豫西南山前稻區(qū)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程

董縣中 楊習(xí)文 溫玉轉(zhuǎn)

（1.南召縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 河南南召474650；2.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院 鄭州450002）

豫西南處于亞熱帶向暖溫帶過渡地帶，山前稻區(qū)既適合種植秈稻，也適合種植粳稻，屬秈、粳稻過渡地帶,但又具有獨(dú)特的地域性特征，氣候條件、土壤類型及生產(chǎn)習(xí)慣等與我國南部秈稻區(qū)和北部粳稻區(qū)有顯著差別，因此其他地方成熟的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)并不適合在該地區(qū)推廣應(yīng)用。近年來開展系統(tǒng)的試驗(yàn)與研究，通過選用優(yōu)質(zhì)多抗品種，重點(diǎn)改進(jìn)育秧技術(shù)、改變傳統(tǒng)栽插習(xí)慣與施肥方法，推廣旱育壯秧、適當(dāng)稀植和平衡施肥，輔之以病蟲害綠色防控等技術(shù)措施，示范推廣效益顯著。通過大量試驗(yàn)研究、生產(chǎn)調(diào)查，總結(jié)集成了以“壯（旱育壯秧）、適（適當(dāng)稀植）、平（平衡施肥）”為核心，適合本地生產(chǎn)條件的水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程，對(duì)豫西南山前稻區(qū)當(dāng)前推廣的優(yōu)質(zhì)雜交秈稻、雜交粳稻、常規(guī)粳稻，分別提出了具體的生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)，在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)上具有較強(qiáng)的可操作性和指導(dǎo)意義[1]。

1 選用優(yōu)質(zhì)水稻品種

豫西南山前稻區(qū)秈稻、粳稻均適合種植。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝蜕a(chǎn)條件，在品種選擇上適宜種植生育期適中（4 月中下旬播種，10 月初成熟）、分蘗與抗逆性強(qiáng)、成產(chǎn)因素協(xié)調(diào)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。通過引種、示范試驗(yàn)研究，綜合分析不同品種的生產(chǎn)性狀與產(chǎn)量結(jié)果，篩選出當(dāng)前適合該地區(qū)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)水稻品種[2]。

1.1 雜交秈稻品種

1.2 雜交粳稻品種

9 優(yōu)138、9 優(yōu)418 等雜交中粳品種。

1.3 常規(guī)粳稻品種

宛粳68D、鄭稻系列等常規(guī)中粳品種。

2 精播旱育壯秧

精播旱育秧秧齡彈性大，壯秧栽插后返苗快、分蘗早，抗逆性強(qiáng)，是適合該地區(qū)水稻生產(chǎn)的一種育秧方式。其技術(shù)關(guān)鍵主要有：秧田培肥、適期精量播種、旱育地膜覆蓋和藥劑浸種[1]。

2.1 種子處理

曬種1～2 d，用10 g/L 的生石灰水浸種48 h，或用2 g/L 強(qiáng)氯精溶液浸種12 h，預(yù)防惡苗病等種傳病害,防治效果較好。

2.2 培肥秧田

秧田培肥質(zhì)量高的，秧苗矮壯，葉色濃綠，單株次生根、分蘗數(shù)多，秧壯素質(zhì)好，移栽大田后返青快，有效分蘗增加，成穗率、穗粒數(shù)和粒重將顯著提高。因此，秧田應(yīng)選肥沃的菜園等高肥地塊，每畝大田需備秧田50～60 m2。所備秧田應(yīng)于冬、春充分曬垡，施用腐熟的有機(jī)肥或人糞尿，播前15 d 左右每67 m2施15∶15∶15 復(fù)合肥4～6 kg，然后耕耙精整做畦。

2.3 適宜播期

適時(shí)播種，能充分利用生長(zhǎng)季節(jié)的光熱水肥資源，秧齡彈性大，分蘗時(shí)間長(zhǎng)，秧苗素質(zhì)好，穗多、粒重，增產(chǎn)效果好。該地區(qū)適宜的播種期在4 月20 日

1.2 入選標(biāo)準(zhǔn) 根據(jù)美國甲狀腺協(xié)會(huì)（ATA）指南：①低回聲或極低回聲的實(shí)性結(jié)節(jié)，且TI-RADS評(píng)分在4級(jí)或以上；②形態(tài)不規(guī)則；③邊界不清，向周圍組織浸潤(rùn)；④結(jié)節(jié)內(nèi)部有砂礫樣鈣化灶；⑤結(jié)節(jié)縱橫比＞1；⑥結(jié)節(jié)內(nèi)部血液供應(yīng)豐富、分布雜亂；⑦周圍有腫大淋巴結(jié)，惡性可能性較大；⑧良性結(jié)節(jié)隨訪過程中結(jié)節(jié)增大或形態(tài)異常；⑨有高危臨床病史：甲狀腺癌家族史、甲狀腺癌手術(shù)切除史、多發(fā)性內(nèi)分泌腺瘤病Ⅱ型、頭頸輻射暴露史等。需作細(xì)胞學(xué)檢查鑒別結(jié)節(jié)良惡性［4］。符合以上2條或2條以上者。

前后。

2.4 精量播種

播種用量因品種而異，其中雜交秈稻每畝大田用種量0.5～0.6 kg，雜交粳稻每畝大田用種量1.00～1.25 kg，常規(guī)粳稻每畝大田用種2.0～2.5 kg。

2.5 勻播覆膜

畦內(nèi)澆透足墑，稻種應(yīng)分畦稱量，采用多次勻播的方式，播后均勻地覆上1.5～2.0 cm 細(xì)土，噴施秧田除草劑封閉0.5 h 后可覆蓋地膜。覆蓋地膜，不僅可以增加溫度，提高秧苗出苗率，培育健壯秧苗，還能為大田合理稀植打下高產(chǎn)基礎(chǔ)。

2.6 秧田管理

秧苗齊苗后即可揭膜,在1 葉1 心期每67 m2秧田可用15%多效唑可濕性劑粉15 g 對(duì)水6 kg 進(jìn)行噴施，促分蘗，2 葉1 心至3 葉時(shí)要輕澆水，4 葉后只要清晨葉片有露水，中午葉片不卷曲，即可不澆水，維持旱長(zhǎng)，促進(jìn)根系和分蘗的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，達(dá)到秧苗健壯的目標(biāo)。

2.7 預(yù)防爛秧

對(duì)往年經(jīng)常發(fā)生立枯病的秧田,每67 m2秧田可用55%敵克松可濕粉150 g 對(duì)水10 kg，在播種覆土后結(jié)合化除噴霧進(jìn)行預(yù)防。

2.8 壯秧指標(biāo)

成秧率80%～90%。帶蘗率： 雜交秈稻單株帶蘗5～10 個(gè)，雜交粳稻單株帶蘗3～5 個(gè)，常規(guī)粳稻單株帶蘗2～4 個(gè)。

3 適當(dāng)稀植

適當(dāng)稀植可建立理想的群體結(jié)構(gòu)，株間通風(fēng)透光好，不僅能增加功能葉的面積，提高光合速率，進(jìn)而減少植株間的生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)和光合產(chǎn)物的消耗，還能促進(jìn)根系發(fā)達(dá)，增加有效分蘗和成穗率，增強(qiáng)抗逆力，提高單位面積生物產(chǎn)量。該地區(qū)5 月下旬至6 月上旬移插，為盡可能降低移栽傷害，實(shí)現(xiàn)帶土移栽，在移栽拔秧的前一天，要潑水濕潤(rùn)秧苗，拔后捆扎運(yùn)放至大田水中，立即栽插。大田栽插的密度因水稻品種、肥水條件、栽插時(shí)間不同而變化。濕度小不利于病蟲害的繁衍。

3.1 雜交秈稻

栽插行株距規(guī)格30 cm×18 cm 為宜，栽插密度為1.1 萬～1.3 萬穴/畝，每穴1～2 株。

3.2 雜交粳稻

栽插行株距規(guī)格25 cm×18 cm 為宜，栽插密度為1.3 萬～1.5 萬穴/畝，每穴2～3 株。

3.3 常規(guī)粳稻

栽插行株距規(guī)格25 cm×16 cm 為宜，栽插密度為1.5 萬～1.7 萬穴/畝，每穴3～4 株。

插秧時(shí)應(yīng)拉繩定距規(guī)范化進(jìn)行栽插。其中，肥水條件好、適期早栽的田塊，栽插密度參照下限；肥水條件差、栽插較遲的田塊，栽插密度參照上限。

4 平衡施肥

根據(jù)該地區(qū)土壤分析結(jié)果、水稻不同品種需肥規(guī)律，通過大量肥效試驗(yàn)示范研究，結(jié)合高產(chǎn)栽培經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出科學(xué)合理的大田平衡施肥技術(shù)。

4.1 施肥量

每畝施純N 量分別為雜交秈稻（12.5±1.0）kg，雜交粳稻、常規(guī)粳稻 （15.0±1.2）kg，施P2O59 kg、K2O 18 kg、微量元素ZnSO41.0 kg、硼砂0.5 kg。

4.2 施肥方法

氮肥的60%進(jìn)行犁前底施，30%用于水稻栽后7～10 d 追施分蘗肥；磷、鉀肥的60%進(jìn)行底施，30%垡頭撒施；微量元素肥料全部垡頭撒施。氮、磷、鉀肥各留10%于抽穗前20 d 左右幼穗分化期追施。

5 水分管理

根據(jù)多年來的調(diào)查結(jié)果與生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，該地區(qū)水稻生育期間水分管理技術(shù)要點(diǎn)可總結(jié)為：淺水插秧，寸水活棵，花水分蘗，適時(shí)曬田，幼穗分化至抽穗、揚(yáng)花期間淺水不斷，灌漿成熟期濕潤(rùn)灌溉，收獲前7 d斷水晾田[3]。

5.1 生長(zhǎng)前期

該期是水稻長(zhǎng)根、長(zhǎng)葉、分蘗發(fā)生的關(guān)鍵時(shí)期，栽秧、返青、分蘗要保證淺水層。移栽插秧時(shí)，田內(nèi)水層可保持在1～2 cm；移栽后3～5 d，應(yīng)使水層保持在3～4 cm；返青到分蘗盛期，田內(nèi)水層保持1～2 cm 的淺水。前期水分管理保持淺水層，不僅可以提高保持溫度，還能改善土壤的通透條件，預(yù)防爛秧發(fā)生，同時(shí)加快肥料的分解吸收，促進(jìn)分蘗的早生快發(fā)。

5.2 生長(zhǎng)中期

水稻分蘗末期至拔節(jié)為生長(zhǎng)中期，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)并進(jìn)。該期必須及時(shí)排水曬田，一般在栽后的25～30 d，即在有效分蘗終止期至幼穗分化始期進(jìn)行排水曬田。曬田的天數(shù)要根據(jù)具體情況而定：對(duì)沙質(zhì)田、水肥較差的田塊，可以曬3～5 d，以地面緊皮或微裂，用手指按壓不沾泥為宜；而對(duì)黏質(zhì)泥田、水肥條件好的田塊，一般曬7 d 以上，以下田不陷腳為宜。

5.3 生長(zhǎng)后期

水稻幼穗分化至抽穗、揚(yáng)花期期間，稻田應(yīng)保持2～3 cm 的淺水層，以促進(jìn)抽穗齊穗。在灌漿期應(yīng)以濕為主，淺水濕潤(rùn)交替，調(diào)肥調(diào)氣，養(yǎng)根護(hù)葉，防止早衰；對(duì)黏質(zhì)泥田，齊穗后可排除田內(nèi)積水，沙質(zhì)田不宜排水過早。收獲前7 d 應(yīng)斷水晾田。

6 病蟲草害防治

6.1 農(nóng)業(yè)防治

選擇抗性強(qiáng)的優(yōu)良品種，適當(dāng)稀植，控氮增鉀平衡施肥，科學(xué)管水，提高抗性。

6.2 生物防治

充分保護(hù)利用青蛙等害蟲天敵，禁止捕捉。

6.3 物理防治

雜草可采用人工拔除或鋤草，害蟲可采用黑光燈等誘殺。

6.4 化學(xué)防治

根據(jù)病蟲草害發(fā)生與為害情況，合理選用綠色防控技術(shù)和無公害農(nóng)藥。

6.4.1 病蟲害防治時(shí)期 根據(jù)該地區(qū)多年病蟲情報(bào)調(diào)查研究表明，6 月中旬至8 月下旬為病蟲害防治關(guān)鍵期，應(yīng)根據(jù)該地病蟲情測(cè)報(bào)，對(duì)達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)的田塊，及時(shí)進(jìn)行防治。6 月中下旬以稻螟蟲防治為主，灰飛虱等兼治；7 月中下旬以稻縱卷葉螟、稻苞蟲防治為主，飛虱、紋枯病等兼治；8 月中下旬主要防治螟蟲、卷葉螟、稻苞蟲、飛虱等。特殊氣候條件下，9 月上旬需防治褐飛虱[4]。

6.4.2 主要病蟲草害的防治標(biāo)準(zhǔn)及方法 ①稻苞蟲、稻縱卷葉螟在幼蟲1～2 齡期時(shí)，二化螟、三化螟在秧田與破口期，每畝分別用殺蟲單60 g 對(duì)水40 kg噴霧防治；稻飛虱可用吡蟲啉10～20 g 對(duì)水40 kg，對(duì)準(zhǔn)基部噴霧防治。②惡苗病、胡麻葉斑病可在播種前用生石灰水或強(qiáng)氯精浸種防治，紋枯病、稻曲病每畝可用井岡霉素25 g+粉銹寧50～80 g 對(duì)水40 kg，在挑旗期噴霧防治。③秧田雜草可在旱育播種覆土后，每畝用20%丁草胺·惡草酮懸浮乳劑100 mL 對(duì)水40 kg 噴霧封閉防治。大田雜草可在雜草2～4 葉期，每畝用二氯喹啉酸25～50 g 或滅草松150～200 g 對(duì)水40 kg 噴霧防治。

7 適時(shí)收獲

在水稻葉色褪綠、谷粒黃熟達(dá)到95%時(shí)最適宜收割，此時(shí)應(yīng)搶晴分類收割、脫粒，并及時(shí)晾曬、入庫。禁止在公路、瀝青路面及粉塵污染嚴(yán)重的地方脫粒、曬谷。