物聯(lián)網(wǎng)技術下鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流配送路徑優(yōu)化策略

□劉曉岑

（南京市廣播電視大學浦口分校 江蘇 南京 210031）

為貫徹執(zhí)行《國務院關于積極推進“互聯(lián)網(wǎng)+”行動的指導意見》的要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部結(jié)合實際情況，制定了116 項節(jié)本增效農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應用策略。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中引入物聯(lián)網(wǎng)技術，有利于促進農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展。然而，因各種現(xiàn)實因素的制約，農(nóng)產(chǎn)品配送模式較為滯后，不利于農(nóng)產(chǎn)品流通信息化發(fā)展。對此，借助物聯(lián)網(wǎng)技術對鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流配送路徑進行優(yōu)化，不僅可在整個物流過程中保障產(chǎn)品質(zhì)量，而且還能提高配送效率、控制配送成本。

1 物聯(lián)網(wǎng)簡述

物聯(lián)網(wǎng)是一種獨特的信息技術，預示著信息化時代的到來[2]。物聯(lián)網(wǎng)技術是一項關鍵技術，能夠?qū)⑽锱c物進行有效連接，實現(xiàn)從信息交換到物物交換的轉(zhuǎn)變。物聯(lián)網(wǎng)技術的出現(xiàn)，掀起了第三次信息技術浪潮，將互聯(lián)網(wǎng)技術真正融入實際生活中。建立網(wǎng)絡體系的根本出發(fā)點在于監(jiān)測與控制物品，提高管理效率和質(zhì)量。一般情形下，構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)需要以通信設備為基礎，主要包括紅外線感應器、GPS、傳感裝置等，將先進設備同網(wǎng)絡連接起來，傳導有關信息，構(gòu)建智能化、系統(tǒng)化的網(wǎng)絡管理系統(tǒng)。

2 物聯(lián)網(wǎng)技術下鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流配送路徑

2.1 構(gòu)建鮮活農(nóng)產(chǎn)品供銷網(wǎng)絡

采取合作模式，把廣大農(nóng)民納入合作社保障范疇，對農(nóng)產(chǎn)品物流主體進行優(yōu)化，對物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)與因特網(wǎng)進行一體化建設，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應鏈管理新平臺，實現(xiàn)暢通對接與共享生產(chǎn)資料、生產(chǎn)技術、信息服務等信息。同時，農(nóng)村合作社、種植大戶、經(jīng)銷商與承運商有效聯(lián)合，在各城市設立農(nóng)產(chǎn)品銷售站點，逐步形成密切合作的經(jīng)濟組織，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供銷網(wǎng)絡，對各城市農(nóng)產(chǎn)品銷售情況進行全面收集與及時反饋，確保物流主體能夠?qū)κ袌鰟討B(tài)及農(nóng)產(chǎn)品信息進行準確了解，強化自身風險意識與抵抗風險的能力，最終實現(xiàn)共贏。

2.2 構(gòu)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息監(jiān)測系統(tǒng)

建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息監(jiān)測系統(tǒng)是為了實現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流管理智能化。在該系統(tǒng)中，無線網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)作為核心網(wǎng)絡助力系統(tǒng)運行，底層采用二維碼、RFID射頻等技術實現(xiàn)對鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息的采集獲取。該系統(tǒng)在傳統(tǒng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息管理系統(tǒng)的基礎上實現(xiàn)室內(nèi)定位、遠程盤點和自動校核等功能。系統(tǒng)整體架構(gòu)如圖1 所示[1]。其中，感知層采用了二維碼掃描器、車載定位終端、RFID 閱讀器等各種傳感技術，可迅速把所收集的信息傳輸?shù)焦蚕砥脚_，如土壤酸堿度、水質(zhì)、溫濕度等。定位標簽和車載終端用來采集鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息，RFID 閱讀器等用來獲取鮮活農(nóng)產(chǎn)品在不同環(huán)節(jié)運作下的相關信息。在整個物流環(huán)節(jié)中，借助PDA 手持終端，通過鮮活農(nóng)產(chǎn)品二維碼更新托盤標簽信息。RFID 閱讀器也能夠通過閱讀托盤標簽信息核對鮮活農(nóng)產(chǎn)品信息，通過對RFID 閱讀器的遠程控制讀取儲位標簽，以獲取實際信息。感知層獲取相關信息以后，將其傳輸至網(wǎng)絡層，網(wǎng)絡層則借助基礎承載網(wǎng)絡將農(nóng)產(chǎn)品信息傳輸?shù)綉脤?，為感知層中的農(nóng)產(chǎn)品信息傳遞、路由與控制提供技術支持，確保數(shù)據(jù)能夠在網(wǎng)絡中暢通地傳遞與交換。應用層則采用物聯(lián)網(wǎng)技術，統(tǒng)一管理不同類型的感知數(shù)據(jù)，智能化管理農(nóng)產(chǎn)品。在物聯(lián)網(wǎng)中，鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息監(jiān)測系統(tǒng)就像一個信息平臺，在不同流通環(huán)節(jié)中透明化、可視化監(jiān)控、控制與溯源鮮活農(nóng)產(chǎn)品[2]。同時，不同市場參與人員可共享信息，準確預測鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場的需求，對供求變化進行準確把握，確保供需始終處于平衡狀態(tài)，預防出現(xiàn)盲目生產(chǎn)的情況。

2.3 構(gòu)建鮮活農(nóng)產(chǎn)品安全檢測系統(tǒng)

物聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展必然會促進鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的改革與升級[3]。在我國，農(nóng)業(yè)問題備受關注，國內(nèi)外頻繁出現(xiàn)的食品安全事件充分反映了應重點思考如何監(jiān)控食品生產(chǎn)到流通的各個環(huán)節(jié)的問題。對于食品的安全管理而言，應確保從田間到餐桌整個流程的安全性。對此，需要借助物聯(lián)網(wǎng)技術，構(gòu)建一個鮮活農(nóng)產(chǎn)品全程監(jiān)控系統(tǒng)，為食品安全提供有效保障。在監(jiān)控系統(tǒng)中引入智能化監(jiān)測儀及條碼技術，仔細檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、運輸、商場上架等各環(huán)節(jié)的安全情況，如實整理與記錄，及時把結(jié)果傳輸?shù)绞称钒踩菰垂卜掌脚_。通過統(tǒng)一發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品安全信息，各地區(qū)消費者、承運商能夠在平臺上查詢貨物生產(chǎn)日期、原產(chǎn)地、檢測結(jié)果等相關信息，一旦出現(xiàn)問題，可迅速找到問題環(huán)節(jié)。

積極研發(fā)各種實用性應用程序，如食品安全溯源、預警與應急處理、信息發(fā)布、統(tǒng)計報表和數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)訪問安全控制等[4]。同時，用戶可借助客戶端、查詢機、手機等多樣化渠道迅速訪問平臺，同生產(chǎn)檢驗、監(jiān)管及消費等相關環(huán)節(jié)連接起來，真實了解生產(chǎn)與流通的整個過程。一旦出現(xiàn)問題，可基于溯源迅速召回與控制，保障消費者的合法權(quán)益。

2.4 建設鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡

構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品綠色信息網(wǎng)絡體系，共享整個農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)，有效解決信息不對稱、不暢通的問題[5]。首先，將物品相關名稱、產(chǎn)地、類別、日期等信息寫入電子標簽并把電子標簽貼在物體表面，后續(xù)流通過程中借助數(shù)據(jù)編輯器實時更新流通價格信息。其次，在生產(chǎn)流通過程中，附有產(chǎn)品信息的電子標簽可借助自身能源或外部能源把所存儲的信息迅速傳輸出去，天線接收后便傳輸?shù)介喿x器，通過閱讀器的準確解讀，轉(zhuǎn)換成計算機能夠解讀的數(shù)據(jù)信息。再次，計算機通過網(wǎng)絡連接到物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫，實時更新數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)，共享產(chǎn)品信息。最后，將計算機與顯示設備、打印設備連接起來，為廣大用戶提供便捷。

3 結(jié)束語

隨著物聯(lián)網(wǎng)技術日趨成熟，在企業(yè)管理尤其是物流管理領域，物聯(lián)網(wǎng)技術已經(jīng)獲得了廣泛應用，展現(xiàn)出相當大的優(yōu)勢，因此被越來越多企業(yè)管理者發(fā)現(xiàn)并重視，但在鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流配送的具體業(yè)務方面，物聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)揮空間還很大，需要不斷探索和研究。利用物聯(lián)網(wǎng)技術優(yōu)化鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流配送路徑，可有效解決流通過程中信息不對稱、安全不達標等問題，確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。值得注意的是，在物聯(lián)網(wǎng)技術運用過程中，政府應積極引導與鼓勵，在技術研發(fā)方面提供資金與政策支持。同時，在推廣過程中，立足于市場廣泛探討有效的商業(yè)經(jīng)營模式，提高農(nóng)業(yè)信息化水平。