高碳基土壤修復一體肥對洛南縣煙葉質量的影響研究

摘 要：為了驗證高碳基土壤修復一體肥對于改善洛南地區(qū)煙葉品質發(fā)揮的作用，以期為高碳基土壤修復一體肥在該地區(qū)的推廣提供參考依據(jù)，對試驗示范與常規(guī)對照煙葉的感官質量和內在品質進行對比，結果表明：高碳基土壤修復一體肥在提高煙葉質量上有明顯的作用。

關鍵詞：煙葉；高碳基土壤修復一體肥；煙葉品質；洛南

中圖分類號 S572 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）11-42-02

近年來由于種植煙草大量施用化肥，容易造成土壤結構破壞、板結，肥料利用率和肥效大大降低，對煙葉質量和安全性產生不良影響。高碳基土壤修復一體肥是一種包含有機、無機和生物活性物質的復合肥料，該肥料施用到煙草上具有四大優(yōu)點：（1）有效調節(jié)土壤碳氮比，增加土壤中有機質含量；（2）改善土壤微生物環(huán)境，促進煙株根系土壤微生物酸堿平衡，以及營養(yǎng)均衡；（3）改良土壤長期使用化肥造成的板結現(xiàn)象，提高肥料利用率等，對煙草提鉀增香有明顯效果；（4）一體施用，操作簡單，可以降低勞動量，節(jié)約人力成本。為了驗證高碳基土壤修復一體肥對于改善洛南地區(qū)煙葉品質發(fā)揮的作用，筆者于2012年在洛南地區(qū)進行了高碳基土壤修復一體肥的試驗示范?，F(xiàn)將試驗示范情況總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地選擇 試驗地選擇在洛南縣城關鎮(zhèn)柳樹洼村。

1.2 試驗材料 供試品種：秦煙96；供試肥料：高碳基土壤修復一體肥，氮磷鉀煙草專用復合肥；土壤類型：壤土。

1.3 試驗設計 試驗設計為肥料示范和常規(guī)對照2個處理：處理1：示范，高碳基土壤修復一體肥示范20hm2；處理2：對照，當?shù)爻Ｒ?guī)施肥100hm2。

2 結果與分析

2.1 烤后煙葉外觀質量分析 由圖1和表1可以看出，施用高碳基土壤修復一體肥與常規(guī)施肥對照相比，對烤后煙葉外觀質量產生了一定的影響。4～7葉位和8～11葉位煙葉顏色、油分，示范處理好于常規(guī)施肥對照；8～11葉位和14～17葉位身份，示范處理比常規(guī)施肥對照更適宜；4～7葉位、8～11葉位、14～17葉位三部位煙葉色度，示范處理均好于常規(guī)施肥對照，示范處理色度更強于常規(guī)施肥對照?？傮w外觀質量分析，施用高碳基土壤修復一體肥的外觀質量更好于常規(guī)施肥對照。

2.2 物理性狀分析 如表2所示：葉片厚度，4～7葉位、8～11葉位、14～17葉位3部位煙葉均是常規(guī)施肥對照比示范處理葉片較厚；單葉重，除8～11葉位的示范處理大于常規(guī)施肥對照外，4～7葉位、14～17葉位的常規(guī)施肥對照均大于示范處理；不同葉位的含梗率均是示范處理大于常規(guī)施肥對照；填充值，3個部位各處理間相差不大。總之，施用高碳基土壤修復一體肥后煙葉的物理性狀會發(fā)生一些變化，除含梗率變化較大外，其他物理性狀變化不大。

2.3 常規(guī)化學成分分析 由表3可以看出，洛南地區(qū)的煙葉糖含量都處在較高的水平，說明本地區(qū)光照充足，煙葉光合作用產量大。還原糖含量、總糖含量，除8～11葉位示范處理低于常規(guī)施肥對照外，其余示范處理均高于常規(guī)施肥對照；兩糖比，除14～17葉位兩處理相近外，其余部位示范處理高于常規(guī)施肥對照，示范處理較接近優(yōu)質煙煙葉要求；煙堿含量，除14～17葉位兩處理相近外，其余部位示范處理低于常規(guī)施肥對照，說明示范處理煙堿含量較適宜；糖堿比，3部位煙葉示范處理均高于常規(guī)施肥對照，說明示范處理更接近優(yōu)質煙葉要求；氯含量均保持在較低的水平；鉀含量普遍偏低，但是示范處理稍高于常規(guī)施肥對照。總之，由各處理煙葉化學成分分析可知，示范處理各化學成分更協(xié)調，更接近于優(yōu)質煙葉要求。

2.4 香氣成分分析 煙葉和煙氣的香味是多種微量致香物質共同作用的結果，不同致香物質具有不同的化學結構和性質，對人的嗅覺產生不同的刺激作用，因而對煙葉香氣的質、量、型具有不同的貢獻。為了深入研究高碳基土壤修復一體肥對煙葉香氣質量的影響，將致香物質按煙葉香氣前體物分為苯丙氨酸類、棕色化產物類、類西柏烷類、類胡蘿卜素類等4類。

由表4可以看出，示范處理和常規(guī)施肥對照各類香氣物質含量存在明顯區(qū)別，4～7葉位，除類西柏烷類致香物總量示范處理低于常規(guī)施肥對照外，類胡蘿卜素類致香物總量、棕色化產物類致香物總量、苯丙氨酸類致香物總量示范處理均高于常規(guī)施肥對照；8～11葉位，除類西柏烷類致香物總量示范處理高于常規(guī)施肥對照外，其他3種致香物質均是常規(guī)施肥對照較高；14～17葉位，4類致香物質，示范處理均低于常規(guī)施肥對照。

新植二烯是葉綠素的降解產物，是烤煙含量最豐富的中性香氣成分。新植二烯在煙草燃燒時可直接或間接轉化為致香物質進入煙氣，具有捕集煙氣、攜帶煙葉中其它揮發(fā)性致香物質及添加的香氣成分進入煙氣的作用，有減輕刺激性和調和煙氣的能力。就新植二烯含量來看，各部位煙葉示范處理均明顯高于常規(guī)施肥對照。

由新植二烯以外香氣物質的含量分析來看，3部位煙葉各處理間存在明顯區(qū)別，示范處理均明顯高于常規(guī)施肥對照。

由各致香物質總量分析可知，以8～11葉位各致香物質總量最高，3部位煙葉示范處理各致香物質總量均高于常規(guī)施肥對照。

由此可見，施用高碳基土壤修復一體肥有利于煙葉致香物質的產生，提高了煙葉中致香物質的含量。

3 結論與討論

不同施肥處理影響了不同部位煙葉質量指標，施用高碳基土壤修復一體肥是提高煙葉質量的重要因子之一。高碳基土壤修復一體肥由生物碳、有機載體、有機肥、礦物肥、腐殖酸、復合肥、微量元素等成分組成，有機-無機營養(yǎng)均衡，大中微量元素營養(yǎng)均衡。

施用高碳基土壤修復一體肥，對于改善煙葉感官質量和促進化學成分協(xié)調以及提高煙葉致香物質含量具有積極的作用，但是在提高煙葉產量方面的作用還有待進一步研究，使其能夠達到質量和產量的協(xié)調統(tǒng)一。

（責編：徐世紅）