小麥玉米機收減損技術(shù)分析

山東省菏澤市農(nóng)業(yè)機械技術(shù)中心 張松蘭 丁才新

減少生產(chǎn)損失是實現(xiàn)糧食增產(chǎn)增收的途徑之一。為減少小麥玉米在機械化收獲過程中產(chǎn)生的糧食損失，確保糧食顆粒歸倉，農(nóng)機手在機收作業(yè)過程中要嚴格執(zhí)行小麥玉米機收作業(yè)質(zhì)量標準和機械操作規(guī)程，最大限度地減少機收作業(yè)損失。

一、小麥機收

根據(jù)NY/T995-2006《谷物(小麥）聯(lián)合收獲機械作業(yè)質(zhì)量》要求，全喂入聯(lián)合收割機收獲總損失率≤2.0%、籽粒破損率≤2.0%、含雜率≤2.5%。小麥機收作業(yè)損失主要發(fā)生在割臺系統(tǒng)、脫粒系統(tǒng)、清選系統(tǒng)。

1.割臺系統(tǒng)減損。

1）在收割正常小麥時，撥禾輪的轉(zhuǎn)速一般為收割機前進速度的1.1～1.2倍，不宜過高。撥禾桿高度應(yīng)擊打在小麥高度的2/3處，即小麥穗頭以下，避免擊打穗頭造成損失。

2）完熟期收獲，最好選擇在早上或晚間進行；若中午作業(yè)，小麥比較干燥，這時應(yīng)降低撥禾輪轉(zhuǎn)速，減少穗頭擊打損失。

3）收獲倒伏小麥，應(yīng)適當降低割臺，適當前移撥禾輪位置，調(diào)整撥禾彈齒后傾150～300，以增強扶禾作用，防止漏割造成的損失。作物倒伏較嚴重時，應(yīng)逆倒伏方向收割，降低作業(yè)速度，減少喂入量。

4）收割作業(yè)到地頭時，要快速抬高割臺，避免存于割臺內(nèi)的麥粒、穗頭由于慣性作用被甩出，造成損失。

2.脫粒系統(tǒng)減損。在排草口排出的穗頭上有籽粒，說明脫粒不凈，為脫不凈損失；如秸稈中夾帶籽粒，說明秸稈和籽粒沒有完全分離，而被夾帶排出，為夾帶損失。

出現(xiàn)這些損失時：應(yīng)降低作業(yè)速度或適當抬高割茬高度，減少喂入量；適當調(diào)小凹板與脫粒滾筒之間的間隙；調(diào)整三聯(lián)帶張緊輪，防止皮帶打滑，提高脫粒滾筒轉(zhuǎn)速，增強脫粒和分離能力，減少脫不凈和夾帶損失。

3.清選系統(tǒng)減損。籽粒被雜余和穎糠裹帶排出造成的損失，為清選損失。

1）排出的穎穅中存有麥粒較多時，這時應(yīng)停車檢查篩子的情況，及時清理清選篩上面的堆積物，或適當減小風(fēng)扇風(fēng)量，調(diào)大篩子開度，抬高尾篩位置，提高清選能力，減少清選損失。

2）糧倉中出現(xiàn)雜余過多或有破碎籽粒時，應(yīng)在作物濕度較大時收割，減少碎秸稈量；或適當調(diào)大凹板與脫粒滾筒之間的間隙，降低破碎率。

二、玉米機收減損

根據(jù)NY/T1355-2007《玉米收獲機作業(yè)質(zhì)量》標準，籽粒損失率≤2.0%、果穗損失率≤5.0%、籽粒破損率≤1.0%、苞葉剝凈率≥85%。摘穗型玉米聯(lián)合收獲機作業(yè)損失主要發(fā)生在割臺系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、剝皮系統(tǒng)；籽粒型玉米收獲機作業(yè)損失主要發(fā)生在割臺系統(tǒng)、脫粒系統(tǒng)和清選系統(tǒng)。

1.割臺系統(tǒng)減損。

1）出現(xiàn)玉米棒穗漏收損失時，應(yīng)降低割臺高度；

2）出現(xiàn)玉米棒穗飛出割臺損失時，主要原因是摘穗輥之間的間隙過小，這時應(yīng)適當調(diào)大摘穗輥之間的間隙。

3）割臺處出現(xiàn)玉米棒穗被扒掉或擠破籽粒損失時，一是因為作物品種，建議選擇宜機收玉米品種；二是由于摘穗輥間隙過大，玉米棒底部卡在摘穗輥間隙中受擠壓而破碎，這時應(yīng)及時調(diào)小摘穗輥之間的間隙。

2.輸送系統(tǒng)減損。輸送裝置未封閉的摘穗型玉米收獲機，常出現(xiàn)玉米棒在輸送過程中彈跳出槽造成損失，主要原因是輸送帶的張緊度不合適，過緊過松或松緊度不一致。這時應(yīng)按說明書要求及時調(diào)整輸送帶張緊度。

3.剝皮或脫粒系統(tǒng)減損。

（1）摘穗型帶剝皮裝置的玉米收獲機，剝皮時易出現(xiàn)擠壓掉粒損失。主要原因：一是剝皮輥間隙過大，這時應(yīng)適當調(diào)小剝皮輥間隙；二是作物品種，建議選擇適合機收的玉米品種。

（2）排出的苞葉皮中存有玉米籽粒，為籽粒收集系統(tǒng)損失。應(yīng)及時清理剝皮裝置下的篩網(wǎng)。篩網(wǎng)易堆積碎秸稈、苞葉、玉米須、塵土等，清理不及時，剝皮時掉落的玉米籽粒不能被篩網(wǎng)篩選收集，而隨著苞葉、玉米須被拋灑到田間，造成糧食損失。應(yīng)及時檢查和清理篩網(wǎng)，使剝皮過程中掉落的玉米籽粒得以收集，減少損失。

（3）籽粒型玉米收獲機，在機后排出物中有玉米籽粒，為清選不凈造成的夾帶損失。主要是清選篩上的雜余過多，尤其是玉米須將篩孔堵塞。這時應(yīng)及時清理剝皮裝置下的篩網(wǎng)。碎玉米芯上帶有玉米籽粒，為脫不凈損失。一是玉米棒穗成熟度不夠，秸稈濕度大，籽粒含水量大，建議在玉米完全成熟后進行收獲；二是脫粒滾筒轉(zhuǎn)速低，應(yīng)適當提高轉(zhuǎn)速，增強脫粒能力；三是適當調(diào)大清選尾篩的張角，使更多的未脫凈碎棒芯進入復(fù)脫系統(tǒng)進行復(fù)脫清選，減少損失。

三、建議

1.提高農(nóng)機手的減損增收意識。機手在進行作業(yè)服務(wù)時，常常為增加作業(yè)收入，提高作業(yè)速度，加大喂入量，對作業(yè)損失要求不高，懷有“只要用戶不提出來就可以”的思想，常出現(xiàn)損失超標現(xiàn)象。因此，農(nóng)機服務(wù)部門在日常的宣傳培訓(xùn)活動和技術(shù)服務(wù)中，要把糧食機收減損列為一項重要內(nèi)容，讓農(nóng)機手在作業(yè)服務(wù)過程中時刻繃緊“減損就是增產(chǎn)、降耗就是增收”的思想，盡可能降低糧食在機械化生產(chǎn)中產(chǎn)生的損失。

2.加強技術(shù)培訓(xùn)，提升作業(yè)服務(wù)水平。隨著聯(lián)合收獲機的更新?lián)Q代，機械性能越來越先進，智能化、信息化逐步普及，收獲機械逐代升級，機手僅憑著以往的經(jīng)驗，已不能滿足作業(yè)和用戶要求。農(nóng)機管理部門和農(nóng)機銷售服務(wù)部門每年要組織農(nóng)機手開展機收減損技術(shù)培訓(xùn)，從技能操作著手，以作業(yè)質(zhì)量標準為目標，著實提高農(nóng)機手實際操作技能，提升作業(yè)服務(wù)水平。農(nóng)機手要積極參加技術(shù)培訓(xùn)，認真學(xué)習(xí)更新專業(yè)技術(shù)知識，努力提高自身的作業(yè)服務(wù)能力。

3.維護保養(yǎng)好機械，使機具達到最佳工作狀態(tài)。

作業(yè)前要對機械進行一次全面的檢修和保養(yǎng)，確保機械在整個收獲期正常工作。對重新安裝、保養(yǎng)或修理后的部件要做好試運轉(zhuǎn)，對破損部件要進行修補、更換，避免產(chǎn)生漏糧、漏油等現(xiàn)象。

4.推進農(nóng)機報廢更新進程。通過實地調(diào)查和走訪用戶發(fā)現(xiàn)，作業(yè)過程中產(chǎn)生糧食損失比較大的絕大多數(shù)為老舊機械。目前小麥玉米收獲機械還未出臺強制報廢時間限制，相當數(shù)量的老舊機械仍在進行作業(yè)。農(nóng)機部門要加大農(nóng)機報廢更新力度，推行報廢更新補貼，爭取農(nóng)機報廢補貼資金，推廣使用性能先進、節(jié)能低排的收獲機械，加快淘汰老舊低能的糧食生產(chǎn)機械，實現(xiàn)更新?lián)Q代。

5.選擇適宜機收的農(nóng)作物品種。菏澤市種植的一部分玉米品種棒穗前端較小，摘穗型玉米收獲機在棒穗進入剝皮系統(tǒng)時極易被剝皮輥擠破碎粒，機收損失較為嚴重；一部分玉米品種的棒穗與苞葉極易分離，機收作業(yè)時玉米棒穗受摘穗輥的反作用力極易飛出割臺，在割臺系統(tǒng)造成較大的玉米棒穗掉落損失。為此，建議種植戶選擇適宜機收的農(nóng)作物品種。