǎng)質(zhì)量。且依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)建設(shè)隔離區(qū)域，禁止隨意亂扔雜株或雄穗，促使作物后代的整體純度得到提升。作業(yè)人員需遵循相關(guān)規(guī)范科學(xué)開展耕種流程，明確劃分職責(zé)，保證下一代農(nóng)作物豐產(chǎn)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。同時(shí)，正式栽培種子前，需充分了解種子特征，將實(shí)地考察工作開展起來，對(duì)種子栽培方法科學(xué)選擇，以便提高種子質(zhì)量。在種子種植過程中，作業(yè)人員需規(guī)范使用農(nóng)藥與化肥。若完全不用化肥或農(nóng)藥，病蟲害問題將會(huì)侵染到種子的生長(zhǎng)。而若過量使用化肥與農(nóng)藥，又會(huì)降低種子產(chǎn)量。因此，作業(yè)人員需結(jié)合種子品種特性與地區(qū)環(huán)境條件，規(guī)范開展化肥、農(nóng)藥的施用工作。此外，要將信息技術(shù)利用起來，密切關(guān)注天氣變化情況，特別是種子收獲階段內(nèi)，一旦有惡劣天氣出現(xiàn)，將會(huì)影響到種子質(zhì)量。

3.3 創(chuàng)新品種選育方法

種子企業(yè)在開展品種選育工作之前，需深入開展調(diào)研工作，充分明確農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方向，對(duì)種子市場(chǎng)供需狀況、種植區(qū)域的自然氣候條件以及種植戶的需求偏好等情況深入掌握，科學(xué)預(yù)測(cè)品種市場(chǎng)。結(jié)合調(diào)研結(jié)果，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)、健康以及綠色的培育理念，綜合運(yùn)用傳統(tǒng)品種選育技術(shù)、基因編輯育種技術(shù)等，將符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求、具有較強(qiáng)增產(chǎn)性、抗病性的農(nóng)作物品種培育出來。

3.4 做好收獲和存儲(chǔ)

如果農(nóng)作物種子成熟之后沒有對(duì)其進(jìn)行及時(shí)收獲，則會(huì)影響發(fā)芽率。同時(shí)在收獲過程中，沒有進(jìn)行單脫或者是單收，以及未在獨(dú)立場(chǎng)地中晾曬都會(huì)使農(nóng)作物在純度上受到影響。因此在種子成熟時(shí)，需運(yùn)用分工協(xié)作的方式，使其質(zhì)量得到保證。如種子在存貯過程中出現(xiàn)種子發(fā)熱、變霉，以及含水量超過相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的問題，都會(huì)使種子發(fā)芽率受到影響，導(dǎo)致其發(fā)芽率有所下降。因此在種子入庫(kù)之后，需對(duì)其進(jìn)行精分裝和精加工，對(duì)機(jī)械、場(chǎng)地方面的選擇問題都需進(jìn)行系統(tǒng)研究，這樣才能降低種子在收獲過程中質(zhì)量問題的發(fā)生概率。

3.5 推行種子質(zhì)量認(rèn)證制度

要將種子質(zhì)量認(rèn)證制度貫徹落實(shí)下去，引導(dǎo)種子企業(yè)主動(dòng)提交資料認(rèn)證申請(qǐng)，依據(jù)相關(guān)方案要求嚴(yán)格控制種子的生產(chǎn)、加工全過程，抽樣檢測(cè)種子產(chǎn)品，保證種子質(zhì)量、標(biāo)識(shí)等與認(rèn)證方案、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)相符合，以便將認(rèn)證種子品牌形象打造起來。實(shí)施播種工序之前，需對(duì)品種合法性、種子田規(guī)范性進(jìn)行確認(rèn)；在生產(chǎn)過程中，需田間檢驗(yàn)所有的種子田；在收獲、加工種子環(huán)節(jié)內(nèi)，要做好防潮等工作，避免有種子質(zhì)量劣變問題出現(xiàn)。此外，還需要科學(xué)管控種子包裝標(biāo)識(shí)，保證與種子標(biāo)簽管理規(guī)定相符合。

3.6 注重對(duì)種子的自檢

種子在生產(chǎn)時(shí)，為了使其純度得到保證，正式入庫(kù)包裝之前，可以運(yùn)用分批取樣的方式，然后進(jìn)行室內(nèi)檢驗(yàn)，保證種子在發(fā)芽率、含水量以及凈度上都能達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于在檢驗(yàn)中沒有達(dá)標(biāo)的種子，對(duì)其進(jìn)行及時(shí)翻曬，做到對(duì)種子的優(yōu)選，進(jìn)而使種子能最大化符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。如果在處理之后，種子質(zhì)量仍然不能達(dá)標(biāo)，則不應(yīng)對(duì)其使用。除此之外，針對(duì)種子質(zhì)量應(yīng)制定比較嚴(yán)格的規(guī)定，避免在種子生產(chǎn)時(shí)出現(xiàn)魚目混珠的問題，使其質(zhì)量得到充分保證。

3.7 提高技術(shù)檢測(cè)整體水平

為了要保障檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的科學(xué)性及準(zhǔn)確度，一定要加強(qiáng)檢測(cè)技術(shù)的精準(zhǔn)度，工作人員只有依據(jù)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的有效指導(dǎo)，才能夠充分地認(rèn)識(shí)和了解到種子的質(zhì)量，這樣種子企業(yè)的實(shí)力與信譽(yù)度也得到了提升與維護(hù)。種子在檢驗(yàn)的過程中，負(fù)責(zé)檢驗(yàn)工作的專業(yè)人員最少要安排2名。如果同時(shí)進(jìn)行室內(nèi)室外檢驗(yàn)，那就可以一個(gè)在室外，一個(gè)在室內(nèi)，兩面的檢驗(yàn)工作都能兼顧到。

3.8 加大種子市場(chǎng)檢查及質(zhì)量抽檢力度

采取專項(xiàng)整治和日常巡查結(jié)合的方式，加大種子市場(chǎng)檢查力度，每年11~12月和次年1~4月是種子儲(chǔ)備、銷售和使用的高峰期，以雜交玉米、雜交水稻、小麥種子為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)種子銷售集貿(mào)市場(chǎng)及種子經(jīng)銷商的檢查力度和巡查次數(shù)，堅(jiān)決打擊違法經(jīng)營(yíng)種子行為。同時(shí)要按照《農(nóng)作物種子質(zhì)量監(jiān)督抽檢管理辦法》的規(guī)定，加大抽檢力度，制定種子質(zhì)量年度抽檢計(jì)劃，實(shí)行定期定點(diǎn)例行監(jiān)測(cè)和動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)相結(jié)合，對(duì)群眾反映較多的品種和企業(yè)納入重點(diǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃內(nèi)，依法公布抽檢結(jié)果，對(duì)不合格種子按照相關(guān)法律法規(guī)給予處罰。要特別加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)種子生產(chǎn)單位的監(jiān)管，對(duì)種子生產(chǎn)企業(yè)要進(jìn)行全過程跟蹤管理，特別是雜交玉米的生產(chǎn)，要檢查隔離條件是否符合要求，關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行田間檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理，從源頭上嚴(yán)把種子質(zhì)量關(guān)。

3.9 加大種子監(jiān)管力度

首先，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。為避免各種因素影響到種子質(zhì)量形成，需對(duì)管理規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等統(tǒng)一制定。從管理規(guī)范角度來講，需將種子認(rèn)證配套管理辦法盡快制定出來，對(duì)種子質(zhì)量監(jiān)督抽查、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)考核等方面的規(guī)章制度進(jìn)行修訂與完善。從技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)角度來講，需結(jié)合農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，對(duì)種子檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行更新，將非主要農(nóng)作物種子、種苗等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)充過來，深入研發(fā)種子真實(shí)性、健康等測(cè)定方法，對(duì)種子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等進(jìn)行完善。其次，健全體系。要對(duì)種子管理機(jī)構(gòu)的人員進(jìn)行完善配置，加強(qiáng)人才培訓(xùn)工作，著重講解種子質(zhì)量監(jiān)管方面的法律政策以及檢驗(yàn)技術(shù)，促使種子質(zhì)量監(jiān)管人才的能力水平得到提高。同時(shí)，要對(duì)種子質(zhì)量監(jiān)管硬件條件進(jìn)行改善，科學(xué)建設(shè)種子檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)。最后，創(chuàng)新方式。要深入結(jié)合監(jiān)管與服務(wù)工作，將服務(wù)理念貫徹于監(jiān)管實(shí)踐中，引導(dǎo)企業(yè)對(duì)自身的質(zhì)量控制能力進(jìn)行加強(qiáng)。要有機(jī)結(jié)合監(jiān)管與社會(huì)評(píng)價(jià)，對(duì)抽檢質(zhì)量?jī)?yōu)良、舉報(bào)投訴較少的企業(yè)檢查頻次適當(dāng)減少，專項(xiàng)檢查質(zhì)量隱患較多的種子企業(yè)。

3.10 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

種子企業(yè)在發(fā)展過程中，應(yīng)注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的實(shí)施，并且使基礎(chǔ)設(shè)施和自身經(jīng)營(yíng)規(guī)模與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)。在此過程中需建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)性高的隔熱防潮低溫庫(kù)、常溫庫(kù)以及專門用于種子晾曬的設(shè)施。同時(shí)，需配備性能較高的種子加工機(jī)械和種子精選機(jī)械，也需配備和種植自動(dòng)化包裝相關(guān)的流水線以及種子包裝衣。在基礎(chǔ)設(shè)施技術(shù)含量比較高的情況下，能夠使種子企業(yè)在進(jìn)行種子生產(chǎn)過程中對(duì)其進(jìn)行優(yōu)選和精選，并且使種子在儲(chǔ)存過程中劣變速度得以減緩，提高種子的純度、發(fā)芽率，提升種子整體檔次。通過基地建設(shè)的實(shí)施，能夠?yàn)榉N子質(zhì)量的提高創(chuàng)造良好條件。

3.11 完善相關(guān)管理制度

對(duì)于種子的管理制度來說，要將種子的管理制度覆蓋到企業(yè)的各個(gè)工作方面，所以，只有構(gòu)建出健全的規(guī)章制度，在種子質(zhì)量管理的過程中才能有章可循。對(duì)種子管理的制度來說，主要就是在種子的基地建設(shè)，生產(chǎn)及生產(chǎn)技術(shù)、加工、檢驗(yàn)、操作流程與檔案的管理制度等，只有完善相關(guān)的管理制度，種子的質(zhì)量管理過程才能夠得到充分的保障。

3.12 增強(qiáng)農(nóng)民相關(guān)法律意識(shí)

有一些農(nóng)民在選種的時(shí)候只關(guān)注種子的價(jià)格，而忽略了質(zhì)量，有部分商販就利用這點(diǎn)，把質(zhì)量一般的和質(zhì)量好的種子都混在一起來賣。因?yàn)榇蟛糠洲r(nóng)民的法律意識(shí)比較薄弱，不懂得如何保護(hù)自己的合法權(quán)益，在購(gòu)買種子的過程中，不關(guān)注標(biāo)簽及發(fā)票，這樣一來，就算發(fā)生了什么質(zhì)量問題，也得不到解決。所以，加強(qiáng)農(nóng)民的法律意識(shí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用法律來保護(hù)自己的合法權(quán)益。同時(shí)，農(nóng)民在選種時(shí)也要注重選擇質(zhì)量好的種子，把我們的農(nóng)作物質(zhì)量從根源上控制住。

3.13 推進(jìn)宣傳教育工作

目前，一些農(nóng)民在購(gòu)買種子時(shí)盲目性較強(qiáng)，過于關(guān)注種子產(chǎn)品的價(jià)格，導(dǎo)致一些不法商販可能會(huì)混雜質(zhì)量好與質(zhì)量差的種子。部分農(nóng)民購(gòu)買種子后，不注重保管發(fā)票、標(biāo)簽等，影響到后期的維權(quán)。針對(duì)這種情況，相關(guān)部門需積極開展宣傳教育活動(dòng)，向農(nóng)民群眾宣傳種子質(zhì)量的重要性以及種子選購(gòu)時(shí)需要注意的問題，提高農(nóng)民群眾的選種購(gòu)種能力。

4.結(jié)語(yǔ)

綜上所述，種子質(zhì)量會(huì)對(duì)農(nóng)作物種植效益產(chǎn)生決定性的作用，需引起充分的重視。農(nóng)作物種子質(zhì)量的形成，受諸多因素的影響。因此，要從多方面著手，完善種子質(zhì)量監(jiān)管機(jī)制，提高種子質(zhì)量。種子企業(yè)、農(nóng)民群眾等相關(guān)主體也要積極參與進(jìn)來，共同推動(dòng)種業(yè)的健康發(fā)展。