韶關(guān)花生生產(chǎn)機(jī)械化的現(xiàn)狀及對(duì)策

○廣東韶關(guān)市曲江區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 馮香平

《廣東省人民政府關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見》（粵府函〔2019〕428號(hào)）提出總體目標(biāo)：到2025年，全省農(nóng)機(jī)總動(dòng)力超過2600萬千瓦，主要農(nóng)作物（水稻、馬鈴薯、花生、甘蔗）耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到76%，丘陵山區(qū)縣（市、區(qū)）農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率達(dá)到56%。薄弱環(huán)節(jié)機(jī)械化全面突破，其中花生種植、收獲機(jī)械化率分別達(dá)到65%和55%。近年來，韶光市曲江區(qū)每年種植花生面積約6萬畝，其面積僅次于水稻，但每畝產(chǎn)生的效益比水稻高1000元以上。即便如此，曲江區(qū)花生生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展卻遠(yuǎn)落后于水稻。

一、韶關(guān)市曲江區(qū)花生生產(chǎn)機(jī)械化的現(xiàn)狀

花生生產(chǎn)全程機(jī)械化模式主要包括前期機(jī)械化耕整地、機(jī)械化播種、機(jī)械化田間管理和機(jī)械化收獲。其中：收獲是最關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)，也是廣東省丘陵山區(qū)縣（市、區(qū)）花生生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展最薄弱的環(huán)節(jié)。目前，韶關(guān)市曲江區(qū)的花生種植的機(jī)械化耕整地率已達(dá)100%；播種方面約40%的人工播種和60%的簡(jiǎn)易播種器播種；植?；旧蠈?shí)現(xiàn)機(jī)械化植保；機(jī)械化收獲水平極低，普遍是人工徒手拔，小型汽油花生脫粒機(jī)脫粒、拍打脫?；蚴终摿！?/p>

二、花生生產(chǎn)機(jī)械化推廣遇到的問題

1.花生收獲機(jī)械化的新技術(shù)、新裝備研發(fā)滯后，不能較好的滿足生產(chǎn)需求目前，機(jī)械化收獲花生存在的最大問題是損失率高，無論是聯(lián)合收獲還是分段收獲，挖掘的過程中，仍有較多的花生遺漏在泥土里，造成損失率高。

2.種植機(jī)械化的需求量不高由于花生收獲裝備還不夠成熟，抑制了規(guī)?；N植花生，進(jìn)而抑制了種植機(jī)械化的需求。目前，曲江區(qū)的農(nóng)戶多數(shù)使用簡(jiǎn)易花生播種器播種，每臺(tái)每天可以播種約10畝，基本能夠滿足生產(chǎn)需求。

3.花生烘干機(jī)械化的新技術(shù)、新裝備研發(fā)滯后，不能較好的滿足生產(chǎn)需求北方的花生不用烘干，通常在地里涼曬幾天，然后摘果。南方雨水天氣多，晾曬時(shí)間長(zhǎng)，需進(jìn)行機(jī)械化烘干，而目前的花生烘干的裝備仍需不斷改進(jìn)。

4.農(nóng)藝技術(shù)發(fā)展滯后，不能滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)要求例如：花生生產(chǎn)過程中，沒有適宜機(jī)械化挖掘、運(yùn)輸?shù)幕ㄉ贩N，主要是挖掘、運(yùn)輸過程中，有較多的花生遺漏在泥土里，造成損失率高。

三、推進(jìn)花生生產(chǎn)機(jī)械化的對(duì)策

花生生產(chǎn)機(jī)械化涉及到花生品種、栽培、機(jī)械裝備和農(nóng)民接受種植方式等。

各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)主管部門要高度重視花生機(jī)械化生產(chǎn)，并成立各級(jí)的花生生產(chǎn)機(jī)械化推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組，協(xié)調(diào)各行業(yè)之間工作、交流與學(xué)習(xí)。

加大對(duì)花生收獲機(jī)械化新技術(shù)、新裝備的推廣、研發(fā)和改進(jìn)、引進(jìn)等方面的項(xiàng)目支持力度，快速滿足花生機(jī)械化生產(chǎn)的要求。

加強(qiáng)農(nóng)機(jī)推廣技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高農(nóng)機(jī)推廣隊(duì)伍農(nóng)機(jī)化水平和農(nóng)藝水平。

支持各類社會(huì)組織通過土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)、托管、機(jī)具租賃等方式擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。開展標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)田基本建設(shè)，按照統(tǒng)一的機(jī)械化和農(nóng)藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)開展生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的有機(jī)融合。

在科研和推廣機(jī)制創(chuàng)新方面，協(xié)調(diào)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝部門，增加農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相融合課題，積極探索制定標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械作業(yè)技術(shù)規(guī)范。

要立足農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合，相互積極主動(dòng)掌握農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)，加快研發(fā)或者引進(jìn)先進(jìn)適用的農(nóng)業(yè)裝備和先進(jìn)的農(nóng)藝技術(shù)，包括推出適宜使用機(jī)械化生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種，盡快滿足生產(chǎn)要求。

四、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的技術(shù)建議

1.聯(lián)合收獲的關(guān)鍵技術(shù)花生聯(lián)合收獲機(jī)能一次性同時(shí)完成挖掘、拔珠、脫粒、清選、裝袋（或大倉裝載）等收獲全過程，技術(shù)含量和水平較高，要求種植規(guī)格化。

（1）土壤條件與地塊選擇土壤條件要求選用沙土、沙壤土等土質(zhì)疏松、土層深厚，石塊少的田地。地塊要規(guī)整、地勢(shì)要平坦，而且集中連片，排灌條件良好，適宜機(jī)械化作業(yè)。

（2）品種選擇選擇結(jié)果集中、結(jié)果深度淺、適收期長(zhǎng)、不易落果、果實(shí)外形規(guī)則的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)，適合機(jī)械化生產(chǎn)的直立型抗倒伏品種。

（3）播種要求花生播種一般采用一壟雙行播種和寬窄（大?。┬衅阶鞑シN。高壟播種，一壟雙行壟距控制在80～90cm（包溝），壟上花生種植行距28～33cm，壟高12～20cm之間，穴距14～20cm。同一區(qū)域壟距、壟面寬、播種行距應(yīng)盡可能規(guī)范一致，覆土厚度應(yīng)達(dá)到3～5cm。

（4）化控防徒長(zhǎng)倒伏花生盛花到結(jié)果期，株高超過35cm，有徒長(zhǎng)（莖葉發(fā)育過旺）趨勢(shì)的地塊，須采用化學(xué)藥劑進(jìn)行控制，防止徒長(zhǎng)倒伏。噴灑器械應(yīng)選擇液力霧化噴霧方式，應(yīng)確?；ㄉ砺绞斋@期保持直立。

（5）化控防雜草草太多影響產(chǎn)量，收獲時(shí)易堵死輸送槽。采用化學(xué)除草劑，比人工除草更節(jié)省勞力，效果較好?；ㄉ氐碾s草種類多，應(yīng)選擇合適的除草劑并適時(shí)噴藥。

（6）收獲當(dāng)植株出現(xiàn)衰老，頂端停止生長(zhǎng)，上部葉和莖稈變黃，大部分花生果殼硬化，網(wǎng)紋清晰，種皮變薄，種仁呈現(xiàn)品種特征時(shí)即可收獲。土壤含水量太高，花生收獲機(jī)無法分離果、泥土及其它雜物；而太干則挖掘困難，抖土拍土過程易打脫花生造成損失。在收獲時(shí)，花生聯(lián)合收獲機(jī)的履帶要走溝，不能走壟面，否則壓實(shí)土壤，影響挖掘和抖土，增大損失。

2.分段收獲的關(guān)鍵技術(shù)花生分段收獲機(jī)由花生挖掘機(jī)挖掘，撿拾脫粒機(jī)撿拾脫?；蛉斯焓八兔摿C(jī)脫粒，技術(shù)含量相對(duì)聯(lián)合收獲要低。

（1）品種選擇選擇結(jié)果深度淺、適收期長(zhǎng)、不易落果、果實(shí)外形規(guī)則的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種。

（2）土壤選擇選用沙土、沙壤土等土質(zhì)疏松、土層深厚，石塊樹根少的田地。

（3）播種要求花生播種一般采用一壟4至5行播，壟距要注意與收獲的挖掘機(jī)相匹配，壟高10～20cm之間。

（4）收獲收獲期要避開雨季和旱季。

農(nóng)業(yè)機(jī)械化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)要靠科技，科技的規(guī)模化應(yīng)用靠農(nóng)機(jī)。加強(qiáng)鼓勵(lì)管理部門相互協(xié)調(diào)、科研單位聯(lián)合公關(guān)、農(nóng)機(jī)推廣部門要相互協(xié)作，建立農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相融合的協(xié)調(diào)機(jī)制。以農(nóng)機(jī)科研與農(nóng)藝相融合為著力點(diǎn)，以提升花生機(jī)械化收獲等薄弱環(huán)節(jié)機(jī)械化水平為主攻點(diǎn)，培育壯大新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織為支撐點(diǎn)，加快先進(jìn)適用的花生生產(chǎn)機(jī)械和技術(shù)的推廣應(yīng)用，促進(jìn)花生生產(chǎn)全程機(jī)械化水平。