基于職業(yè)用途英語(yǔ)（EOP）課程任務(wù)型教學(xué)質(zhì)量提升的實(shí)踐

王得花

摘? 要：高等職業(yè)教育擔(dān)負(fù)著為企業(yè)培養(yǎng)高技能人才的重任，如何培養(yǎng)出具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的畢業(yè)生，是擺在高職院校面前的重要課題，大多數(shù)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)應(yīng)用能力和職業(yè)英語(yǔ)技能不夠重視，缺乏必要的職場(chǎng)英語(yǔ)交際能力，不能滿足企業(yè)對(duì)“既懂專業(yè)又懂英語(yǔ)”的復(fù)合型高技能人才的需求，對(duì)學(xué)生日后的可持續(xù)發(fā)展極為不利。借助問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)高職學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的動(dòng)機(jī)源自未來(lái)就業(yè)和個(gè)人職業(yè)發(fā)展的需求。鑒于此，本文認(rèn)為，職業(yè)教育要培養(yǎng)出符合企業(yè)需求的技能人才，就必須在多方面深入研究，如從現(xiàn)代職業(yè)教育角度入手，基于“三教改革”分析教學(xué)現(xiàn)狀，研究學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，調(diào)研學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，總結(jié)質(zhì)量提升過(guò)程中的得與失;同時(shí)，基于職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)理念、課程內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式等方面，將EOP（職業(yè)英語(yǔ)）質(zhì)量提升作為學(xué)校教學(xué)工作任務(wù)重中之重。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育;職業(yè)英語(yǔ);教學(xué)改革;校企合作;產(chǎn)教融合;教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號(hào)：H319? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? 文章編號(hào)：1673-7164（2021）39-0131-03

目前我國(guó)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)入新的發(fā)展階段，高技能人才、實(shí)用技術(shù)技能人才在各行各業(yè)人才市場(chǎng)里有較高地位和較大占比，國(guó)內(nèi)中等、高等職業(yè)教育的地位和作用越來(lái)越凸顯。國(guó)家也相繼出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)措施和改進(jìn)意見(jiàn)，以近幾年為例，2018年2月，教育部等6部門印發(fā)了《職業(yè)學(xué)校校企合作促進(jìn)辦法》;為進(jìn)一步深化職業(yè)教育綜合改革，2019年2月，國(guó)務(wù)院印發(fā)了《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》。國(guó)家深入推進(jìn)職業(yè)教育，不斷進(jìn)行職教改革，校企合作、產(chǎn)教融合始終是職業(yè)教育改革的主線。

職業(yè)英語(yǔ)，離不開與企業(yè)的密切聯(lián)系只有努力為企業(yè)服務(wù)，滿足企業(yè)生產(chǎn)的需求，職業(yè)語(yǔ)言才能發(fā)揮更大的價(jià)值與作用。在職業(yè)教育的大環(huán)境下，職業(yè)院校的各專業(yè)課程改革順利開展，成效明顯，碩果累累，專業(yè)課的職業(yè)性越來(lái)越明顯，在提高學(xué)生技能和核心競(jìng)爭(zhēng)力方面成果顯著，與之形成鮮明對(duì)比的是公共基礎(chǔ)課的英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀和課程改革不盡如人意。具體表現(xiàn)在，教學(xué)目標(biāo)有偏差，教學(xué)質(zhì)量有待提高，沒(méi)有規(guī)劃的合適教材或者教材難度不適合學(xué)校學(xué)情，校本教材發(fā)展緩慢，師資力量不足，缺乏ESP專業(yè)英語(yǔ)和EOP職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的“雙師型”教師，考試考核制度不完善等。

職業(yè)用途英語(yǔ)（EOP：English for Occupational Purposes）職業(yè)通用英語(yǔ)，即職業(yè)英語(yǔ)，是培養(yǎng)學(xué)生在一定（特定）的工作環(huán)境（職場(chǎng)）中運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。郭瑞云強(qiáng)調(diào)職業(yè)英語(yǔ)圍繞學(xué)生的需求展開，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)的真實(shí)性和職業(yè)性，突出教學(xué)做一體化[1]。當(dāng)前職業(yè)教育的EOP職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)處于初始期，作者在英語(yǔ)教學(xué)改革中，嘗試性地開展了為期兩年的EOP職業(yè)英語(yǔ)聽說(shuō)強(qiáng)化教學(xué)，積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)。本文試圖通過(guò)總結(jié)、分析和研究，闡述EOP職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)是否適應(yīng)高職高專英語(yǔ)教學(xué)，以及EGP+EOP+ESP的英語(yǔ)教學(xué)如何有效開展，針對(duì)就業(yè)和職場(chǎng)的EOP教學(xué)能否調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)機(jī)展開論述，客觀分析高職英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題和原因，以及有效的改進(jìn)措施。

一、 更新教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新教學(xué)理念

EOP課程內(nèi)容采用BBC模塊組合，BBC模塊指基礎(chǔ)模塊（Basic English）+商務(wù)英語(yǔ)模塊（Business English）+人文拓展模塊（Cultural Development）三個(gè)模塊。基礎(chǔ)模塊的課程內(nèi)容為通用英語(yǔ);商務(wù)英語(yǔ)模塊為職場(chǎng)英語(yǔ)，教學(xué)中貼合職場(chǎng)情境、突出職業(yè)特色，提高學(xué)生的職業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力。人文拓展模塊主要包括提升職業(yè)英語(yǔ)、學(xué)業(yè)英語(yǔ)和學(xué)生的個(gè)人素養(yǎng)。

（一）按需選取教學(xué)內(nèi)容

高職英語(yǔ)是為各學(xué)院各專業(yè)開設(shè)的公共基礎(chǔ)課程，“一刀切”的通用英語(yǔ)教學(xué)體現(xiàn)不出職業(yè)特色，不能滿足學(xué)生的職業(yè)需求。職業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)據(jù)專業(yè)不同而有所調(diào)整。

1. 因材施教

針對(duì)高職通用的英語(yǔ)教材，在有限的課時(shí)里、不同專業(yè)的學(xué)生學(xué)情分析以及職業(yè)需求的綜合考慮下，按需選取職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容，取舍職業(yè)英語(yǔ)模塊，課堂組織方式改為小組教學(xué)，增加職業(yè)英語(yǔ)課堂活動(dòng)，不同層次學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)，滿足學(xué)生學(xué)習(xí)需求，縮小學(xué)校教學(xué)與企業(yè)用人之間的差距，在工學(xué)結(jié)合和產(chǎn)教融合的教學(xué)模式下做到因材施教。例如?？平y(tǒng)招的學(xué)生和中高職“3+2”銜接的學(xué)生，即使使用同一套教材，兩個(gè)群體的教學(xué)模塊、教學(xué)方案、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)不同。這種差異也存在于不同專業(yè)群之間，比如：汽車檢測(cè)與維修專業(yè)的學(xué)生的學(xué)習(xí)能力高于汽車服務(wù)與營(yíng)銷的學(xué)生，基礎(chǔ)模塊和拓展模塊在這兩個(gè)專業(yè)群里有著不同的占比。

2. 清晰的學(xué)科定位

英語(yǔ)是高職院校的公共基礎(chǔ)課程，為?？普n程服務(wù)，為學(xué)生的職業(yè)發(fā)展服務(wù)，由職業(yè)英語(yǔ)的定義可知，職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)不宜過(guò)于專業(yè)化和學(xué)術(shù)化。如果高職院校的英語(yǔ)教學(xué)與學(xué)生未來(lái)職業(yè)能力的培養(yǎng)相脫節(jié)，可能會(huì)導(dǎo)致高職院校在學(xué)生滿意度和企業(yè)滿意度方面均不理想[2]。

（二）突破傳統(tǒng)教材編排模式，提升校本教材編寫質(zhì)量

林宇飛指出，通用英語(yǔ)滿足不了學(xué)生的職業(yè)、職場(chǎng)發(fā)展需求，教學(xué)過(guò)程中學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，教師課堂組織困難，惡性循環(huán)的主要原因是缺乏貼近學(xué)生需求的教材[3]。筆者所在的職業(yè)院校實(shí)施專業(yè)課教師和基礎(chǔ)課教師矩陣式雙軌制管理模式，不同專業(yè)群都有相對(duì)固定的英語(yǔ)教師承擔(dān)職場(chǎng)通用英語(yǔ)和專業(yè)英語(yǔ)的授課，號(hào)召英語(yǔ)教師走進(jìn)專業(yè)課教研室，在專業(yè)知識(shí)和英語(yǔ)課程上進(jìn)行密切接觸，鼓勵(lì)英語(yǔ)教師編寫適合本專業(yè)群學(xué)生的校本英語(yǔ)教材，充分調(diào)研學(xué)生學(xué)情，有效做到理論聯(lián)系實(shí)踐，突出專業(yè)特色。高質(zhì)量的職業(yè)英語(yǔ)校本教材，在內(nèi)容與形式上要模塊化、情景化、技能化，如編寫汽車檢測(cè)與維修、汽車電子技術(shù)、新能源汽車、汽車制造與裝調(diào)技術(shù)等專業(yè)的職業(yè)英語(yǔ)教材時(shí)，教師需要考察校企合作的汽車制造企業(yè)，必要時(shí)可作為學(xué)生實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師，在具備企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)歷后，才能編寫出貼近學(xué)生職場(chǎng)的英語(yǔ)教材。例如企業(yè)實(shí)用英語(yǔ)（汽車類）教材應(yīng)適當(dāng)包含汽車歷史與文化、汽車設(shè)計(jì)、汽車零部件介紹、新能源汽車、內(nèi)燃機(jī)等汽車通識(shí)類知識(shí)，難度低于汽車專業(yè)英語(yǔ)，又在通用英語(yǔ)基礎(chǔ)上體現(xiàn)專業(yè)特色，與學(xué)生的專業(yè)課學(xué)習(xí)同步進(jìn)行，相輔相成。

（三）加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，提升學(xué)生職業(yè)能力

劉黛琳（2009）提出，高職英語(yǔ)教學(xué)要將與具體行業(yè)主要職業(yè)（崗位）工作過(guò)程相關(guān)的英語(yǔ)內(nèi)容納入英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中來(lái)，強(qiáng)化高職院校公共英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)用性特征，最大限度地體現(xiàn)學(xué)校學(xué)習(xí)與實(shí)際應(yīng)用的一致性[4]。陳之楓（2018）也指出高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)考慮如何培養(yǎng)學(xué)生職場(chǎng)英語(yǔ)交際能力，使他們?cè)谟邢薜膶W(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)掌握與未來(lái)職業(yè)相關(guān)的口頭和書面交際能力，從而提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[5]。職業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)重點(diǎn)必須要增加實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，可以利用校內(nèi)專業(yè)課實(shí)訓(xùn)室和校外的校企合作單位完成。校外的汽車制造企業(yè)有很多德國(guó)專家，在協(xié)助專家攻克技術(shù)難題時(shí)，可與外籍專家進(jìn)行有效的溝通。此種有效的體驗(yàn)式實(shí)訓(xùn)，能讓學(xué)生感受到職業(yè)英語(yǔ)的重要性，能有效提升學(xué)生的職業(yè)能力。

二、加強(qiáng)“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)，保證師資質(zhì)量

高校應(yīng)鼓勵(lì)英語(yǔ)教師定期到行業(yè)、企業(yè)實(shí)踐，支持教師通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí)獲得相關(guān)職業(yè)資格證書，提升教師“雙師”素質(zhì)。

（一）加強(qiáng)政策支持力度，推動(dòng)師資隊(duì)伍建設(shè)

為更好地開展高職院校職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)，職業(yè)院校鼓勵(lì)英語(yǔ)教師具備雙師素質(zhì)，并給予評(píng)職評(píng)聘方面的政策支持。

（二）形式多樣，形成互利共贏

教師下企業(yè)的形式包括參加企業(yè)的理論培訓(xùn)和技能培訓(xùn)、到企業(yè)考察觀摩、在企業(yè)的生產(chǎn)和管理崗位兼職或者任職、參與企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新、帶學(xué)生到企業(yè)實(shí)訓(xùn)、帶學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐形式。教師應(yīng)定期歸納總結(jié)企業(yè)的實(shí)踐情況，包括實(shí)踐的具體內(nèi)容、學(xué)習(xí)收獲和體會(huì)，對(duì)今后工作的思考及對(duì)學(xué)校教育教學(xué)工作的建議、解決的問(wèn)題等。只有學(xué)校和企業(yè)之間加強(qiáng)合作，才能實(shí)現(xiàn)學(xué)生、企業(yè)及教師三方共贏的目標(biāo)。

三、搭建創(chuàng)新平臺(tái)，構(gòu)建多元化考評(píng)價(jià)體系

超星、智慧樹等平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了線上、線下混合式教學(xué)模式。職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)團(tuán)隊(duì)可以在線上平臺(tái)選擇職業(yè)英語(yǔ)相關(guān)課程，可復(fù)制課程包，形成自己的課程體系，發(fā)放并監(jiān)督學(xué)生觀看內(nèi)容，在互動(dòng)、作業(yè)、測(cè)試環(huán)節(jié)考察學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在創(chuàng)建網(wǎng)絡(luò)課程時(shí)，應(yīng)做好教材編寫、教案和課件制作、錄課并上傳的全流程工作，此過(guò)程雖然辛苦，但是對(duì)教師的教學(xué)能力、科研能力是大有裨益。

小組教學(xué)的英語(yǔ)課堂組織形式讓不同英語(yǔ)水平的學(xué)生都能參與到職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，在情境化的英語(yǔ)活動(dòng)中感受團(tuán)隊(duì)合作，用職業(yè)英語(yǔ)能力解決問(wèn)題，提高學(xué)生的職業(yè)能力。正確的信息化教學(xué)理念、科學(xué)的信息化教學(xué)手段與職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的融合，能創(chuàng)造出充滿生機(jī)活力的英語(yǔ)課堂[6]。

信息化手段也讓考評(píng)價(jià)體系更加科學(xué)完善。例如，麥克斯調(diào)查問(wèn)卷在評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)過(guò)程上呈現(xiàn)專業(yè)化、多元化、具體化特征，將教師評(píng)價(jià)、學(xué)生互評(píng)與自我評(píng)價(jià)相結(jié)合。對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)要做到校內(nèi)評(píng)價(jià)與校外評(píng)價(jià)相結(jié)合，過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合?？荚u(píng)價(jià)體系目的是促進(jìn)英語(yǔ)學(xué)習(xí)、改善英語(yǔ)教學(xué)、完善課程設(shè)計(jì)、監(jiān)控學(xué)業(yè)質(zhì)量。在實(shí)施學(xué)業(yè)水平評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)注意以下三個(gè)方面。

（一）過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)有效結(jié)合

兩種評(píng)價(jià)在教學(xué)中用百分比呈現(xiàn)，即學(xué)生的教學(xué)評(píng)價(jià)=10%（出勤/過(guò)程性評(píng)價(jià)）+35%（課堂表現(xiàn)/過(guò)程性評(píng)價(jià)）+15%（期中線上測(cè)試/終結(jié)性評(píng)價(jià)）+40%（期末卷面/終結(jié)性評(píng)價(jià)），此比例教師可以根據(jù)實(shí)際情況重新分配。

（二）定性評(píng)價(jià)和定量評(píng)價(jià)有效結(jié)合

高職院校通過(guò)定性和定量?jī)煞N評(píng)價(jià)方式監(jiān)管教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”。

（三）教學(xué)診斷與改進(jìn)持續(xù)進(jìn)行

每學(xué)期定期開展教學(xué)診斷與改進(jìn)的教研活動(dòng)，并形成學(xué)校范圍內(nèi)的集體活動(dòng)，發(fā)揮評(píng)價(jià)對(duì)英語(yǔ)教學(xué)的導(dǎo)向、激勵(lì)、診斷、改進(jìn)等作用。

在校企合作、產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合的職業(yè)教育大環(huán)境下，學(xué)生在“學(xué)校-企業(yè)”之間進(jìn)行著角色轉(zhuǎn)換，一方面，在學(xué)校里是學(xué)生，課堂上在與英語(yǔ)教師互動(dòng)中提高英語(yǔ)交際能力和培養(yǎng)英語(yǔ)綜合能力，學(xué)會(huì)職場(chǎng)溝通和表達(dá)，即“學(xué)中做”。另一方面，在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中是以一名員工身份存在，在真實(shí)、立體的工作環(huán)境中，操練課堂上所學(xué)的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)，訓(xùn)練自身的外語(yǔ)技能，即“做中學(xué)”。職業(yè)英語(yǔ)恰好迎合了這一職業(yè)教育模式。將一定的行業(yè)情景與英語(yǔ)教學(xué)結(jié)合起來(lái)才能真正促進(jìn)職業(yè)英語(yǔ)和行業(yè)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)和運(yùn)用。由此證明，工學(xué)結(jié)合、校企合作、產(chǎn)教融合的理念和職業(yè)教育模式，是研究和開展EOP教學(xué)的有利環(huán)境，是天時(shí)地利人和的平臺(tái)和契機(jī)。做好職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革，則會(huì)實(shí)現(xiàn)學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校的三方共贏的局面。

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（薦稿人：曹楊，長(zhǎng)春汽車工業(yè)高等專科學(xué)校公共教學(xué)部外語(yǔ)教研室主任，副教授）

（責(zé)任編輯：汪旦旦）