聆聽頂層之音 把握命題的主旋律

四川

命題是教師從業(yè)的本分之一，在命制試題的過程中，如何才能實現(xiàn)《中國高考評價體系》（以下簡稱《體系》）及《中國高考評價體系說明》（以下簡稱《體系說明》）的考查要求，將能力的考查、素養(yǎng)的落地潤物細無聲地滲透進入試題情境和任務設計中，需要教師強化對頂層設計的解讀。筆者結合自身命題體會和實例，談談原創(chuàng)試題命制的一些方法。

1.解讀頂層設計，為命題做好準備

（1）解讀《課程標準》，明確命題的內容主線

在部分沒有使用新教材的省份，從教材內容的詮釋和解讀、教學內容的標高、教學活動的建議以及知識層面的要求上，《普通高中生物課程標準（實驗）（2003 年版）》仍然是教師教學的方向標，而從學科核心素養(yǎng)的提升和關鍵能力的培養(yǎng)上看，《普通高中生物學課程標準（2017 年版2020 年修訂）》（以下簡稱《課程標準》）是教師課程設計理念的航標燈。教師在命題過程中既要關注教材中知識的呈現(xiàn)方式，更要關注《課程標準》中關于知識的解讀，這是命題的前期保障。

（2）解讀《體系》，明確考查的主線

《體系》和《體系說明》從高考的核心功能出發(fā)，強化“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”，落實到考試層面則研究“為什么考、考什么、怎么考”的問題，而命題是要實現(xiàn)讓試題承載更多能力和素養(yǎng)的內涵，實現(xiàn)啟迪思維和引領價值的功能，即解決“怎么考”的問題。2020 年的高考生物試題從考查“疫情防控、建設小康社會、脫貧攻堅、四個自信、五育并舉”等維度體現(xiàn)了高考試題的“一核”功能，從考查“核心價值、學科素養(yǎng)、關鍵能力、必備知識”體現(xiàn)了“四層”內容，從考查“基礎扎實、融會貫通、學以致用、創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神”體現(xiàn)了“四翼”要求。教師想要與高考試題的命制同頻共振，用《體系》去解讀高考試題既可以為試題的命制提供理論的依據和實踐的支撐，還能明確考查主線。

2.情境創(chuàng)設和任務設計是命題的主旋律

情境是學科內容考查的載體，《體系》中明確指出，生物學科情境創(chuàng)設包含兩大類：“生活實踐情境”和“學習探索情境”，不管是哪一種情境都是真實的情境，在命題的過程中教師應該避免偽情境。

（1）情境創(chuàng)設之生活實踐情境

生活實踐情境與人們的日常生活、生產緊密相關，此類試題情境主要考查學生運用知識的能力和在真實情境中解決問題的能力。在命制此類試題時，教師既需要關注與生物學科相關的國家發(fā)展戰(zhàn)略、社會熱點問題等，也需要關注人們生產、生活中的與生物學科相關的問題。如例1就是根據國家的民生項目之一“雨污分流”進行命制的。

【例1】“雨污分流”工程是城市的重要基礎設施和民生項目，將全面提升城市建設水平。雨污分流前，雨水和部分污水會排放到河流中，影響河流生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性；雨污分流后，雨水可以直接排入河流生態(tài)系統(tǒng)，污水則通過管道送到污水處理廠，實現(xiàn)其再生回用。請回答相關問題：

（1）雨污分流前，輸入河流生態(tài)系統(tǒng)中的總能量是______，若長期將大量污水直接排放到河流中，河流生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性會遭到破壞，說明生態(tài)系統(tǒng)的__________是有一定限度的。

（2）雨污分流后，河流生態(tài)系統(tǒng)中群落的結構將發(fā)生一定程度的改變。在研究河流生態(tài)系統(tǒng)的群落結構時，可以從以下___________（多選）方面進行研究。

①鯉魚的年齡結構 ②次生演替 ③垂直結構

④基因頻率 ⑤種間關系

（3）工業(yè)污水往往含有有毒物質，直接排放到河流生態(tài)系統(tǒng)中后，有毒物質一般會通過__________不斷積累，既可能影響河道中的其他生物，也有可能影響人類自身。

【參考答案】（1）太陽能和污水中有機物的化學能

自我調節(jié)能力（2）②③⑤ （3）食物鏈和食物網

【試題分析】（1）“雨污分流”是重要的市政工程，雨污分流前，雨水和部分污水會排放到河流中，此時輸入河流生態(tài)系統(tǒng)的總能量有太陽能和污水中有機物的化學能。在輕微污染的情況下，河流生態(tài)系統(tǒng)可以通過自身的凈化作用，使其生態(tài)系統(tǒng)很快恢復到原有的狀態(tài)，但若長期將大量污水直接排放進入河流中，河流生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性會遭到破壞，生態(tài)系統(tǒng)將失去調節(jié)能力，說明生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力是有一定限度的。（2）雨污分流后，河流生態(tài)系統(tǒng)中群落的結構將發(fā)生一定程度的改變，鯉魚的年齡結構和基因頻率是屬于種群層次的研究，次生演替、垂直結構和種間關系是群落層次的研究。（3）工業(yè)污水中的有毒物質會沿著食物鏈和食物網的渠道富集到其他生物體內，營養(yǎng)級別越高，富集的有毒物質會越多。

【命題意圖】本題通過“雨污分流”情境從知識層面考查生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動、生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性、群落的結構的研究角度和生物富集現(xiàn)象；從能力層面考查學生的理解能力、獲取信息的能力和綜合運用能力；從學科核心素養(yǎng)的角度考查生命觀念中的穩(wěn)態(tài)與平衡觀。通過解讀試題能讓學生從“雨污分流”的原理入手，明確這一措施不僅有利于治理黑臭水體，也有利于改善支脈流域水質，保護河流生態(tài)系統(tǒng)，讓民生工程更得民心。通過對試題的解讀學生還能從能量流動的角度解釋能量的輸入，從群落演替的角度動態(tài)研究河流生態(tài)系統(tǒng)的群落結構，從污水中的有毒物質沿著食物鏈和食物網傳遞的角度研究生物富集現(xiàn)象，以此完善學生的知識結構。通過對試題的解讀還能培養(yǎng)學生責任感和使命感，很多人對于“雨污分流”只知其表不知其里，甚至因為在施工過程中道路阻隔、改道而產生不滿情緒，通過將教材知識與市政工程內容緊密結合，不僅可以將教材內容與生活實踐聯(lián)系起來，還能增強學生的家國認同感。

（2）情境創(chuàng)設之學習探索情境

學習探索情境與真實的研究過程息息相關，此類情境主要考查學生的解決問題的能力和創(chuàng)新思維能力。教師在命制此類試題時，可以充分挖掘國內外與生物學科教學內容相關的期刊、雜志、學術論文、社會研究熱點等，如例2 就是依據《中草藥Chinese Traditional and Herbal Drugs》第39 卷第5 期中《苦瓜總皂苷降血糖作用的研究》一文、結合人教版高中生物必修3 中相關知識命制的。

【例2】目前在對糖尿病患者的治療方面主要依賴降糖藥物或胰島素，但很大一部分降糖藥對身體都有一定的副作用。近年來科學家們發(fā)現(xiàn)天然的植物苦瓜也具有降血糖功效，苦瓜中降血糖的主要成分有皂苷等，下列對皂苷功能的分析錯誤的是 （ ）

A.皂苷可能會降低有關酶活性，使肝糖原的分解減慢

B.皂苷可能會增加有關酶活性，加速葡萄糖的氧化分解

C.皂苷可能會抑制細胞膜上葡萄糖的轉運從而抑制葡萄糖的吸收

D.皂苷可能會通過調節(jié)有關激素水平抑制非糖物質轉化為葡萄糖

【參考答案】C

【試題分析】胰島素降低血糖的原理是一方面抑制肝糖原的分解和非糖物質轉化為葡萄糖，另一方面促進葡萄糖進入細胞進行氧化分解、促進葡萄糖轉化為肝糖原和肌糖原、促進葡萄糖轉化為非糖物質。由題干信息可知，苦瓜中的皂苷具有降低血糖的功效，推理出皂苷發(fā)揮作用的原理可能與胰島素類似。因此對選項可以進行以下分析：皂苷可能會降低有關酶（如葡萄糖-6-磷酸酶）活性，使肝糖原的分解減慢，葡萄糖生成量減少，達到降低血糖的目的，故A 正確；皂苷也可能會增加有關酶（如細胞色素P450）活性，加速葡萄糖的氧化分解，這樣細胞就需要吸收更多的葡萄糖，也能實現(xiàn)降低血糖的目的，故B 正確；皂苷如果抑制了細胞膜上葡萄糖的轉運，則抑制了葡萄糖的吸收，這樣大量的葡萄糖就會存在于血漿中，不能達到降低血糖的目的，故C 錯誤；皂苷可能會通過調節(jié)有關激素（如部分糖皮質激素）水平，抑制脂肪、蛋白質等非糖物質轉化為葡萄糖，故D 正確。

【命題意圖】本題通過對苦瓜降糖原理的分析，從知識層面考查胰島素降低血糖原理；從能力層面考查學生的理解能力、獲取信息的能力和綜合運用能力；從學科核心素養(yǎng)的角度考查科學思維。通過解讀試題讓學生學會分析皂苷可能的降糖作用（類比胰島素），讓學生學會推理及類比，實現(xiàn)學以致用，能實現(xiàn)對學生科學思維和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，通過對試題的分析還能讓學生明確科學研究永無止境。

（3）任務設計之“四翼”視角

《體系》中指出，“四翼”，是高考的考查要求，在生物試題命制的過程中，圍繞一個核心或一個主題設置問題情境，再通過思維層層推進的任務設計，可以將“四翼”的考查要求落實到具體的試題中。具體可以進行如下嘗試：通過創(chuàng)設基礎知識、基本概念、基本原理、基本技能、基礎能力的問題情境強化“基礎性”的考查要求；通過創(chuàng)設較為復雜、新穎真實的問題情境，橫向、縱向融會貫通知識體系，強化“綜合性”的考查要求；通過創(chuàng)設貼近生活、體現(xiàn)時代特色、貼近社會的問題情境，考生靈活地運用所學知識解決新情境中的問題，強化“應用性”的考查要求；通過創(chuàng)新設問方式，創(chuàng)新問題的呈現(xiàn)方式，設計開放性或探究性的任務情境，強化“創(chuàng)新性”的考查要求。如例3 的任務設計就是在“四翼”的視角下命制的。

【例3】龍眼和菠蘿是我國南方主要的水果，以龍眼、菠蘿釀制復合果酒可以增加果酒中的營養(yǎng)成分，也能提增果酒的色、香、味。其制作流程如圖：

菠蘿、龍眼果肉→榨汁→1 ∶1 混合后加工處理→接種菌種A →發(fā)酵→過濾后裝瓶→殺菌

請回答以下問題：

（1）在制作龍眼、菠蘿復合果酒的過程中，榨汁前加入一定濃度的纖維素酶和_________酶可以提高果汁的出汁率。

（2）上述流程圖中的接種菌種A 為__________，該細胞中產生酒精的場所是__________，若要測定該菌種的接種量，可以采用__________對其進行計數。

（3）發(fā)酵前應將發(fā)酵罐進行__________處理，以免雜菌污染。發(fā)酵一段時間后，若發(fā)酵罐內無氣體排出，則可以判斷發(fā)酵基本完成，依據是______________________________________________。

（4）某同學利用龍眼-菠蘿復合果酒為原料生產果醋，在上述滅菌后的果酒中加入醋酸菌，直接進行醋酸發(fā)酵，一段時間后卻沒有得到果醋，請分析可能的原因是___________________（寫出1 種即可）。

【參考答案】（1）果膠（2）酵母菌 細胞質基質 血球計數板或顯微鏡（3）滅菌 CO2是果酒發(fā)酵的產物之一，若發(fā)酵停止，則CO2不會繼續(xù)產生

（4）發(fā)酵溫度低、缺少氧氣、酒精濃度過高抑制了醋酸菌的生長（任寫一點即可）

【試題分析】（1）提高果汁的出汁率的方法是在原料中加入果膠酶和纖維素酶，果膠酶能分解果膠，瓦解植物細胞壁和胞間層，因此能提高果汁的出汁率。（2）果酒制作的過程中加入的菌種是酵母菌，酵母菌是一種真核生物，能在無氧條件下將葡萄糖在細胞質基質中分解為酒精和CO2，酵母菌的測定可采用血球計數板在顯微鏡下進行計數，因此本空答血球計數板或顯微鏡直接計數均可以。（3）為防止雜菌污染，發(fā)酵罐應該在裝發(fā)酵液之前進行滅菌處理，判斷發(fā)酵是否完成的方法是觀察發(fā)酵罐內是否有氣體排出，原因是CO2是果酒發(fā)酵的產物之一，若發(fā)酵停止，則CO2不會繼續(xù)產生。（4）醋酸發(fā)酵在溫度、氧氣條件等方面與酒精發(fā)酵不同，因此通過題干操作不能獲得發(fā)酵產品的原因可能有這兩方面的原因，也有可能是酒精濃度過高抑制了醋酸菌的生長，導致沒有醋酸的生成。

【命題意圖】本題以果酒和果醋的制作流程為考查要點，從知識層面考查果膠酶的功能、果酒的制作原理、果酒和果醋的發(fā)酵條件、微生物的計數方法等內容；從能力層面考查學生的理解能力、獲取信息的能力、綜合運用能力等；從學科核心素養(yǎng)角度考查科學探究、科學思維等。（1）（2）題中的任務設計主要從基礎性角度考查學生對基礎知識的掌握情況；（3）題中的任務設計主要從應用性角度考查學生學以致用的情況；（4）題中的任務設計主要從創(chuàng)新性角度考查學生的批判性思維。

有老師說，命題從本質上講是一種創(chuàng)新，筆者比較認同這種觀點。它是一種理念的提升、觀念的轉變，也是一種思維的突破和認識的跨越，當沿著嘗試原創(chuàng)→學會原創(chuàng)→原創(chuàng)好題的路徑探索時，將獲得視野的拓展、深度的延伸、更有一種眾人皆醉而我獨醒的突破和成長。