汪菁菁
蔬菜是幼兒生活中較為熟悉和常見的食物,認(rèn)識(shí)不同蔬菜的名稱和特點(diǎn)可以幫助幼兒增進(jìn)對蔬菜的了解,萌生對蔬菜的喜愛之情。作品《逛菜場嘍!》講述的是寶寶和媽媽一起逛菜場的故事,通過生動(dòng)的圖畫和貼近幼兒生活的情節(jié),描繪出菜場生機(jī)勃勃的畫面和親子之間的溫馨互動(dòng)。我們以該作品為素材,設(shè)計(jì)了“逛菜場”系列活動(dòng),通過作品閱讀、藝術(shù)表達(dá)的方式,讓幼兒認(rèn)識(shí)并講述菜場里的蔬菜和其他食品,了解不同蔬菜的顏色和大小;欣賞動(dòng)物主題的蔬菜拼盤,進(jìn)一步感知蔬菜的形狀和顏色特征,從而體驗(yàn)藝術(shù)創(chuàng)作的樂趣。
語言活動(dòng):逛菜場
活動(dòng)目標(biāo)
1.閱讀故事,知道菜場里有多種蔬菜和其他食品。
2.通過摸一摸、比一比的方法,感知蔬菜的大小和顏色。
3.對故事內(nèi)容感興趣,愿意表達(dá)自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備:作品《逛菜場嘍!》PPT,南瓜、西紅柿、白菜、青菜、胡蘿卜、紫薯、黃瓜等蔬菜各一個(gè)。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒去過菜場。
活動(dòng)過程
一、謎語導(dǎo)入,激發(fā)興趣
師:今天,我?guī)硪粋€(gè)謎語,請你們猜一猜我說的是哪種蔬菜。
謎面:圓圓臉兒像蘋果,又酸又甜營養(yǎng)多。既能做菜吃,又可當(dāng)水果。
教師揭示謎底(西紅柿)并小結(jié):這個(gè)謎語說的是西紅柿,它又叫番茄。西紅柿有大有小,顏色紅紅的,吃起來又酸又甜,很有營養(yǎng)!
師:你在哪里見過西紅柿?
師:今天,我們跟著寶寶和媽媽一起去菜場逛一逛吧!
二、讀一讀,理解故事內(nèi)容
1.觀察畫面,認(rèn)識(shí)畫面中的蔬菜。
教師出示PPT,展示作品第1頁。
師:你看到了什么?西紅柿在哪里?
師:除了西紅柿,你還看到有哪些蔬菜?
師:這個(gè)黃黃的、鼓著大肚子的蔬菜是什么?披著綠色外衣的呢?
師小結(jié):這個(gè)黃黃的、鼓著大肚子的蔬菜叫南瓜,它吃起來軟綿綿的、甜甜的;有著綠色外衣的叫白菜,它的葉子長長的,還一層包著一層。綠綠的、紅紅的、黃黃的……菜場有好多好多蔬菜呀!
2.觀察畫面,了解菜場里的其他食物。
師:你們?nèi)ミ^菜場嗎?除了蔬菜,菜場還會(huì)賣哪些吃的?
教師出示PPT,展示作品第2頁。
師:寶寶和媽媽在看什么?你見過這些動(dòng)物嗎?
師:它們分別是什么樣子?請你用完整的句子告訴大家。
師小結(jié):寶寶和媽媽來到水產(chǎn)區(qū),看到了會(huì)跳的蝦、游來游去的魚,還有大大的螃蟹。
教師出示PPT,展示作品第3頁。
師:寶寶和媽媽在菜場逛呀逛,咦,是什么味道?好香好香哦,快看,這是什么?
師小結(jié):她們又來到面點(diǎn)區(qū),這里有香噴噴的包子、小豬包和燒賣,還有熱乎乎的饅頭。咕嚕咕嚕,聞到香味,寶寶的肚子都餓啦!
教師出示PPT,展示作品第4頁。
師:嗯——這里也好香哦!寶寶在吃什么呢?
師:原來,菜場還賣烤紅薯。熱乎乎的紅薯真好吃。
師:寶寶和媽媽在菜場看到了哪些吃的?它們都有哪些顏色?
師小結(jié):寶寶和媽媽在菜場看到了紅紅的西紅柿、黃黃的南瓜、綠綠的白菜,許多的魚、蝦和螃蟹,還有熱乎乎的包子、燒賣、小豬包和紅薯,菜場真好玩!
3.完整欣賞故事。
教師播放PPT,完整講述故事。鼓勵(lì)幼兒邊聽邊說,參與講述。
三、摸一摸、比一比,認(rèn)識(shí)各種各樣的蔬菜
師:今天我請來了許多蔬菜寶寶,我們一起來看看吧!
師:你認(rèn)識(shí)它們嗎?這些蔬菜分別叫什么?
教師可請多名幼兒說一說蔬菜的名稱,并分享自己對某種蔬菜的認(rèn)識(shí)。
師:看一看、摸一摸,哪個(gè)蔬菜大,哪個(gè)蔬菜小?
師:它們都有哪些顏色?
師:你最喜歡哪種蔬菜,為什么?
師小結(jié):這些蔬菜有大有小,還有不同的顏色,有黃澄澄的胡蘿卜、紅彤彤的西紅柿、綠油油的青菜和黃瓜,還有紫色的紫薯。
美術(shù)活動(dòng):蔬菜拼盤
活動(dòng)目標(biāo)
1.欣賞蔬菜拼盤,感知不同蔬菜的形狀和顏色。
2.能用不同形狀和顏色的蔬菜切片擺出圖案。
3.愿意大膽嘗試,體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
物質(zhì)準(zhǔn)備:將蔬菜(胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、白蘿卜、豆角、茄子等)切成片分類擺放在盤中,大紙盤人手一個(gè),有關(guān)蔬菜拼盤的圖片若干。
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒會(huì)玩《手指變變變》的手指游戲。
活動(dòng)過程
一、游戲?qū)?,激發(fā)興趣
教師與幼兒一起玩《手指變變變》的手指游戲,鼓勵(lì)幼兒邊說邊用手指做動(dòng)作。
師:剛剛我們的手指都變成了哪些動(dòng)物呢?
師小結(jié):一根手指頭變成毛毛蟲,兩根手指頭變成小白兔,三根手指頭變成小花貓,四根手指頭變成小烏龜,五根手指頭變成小鳥。我們的手指能變出好多動(dòng)物呀!
【說明】用手指游戲?qū)耄粌H能集中幼兒注意力,還能激發(fā)幼兒對活動(dòng)的興趣,自然導(dǎo)入活動(dòng)。
二、欣賞作品,了解各種蔬菜拼盤圖案
師:今天我請來了一些小動(dòng)物,它們跟我們平常見到的不一樣,因?yàn)槭怯蒙钪形覀兂R姷臇|西做成的。一起來看看吧!
教師依次出示圖片,引導(dǎo)幼兒觀察。
師:你看到了哪些小動(dòng)物?
師:仔細(xì)觀察,它們是用什么東西做的?
教師可請幾名幼兒說一說自己看到的動(dòng)物,說出它們的身體是由哪些形狀和顏色組成的,并大膽推測是用哪些蔬菜和水果做成的。
師小結(jié):這些動(dòng)物都是由蔬菜拼成的,把黃瓜切成片,圓圓的黃瓜片組合在一起就做成了毛毛蟲;把豌豆莢剝開,豌豆排成一排做成了蜻蜓。不同的蔬菜組合能拼出不同的動(dòng)物。
【說明】欣賞不同蔬菜和水果拼成的圖案,能夠豐富幼兒對水果顏色和形狀的認(rèn)識(shí),激發(fā)幼兒的想象力,為之后的藝術(shù)創(chuàng)作做好經(jīng)驗(yàn)鋪墊。
三、了解創(chuàng)作材料,創(chuàng)作蔬菜拼盤
1.了解創(chuàng)作材料,說說創(chuàng)作想法。
師:接下來,我們也用不同的蔬菜做一個(gè)蔬菜拼盤吧!
教師分別出示胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、白蘿卜、豆角、茄子等蔬菜切成的圓片、半圓片或方片,引導(dǎo)幼兒說出蔬菜的名稱、顏色和形狀。
師:你想用這些蔬菜創(chuàng)作什么動(dòng)物?
師:想一想,這個(gè)動(dòng)物可以由哪些形狀組成?需要用到哪些顏色的蔬菜呢?
【說明】教師可鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)言,表達(dá)自己的創(chuàng)作想法。還可根據(jù)實(shí)際情況邀請一個(gè)幼兒上來創(chuàng)作,教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)蔬菜切片的顏色、形狀特征來做拼盤,激發(fā)全體幼兒的創(chuàng)作欲。
2.自選材料,自由創(chuàng)作。
教師將紙盤分發(fā)給幼兒。
師:現(xiàn)在,請小朋友們選擇喜歡的蔬菜切片,開始創(chuàng)作吧!
四、趣味分享,體驗(yàn)創(chuàng)作樂趣
教師將幼兒的作品擺放在展覽臺(tái)。
師:你們創(chuàng)作了好多蔬菜拼盤,看一看,都有哪些小動(dòng)物呢?
師:你最喜歡哪一個(gè)?為什么?
教師可請幾個(gè)幼兒分享自己的作品,介紹用到了哪些材料、怎么做的?;顒?dòng)結(jié)束后,教師可引導(dǎo)幼兒將作品布置在美工區(qū),讓小朋友們互相欣賞。
附:手指游戲《手指變變變》
一根手指頭呀,變變變,
變成毛毛蟲呀,上爬爬,下爬爬,左爬爬,右爬爬。
兩根手指頭呀,變變變,
變成小白兔呀,上跳跳,下跳跳,左跳跳,右跳跳。
三根手指頭呀,變變變,
變成小花貓呀,上喵喵,下喵喵,左喵喵,右喵喵。
四根手指頭呀,變變變,
變成小烏龜呀,上爬爬,下爬爬,左爬爬,右爬爬。
五根手指頭呀,變變變,
變成小鳥飛呀,上飛飛,下飛飛,左飛飛,右飛飛。
活動(dòng)延伸
閱讀區(qū):投放繪本《一園青菜成了精》《菜園里,泥土中》《祖父的園子》等與蔬菜相關(guān)的讀物,幫助幼兒了解多種多樣的蔬菜。
美工區(qū):提供多種蔬菜實(shí)物及圖卡,讓幼兒用蔬菜拓印的方式創(chuàng)作作品。(實(shí)物蔬菜要定時(shí)更換)
親子活動(dòng):鼓勵(lì)家長利用周末帶孩子一起去菜場買菜,了解菜場的各個(gè)區(qū)域,認(rèn)識(shí)各種各樣的蔬菜。