滕州馬鈴薯一年三熟（薯—糧—薯）高效種植技術(shù)

趙崇強(qiáng)

（滕州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東滕州277599）

滕州地處馬鈴薯中原二季作區(qū)，全市春秋2 季馬鈴薯穩(wěn)定在4.5 萬hm2，總產(chǎn)200 余萬噸，總產(chǎn)值60 余億元，畝均效益過萬元。近年來，傳統(tǒng)馬鈴薯產(chǎn)區(qū)在積極發(fā)展早春馬鈴薯拱棚種植基礎(chǔ)上，積極探索“春馬鈴薯—夏玉米—秋馬鈴薯”三種三收高效輪作模式，得到大面積推廣應(yīng)用，在春秋2 季馬鈴薯中間輪作種植1 季夏玉米，可有效避開馬鈴薯連作障礙，緩解馬鈴薯種植區(qū)土地富營養(yǎng)化難題，改善土壤性狀，減少化肥用量，提高馬鈴薯商品率。一年三熟種植模式生產(chǎn)成本沒有過多增加，經(jīng)濟(jì)效益明顯提升，生態(tài)效益獲得改善，為馬鈴薯持續(xù)健康發(fā)展和糧食安全保障探索出一條科學(xué)有效的新路子。

1 “薯—糧—薯”一年三熟茬口安排

一年三熟種植模式對(duì)馬鈴薯種植時(shí)間有較為嚴(yán)格要求，為達(dá)到3 季作物適期成熟目標(biāo)，需要科學(xué)統(tǒng)籌種植時(shí)間，輔助技術(shù)手段：春秋2 季馬鈴薯通過浸種催芽打破休眠期，實(shí)現(xiàn)提前播種，縮短田間生長期，為夏玉米生長預(yù)留充足時(shí)間空間；夏玉米做到搶茬免耕直播，充分利用有限光熱資源；秋馬鈴薯通過薄膜覆蓋種植盡可能延遲收獲期，獲得理想產(chǎn)量。

1.1 春馬鈴薯播種期

魯南地區(qū)提倡采用早春大中拱棚栽培模式，大拱棚（棚體頂高2.5～3.0 m、棚體跨度6～8 m）內(nèi)可再搭建小拱棚，根據(jù)拱棚大小實(shí)現(xiàn)三膜、四膜栽培，其中三膜覆蓋種植（大拱棚、小拱棚、地膜3 層覆蓋）播種期為1 月中旬至2 月初，收獲期為4 月中旬至5 月上旬，四膜種植模式（大拱棚、棚內(nèi)覆膜、小拱棚、地膜4 層覆蓋）可將播種期提前一周左右。中拱棚（棚體頂高1.6 m 左右、棚體跨度4 m 左右）兩膜（拱棚、地膜）覆蓋種植播種期為2 月中旬，收獲期為5 月上旬至5 月下旬。滕州地區(qū)小拱棚或地膜覆蓋種植目前難以實(shí)現(xiàn)一年三熟。

1.2 夏玉米播種期

春馬鈴薯收獲后，及時(shí)清理馬鈴薯秧，平整土地，搶茬免耕直播夏玉米。根據(jù)上季馬鈴薯種植情況，盡可能提前完成播種，在春馬鈴薯收獲后，5 cm地溫穩(wěn)定在10℃以上即可播種，一般在5 月播種，8 月完成收獲，只要時(shí)間允許，提倡晚收。

1.3 秋馬鈴薯播種期

秋馬鈴薯生育期短，要適當(dāng)提前播種，延長生長時(shí)間。秋馬鈴薯適宜播期為8 月中旬，播種宜于早晨或下午天氣涼爽時(shí)進(jìn)行，盡量避開中午高溫烈日天氣。在勞動(dòng)力充足地區(qū)，可采取套種模式，在夏玉米田間人工套種秋馬鈴薯，秋馬鈴薯生育早期利用玉米秸稈遮陽，馬鈴薯苗齊后人工收獲玉米，促進(jìn)馬鈴薯健康生長。

2 品種選擇和播種要點(diǎn)

2.1 馬鈴薯品種

優(yōu)先選用抗病性強(qiáng)、結(jié)薯集中、薯塊膨大快的早、中熟品種。種薯選擇上選用荷蘭薯脫毒原種或G1代種薯，薯型要美觀周正、無病蟲害，嚴(yán)防帶病種薯下地。要做好藥劑拌種，減少種傳病害的發(fā)生。要提前完成種薯催芽，提前播種期，延長生育期，提高產(chǎn)量。春馬鈴薯種用0.5%的高錳酸鉀溶液或適樂時(shí)+農(nóng)用鏈霉素或多菌靈+春雷霉素或阿馬世+春雷霉素拌種催芽。秋馬鈴薯種用赤霉素5 mg/kg+多菌靈500 倍液浸種5 min，晾干表層水分進(jìn)行整薯催芽。種薯堆積不宜過厚，催芽溫度保持在18℃左右，培育健康壯芽，打好豐產(chǎn)基礎(chǔ)。

播種密度：單壟行距65 cm、株距20 cm；雙壟行距75 cm、株距30 cm，每畝定植5 000 株左右。播種深度約8 cm，薯塊距離地膜12 cm，壟頂寬25～30 cm。

2.2 玉米品種

“玉米—馬鈴薯”輪作地塊，可以選擇登海618、登海605、鄭單958 等早熟、耐密植品種；鮮食玉米可選擇青農(nóng)206、西星鮮糯、濟(jì)糯33、京科糯2000 等口感、色彩、賣相好的品種。要選種精選后包衣的種子，采取藥劑拌種或種子包衣防治苗期病蟲害，可用70%的噻蟲嗪（銳勝）可分散性種子處理劑按種子量的0.3%或60%高巧懸浮種衣劑按種子量的0.4%～0.6%進(jìn)行種子包衣拌種。

播種密度：等行距播種時(shí)行距60 cm，耐密型玉米品種每畝播種5 000 粒左右，播深5 cm 左右。

3 肥水管理技術(shù)

3.1 春馬鈴薯肥水管理

依據(jù)地力水平和生育期需肥水規(guī)律，多施有機(jī)肥，適當(dāng)增施中微量元素肥，采取少施、分次施用的施肥方法，每畝基施商品有機(jī)肥100 kg、三元復(fù)合肥（17∶10∶18）150 kg，團(tuán)棵期葉面噴施海藻肥或腐殖酸肥促進(jìn)發(fā)棵，馬鈴薯落蕾后分2 次每畝沖施10 kg 高鉀水溶肥，結(jié)合防病可每次添加磷酸二氫鉀100 g，提高抗逆性，防止葉片早衰，提高葉片的光合效率。提倡膜下滴灌和水肥一體化技術(shù)，提高水肥利用率。看天看地看苗澆水。坐水播種，播后一周后澆水1 次。齊苗后澆水1 次，團(tuán)棵期澆水1 次，落蕾后采取小水勤澆，保障薯塊快速膨大對(duì)水分的需求。

3.2 夏玉米肥水管理

輪作區(qū)玉米不施底肥，苗期適當(dāng)干旱有利于根系下扎，起到蹲苗的效果，但如果長期干旱則應(yīng)及時(shí)澆水；如遇強(qiáng)降水形成田間積水，應(yīng)及時(shí)排水。小喇叭口至大喇叭口期，墑情差時(shí)借水追施穗肥，形成大穗。穗肥以氮肥為主，每畝追施氮肥10～15 kg。粒期遇旱及時(shí)澆水，高產(chǎn)攻關(guān)田地皮見干就澆。后期漬水也會(huì)降低根系活力，葉片變黃，引起倒伏，要注意及時(shí)排水?？蓢娛┝姿岫溻浐湍蛩兀米魅~面肥，延長葉片功能期，增加光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)化。

3.3 秋馬鈴薯肥水管理

播種時(shí)不施底肥，防止?fàn)€種薯現(xiàn)象發(fā)生，結(jié)合前2次中耕培土進(jìn)行追肥，每畝每次追施復(fù)合肥（15∶15∶15）50 kg，薯塊膨大期結(jié)合澆水沖施高鉀型水溶肥2 次，每次5 kg。遇秋季干旱天氣，及時(shí)灌水，但不要漫灌；低洼田雨后清溝降漬，以利于薯塊膨大。

4 病蟲害綜合防治技術(shù)

4.1 馬鈴薯病蟲害的防治

堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防控”的原則，綜合采取農(nóng)業(yè)措施、物理措施和生物措施，減少害蟲基數(shù)，減輕病害流行程度，及時(shí)通風(fēng)降濕，做好溫度控制，提高植株抗病性。選用無病種薯和藥劑拌種，防止種薯傳播病蟲害。做好土壤處理，殺滅地下害蟲和防治馬鈴薯黑痣病、瘡痂病、黑脛病等土傳病蟲害。播種整地前，用48%毒·辛乳油或2%春雷霉素液劑或86.2%氧化亞銅水分散粒劑 （銅大師） 田間撒施或藥劑噴溝；在蠐螬、金針蟲等地下害蟲發(fā)生嚴(yán)重的地塊，播種時(shí)可用50%辛硫磷乳油250 mL/畝拌成毒餌，順溝撒施進(jìn)行防治。馬鈴薯團(tuán)棵期，使用克露+安泰生連同地面均勻噴霧； 落蕾期后使用代森錳鋅+增威贏綠+可殺得或銀法利+加瑞農(nóng)或銅大師+科泰穩(wěn)交替葉片噴霧，間隔7～10 d。

4.2 夏玉米病蟲害防治

重視苗期病蟲害防治，玉米苗期和心葉期可選用氯蟲苯甲酰胺、甲氨基阿維菌素、蘇云金桿菌、溴酰·噻蟲嗪等防治二點(diǎn)委夜蛾、玉米螟、黏蟲、夜蛾及其他鱗翅目害蟲；選用乙基多殺菌素、噻蟲嗪等噴霧防治薊馬、灰飛虱等刺吸式害蟲。大力推廣“一防雙減”，在玉米大喇叭口期一次噴施殺蟲、殺菌復(fù)配或混合藥劑，防治中后期多種病蟲害，實(shí)現(xiàn)玉米增產(chǎn)增效。高度重視草地貪夜蛾等新生病蟲害，著重抓好玉米苗期到抽雄期的幼蟲防治，盡量在低齡（1～3 齡）幼蟲期用藥，可選用乙基多殺菌素、氯蟲苯甲酰胺、茚蟲威、虱螨脲、蟲螨腈等，及時(shí)開展科學(xué)防治，注意輪換用藥和安全用藥。