文旅融合視角下 北海僑越疍家節(jié)俗文化傳承創(chuàng)新研究

【摘要】 文章從文旅融合的角度切入，以北海僑港僑越疍家節(jié)俗文化活動為觀察點，對其語言、服飾、傳統(tǒng)食俗、咸水歌、祈福文化等風(fēng)物人情展開實地調(diào)研，深挖僑越疍家的節(jié)俗文化內(nèi)涵，提出節(jié)俗文旅特色資源的有效利用，推動節(jié)俗文化融入旅游、旅游承載節(jié)俗文化的深度融合，探索僑越疍家節(jié)俗文化的傳承與創(chuàng)新路徑，為打造“美麗僑鄉(xiāng)、疍家產(chǎn)業(yè)”的鄉(xiāng)村文化振興助力。

【關(guān)鍵詞】 文旅融合;僑越疍家;節(jié)俗文化;傳承創(chuàng)新;調(diào)研

【中圖分類號】K892? ? ? ? ? ? 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A? ? ? ? ? ?【文章編號】2096-8264（2021）46-0066-05

基金項目：本文系 2020 年廣西高校中青年教師基礎(chǔ)能力提升項目“北海僑疍節(jié)俗文化傳承創(chuàng)新路徑體系研究”（2020KY46002）階段性研究成果。

北海疍家文化的發(fā)源地，是北海半島海岸線上的外沙島、地角港到僑港鎮(zhèn)。生活在北海外沙、地角的疍家人，普遍認(rèn)同自己的祖先來自福建。而生活在僑港鎮(zhèn)的疍家95%是從越南北方海防、婆灣（吉婆島）、青侖山、姑蘇群島等地歸國的華僑，多為廣東疍家后裔，僑港鎮(zhèn)也因此成了中國唯一的越南歸僑疍家聚居的建制鎮(zhèn)。[1]時光荏苒，日月如梭，當(dāng)年聯(lián)合國在中國設(shè)立最大的難僑安置點——僑港鎮(zhèn)，歷經(jīng)四十三年的發(fā)展變遷，如今已是馳名全國的漁業(yè)重鎮(zhèn)，還是富饒美麗的海洋文旅特色小鎮(zhèn)。疍家人屬于漢族，有著漢族主要的節(jié)俗習(xí)慣。由于自然環(huán)境與人文環(huán)境的差異，僑越疍家傳統(tǒng)節(jié)俗既保留了疍家“水上族群”的原生態(tài)，又有旅越文化、壯鄉(xiāng)文化與本土漁家文化互融共生的特征，獨一無二的僑越疍家節(jié)俗文化，是僑港鎮(zhèn)極具吸引力的文旅特色資源。

2018年，文化和旅游部、國家發(fā)展改革委等17部門印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》中指出，“深入挖掘鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化和鄉(xiāng)俗風(fēng)情，走文化內(nèi)涵式旅游發(fā)展道路，積極推進(jìn)旅游業(yè)特色化可持續(xù)發(fā)展，傳承、保護(hù)、創(chuàng)新鄉(xiāng)俗文化，不斷滿足人民群眾日益增長的旅游文化需求，是實施鄉(xiāng)村文化振興戰(zhàn)略的重要舉措?！盵2]因此，以北海市僑港鎮(zhèn)近年來舉辦的節(jié)俗文化活動為觀察點，深挖僑越疍家的節(jié)俗文化內(nèi)涵，提出節(jié)俗文旅特色資源的有效利用，推動節(jié)俗文化融入旅游、旅游承載節(jié)俗文化的深度融合，對傳承保護(hù)北海僑越疍家節(jié)俗文化，促進(jìn)其可持續(xù)的創(chuàng)新發(fā)展有著重要的現(xiàn)實意義。

一、僑港僑越疍家節(jié)俗文化資源實地調(diào)研

（一）僑越疍家話與節(jié)俗服飾文化

1.僑越疍家話

僑港歸僑早年在越南北方諸島謀生，因多在海島間疍家船上勞作，與外界交往少，生活環(huán)境相對單一，保留了較為典型的北海白話、疍家話①和欽州防城一帶的白話口音。據(jù)僑港鎮(zhèn)政府提供的檔史資料上顯示，僑港疍家話比北海白話更接近廣州話。疍家文化中最具特色的是咸水歌，而僑港的咸水歌特指旅越婆灣島疍家人用疍家話唱的歌。由于長期受包括北?？图以?、合浦廉州話等方言土語影響，僑港疍家話的語音與廣州話也存在著一些差別。一部分僑港華僑早年在越南讀越語學(xué)校，與當(dāng)?shù)厝擞忻芮械纳馔鶃?，或因嫁娶通婚等，越南話也是其日常的生活用語。近年來，節(jié)慶假日到僑港的外地游客越來越多，各種語言的溝通更是豐富多樣，好客、淳樸、善良的疍家人偶爾也學(xué)著飚幾句“咸淡水”普通話（本地人俗稱的不標(biāo)準(zhǔn)普通話發(fā)音），與游客們邊說邊打手勢輔助表達(dá)，言語交流趣妙橫生。

2.僑越疍家節(jié)俗服飾文化

疍家人的傳統(tǒng)服飾，原則上要利于海上作業(yè)和遮蔽風(fēng)日，上衫寬短、窄袖，寬褲，便于海耕勞作。原生態(tài)的疍家衣著源自藍(lán)天和大海的圖騰，以藍(lán)色為基調(diào)，疍家女上衫短身馬蹄袖，與舊時唐裝大襟衫相似，寬檔闊腿及于足踝之上，褲腳黑布斜襟樣式，精致的狗牙氈布繡花包頭，手工精細(xì)，顏色錯落有致，喜穿金戴銀;疍家男褲多寬大短筒顏色深，赤腳。[3]不論四季，疍家人喜戴垂檐式竹制銅鼓狀海笠，當(dāng)?shù)厝朔Q疍家帽，受越南文化習(xí)俗的影響，疍家人也喜戴尖頂圓錐形、內(nèi)飾八卦狀的竹制越南帽，既涼快通透又遮陽擋雨。時逢民俗節(jié)慶，疍家人身著傳統(tǒng)疍家服，頭戴疍家帽，或穿上婀娜多姿越南奧黛服（越南旗袍）搭配越南帽，腳踩木屐（越南拖鞋）出行。越南奧黛上衣長而修身，纖細(xì)動人，與中國旗袍外形靜、雅、美的韻致相似，但衣側(cè)開叉在女子腰線，下身配長褲，衣著顏色有年齡之分;疍家旗袍是中國傳統(tǒng)旗袍的樣式，兩側(cè)開裾至腿部，內(nèi)襯裙裝。中國旗袍與越南奧黛服均歷經(jīng)演變，加入了不少現(xiàn)代曲線審美的立體剪裁元素，但高豎立領(lǐng)、側(cè)系布紐、長襖收腰、兩側(cè)開裾的內(nèi)修外斂，凹凸有致的服飾基本元素是一樣的。如今，僑港疍家人上岸安家，年輕一代疍家人接受教育，順暢的普通話口語表達(dá)，時尚、潮流的衣著打扮，與鄰村漁民的風(fēng)俗習(xí)慣漸漸接近并融入了當(dāng)?shù)氐纳鐣l(fā)展。

（二）僑越疍家食俗文化

1.僑越疍家酒席食風(fēng)食俗

（1）婚禮酒席食風(fēng)

僑港鎮(zhèn)是廣西的漁業(yè)重鎮(zhèn)，北海最大的海產(chǎn)加工區(qū)。品種繁多的海產(chǎn)，為僑越疍家提供了豐富多樣的海鮮食材來源?？亢３院５膬S越疍家，把葉落歸根“家”的味道與當(dāng)年在越南謀生時留下的“越式”味蕾印記融合在一起，成就了今天僑港鎮(zhèn)蜚聲內(nèi)外的“僑越美食”。歸僑黃永珍②說，僑疍傳統(tǒng)嫁娶，除了在疍家船舉辦的“顛船”等海上婚俗儀式外，還喜搭建臨時大棚做酒席宴請親友。為了制作一桌桌豐盛的海鮮宴席，婚家不惜花費大量的人力物力，請本鎮(zhèn)最好的僑越廚師把關(guān)。原材料選取鮑魚、魚膠、鱔肚、龍蝦、大蝦、青蟹、花蟹、石斑、沙蟲等海鮮，特別講究食材的“生鮮”，烹飪技法、菜肴設(shè)計、調(diào)味的處理上，力求原汁原味，既有“粵菜”的特點，又有地道“越南菜”的獨特風(fēng)味，廚師們互相切磋廚藝，忙碌而有序地籌備每一桌菜，力求達(dá)到完美無瑕的地步，疍家以烹制海鮮見長的精湛手藝往往得以承繼和補(bǔ)充，宴席上大家舉杯共飲、齊聲祝福，酒菜香味盡化鄉(xiāng)親鄉(xiāng)情。

（2）生育酒席食俗

僑越疍家添丁有做“三朝”（孩子出生第三天）和滿月酒習(xí)俗。瓜皮醋，原為疍家女坐月子必吃滋補(bǔ)品，有祛風(fēng)、護(hù)腰、補(bǔ)血、補(bǔ)鈣的功效，中、越瓜皮醋的制作方法略有不同，多為瓜皮、豬腳、醋、紅糖、姜、酒等食材的添減。僑越疍家“三朝”后開始備制瓜皮醋，孩子滿月酒席必上，與親鄰好友一同分享，意喻添丁吉祥，抒發(fā)喜慶之情，現(xiàn)已為疍家節(jié)慶餐飲的特色菜之一。節(jié)慶宴席，其實也是僑越疍家百姓餐桌的日常，合席共餐、咸水歌助興、分享美好，起著情感交流、維系疍家族群鄰里團(tuán)結(jié)的重要作用。

（3）僑越疍家籺文化

除了蜚聲內(nèi)外的越南風(fēng)情街美食外，僑港菜市對面，有個不太起眼的籺仔街。僑疍婦女手工制作的各種“籺”，如碗籺、粟米籺、白子籺、椰絲籺、艾籺、梢葉籺、蝦仔籺、越南煎堆等，于每天早晨五至六時便出鍋擺攤售賣，這個時間點，正是前一天下午三時出海，第二日凌晨漁船歸港靠岸的時間，通宵勞作的疍家男人上岸后吃上一口熱乎的籺，感受到了平安回家的味道，而香甜軟糯的籺，也是哄疍家娃按時起床上學(xué)前的營養(yǎng)早餐。可以說，漁港碼頭和籺仔街的早市，是僑港人一天生活的開始，散發(fā)著疍家百姓濃濃的煙火氣。原有著節(jié)令特征的籺小吃，如春節(jié)的大籠籺、清明的發(fā)籺、三月三的“雞屎藤”籺等，如今都已成為僑港旅游必嘗的攤檔籺小吃之一。

（三）僑疍漁家祭祖祈福文化

1.僑越疍家祭祖祈福文化

僑港疍家是以舟為室的水上人家，傳承著祭祖、祭海（港）、祭龍王、拜“船頭公”等祭祀祈福習(xí)俗，與僅一條馬路之隔的電建、亞平村村民的祭祀形式略有區(qū)別，但吉祥文化中諧音忌諱的祭祀習(xí)俗卻是共通的。早年以船當(dāng)家，僑港疍家祖宗牌位供奉船艙龕閣上，祭品為雞、墨魚、豬腳（粵語“豬手”寓意發(fā)財就手），也有用豬舌（粵語諧音“舌”為“利”，意為大吉大利），供品還有生菜（粵語諧音為“生財”）、蔥（寓意聰明伶俐）、蒜（寓意會算計持家）、紅蘿卜（粵語“菜頭”諧音為“彩頭”）等。疍家禁忌很多，不準(zhǔn)覆置碗碟等食具，不能有兩腳懸空的坐姿，日常忌說翻、沉、慢、逆等話語，他們認(rèn)為這些言行會有舟船擱淺、不靠岸、翻沉等不吉祥的征兆。如今越來越多的疍家人告別舟居生活，在岸上家中祭祖，也入鄉(xiāng)隨俗祭拜當(dāng)?shù)厣耢`，但更信奉據(jù)說能保佑他們平安航海的神靈，出海前祭拜“船頭公”，端午及開海節(jié)祭拜龍王、海港神以求降福免災(zāi)的習(xí)俗從未改變。

2.漁家禮佛祈福文化

《北海市地方志》有載，北海古代屬于合浦郡管轄，是中國古代“海上絲綢之路”重要的始發(fā)港之一，曾是印度佛教傳入中國的主要通道，因此北海本地漁民佛道合一、禮佛祈福的氛圍極濃。僑港電建村村民黃榮新、亞平村蘇潔③表示，電建、亞平村的漁民自述為福建人后裔，建寺廟供奉“三婆婆”（媽祖）。如電建村天后宮三婆廟供奉圣母媽祖、靈清寺朝拜佛教、道教諸神;亞平村官仁廟祭拜伏波將軍、官仁老爺，供奉觀世音、土地公及媽祖尊神。逢農(nóng)歷正月初一（春節(jié)）、正月十六（祈福日）、二月十九（觀音誕）、三月三（上巳節(jié)）、端午、中元節(jié)、中秋、冬至、十二月初六（還福日）、除夕歲末等傳統(tǒng)節(jié)俗，僑港疍家和漁民酬神祭祖的供品都少不了雞，用雞祈福符合吉祥文化的特點，北海白話、疍家話和各種方言土語，雞與“歸”近音，希望祭祖時“魂兮歸來”，聊表孝心，并希冀祖先賜福，達(dá)成心愿。[4]

雖然僑越疍家漁民和村民的祭祀形式同中有異，但都有祈求國泰民安、風(fēng)調(diào)雨順、財源廣進(jìn)、趨利避害、子孫聰慧的吉祥心愿，祈福文化上的相互認(rèn)同，利于僑港鎮(zhèn)的和諧穩(wěn)定發(fā)展。此外，僑港清明節(jié)外在表現(xiàn)為祭祖掃墓，內(nèi)里卻有外出踏青求偶、拜祖祈福求子、祭海（港）辟邪求安康的“三月三”“五月初五”端午的文化內(nèi)涵，節(jié)俗祭祀文化呈現(xiàn)出合并混同的祈福趨向。

（四）僑越疍家“三月三”歌圩節(jié)俗文化

廣西是我國少數(shù)民族人口最多的自治區(qū)，壯鄉(xiāng)“三月三”歌圩節(jié)俗活動的舉辦，為壯、漢、瑤、侗等喜歌善唱的民族提供了相互交流的機(jī)會，促進(jìn)壯鄉(xiāng)歌圩文化的繁榮發(fā)展。疍家人喜唱咸水歌，他們婚嫁喪祭時唱，平日出海打魚時唱，織網(wǎng)聊天時唱，練就了即興創(chuàng)編、張口便來的唱歌本領(lǐng)。隨著時代的變遷，僑港疍家主動接納和融合壯鄉(xiāng)的山歌文化、越南的民歌文化和廣東的粵劇文化，以咸水歌為主的僑港“三月三”歌圩文化節(jié)呈現(xiàn)出“百花齊放”的喜慶景象。據(jù)僑港咸水歌主要傳承人盧瑞明④、盧瑞星⑤、周德鳳⑥介紹說，“三月三”是壯族傳統(tǒng)的歌圩日，也是疍家人歡歌暢唱的日子，歌手擅用疍家話即興“嘆唱”咸水歌，用北海白話對唱壯鄉(xiāng)山歌，或用越南語暢唱越南民曲，時有市粵劇團(tuán)、老年大學(xué)及民間粵劇愛好者前來助興，一展廣東粵劇唱功，歌圩節(jié)競技場面熱鬧非凡，詼諧幽默，雅俗共賞。僑疍人的“三月三”歌圩節(jié)，雖方言土語、詞調(diào)、唱腔多元各異，但都理直詞美，對唱、串唱如流，互為欣賞，兼容性極強(qiáng)，駐足觀看者人山人海，歌圩節(jié)俗文化氛圍日盛。

二、文旅融合視角下僑越疍家節(jié)俗文化的保護(hù)傳承

2018年是文化和旅游融合發(fā)展的開局之年。利好的政策環(huán)境為僑越疍家節(jié)俗文化旅游經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。在北海市各級黨委、政府的引領(lǐng)下，僑港鎮(zhèn)政府及民間組織調(diào)動各方力量，依托僑越疍家節(jié)俗文化特色資源，通過系列節(jié)俗文旅主題活動展示僑越疍家文化特色，推進(jìn)文史展館建設(shè)普及非遺文化知識，鼓勵非遺與節(jié)俗文化創(chuàng)意、促進(jìn)節(jié)俗文化旅游與疍家產(chǎn)業(yè)振興的融合發(fā)展。

（一）僑越疍家節(jié)俗文旅系列活動的有序開展

節(jié)俗旅游搭臺，僑疍文化唱戲。賽龍舟是僑港端午節(jié)的重要習(xí)俗。每逢農(nóng)歷五月初五，疍家漁民們都自發(fā)組織龍舟賽，鎮(zhèn)政府給予資助或幫助。除民間外，北海市各級政府還籌辦僑港祭海、祭港大典儀式，助力僑港海上“扒龍舟”、游鳳艇、設(shè)龍船百福宴等大規(guī)模節(jié)俗活動的開展。僑港建鎮(zhèn)四十周年“端午文化藝術(shù)節(jié)”期間，按照疍家的習(xí)俗，演繹新郎以船代轎接親，新人拜辭祖宗、神祇與父母等水上婚俗儀式的整個過程，疍家話哭嫁曲調(diào)的“嘆家姐”、對新郎進(jìn)行家庭教育的“喃伴郎”兩大“咸水歌”系列演唱精彩絕倫，節(jié)俗活動圍繞電建內(nèi)港及沿岸分主次場有序進(jìn)行，給游客帶來的不僅是僑越海鮮美食的味蕾大餐，還是一場疍家“咸水歌”婚俗文化的視聽盛宴。作為北海疍民世代傳承的一個歌種，咸水歌得到了北海市各級政府和民間組織的傳承與保護(hù)。每年僑港鎮(zhèn)政府及各界人士都以各種形式舉辦咸水歌競唱活動，劃撥專門經(jīng)費，解決專門的場地，積極申報咸水歌非遺項目，北海咸水歌被列入了廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，僑港鎮(zhèn)也成了以北海咸水歌為主的歌圩節(jié)俗文化繼承傳頌點。

（二）漁業(yè)生產(chǎn)與節(jié)俗文旅市場的良性互動

漁獲物交易、海產(chǎn)加工生產(chǎn)是僑港漁業(yè)生產(chǎn)重要的經(jīng)濟(jì)支柱之一。自電建漁港獲批為國家級海洋捕撈漁獲物定點上岸漁港后，繁忙的漁市交易碼頭也逐漸成了僑港文化旅游的網(wǎng)紅打卡地。歸僑張世光⑦說：“凌晨就有不少市民、游客到碼頭來‘搶鮮’了，吹海風(fēng)、看日出漁船歸港，順便買點中意的海鮮回去，碼頭人流穿梭，好不熱鬧?！闭{(diào)研座談會上僑港鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)表示，電建漁港舊碼頭改擴(kuò)建項目已納入政府規(guī)劃，新建僑港國際漁市和旅游集散中心項目的建成，大大提升了僑港漁獲碼頭的交易環(huán)境和旅游環(huán)境，推進(jìn)了僑港漁業(yè)轉(zhuǎn)型和文化旅游市場兩個項目的同步升級;打造僑港漁業(yè)生產(chǎn)與旅游市場融合發(fā)展、良性互動的節(jié)俗文旅品牌，對僑港旅游經(jīng)濟(jì)與文化傳承可形成互促共贏的向好發(fā)展格局。

（三）僑港文史展館籌建工作的穩(wěn)步推進(jìn)

2020年11月，原為咸田鎮(zhèn)管轄的電建漁村劃歸僑港鎮(zhèn)管轄，為留住電建村的歷史文化記憶，銀海區(qū)文旅局組織施工單位，按照“修舊如舊”的原則，對村舊禮堂進(jìn)行重新修繕，改造建成電建村史館。村史館布展了電建村宗教、民俗、教育、歷史文化遺跡等幾大模塊，從民間收集并整理陳列了牽引漁網(wǎng)滑輪、造船木工刨、沙蟲鏟、大漁網(wǎng)、織網(wǎng)梭、泡沫浮球、漁火煤油燈、竹制疍家帽及提籠等展品，為研究僑港（疍）漁家文化生活提供了珍貴的歷史物證。

近年來，僑港鎮(zhèn)政府帶動群眾參與文物的傳承保護(hù)工作初見成效，摸清村鎮(zhèn)文物資源家底并登記在冊，讓文物保護(hù)成果為群眾共享;大力推動非遺保護(hù)條例立法，確保了僑港非遺保護(hù)傳承工作有法可依;利用僑港鎮(zhèn)華僑船廠舊車間改造修建的文史展館項目，也在緊鑼密鼓的籌建中;踐行非遺傳承理念，“破舊立新、以文化人、成風(fēng)化俗”的文史展館、社區(qū)、僑港風(fēng)情街巷的文化宣介工作漸入人心。

三、文旅融合視角下僑越疍家節(jié)俗文化創(chuàng)新

在當(dāng)今產(chǎn)品同質(zhì)化、競爭白熱化的節(jié)俗文旅市場環(huán)境中，僑港當(dāng)以“人無我有、人有我新、人新我變”的文化創(chuàng)新思路，探索“兼容他山、整體考量、互促共贏”的創(chuàng)新路徑，將繼承傳統(tǒng)與銳意創(chuàng)新結(jié)合起來，僑越疍家節(jié)俗文化創(chuàng)新的可持續(xù)發(fā)展才能落到實處，為打造“美麗僑鄉(xiāng)、疍家產(chǎn)業(yè)”的鄉(xiāng)村文化振興助力。

（一）僑越疍家節(jié)俗文旅特色品牌的思路創(chuàng)新

1.人無我有

特色是文化存續(xù)與發(fā)展的生命力，也是旅游資源或產(chǎn)品的核心吸引力之一。2000多年來，北海以其悠久的歷史、特殊的地理位置及與多元文化互聯(lián)互通互鑒的經(jīng)歷，形成了豐富多彩的絲路文化、南珠文化、疍家文化、海洋文化等。[5]僑港是北海半島中的半島，地處北海銀灘與北海老街至潿洲島的十字交匯處，與冠頭嶺森林公園、日系流下村相隔一片海灘與紅樹林，是北海全域旅游的中心樞紐。得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和開放條件，使得僑港各種文化元素不斷融合發(fā)展，形成了獨特的僑越歷史文化。苦難的旅越謀生經(jīng)歷是僑港疍家有別于北海外沙、地角、銀灘及周邊城鎮(zhèn)疍家的地方?；嚯y為財富，創(chuàng)設(shè)“人無我有”的節(jié)俗文旅特色品牌，凸顯僑越疍家的文化氣質(zhì)與特性，增加僑港多元文化的色彩和感召力，讓游客感受不一樣的疍家鄉(xiāng)土風(fēng)情，是僑港在濱海同質(zhì)化文旅市場激烈競爭中立于不敗之地的制勝法寶。

2.人有我新

據(jù)《北海關(guān)十年報告（1897—1901年）·廉州府的人口》記載，北海疍家人多以漁業(yè)、貨運和擺渡為生計，北海所有渡船均由疍家人經(jīng)營。僑港擁有一內(nèi)一外兩個海港港灣，每年五至八月都嚴(yán)行伏季休漁政策，漁船全部有序歸港休整。此時的伏季休漁期也正是僑港的旅游旺季，如由政府牽頭，文創(chuàng)企業(yè)抓節(jié)俗旅游契機(jī)推陳出新，以電建內(nèi)港一方水域創(chuàng)設(shè)“海上”展演的百姓舞臺，碼頭勞作的挑夫、搖艇擺渡的疍家漁民就是群眾演員;小巧靈便的疍家三角艇，就是內(nèi)港海上展演優(yōu)選的交通工具;桅桿林立的漁港碼頭，就是真實、自然的港灣舞臺背景。疍家艇仔貨運小買賣，加上碼頭艇擺渡的體驗，還原當(dāng)年北海疍家舟楫生計的風(fēng)貌，再現(xiàn)中越民間互貿(mào)互利的場面，與內(nèi)港西畔“僑港風(fēng)情街”的越式美食呼應(yīng)，別具“僑越味道”。休漁期電建漁港的巧妙利用，將在增加疍家百姓旅游收入的同時，也能成為僑港繼疍家海上婚俗、龍舟賽后又一內(nèi)港節(jié)俗文旅品牌的新亮點。

3.人新我變

僑越疍家文化中含有大量推動僑港旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的價值觀資源。《周易·系辭下》有言：窮則變、變則通，通則久。旅越謀生不易，九死一生歸國不易，荒灘上白手起家更不易，歷經(jīng)苦難歲月的磨礪，僑越疍家形成了多謀善變的經(jīng)營策略觀。調(diào)研中了解到，在中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)框架下，越來越多的東南亞熱帶水果如菠蘿、椰子、芒果、榴蓮、山竹、蓮霧、雞蛋果、紅毛丹、越南小檸檬等悄然走上了僑疍百姓的餐桌上。風(fēng)情街美食餐飲店各顯身手、善抓機(jī)遇，對北海當(dāng)?shù)丿D家風(fēng)味及僑越傳統(tǒng)海鮮美食結(jié)構(gòu)進(jìn)行改良，以“海鮮+熱帶水果”的巧妙搭配，對老菜品做出新嘗試，菠蘿海蝦瑤柱飯、榴蓮海鮮酥、越南小檸檬與雞絲蟹仔粉、芒果蝦球等佳肴應(yīng)季而出，色、香、味、形俱到，新鮮且價廉物美，讓體驗東南亞風(fēng)情、感受漁港之樂，品嘗北海僑越特色美食的游客絡(luò)繹不絕。僑港端午節(jié)“龍船百福宴”活動的創(chuàng)設(shè)，是僑越民間大排檔酒席文化的延續(xù)與銳意創(chuàng)新，實現(xiàn)了傳統(tǒng)民間節(jié)俗向現(xiàn)代節(jié)俗旅游的轉(zhuǎn)型。[6]“秉承傳統(tǒng)，變易求通”的經(jīng)營策略觀，大大豐富了僑港僑越美食的文化內(nèi)涵。

（二）僑越疍家節(jié)俗文化網(wǎng)絡(luò)宣介平臺的構(gòu)建

利用網(wǎng)絡(luò)良好的互動性，擴(kuò)大文化宣傳媒介服務(wù)，提升僑越疍家節(jié)俗文化旅游的影響力。1.加快村鎮(zhèn)文史展館的數(shù)字化建設(shè)步伐，推出網(wǎng)上文博展館系統(tǒng)，提升參觀展陳服務(wù)質(zhì)量，營造良好的觀展環(huán)境，引導(dǎo)游客通過關(guān)注微信公眾號或“語音導(dǎo)覽”景區(qū)二維碼，獲取僑港節(jié)俗文史圖文資訊;2.創(chuàng)新舉辦北海市全域旅游文化節(jié)之僑港風(fēng)情篇、“魅力銀灘·浪漫僑港”篇和北海市開海節(jié)、僑港漁貨交易中心開市儀式、“疍家+奧黛”服飾文化創(chuàng)意展演等活動，利用新聞客戶端網(wǎng)站、微博、微信等社交平臺，形成文化節(jié)的線上線下互動，擴(kuò)大疍家文化宣傳的輻射面;3.注冊推廣僑港僑越美食、電建蝦米等一批特色商標(biāo)，推進(jìn)漁業(yè)與電子商務(wù)融合，建設(shè)電子商務(wù)水產(chǎn)品交易市場，加快漁業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合，開發(fā)海洋捕撈體驗等特色漁業(yè)旅游[7];4.借鑒旅游行業(yè)融媒體的成熟做法，提煉僑港獨有的歷史人文相融合的宣傳口號，著力加大節(jié)俗旅游品牌推介的宣傳力度，如拍攝僑越疍家形象文化專題片、講述旅越歷史和疍家文化的系列畫展“印象·1979”、創(chuàng)作僑港節(jié)慶旅游歌曲等，樹立僑越疍家文旅外宣品牌形象。

（三）“僑港鎮(zhèn)+漁村”文旅資源整合的開發(fā)與利用

僑港目前有僑南、僑中、僑北三個居委會和亞平、電建兩個村委會。三個居委會住的都是歸僑，而電建、亞平兩個村是原來就生活在這里的土著居民，是一個由“歸僑+村民”組成“大雜居，小聚居”的特色小鎮(zhèn)。[8]整合、開發(fā)與利用“僑港鎮(zhèn)+漁村”的文旅資源，能更好地引領(lǐng)僑港的文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。1.僑鄉(xiāng)文旅資源。僑港的歸僑僑眷大部分都有海外關(guān)系，鎮(zhèn)政府配合市僑務(wù)部門，每年定期舉辦華僑華人懇親會和各類傳統(tǒng)節(jié)俗文旅活動，起到“潤物細(xì)無聲”的作用，勾起海外華僑華人與家鄉(xiāng)眷屬共同形成的集體記憶，立足僑情，打好“僑牌”，大力宣傳北海的文旅投資環(huán)境，鼓勵僑胞參與、支持家鄉(xiāng)的文化旅游經(jīng)濟(jì)建設(shè)，在重視與利用僑鄉(xiāng)資源上發(fā)揮積極的作用;[9] 2.漁村民宿文旅資源。民宿業(yè)是僑港漁村重點培育的文旅產(chǎn)業(yè)?！懊利愢l(xiāng)村”暨最美文藝漁村改造項目的開工建設(shè)，將時尚元素與疍家漁村文化融合巧妙，盤整漁村現(xiàn)有村舍資源，著力打造具備旅游打卡的網(wǎng)紅文藝漁村。從事多年民宿業(yè)的村民黃榮帶⑧表示，僑港大小“雙孖”海港千帆競發(fā)及早市漁獲碼頭的獨特景觀，是多年來吸引各地游客逗留僑港住宿的主要原因之一。電建、亞平村改造而成的民宿客棧集群，將較好地彌補(bǔ)僑港街區(qū)民宿文化旅游的缺憾，與僑港風(fēng)情街形成業(yè)態(tài)互補(bǔ)的文旅發(fā)展之勢，“兼容他山、整體考量、互促共贏”的創(chuàng)新發(fā)展路徑，是推進(jìn)僑港鄉(xiāng)村文化振興的務(wù)實之舉。

四、結(jié)語

北海是發(fā)展?jié)摿薮蟮膰覛v史文化名城，在廣西文化旅游業(yè)發(fā)展中具有重要的地位。僑港是北?！拔穆萌诤?全域旅游”發(fā)展的中心樞紐，具包容、開放、合作共贏的“僑港精神”和多元并舉的僑越疍家歷史文化。期待僑港伴隨著北海節(jié)俗文旅業(yè)的發(fā)展一起壯大，成為國內(nèi)知名的疍家風(fēng)情節(jié)俗活動品牌和發(fā)掘地域文化、傳播城市精神、對外交流合作、推進(jìn)疍家文化旅游發(fā)展的一個重要平臺。

注釋：

①白云：《桂南疍家話的歸屬》，《方言》2007年第3期，第274-281期。

②黃永珍，1978年越南婆灣島歸國華僑，僑港鎮(zhèn)節(jié)慶酒席大排檔廚師。

③黃榮新，北海市僑港鎮(zhèn)電建村天后宮三婆廟護(hù)廟人;蘇潔，北海市僑港鎮(zhèn)亞平村官仁廟首事。

④盧瑞明，1978年越南歸國華僑，北海市僑港鎮(zhèn)老年人協(xié)會會長，僑港鎮(zhèn)“咸水歌”主要傳承人。

⑤盧瑞星，1978年越南歸國華僑，“2018年廣西山歌擂臺賽”歌王，北海市僑港鎮(zhèn)“咸水歌”主要傳承人。

⑥周德鳳，1978年越南歸國華僑，北海市僑港鎮(zhèn)老年人協(xié)會“山歌隊”隊長，僑港鎮(zhèn)“咸水歌”、北海白話山歌主要傳承人。

⑦張世光，1978年越南婆灣島歸國華僑，原北海市僑港鎮(zhèn)富華捕蝦公司員工，現(xiàn)為淺海捕撈船員。

⑧黃榮帶，北海市僑港鎮(zhèn)電建村村民，民宿老板。

參考文獻(xiàn)：

[1]北海市地方志編纂委員會.北海年鑒2019[Z].北京：線裝書局，2019：5-6.

[2]文化和旅游部.文旅資源發(fā)〔2018〕98號《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》[S].2018-11-15.

[3]蔣均.獨特的疍家服飾[J].文史春秋，2018，（8）.

[4]方文.話說老欽州（下）[M].北京：中國文史出版社，2016：276.

[5]馮心廣.圖說北?！o(jì)念北海解放70周年[M].北京：線裝書局，2019：1.

[6]任旭彬.“壯族三月三”節(jié)慶創(chuàng)新研究[J].桂海論叢，2020，（1）.

[7]北海市銀海區(qū)地方志編纂委員會.銀海年鑒2019[Z].昆明：云南人民出版社，2019：36.

[8]熊志靈.北海僑港鎮(zhèn)歸僑社區(qū)網(wǎng)絡(luò)和認(rèn)同建構(gòu)探究[J].八桂僑刊，2016，（3）.

[9]李莫嫻.第四次“廣西僑鄉(xiāng)文化研究”座談會綜述[J].八桂僑刊，2021，（1）.

作者簡介：

潘春燕，女，壯族，廣西欽州人，碩士，講師，研究方向：中國傳統(tǒng)文化傳承。