黃河故道旱沙薄地花生綠色高效栽培技術(shù)

王自群 賈新旺 李彥姣 賈 然

（1.大名縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北大名056900；2.大名縣沐禾現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司 河北大名056900）

大名縣地處冀魯豫三省交界，是有名的中國(guó)花生之鄉(xiāng)，全縣耕地面積116 萬(wàn)畝，古黃河沖積扇留下沙土、沙壤土地面積達(dá)60 余萬(wàn)畝，經(jīng)過(guò)多年種植改良，大面積區(qū)域已成為旱澇保收的肥沃良田，但仍有近5 萬(wàn)余畝的細(xì)致沙土地，沙層深厚，土體通透，冬春干旱風(fēng)蝕、飛沙揚(yáng)塵，有機(jī)質(zhì)缺乏,養(yǎng)分比例失調(diào)，土壤瘠薄，漏水漏肥，作物產(chǎn)量低而不穩(wěn)。筆者就近年來(lái)試驗(yàn)示范和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，將本地花生綠色高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 培肥地力

1.1 輪作倒茬，秸稈還田

黃河故道沙薄地最明顯的特征為有機(jī)質(zhì)少、土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)性差，加之常年種植花生，對(duì)土壤有機(jī)質(zhì)不斷消耗，而沒(méi)有留下任何恢復(fù)有機(jī)質(zhì)的產(chǎn)物，只有落在地里的病葉病根病果。而且花生不耐連作，花生根際自毒、病蟲(chóng)害加劇、營(yíng)養(yǎng)失衡等造成嚴(yán)重減產(chǎn)。有水澆條件的，以小麥、玉米禾本科及十字花科蔬菜等非豆科作物輪作倒茬種植為好，這是解決花生連作障礙最基本、廉價(jià)、有效的措施，小麥玉米茬口最適宜花生種植，大量秸稈可以全部直接切碎還田，是增加土壤有機(jī)質(zhì)、培肥地力的最佳途徑。

1.2 模擬輪作，增植綠肥

旱薄地花生一般以單季種植為主，花生生育期130 d 左右，每年有近2/3 的時(shí)間土壤裸露，不僅會(huì)造成環(huán)境污染，同時(shí)也浪費(fèi)了有限的光熱資源。就大名縣氣候看，9 月10 日至來(lái)年4 月20 日平均降雨量150 mm 左右，≥0℃積溫2 000℃，無(wú)霜期50～60 d，9 月花生收獲后等雨趁墑播種油菜、黑麥草等抗旱、抗寒、耐鹽、耐瘠薄的綠肥，來(lái)年4 月底前將綠肥粉碎翻壓還田，生物產(chǎn)量（鮮）可達(dá)1.0～1.5 t，這種“冬春綠肥覆蓋+花生”模擬輪作模式，不施用任何水、肥、藥，不僅冬季可以覆蓋裸露農(nóng)田，抑制局地?fù)P塵，減少空氣污染，還可以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤適耕性。

1.3 深淺輪耕，熟化土壤

花生喜歡生茬地，深耕翻土?xí)r把原來(lái)花生生長(zhǎng)的老土層翻到下層，新的花生生長(zhǎng)層成了新土，改變了花生重茬的根際環(huán)境，上茬花生根系分泌物產(chǎn)生的自毒作用減小，并且經(jīng)越冬土壤凍融，土壤熟化，病蟲(chóng)基數(shù)壓低。每3 年進(jìn)行1 次深耕，深度一般為30～35 cm，淺耕深度一般為15～20 cm。當(dāng)季耕作一般年前進(jìn)行深耕，播種前淺耕即可。

2 調(diào)整施肥結(jié)構(gòu)

2.1 增施有機(jī)肥

針對(duì)沒(méi)有采取秸稈還田、增植綠肥的地塊，增施有機(jī)肥非常必要，少量使用有機(jī)肥雖不能直接提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，但其養(yǎng)分存在全面和長(zhǎng)效的特點(diǎn)，對(duì)提高化肥的利用率和促進(jìn)根系生長(zhǎng)及根瘤菌的發(fā)生有明顯增效作用。一般畝施腐熟糞肥4～5 t，商品有機(jī)肥（最好是生物菌肥）80～120 kg，連續(xù)2～3 年后土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)可得到改善。腐熟糞肥要結(jié)合深耕施入土壤，商品有機(jī)肥結(jié)合播種前淺耕施入。

2.2 增鈣添微精準(zhǔn)施肥

根據(jù)大名縣近年來(lái)土壤肥力結(jié)構(gòu)調(diào)查，黃河故道花生主產(chǎn)區(qū)有機(jī)質(zhì)6～8 g/kg，全氮0.4～0.8 g/kg，有效磷16～18 mg/kg，速效鉀63～80 mg/kg，對(duì)中高產(chǎn)花生來(lái)說(shuō)，土壤各種營(yíng)養(yǎng)元素指標(biāo)都非常低，均屬于嚴(yán)重缺乏，要獲得花生高產(chǎn)，當(dāng)季肥料要足量精準(zhǔn)使用?；ㄉ窍测}作物，所需鈣素高于磷、與鉀相當(dāng)，旱沙薄地增施鈣肥能顯著提高其抗旱性，緩解干旱對(duì)花生的不利影響，延緩花生葉片衰老；可以明顯促進(jìn)花生前期大量開(kāi)花，集中開(kāi)花，盛花期提前，減少后期無(wú)效花針,提高飽果率，增加花生莢果和籽仁產(chǎn)量。溝灌、噴灌、微灌花生田,要改普通復(fù)合肥為緩釋肥，種肥同播（或旋耕淺施），減少淋溶損失，以提高肥料利用率，保證營(yíng)養(yǎng)有效供給。一般每畝底施花生專用緩釋肥（N、P2O5、K2O 比例為16∶13∶13）40～50 kg，較普通復(fù)合肥減施10 kg, 增施過(guò)磷酸鈣50 kg，添加鋅、鐵、硼、鉬等微肥1～2 kg，實(shí)現(xiàn)平衡施肥；滴灌花生田，最好是水肥一體化施肥，使用速效水溶肥，無(wú)論水肥，都應(yīng)少量多次精準(zhǔn)實(shí)施，用在關(guān)鍵環(huán)節(jié)。膜下滴灌花生施肥試驗(yàn)表明，滴灌最佳施肥量為常規(guī)施肥量的60%，旱沙薄地花生以每畝400 kg 為產(chǎn)量目標(biāo)，則應(yīng)施尿素11 kg、磷酸一銨12 kg、硫酸鉀11 kg、硝酸鈣9 kg，分播種、始花、結(jié)莢、飽果4 期施入，同期滴肥要先滴氮磷鉀肥，后滴鈣肥，錯(cuò)時(shí)分開(kāi)使用，以便氮磷鉀滲透到根層有利于根系吸收，鈣肥留在結(jié)果層，利于莢果利用，同時(shí)消除氮鉀與鈣的拮抗作用。如果使用速溶微量元素及液態(tài)根瘤菌要在播種期隨氮磷鉀滴入。

3 選用抗旱、耐瘠、抗早衰的優(yōu)質(zhì)花生品種

選用經(jīng)過(guò)多年篩選、在大名縣表現(xiàn)好的品種，如高油品種冀花4、冀花5 等，鮮食品種冀甜花1、冀花2、冀油4 等，高油酸品種冀花18、冀花19、冀花21 等，低脂肪高蛋白淺色種皮品種花育19 等，為提高種植收益，一定要做好品種保純措施，保證產(chǎn)品的一致性，品相好，純度高，才能賣(mài)價(jià)好。

4 精選種子，包衣下種

自留種選擇上年夏播花生作種為好，避免過(guò)熟果、病果、悶捂果，種子莢果要白、干、凈，大小、色澤、網(wǎng)紋、果形等品相一致，保證芽率和純度。商品種子購(gòu)買(mǎi)時(shí)也要進(jìn)行檢查，看是否達(dá)標(biāo)。臨近播種前15～20 d 晴天陽(yáng)光下曬種2～3 d，然后剝殼再次精選，剔除病粒、蟲(chóng)蛀粒、損毀粒、變色粒，大小分三級(jí)，選擇一、二級(jí)米分別作種。達(dá)標(biāo)花生種子用花生專用機(jī)械包衣，防治螻蛄、蠐螬、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)及花生爛種、根莖腐病等土傳病害，還可以防治花生苗期蚜蟲(chóng)、薊馬、大灰象甲等。花生種衣劑一定要選擇低毒高效、緩釋長(zhǎng)效、殺蟲(chóng)殺菌促長(zhǎng)作用齊全的復(fù)合種衣劑，如25%噻蟲(chóng)·咯·霜靈、600 g/L 吡蟲(chóng)啉+400 g/L 萎銹靈·福美雙或45%烯肟·苯甲·噻蟲(chóng)等懸浮種衣劑，而且要嚴(yán)格按要求足量均勻包衣在種子上。

5 應(yīng)季栽培，迎合自然

花生應(yīng)季生產(chǎn)，吻合當(dāng)?shù)刈匀粭l件，不僅克服了早播花生對(duì)環(huán)境的不適應(yīng)性，避免了苗期低溫冷害造成死苗爛棵、病毒病、干旱等情況發(fā)生，同時(shí)使盛花、下針、結(jié)莢與雨季相吻合，飽果期處于雨季之后，晝夜溫差大，秋高氣爽，陽(yáng)光充足，有利于產(chǎn)量形成和收獲之后的晾曬，減少雨漬爛果、陰雨黑果，品質(zhì)提高。一般年份可以實(shí)現(xiàn)節(jié)水1～2 水，產(chǎn)量增加30～50 kg/畝。普通花生5 cm 地溫穩(wěn)定在15℃以上就能發(fā)芽出苗，冀南地區(qū)一般在4 月15～25 日，而穩(wěn)定在16～18℃時(shí)，出苗快而整齊。高油酸花生要求溫度比普通花生高出3℃，應(yīng)穩(wěn)定在19℃以上。這個(gè)溫度出現(xiàn)在5 月1～10 日，此期播種相對(duì)常規(guī)4 月中下旬播種，晚10～15 d，花生收獲推遲到9 月上中旬，這樣就實(shí)現(xiàn)了花生生育要求與氣候資源的同步，能夠充分利用光熱降雨等自然資源。

6 低壟縮行，增穴密植

沙性強(qiáng)的土壤，特別是飛沙土壤花生宜低壟栽培，高壟表土易失墑而且晴天中午表土易形成高溫，不利花生出苗。沙薄地本身肥力差，花生單株個(gè)體往往發(fā)育相對(duì)較弱，生產(chǎn)力差，所以應(yīng)遵循“肥地宜稀，瘦地易密”原則，縮行增穴，增加密度，靠群體拿產(chǎn)量。即在常規(guī)種植85～90 cm 壟寬，16.7 cm 穴距、壟高10～12 cm 規(guī)格上，壓縮壟距10 cm、穴距2 cm，降低壟高2 cm，仍采取雙粒，不適宜單粒播種（薄地單株生產(chǎn)力不易發(fā)揮），同時(shí)播種不宜太淺，以5 cm左右為好。沙性大的土壤，淺播很容易落干，而且覆膜花生，晴天膜下表土溫度可達(dá)到40℃以上，而花生種子適宜發(fā)芽溫度25～30℃，達(dá)到40℃發(fā)芽受阻，超過(guò)48℃，則種子不能發(fā)芽。畝穴數(shù)由8 800～9 300 穴增加到11 000～12 000 穴，畝株數(shù)22 000～24 000 株，優(yōu)化群體結(jié)構(gòu)，提前一周封壟，飽果數(shù)增加，產(chǎn)量提高。由于應(yīng)季花生播種較晚，溫度較高，宜采用黑色地膜或噴施液態(tài)地膜。使用黑地膜比白地膜地表土溫變化平穩(wěn)，低2～4℃，不易燙種或燒苗，而且保肥保水能力強(qiáng)于白地膜，對(duì)雜草有良好抑制作用，但由于黑地膜不透明，宜采用膜上壓土（3 cm）自動(dòng)引苗出土（免扣膜）技術(shù)，防止?fàn)C苗，又省人工，但覆膜一定要緊貼地面，壓土嚴(yán)吻，防大風(fēng)揭膜；液態(tài)地膜不僅有較好的保墑效果，同時(shí)防風(fēng)固沙作用非常好，避免了土壤裸露風(fēng)蝕雨沖毀壟現(xiàn)象，同時(shí)生育期間還能像裸地一樣充分利用較小降雨，而地膜花生，小雨聚流到壟溝，不能及時(shí)滲透到結(jié)果層及根系，而被蒸發(fā)掉，有效降雨減少。

7 謹(jǐn)慎除草，適度化控

播后苗前噴施封閉除草劑，如90%禾耐斯120～150 mL、51%撲·乙150～200 mL 或45%精異丙甲草胺80～100 mL，雜草嚴(yán)重地塊用50%丙炔氟草胺8 g+50%乙草胺100 mL 或24%甲咪唑煙酸20 mL+50%乙草胺100 mL，由于沙薄地有機(jī)質(zhì)含量較低，特別是地膜花生，除草劑宜采用低濃度，謹(jǐn)慎使用高藥量，否則易產(chǎn)生藥害；如果苗前封閉不理想，苗后除草要掌握草小、趁早、墑好，每畝用10%精喹禾靈30 mL+10%乙羧氟草醚10 mL，莎草嚴(yán)重地塊加入48%苯達(dá)松100 mL 或24%百壟通30 mL 對(duì)水30 kg 噴霧。雨水豐沛，封壟后花生有旺長(zhǎng)現(xiàn)象發(fā)生，可以適度化控，控旺劑選用5%調(diào)環(huán)酸鈣或5%烯效唑，避免使用多效唑，沙薄地相對(duì)肥沃土壤，花生本身生長(zhǎng)后勁不足，要減少藥量，畝用量20～30 g，以防引起早衰。

8 一噴多效，防止早衰

沙薄地由于漏水漏肥，常會(huì)導(dǎo)致脫肥早衰，病害加重，應(yīng)注重葉片補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。充足的營(yíng)養(yǎng)和光合產(chǎn)物，能夠明顯延遲或減輕葉片病害的發(fā)生。一般噴施3 遍藥肥，第1 遍下針高峰期 （第1 朵花開(kāi)后35 d左右，株高30～35 cm），第2 遍莢果膨大期（第1 遍后7～10 d），第3 遍飽果期（收獲前15～20 d）?？蛇x用25%吡唑醚菌酯懸浮劑20 mL、19%啶氧·丙環(huán)唑懸浮劑70 mL、20%烯肟·戊唑醇懸浮劑60 mL、17%吡唑·氟環(huán)唑懸浮劑60 mL、40%唑醚·戊唑醇懸浮劑40 mL、60%吡唑·代森聯(lián)水分散粒劑60 g、30%苯甲·丙環(huán)唑乳油20 mL 等殺菌劑交替用藥，對(duì)水30 kg噴霧。在噴施殺菌劑的同時(shí)增施氨基酸、海藻、磷酸二氫鉀等葉面肥，蕓苔素內(nèi)酯、復(fù)硝芬納等生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑增強(qiáng)葉片營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)葉片功能，更好地提高防病、防早衰效果。為實(shí)現(xiàn)減藥提效，每桶水（15 kg）加入8 mL 克歐森（助劑），防效明顯提高，可延長(zhǎng)收獲期10～15 d，飽果率明顯增加，產(chǎn)量提高20%以上。