打破學(xué)科邊界，探尋生物學(xué)活動中的核心素養(yǎng)

李 姮

（寶安中學(xué)（集團）外國語學(xué)校 廣東深圳 518101）

在初中生物教學(xué)中，如何落實中國學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)？寶安中學(xué)（集團）外國語學(xué)校的生物課程，嘗試多學(xué)科融合，以活動為抓手，以學(xué)生成長為導(dǎo)向，開展了一系列的生物學(xué)活動，貼近學(xué)生，貼近生活，貼近社會，致力于培養(yǎng)“全面而有個性的人”。

一、審美情趣：生物繪圖大賽，“生物+美術(shù)”

初中生物學(xué)中要強化的一個重要觀點是“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”，為了便于學(xué)生理解，在以往的教學(xué)中生物老師們也常常使用各種圖解、思維導(dǎo)圖等，使枯燥的知識更加直觀，在學(xué)習(xí)七年級下冊人體結(jié)構(gòu)部分時，我們嘗試讓學(xué)生將人體器官的內(nèi)部結(jié)構(gòu)用繪畫的方式呈現(xiàn)出來，并積極邀請美術(shù)老師進行指導(dǎo)，優(yōu)化學(xué)生作品。學(xué)生參與熱情很高，一幅幅心臟結(jié)構(gòu)、腎單位、眼球結(jié)構(gòu)、消化系統(tǒng)等繪圖將生物的科學(xué)性和美術(shù)的藝術(shù)性同時呈現(xiàn)出來。并將每個學(xué)生的作品匿名編號。在學(xué)校的科學(xué)走廊進行生物繪圖展覽。全校學(xué)生對作品進行貼紙投票，生生互評的教學(xué)評價方式也極大的提高了學(xué)生的參與度。優(yōu)秀作品推送至《中學(xué)生物學(xué)》雜志主辦的全國生物繪圖大賽，將學(xué)生的作品送往更高的展示平臺，不僅是一次成功的人體結(jié)構(gòu)學(xué)習(xí)，更在活動中提升了學(xué)生參賽、觀賽的審美情趣和科學(xué)熱情。

二、技術(shù)運用：家庭生物制作，“生物+勞動”

勞動教育是新時代黨對教育的新要求，是中國特色地社會主義教育制度的重要內(nèi)容，是全面發(fā)展教育體系的重要組成部分，《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要》提出，要“將勞動觀念和勞動精神教育貫穿人才培養(yǎng)全過程，貫穿家庭、學(xué)校、社會各方面。注重讓學(xué)生在學(xué)習(xí)和掌握基本勞動知識技能的過程中，領(lǐng)悟勞動的意義價值，形成勤儉、奮斗、創(chuàng)新、奉獻的勞動精神?！鄙飳W(xué)作為一門和學(xué)生生活聯(lián)系非常緊密的實驗學(xué)科，在培養(yǎng)學(xué)生勞動觀念、落實勞動教育方面有很多合適的素材。例如，在學(xué)習(xí)八年級上冊“細(xì)菌與真菌”部分的知識，涉及大量食品制作的原理與技術(shù)，在學(xué)習(xí)到這部分知識時，我們開展了家庭發(fā)酵食品制作的活動，進行生物學(xué)與勞動教育的融合，學(xué)生在掌握了細(xì)菌與真菌的基本培養(yǎng)方法后，通過查閱資料、請教父母、小組討論等方法，運用發(fā)酵技術(shù)成功制作了酸奶、米酒、泡菜、葡萄酒、饅頭等食品，并將成品進行分享，大大提高了學(xué)生的動手能力，也極大的提高了學(xué)生的勞動熱情。當(dāng)然，在制作過程中，也難免會有失敗，老師引導(dǎo)學(xué)生復(fù)盤制作過程，與學(xué)生一起討論可能導(dǎo)致失敗的原因，在“失敗”的食品制作過程中獲得“成功”的生物學(xué)知識學(xué)習(xí)經(jīng)歷，提升了“問題解決”的能力。

三、健康生活：繪制疫情地圖，“生物+地理”

疫情期間采用“生物+互聯(lián)網(wǎng)”的模式開展線上教學(xué)，老師以新冠肺炎的發(fā)展為突破口，開展了關(guān)于“病毒”及“傳染病的傳播及預(yù)防”的生物教學(xué)。為使學(xué)生能更好的理解此次公共衛(wèi)生事件，進行了“生物+地理”的學(xué)科融合，學(xué)生通過分析得出：武漢市九省通衢，位于京廣線和長江“黃金水道”交匯處，為全國重要的交通樞紐。春運期間的大量人口流動，給病毒的遠(yuǎn)距離傳播提供了機會，全國各地接收的武漢流出人口數(shù)和病例數(shù)密切相關(guān)，北京、深圳等人口流動頻繁的大城市成為此次疫情的高風(fēng)險區(qū)。深圳是我國改革開放的先鋒城市，經(jīng)濟發(fā)達(dá)，人口流動大，外來人口比例高，是通往港澳的門戶城市，也是此次疫情中除湖北省外第一個報告新冠肺炎確診案例的城市。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生們通過互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)獲得時時疫情數(shù)據(jù)，我們使用了簡單的數(shù)學(xué)統(tǒng)計方法，分析深圳市新型冠狀病毒肺炎疫情的流行病學(xué)基本特征和時間發(fā)展特征。并繪制深圳市疫情分布地圖，簡單概括了深圳市新型冠狀病毒肺炎疫情空間分布特征。

在5月份復(fù)學(xué)以后，我們對學(xué)生繪制的疫情地圖進行了校內(nèi)展覽，成為學(xué)生非常特殊的”疫情記憶”。此次活動不僅使學(xué)生掌握了“傳染病的傳播及預(yù)防”的生物學(xué)知識，同時對于教育學(xué)生核心素養(yǎng)中“珍愛生命”有了非常深刻的理解。

四、責(zé)任擔(dān)當(dāng)：防疫措施建議，“生物+德育”

復(fù)學(xué)之后老師帶領(lǐng)學(xué)生開展了針對新冠肺炎傳播途徑和預(yù)防措施研究的項目式學(xué)習(xí)。

傳播途徑新冠肺炎的傳播途徑主要包括接觸傳染和飛沫傳染。為了研究飛沫是如何傳播的，我們設(shè)計了測量飛沫傳播距離的試驗，經(jīng)過多次咳嗽后測量我們發(fā)現(xiàn)溫度提升：28～32 ，濕度69%南風(fēng)三級環(huán)境下飛沫的傳播與傳染源的距離有很大的關(guān)系，大部分飛沫都集中在1米范圍內(nèi)，越遠(yuǎn)飛沫數(shù)量越少，（有風(fēng)）我們測量到的是最遠(yuǎn)距離平均2.68米（只有一滴），可見經(jīng)飛沫傳播影響的主要是周圍密切的接觸者。由此可見佩戴口罩是非常重要的。

最遠(yuǎn) 第一次 第二次 平均男同學(xué) 2.64 m 3.93 m 3.28 m女同學(xué) 2.03 m 2.13 m 2.08 m

相比是不是戴著N95，更重要的是，你洗手了嗎——因為你的手上很可能有活著的冠狀病毒。以 SARS 病毒為例，在一份軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院的研究中，它們在玻璃、塑料、金屬上都可以存活至少 2 天，它們隨著飛沫留在各種地方，而你的手很可能就會摸到。而如果你用手接觸鼻腔、口腔和眼部，就極有可能感染。

我們參考網(wǎng)上一些成功的經(jīng)驗，設(shè)計了接觸傳播實驗，在初一年級一個班級選擇了一名被試者，將食用的酵母菌液體涂抹在被試者的手掌心內(nèi)，然后在不告知任何人的情況下正常進行學(xué)習(xí)和校園生活，兩小時后分別從同班與其近距離接觸的人身上和鼻腔內(nèi)取樣進行菌落的培養(yǎng)，通過此實驗?zāi)M新冠病毒的傳播途徑，觀察接觸傳播對疫情傳播的影響。我們發(fā)現(xiàn)在兩個小時時間內(nèi)與其近距離接觸的很多人身上和鼻腔內(nèi)都有酵母菌的存在，可見接觸傳播的威力也很大。為了進一步研究如何避免接觸傳播，我們又分別對比了洗過的手和未洗過的手上菌落的數(shù)量，發(fā)現(xiàn)未洗過的手上的菌落種類和數(shù)量都大大超過洗過的手，進一步說明了洗手的重要性。如果你的手上有新冠病毒的存在，然后你揉眼睛摳鼻屎的時候，病毒就會接觸到黏膜細(xì)胞，完成感染。

所以，要想遏制新冠病毒的傳播，必須勤洗手，切斷病毒通過黏膜傳播的機制。

五、結(jié)束語

在上述實驗結(jié)論的基礎(chǔ)上，我們鼓勵學(xué)生根據(jù)已有的知識給學(xué)校的防疫防控工作提出一些建議。

復(fù)學(xué)入校路線進行設(shè)計：通過認(rèn)真研讀《廣東省2020年春季學(xué)期學(xué)生返校工作方案》的要求，并進行了實地勘察、反復(fù)論證，制定入校線路，實現(xiàn)三條入校線路同時啟動測溫和手部清潔消毒，增設(shè)自動感應(yīng)水龍頭、配備足額免洗消毒洗手液，電子自動測溫設(shè)備和人工測溫同時進行，并和教師一起在復(fù)課前預(yù)演環(huán)節(jié)中反復(fù)測試，保證全校學(xué)生快速完成洗手和測溫工作，開始一天的在校生活。

設(shè)計制作健康包：學(xué)生參與設(shè)計了學(xué)校的健康包設(shè)計和物資準(zhǔn)備建議：為做好晨午檢，記錄每日體溫，設(shè)計學(xué)生體溫記錄卡，上學(xué)前由家長登記體溫并簽字；為方便學(xué)生隨時隨地進行手部消毒，健康包中放置一包消毒濕巾；潔凈的口罩方便及時更換；學(xué)生一日常規(guī)指引指導(dǎo)學(xué)生疫情期間有針對性地做好個人防護。

在復(fù)學(xué)入校線路設(shè)計和設(shè)計制作健康包的過程中，同學(xué)們表現(xiàn)出了很強的國家認(rèn)同和社會責(zé)任，學(xué)校也在防疫工作中采用了該項目學(xué)習(xí)的許多建議，提高了學(xué)生在學(xué)校生活中的主人翁意識。這是一次成功的生物學(xué)活動，更體現(xiàn)了學(xué)生責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)暮诵乃仞B(yǎng)，是一次完整而有效的教育教學(xué)活動。