鄭坤丹
(海口經(jīng)濟學院 海南 ???571127)
人才是自貿(mào)港建設工作之中的重要組成部分,建設海南自貿(mào)港的關鍵,在于建立一支高素質的人才隊伍,從而為推進海南自貿(mào)港建設提供智力支撐。但是結合當前旅游業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀來看,我國自貿(mào)港人才隊伍的建設存在很多不足之處。首先,隨著海南自貿(mào)崗的持續(xù)建設,以及國際旅游業(yè)建設的不斷深入,旅游人員建設的問題逐漸地暴露出來。因為海南是一個國際旅游島,外語導游的需求量有很多,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,越來越多的人涌入了海南。因此外語人才不足的現(xiàn)象也日益加重,海南旅游局工作人員相關的負責人表示,如果不能夠解決當前存在的問題,海南自貿(mào)港建設會受到較大影響。
人才對于海南自貿(mào)港的建設與發(fā)展,有著重要意義和作用,而從當前的海南旅游團的發(fā)展狀況來看,旅游英語人才的數(shù)量雖然逐年增加,但是整體水平不高。很多從事旅游導游工作的人員都是剛畢業(yè)的學生,他們缺乏相應的導游實踐經(jīng)驗,雖然在校期間有過校企合作的實習經(jīng)驗,但是實踐時間較短,崗前培訓的層級較淺,并且由于企業(yè)沒有足夠地重視實習學生,對他們在培訓期間也缺乏監(jiān)管。旅游英語專業(yè)的學生,不僅要具備良好的服務意識,還應該從景區(qū)工作做起,了解導游工作性質、方法和內容。而根據(jù)調查顯示,當前從事導游工作的人員實踐經(jīng)驗明顯不足,有些學生不愿意從基層工作開始做起,基層工作的條件差,薪資不高,畢業(yè)生都愿意報考熱點旅游城市,所以像三亞、??诘葻狳c旅游城市的服務崗位競爭大、缺口小,基層服務崗位的缺口大、競爭小。而很多畢業(yè)生求職的目標定位不明確,形成一種高不成、低不就、擇業(yè)難的局面。一些畢業(yè)生在沒有找到期望的崗位之后可能會離職、跳槽,這就導致了旅游人才的缺失。而一些經(jīng)驗較為豐富的老導游的受教育程度低、理論知識層次不足,雖然他們與英語專業(yè)有一定聯(lián)系,但是與旅游專業(yè)聯(lián)系不深,他們未曾受到專業(yè)教育培訓,也只是半路從事旅游工作。
由此可以看出,當前海南旅游人才市場的現(xiàn)狀,是熱門旅游城市的人才供大于求,基層單位和條件差的偏遠地區(qū)人才供不應求。所以很多旅游專業(yè)的人才流失,他們都不愿意從基層做起,不愿意從業(yè)務條件艱苦之地做起,紛紛流向了其他行業(yè),出現(xiàn)了旅游人力資源短缺和高校旅游專業(yè)人才就業(yè)難的現(xiàn)象。
在旅游專業(yè)的人員培養(yǎng)體系之中,側重于培養(yǎng)的是旅游服務人員,主要以實踐操作為主。但是旅游課程的設置以理論性為主,其中重要有旅游概述、旅游法規(guī)、地理學等等理論性內容,卻很少有以職業(yè)需求為主導的課程結構和內容。教師所采取的還是傳統(tǒng)的英語教學方式,對于實踐知識的講解并不深入,沒有旅游接待管理流程、服務人員的接待過程,學生在就業(yè)從事導游工作以后缺乏相應的技能,在工作過程中會遇到很大的阻礙,所以旅游英語教材中的內容以及教學方式還應該進一步的優(yōu)化。有些學校開設了綜合英語、英語閱讀、寫作、聽力等課程,但是沒有開展與職業(yè)技能相對應的旅游英語課程,所以高職院校對于高職旅游英語重要性認識較為欠缺。并且實踐課程開設得較少,英語專業(yè)的人才缺乏應有的層次性。所以高職旅游專業(yè)教師,應該樹立一個以就業(yè)為導向的教學模式,采取一套科學有效的人才培養(yǎng)計劃,從而能夠培養(yǎng)綜合能力較強的旅游英語人才。此外,在旅游英語教材之中,沒有設置以職業(yè)需求為主導的課程結構和內容,所涉及的實用性內容很少,主要講授的是理論性的知識。
校企合作是一種良好的人才培養(yǎng)模式,通過這種人才培養(yǎng)的模式,能夠加強高校和企業(yè)之間的合作,學生能夠到企業(yè)之中參加實習。在校企合作的過程之中,政府工作人員應該充分發(fā)揮職業(yè)技能的優(yōu)勢,為校企融合提供一個便利條件。因為旅游英語實踐操作性較強,實踐業(yè)務操作能力是學生所必須掌握的技能,可以通過海南實訓基地展開多種訓練的形式與渠道,發(fā)揮旅游專業(yè)學生的職業(yè)的職能和優(yōu)勢。因為自由貿(mào)易港口有來來往往的外籍游客,所以在這個過程之中就要接觸到很多國家的人,在與其他國家的人員交流時就應該懂得英語,高??梢院推渌鈬鴮W校建立合作關系,從而讓學生與國外人員進行溝通和交流。
通過多種教學方式的開發(fā)和利用教學資源,有助于提升學生的課堂參與度。在教學過程中教師應該靈活的創(chuàng)新教學的方式,豐富教學的資源,從而能夠調動起學生的學習積極性,學生被趣味性的教學內容所吸引,能夠積極投入到學習和交流之中,從而發(fā)散思維,提升創(chuàng)新潛能。教學過程中應該注意將講解和練習結合起來,根據(jù)現(xiàn)場教學的方式、采取案例教學的方式進行練習,讓學生將知識應用在生活實際中。也可以采用多媒體教學等方式,讓學生在一個真實的語言情境之下學習興趣。比如,通過多媒體課件融入一些真人秀的視頻,能夠將帶領學生參觀景區(qū)的情況直觀地展示出來,能夠讓學生產(chǎn)生一定的創(chuàng)新意識,可以通過情景對話、角色扮演等方式表演旅游現(xiàn)場的情況,從而讓學生熟悉導游工作的職業(yè)環(huán)境,并提升他們的英語表達技能。此外,在課堂上教師可以將手機作為課堂教學的輔助工具,在師生在線互動交流的過程中能夠解決疑難問題,通過這種方式能夠有效地提升學生的創(chuàng)造潛能。
為了提升教師的素質,增強教師的實踐教學經(jīng)驗,應該與企業(yè)簽訂合作,每年可以在教師隊伍中選派工作人員進行鍛煉,這樣能夠增強實踐教學的經(jīng)驗,還能夠為企業(yè)提供教育支持。同時應該鼓勵教師在完成教學任務、不影響工作開展的前提之下到企業(yè)兼任,從而夯實旅游專業(yè)知識和實踐技能。除此之外,高校也應該建立一個教師隊伍建設和發(fā)展機制,使教師積極主動參與到學習之中,從而掌握現(xiàn)代化的方法。
為了海南市旅游行業(yè)的發(fā)展,應該建立一支具有較高英語素質和旅游工作水平的高素質導游隊伍。導游應該適應社會、經(jīng)濟和旅游行業(yè)的發(fā)展要求,能夠具備良好的道德素質、文化素質、禮儀素養(yǎng)以及敬業(yè)精神。當前很多導游工作者學習的是英語專業(yè),但是他們只擅長于英語交流,沒有旅游專業(yè)知識,不能將旅游專業(yè)知識和英語運用能力結合起來。并且也有些導游雖然具有一定的旅游經(jīng)驗,但是英語專業(yè)能力不強,所以不能做好外籍游客的接待工作。因此,要提升導游的接待、導游和經(jīng)驗管理工作能力。國際旅行社、導游公司、旅游景區(qū)的導游,必須有基本旅游企業(yè)的工作經(jīng)驗以及職業(yè)的資格證書,能夠熟練地掌握旅游英語的聽說能力,能夠通過英語對海南相關旅游景點進行介紹,做好外籍游客的陪同和服務工作,并且要有良好人文素養(yǎng),可以掌握涉外禮儀、公關等能力。
綜上所述,海南省自貿(mào)港的建設和發(fā)展,需要高水平人才的支撐。因此需要積極地探索旅游英語人才培養(yǎng)模式,教師必須轉變傳統(tǒng)的思想觀念,改善傳統(tǒng)的教學手段,并開發(fā)出職業(yè)化教學資源,從而讓旅游英語教學更加具有針對性。本文提出了培養(yǎng)雙師型師資隊伍、校企深度合作、創(chuàng)新教學方法和手段等海南自貿(mào)港建設背景下,旅游英語人才培養(yǎng)策略,希望為相關教育工作者提供參考。