初中化學(xué)教學(xué)如何發(fā)揮育人功能

周偉明

立德樹人是我國教育的根本任務(wù)，課堂教學(xué)是學(xué)校育人的主陣地，每一門學(xué)科都要把育人作為教學(xué)設(shè)計的起點(diǎn)和終點(diǎn)?；瘜W(xué)學(xué)科因其特別的課程內(nèi)容和性質(zhì)，具有特殊的育人價值。初中化學(xué)教師應(yīng)增強(qiáng)育人意識，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，塑造學(xué)生健全人格，為他們的終身發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

一、以提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為導(dǎo)向

科學(xué)素養(yǎng)是化學(xué)學(xué)科育人價值的集中體現(xiàn)，對于學(xué)生的發(fā)展具有廣泛而深刻的影響。知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度價值觀是科學(xué)素養(yǎng)的三個維度，是科學(xué)素養(yǎng)的基本框架和形成路徑。教學(xué)中，化學(xué)教師應(yīng)科學(xué)整合三維目標(biāo)，使之融為一體，有機(jī)統(tǒng)一于學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，可按“通過某種活動或情境-學(xué)習(xí)相應(yīng)的知識與技能-學(xué)會做某件事情或完成某些任務(wù)-獲得某種體驗(yàn)和感受”的思路進(jìn)行。作為基本教學(xué)設(shè)計思路，若“三維目標(biāo)”相互割裂，則不利于促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的提升。

1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)而有探究意義的學(xué)習(xí)情境

一般認(rèn)為素養(yǎng)是在復(fù)雜現(xiàn)實(shí)情境中運(yùn)用知識成功解決問題的能力，離開真實(shí)的情境，會有知識技能的熟練而不可能有素養(yǎng)的發(fā)展。因此，在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)真實(shí)而有探究意義的學(xué)習(xí)情境尤為必要，真實(shí)的情境讓知識在探究問題的過程中“鮮活”起來，使教學(xué)更加生動有趣，讓學(xué)生真正理解所學(xué)知識的意義和價值且應(yīng)用自如。例如，在教學(xué)“氧化鈣、氫氧化鈣和碳酸鈣”的相關(guān)知識時，我會向?qū)W生介紹：“據(jù)考證我國古代先民在4000多年前已掌握燒石灰的技術(shù)，并將其用作建筑材料，使地面平整而堅固。春秋戰(zhàn)國時期就有關(guān)于石灰的文獻(xiàn)記載，發(fā)現(xiàn)石灰有防潮等多種用途?！苯又矣謴幕㈤T銷煙的歷史故事中引出“為什么民族英雄林則徐不用焚燒的方法而采用生石灰和海水銷毀鴉片”的疑問。隨后，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生參觀當(dāng)?shù)氐氖腋G廠，了解生石灰的燒制過程，指導(dǎo)學(xué)生做“生石灰與水反應(yīng)并煮熟雞蛋”的實(shí)驗(yàn)，又對食品包裝中的生石灰干燥劑是否失效的問題進(jìn)行探究，還回顧明代詩人于謙膾炙人口的《石灰吟》。這樣學(xué)生對三種物質(zhì)的性質(zhì)和相互轉(zhuǎn)化關(guān)系有了具體而深刻的印象，觀察到化學(xué)反應(yīng)中能量的巨大變化，學(xué)會了消石灰粉和消石灰漿不同的制作方法，了解了使用這些物質(zhì)的注意事項，以及對物質(zhì)的巧妙應(yīng)用。

2.幫助學(xué)生初步構(gòu)建化學(xué)基本觀念

化學(xué)教學(xué)不能只滿足于學(xué)生知識的簡單積累，還要幫助學(xué)生將知識提煉與升華，初步建構(gòu)化學(xué)基本觀念，如物質(zhì)觀，微粒觀，變化觀等。我們可通過變化得到對生產(chǎn)、生活有益的物質(zhì)，而且一種物質(zhì)變成了其他物質(zhì)，一定是內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化。有的變化能自發(fā)進(jìn)行，如鐵生銹;有的變化則需要光照、加熱或其他條件的驅(qū)動，如水的分解需要電流作用;有的變化我們不易察覺到，如光合作用;有的變化則發(fā)光、放熱，反應(yīng)異常劇烈;物質(zhì)的變化也有快有慢，如炸藥爆炸和橡膠老化，神奇的催化劑卻能改變反應(yīng)的快慢。物質(zhì)千變?nèi)f化卻蘊(yùn)含著普遍規(guī)律，這些都是化學(xué)變化觀的基本內(nèi)涵?；瘜W(xué)基本觀念是化學(xué)認(rèn)識事物和解決問題的視角和觀點(diǎn)，能使學(xué)生眼界開闊而深刻，不再孤立刻板地看待事物，提高學(xué)生的認(rèn)識水平。

3.使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的思維方式

化學(xué)教學(xué)還要培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科的思維方式，如化學(xué)采取宏觀與微觀緊密相結(jié)合來認(rèn)識物質(zhì)，也就是宏觀上對物質(zhì)的性質(zhì)和變化進(jìn)行觀察描述，從微觀結(jié)構(gòu)上進(jìn)行解釋，并常以符號形式表征出來，即所說的“宏觀辨識與微觀探析”。金屬活動性的差異源于原子核外電子排布不同，鋼比鐵堅硬是由于摻入了少量的碳……學(xué)生認(rèn)識到物質(zhì)的秘密往往深藏在表面之下，物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定著性質(zhì)，微觀世界影響如此之大，只有跳脫人類的經(jīng)驗(yàn)尺度，才能深刻地把握物質(zhì)變化的本質(zhì)和規(guī)律?！白C據(jù)推理”是科學(xué)思維方法在化學(xué)學(xué)科中的應(yīng)用，探究過程中提出假設(shè)、實(shí)驗(yàn)獲得有效的證據(jù)驗(yàn)證猜想，實(shí)際上就是一個證據(jù)推理的思維過程。“二氧化碳有沒有與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)”“鐵制品銹蝕的條件”“燃燒的條件”等探究實(shí)驗(yàn)，更重要的意義在于讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)探究中的思維邏輯和科學(xué)探究規(guī)范，知道問題、證據(jù)、解釋和檢驗(yàn)等探究的核心要素。教材中還蘊(yùn)含著培養(yǎng)學(xué)生辯證思維的許多素材，如二氧化碳能用來滅火和促進(jìn)作物的生長，但會增強(qiáng)溫室效應(yīng);氧氣供給人呼吸但會使食物腐敗等。這對看問題容易絕對化和有片面性，喜歡把局部當(dāng)成整體，好鉆牛角尖的中學(xué)生都有啟發(fā)意義。初中生正從具體形象思維向經(jīng)驗(yàn)型的抽象思維過度，教學(xué)中，教師有意識地滲透這些學(xué)科思維方式，能使學(xué)生透過現(xiàn)象聯(lián)系本質(zhì)，體察世界的物質(zhì)性與運(yùn)動規(guī)律，有利于學(xué)生科學(xué)世界觀的形成。

二、改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式

1.激勵學(xué)生積極主動地學(xué)

教學(xué)其實(shí)最重要的是讓學(xué)生獲得終身學(xué)習(xí)的能力，從這個意義上說，怎樣學(xué)比學(xué)什么更重要，只有落實(shí)學(xué)生的主體地位，培養(yǎng)學(xué)生的主動性和積極性，使學(xué)生會思考會探究，他們才能真正地學(xué)習(xí)和成長。教代替不了學(xué)，只能為學(xué)服務(wù)，教學(xué)中教師講得越多，學(xué)生自主學(xué)習(xí)得就越少，自主鉆研的意識就越薄弱，反而阻礙了學(xué)生創(chuàng)造力和思考能力的提升。化學(xué)教師要建設(shè)民主友好的課堂，使之有一定的“容錯度”，給予學(xué)生試錯和糾錯的機(jī)會。我在教學(xué)中就常常鼓勵學(xué)生勇于挑戰(zhàn)，敢于質(zhì)疑，敢于表達(dá)自己的見解。讓學(xué)生思維缺陷暴露出來，不再是隱蔽的“黑匣子”。這樣教師就更易察覺學(xué)生的思維方式及學(xué)習(xí)效果，有利于對其進(jìn)行精準(zhǔn)指導(dǎo)。教師要有“耐得住等待三分鐘”的性子，讓思維再飛一會兒，不輕易否定學(xué)生的發(fā)言，若僅僅以對錯為標(biāo)準(zhǔn)，就等于拿著一根鞭子，學(xué)生不敢想不敢說，又何來積極主動地學(xué)。

2.精心設(shè)計問題和情境，讓學(xué)生在探究中學(xué)

研究表明，科學(xué)探究活動是將“三維目標(biāo)”有機(jī)整合在一起的最有效載體。學(xué)生通過制定計劃、操作、觀察、測量、推斷和交流等個性化的探究活動，親身經(jīng)歷科學(xué)研究過程，獲得科學(xué)解釋和結(jié)論，拉近與知識的距離，理解知識的本質(zhì)和形成過程，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣，能培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。探究活動有多種形式和不同水平，包括實(shí)驗(yàn)探究、調(diào)查探究、討論探究等。我在教學(xué)中幫助學(xué)生科學(xué)組建合作小組，精心設(shè)計探究的問題和情境，指導(dǎo)學(xué)生開展活動，鼓勵小組呈現(xiàn)合作探究成果。除了課本上要求的探究實(shí)驗(yàn)外，我還結(jié)合本地資源，組織學(xué)生探究學(xué)校所在地的空氣污染物質(zhì)及其成因，調(diào)查城市污水的來源及處理措施、城郊農(nóng)村沼氣利用現(xiàn)狀和恐龍化石的成分及保存辦法等，學(xué)生得到了真實(shí)的體驗(yàn)，留下了深刻的印象。

3.巧用過程性評價，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

教師對學(xué)生學(xué)習(xí)的評價和反饋是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，好的評價會促進(jìn)學(xué)生自我效能感的提高和良好學(xué)習(xí)品質(zhì)的形成。我在教學(xué)中更注重采用過程性評價，對學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的課堂發(fā)言次數(shù)、大膽質(zhì)疑情況、合作探究表現(xiàn)、化學(xué)用語使用情況、作業(yè)完成效果等都認(rèn)真記錄統(tǒng)計，作為評價內(nèi)容和依據(jù)。我每月寫出書面點(diǎn)評或與學(xué)生當(dāng)面交流，為他們提供策略性建議或針對性輔導(dǎo)。

4.制定科學(xué)的課程目標(biāo)，優(yōu)化教學(xué)過程，使學(xué)生向深度學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變

初中化學(xué)課程知識點(diǎn)多而繁雜，許多內(nèi)容學(xué)習(xí)起來有一定的難度，初中學(xué)業(yè)水平考試又即將來臨，時間彌足珍貴。教師要制定科學(xué)、可行的課程目標(biāo)，精心設(shè)計和優(yōu)化教學(xué)過程，利用好學(xué)生有限的精力，摒棄題海戰(zhàn)術(shù)，改變低效的教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生向理解型的深度學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變。

三、以生為本，因材施教

初中化學(xué)教師授課班級多但與學(xué)生交往時間短，大多不擔(dān)任班主任。許多化學(xué)教師往往只重視研究教材教法，注意力全放在教學(xué)內(nèi)容上，容易忽視對學(xué)生的關(guān)注和了解，但教學(xué)若不和學(xué)生的實(shí)際情況聯(lián)系起來，則很難對學(xué)生產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，了解學(xué)生是教育教學(xué)取得成功的前提條件。初三學(xué)生學(xué)業(yè)水平已明顯分化，有的學(xué)生思維活躍，好奇心強(qiáng)，喜歡刨根問底探個究竟;有的學(xué)生甚至受到課程感染，購買儀器、藥品在家建起了自己的小實(shí)驗(yàn)室，獨(dú)立探究感興趣的化學(xué)問題;有的學(xué)生面對一門新課程充滿焦慮，從內(nèi)心渴望得到幫助和指導(dǎo)，希望與教師成為朋友;有的學(xué)生因之前的學(xué)習(xí)成績不理想而自卑，產(chǎn)生了所謂的“習(xí)得性無助”，喪失了求知欲和進(jìn)取心;有的學(xué)生不是學(xué)習(xí)能力弱，而是缺少關(guān)愛或有一定的心理問題;個別學(xué)生是非辨別能力不高，缺乏經(jīng)驗(yàn)和自控力，已經(jīng)沾染社會不良習(xí)氣，偏離人生正確航向等。人是具體的，成長關(guān)鍵期育人工作更加復(fù)雜而重要，教好每一名學(xué)生是學(xué)校和教師義不容辭的責(zé)任。如教學(xué)中遇到對科學(xué)比較感興趣的學(xué)生時，我會多向他們介紹一些化學(xué)書籍和科普網(wǎng)站，使他們能超越教材拓寬視野、豐富想象;面對學(xué)習(xí)稍有困難的學(xué)生時，我則側(cè)重于學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)和幫助，為他們“量身定做”發(fā)言機(jī)會，只要有一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步就予以肯定和表揚(yáng)，使他們抓牢基礎(chǔ)，樹立自信;面對動手能力強(qiáng)的學(xué)生時，我會引導(dǎo)他們參與多彩而有意義的探究活動，豐富課余生活，避免其沉溺于不良嗜好;有的學(xué)生在參與家務(wù)勞動中積累了大量生活常識，我則引導(dǎo)他們把生活經(jīng)驗(yàn)與課本知識相對接，理解化學(xué)的應(yīng)用……教師解放思想轉(zhuǎn)變觀念，就會看到學(xué)生更好的一面，用心鉆研就會發(fā)現(xiàn)“小小”的化學(xué)課程可以幫助許多學(xué)生成長。

教學(xué)是途徑和手段，育人是目的和根本。作為化學(xué)教師，我們應(yīng)利用化學(xué)學(xué)科育人的優(yōu)勢，結(jié)合初中學(xué)生成長的內(nèi)在規(guī)律，積極開展基于提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和學(xué)習(xí)能力的教學(xué)改革，讓學(xué)生通過化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，在掌握知識和技能的同時，啟迪科學(xué)思維，厚植求真、向善、唯美的種子。

◇責(zé)任編輯 邱 艷◇