巧用生活化知識 促進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)

馮嘉

[摘 要]生活中蘊(yùn)含著很多的高中化學(xué)知識。高中化學(xué)教學(xué)中注重生活化知識的應(yīng)用，既能使學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)知識的重要性，又能給學(xué)生帶來似曾相識之感，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。因此高中化學(xué)教學(xué)中教師應(yīng)結(jié)合具體教學(xué)內(nèi)容，注重理論聯(lián)系實(shí)際，靈活運(yùn)用生活化知識，以促進(jìn)課堂教學(xué)效率的提升。

[關(guān)鍵詞]生活化知識;巧用;高中化學(xué)

[中圖分類號]? ? G633.8? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]? ? A? ? ? ? [文章編號]? ? 1674-6058（2021）35-0084-02

高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)生活中與所學(xué)化學(xué)知識相關(guān)的情境，并應(yīng)用所學(xué)知識分析解決實(shí)際問題。為提高學(xué)生的知識應(yīng)用意識，給學(xué)生帶來不一樣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，教師應(yīng)做好生活化知識的收集與積累，再結(jié)合學(xué)生所學(xué)，為學(xué)生拋出相關(guān)的生活化問題，引發(fā)其深思，鞏固其所學(xué)。

一、巧用生活化知識，切實(shí)打牢基礎(chǔ)

高中化學(xué)涵蓋有很多的基礎(chǔ)知識。學(xué)生只有牢固地掌握基礎(chǔ)知識，才能在解題中實(shí)現(xiàn)靈活運(yùn)用。而巧用生活化知識有助于學(xué)生切實(shí)打牢基礎(chǔ)。在高中化學(xué)必修1中專門講解了生活中相關(guān)的化學(xué)知識，在增加學(xué)習(xí)趣味性的同時，啟發(fā)學(xué)生關(guān)注生活中與化學(xué)相關(guān)的內(nèi)容。教學(xué)中為獲得良好的課堂教學(xué)效果，教師既要注重運(yùn)用生活化知識巧妙地引入要講解的內(nèi)容，降低學(xué)生學(xué)習(xí)的陌生感，又要圍繞教學(xué)的重難點(diǎn)創(chuàng)設(shè)生活化問題情境，通過引發(fā)學(xué)生思考給其留下深刻的印象。為使學(xué)生能夠當(dāng)堂掌握所學(xué)知識，切實(shí)打牢知識基礎(chǔ)，教師應(yīng)運(yùn)用生活化知識設(shè)計(jì)相關(guān)的問題，與學(xué)生在課堂上積極互動，使學(xué)生在愉悅歡快的氛圍中掌握知識。

例如，在“氯氣的性質(zhì)”教學(xué)中，教師結(jié)合教材內(nèi)容，在氯氣和水反應(yīng)的基礎(chǔ)上，引出氯氣和氫氧化鈉溶液反應(yīng)所生成的次氯酸鈉可以用作漂白劑。教師據(jù)此提出問題：這樣制作的漂白劑是否真的有作用？它能夠發(fā)揮多大的作用？在實(shí)際生活中，哪些地方會使用漂白液？為了提高學(xué)生的知識應(yīng)用能力，教師布置相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)：將生活中一些破爛的棉衣、棉被中出現(xiàn)發(fā)黃情況的棉花，分成若干份，讓學(xué)生以小組合作的方式開展實(shí)驗(yàn)活動，制作相應(yīng)的漂白劑對棉花進(jìn)行漂白。在整個過程中，教師不去干預(yù)，讓學(xué)生自行討論，表達(dá)自己的觀點(diǎn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟。在問題的引導(dǎo)下，學(xué)生自主探究，利用化學(xué)知識解決問題，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。借助生活、生產(chǎn)中的化學(xué)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生利用化學(xué)知識進(jìn)行思考和解釋，創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時借助舊知識引入新知識，可降低學(xué)生對知識的陌生感，促進(jìn)學(xué)生牢固掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識，提高課堂教學(xué)效率。

二、巧用生活化知識，做好例題講解

為深化學(xué)生理解，提高學(xué)生的應(yīng)用能力，高中化學(xué)教學(xué)中教師通常會為學(xué)生講解相關(guān)例題。為獲得預(yù)期的例題教學(xué)效果，使學(xué)生從例題中能夠有所啟發(fā)和頓悟，教師應(yīng)注重生活化知識的應(yīng)用，使學(xué)生在熟悉的問題情境中完成知識的理解與掌握。一方面，立足學(xué)生所學(xué)做好例題的篩選，優(yōu)先講解與生活相關(guān)的例題，使學(xué)生能夠體會到例題聽講中的樂趣，并通過例題對生活中的一些事物有一個全新的認(rèn)識，從而更好地加以應(yīng)用。另一方面，例題講解中注重運(yùn)用一定的技巧，如先要求學(xué)生自己思考，以此檢驗(yàn)學(xué)生對所學(xué)知識的掌握與理解程度，更好地暴露出其學(xué)習(xí)中的問題。例如，生活中人們常用84消毒液進(jìn)行消毒，課堂上可為學(xué)生講解如下例題：

84消毒液是抗疫期間常用的消毒劑。下列有關(guān)84消毒液（NaClO和NaCl的混合液）的敘述正確的是（ ）。

A.該溶液中H+、NH[+4]、SO[2-4]、I-可以大量共存

B.該溶液中Ag+、K+、NO[-3]、CH3CH2OH可以大量共存

C.向該溶液中加入濃鹽酸會產(chǎn)生黃綠色氣體Cl2

D.向該溶液中滴入少量的FeSO4溶液的離子方程式為：2Fe2+ + ClO- +2H+ =Cl- + 2Fe3+ + H2O

例題立足生活情境，靈活考查離子共存、氧化還原反應(yīng)、離子方程式等重要知識點(diǎn)。A項(xiàng)，ClO-具有強(qiáng)氧化性，在酸性條件下可與I-發(fā)生氧化還原反應(yīng)，錯誤。B項(xiàng)，Cl-和Ag+會生成沉淀，另外ClO-可氧化CH3CH2OH，降低消毒效果，錯誤。C項(xiàng)，ClO-和濃鹽酸發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成黃綠色氣體Cl2，正確。D項(xiàng)，ClO-在溶液中因水解而使溶液呈堿性，和FeSO4溶液發(fā)生反應(yīng)的離子方程式為：2Fe2+ + ClO- + 4OH- +H2O=Cl- + 2Fe（OH）3↓，錯誤。

三、巧用生活化知識，深入解讀化學(xué)知識

化學(xué)是高中階段的重要學(xué)科，在人類社會發(fā)展中有著重要作用。然而由于化學(xué)品的濫用引發(fā)了各種問題，對社會的發(fā)展也產(chǎn)生了負(fù)面影響，如工廠廢氣的排放使得空氣受到污染;高毒性化學(xué)制劑的不當(dāng)處理和農(nóng)藥殘留超標(biāo)使得水土資源受到污染。為此，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)利用現(xiàn)實(shí)中的正面案例優(yōu)化課堂教學(xué)，幫助學(xué)生正確認(rèn)識化學(xué)，樹立科學(xué)的發(fā)展觀念和積極的化學(xué)觀。例如，“電解質(zhì)的電離”相關(guān)知識，教材中主要是通過氯化鈉固體、硝酸鉀固體和蒸餾水等物質(zhì)的通電實(shí)驗(yàn)，對電解質(zhì)及其導(dǎo)電原理進(jìn)行解釋。結(jié)合本知識點(diǎn)，教師引入生活中電器由于潮濕或接觸水而漏電傷人的案例，引導(dǎo)學(xué)生思考，讓學(xué)生理解電解質(zhì)電離導(dǎo)電在生活中存在的隱患，進(jìn)而注意預(yù)防化學(xué)性安全事故。在高中化學(xué)課堂中，借助生活化知識，引入相應(yīng)的生活案例，深入解讀化學(xué)知識，有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

四、巧用生活化知識，進(jìn)行習(xí)題訓(xùn)練

習(xí)題訓(xùn)練在高中化學(xué)教學(xué)中有著鞏固學(xué)生所學(xué)，提升學(xué)生解題技能的重要作用。教學(xué)中為提高習(xí)題訓(xùn)練效果，應(yīng)注重生活化知識的融入，給學(xué)生帶來不一樣的習(xí)題訓(xùn)練體驗(yàn)。一方面，結(jié)合學(xué)生掌握知識的具體情況，圍繞學(xué)生理解不清晰的知識點(diǎn)，巧用生活化知識設(shè)計(jì)相關(guān)的題，更好地糾正學(xué)生的錯誤認(rèn)識。另一方面，習(xí)題訓(xùn)練過程中應(yīng)注重給予學(xué)生指引，既要使學(xué)生能夠盡快地掌握解題思路，又要避免掉進(jìn)習(xí)題設(shè)計(jì)的陷阱之中，尤其應(yīng)做好訓(xùn)練后的反思與總結(jié)，歸納不同題型的特點(diǎn)以及適用的解題技巧。如在有機(jī)物教學(xué)中，可借助生活化知識設(shè)計(jì)習(xí)題，幫助學(xué)生理解相關(guān)反應(yīng)，并能夠準(zhǔn)確判斷參與反應(yīng)的物質(zhì)。

習(xí)題：茶是我國的傳統(tǒng)飲品，茶葉中含有茶多酚，可用于多種食品的保鮮。茶多酚中兒茶素A含量最高，其結(jié)構(gòu)簡式如圖1所示，則有關(guān)兒茶素A的說法正確的是（ ? ? ）。

①分子式為C15H12O7;②1 mol兒茶素A最多能與7 mol H2加成;③等質(zhì)量的兒茶素A分別與足量的金屬鈉和氫氧化鈉反應(yīng)，消耗金屬鈉和氫氧化鈉物質(zhì)的量之比為1∶1;④1 mol兒茶素A和足量的濃溴水反應(yīng)，最多消耗4 mol Br2。

A.①④ ? B.②③ ? C.③④ ? D.①②

習(xí)題以學(xué)生生活中司空見慣的茶為背景。解析：通過觀察結(jié)構(gòu)簡式，可知兒茶素A的分子式為C15H12O7，①正確;分子中含有一個碳碳雙鍵，兩個苯環(huán)，因此最多能和7 mol的H2發(fā)生加成反應(yīng)，②正確。分子中含有5個酚羥基，可和氫氧化鈉反應(yīng)，而5個酚羥基和1個醇羥基均可與鈉反應(yīng)，因此，消耗鈉和氫氧化鈉的物質(zhì)的量之比為6∶5，③錯誤。酚羥基中共有4個鄰位或?qū)ξ粴湓涌杀蝗〈上? mol Br2，分子中還含有碳碳雙鍵，可與Br2發(fā)生加成反應(yīng)，因此1 mol該物質(zhì)最多消耗5 mol Br2，④錯誤。綜上分析可知選D。

教師在高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)提高生活化知識的應(yīng)用意識，注重在日常生活中做好生活化知識的積累，巧用生活化知識幫助學(xué)生理解與掌握所學(xué)知識，尤其要巧妙設(shè)計(jì)相關(guān)問題，深化學(xué)生理解，使其能夠理論聯(lián)系實(shí)際，積累相關(guān)的解題經(jīng)驗(yàn)與技巧，促進(jìn)其解題能力的提升，高效完成課堂教學(xué)任務(wù)。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]

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（責(zé)任編輯 張 簡）