鄉(xiāng)村振興背景下我國茶文化旅游發(fā)展研究

祖 華

（甘州區(qū)委黨校，甘肅 張掖 734000）

1 鄉(xiāng)村振興背景下我國茶文化旅游發(fā)展作用

我國具有十分悠久的茶文化歷史，在千年文化發(fā)展過程中逐步形成了不同的茶文化資源如茶藝、茶道、茶建筑等，不同茶文化資源都具有高品位格調(diào)以及豐富的內(nèi)涵。茶文化中蘊含的思想，不僅包括社會、經(jīng)濟、民俗等方面，同時還含有宗教等不同方面意識，具有較大的影響力以及傳播力。我國具有深厚的茶文化底蘊，具有較好的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和扎實的旅游業(yè)基礎(chǔ)。上述條件有利于促進茶文化與旅游業(yè)之間的融合。在鄉(xiāng)村振興背景下，茶文化為鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展增加了新的機遇。本文就此對鄉(xiāng)村振興背景下我國茶文化旅游發(fā)展的作用進行分析。

1.1 增加茶業(yè)經(jīng)濟收益

伴隨社會不斷發(fā)展，茶葉市場競爭也更加激烈，促進茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，需要借助多元化的宣傳手段。推動茶文化旅游發(fā)展，能夠產(chǎn)生更多的茶業(yè)客源，從而帶動茶業(yè)經(jīng)濟效益提升，提升茶業(yè)的品牌影響力，可以作為有效的營銷手段之一。同時，茶文化旅游發(fā)展還能夠在一定程度上增加鄉(xiāng)村中農(nóng)副產(chǎn)品銷售量，如蔬菜、水果、肉類等，并基于茶文化建議相關(guān)的博物館、餐廳等，有利于保證穩(wěn)定的茶葉收益。此外，茶文化旅游的發(fā)展還能夠在一定程度上為鄉(xiāng)村勞動力提供更多的就業(yè)機會，從而增加鄉(xiāng)村居民經(jīng)濟收入，進一步推動我國茶文化旅游的發(fā)展。

1.2 提升茶業(yè)品牌影響力

茶文化與旅游相融合是為了契合新時代的發(fā)展，促進鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效增強文化旅游的實力。在市場經(jīng)濟背景下，推廣茶文化，需要在進行文化旅游建設(shè)過程中，將核心定位為培育茶文化，借助對餐飲娛樂、風(fēng)景名勝、休閑購物等商業(yè)資源整合，樹立起獨特的茶文化旅游形象，提升茶文化旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)范性，促進茶文化建設(shè)新的生活方式。不同地區(qū)的茶業(yè)都具有特色，很多都會以山或是地區(qū)命名茶的名稱，在傳播過程中也逐漸形成了一定的聲譽?，F(xiàn)階段，一些茶業(yè)地區(qū)經(jīng)濟來源相對單一，僅來源于生產(chǎn)茶業(yè)獲取經(jīng)濟收入，缺少第三產(chǎn)業(yè)的參與，因此也在一定程度上使得一些茶葉不能充分發(fā)揮自身的品牌優(yōu)勢。因此，將茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，借助多種活動、渠道，宣傳地區(qū)茶品牌，有利于發(fā)揮茶業(yè)的品牌優(yōu)勢，進一步提升茶業(yè)品牌的影響力。

1.3 促進茶業(yè)生態(tài)發(fā)展的可持續(xù)性

茶業(yè)一般種植于山地或是丘陵地區(qū)，能夠保證良好的生態(tài)、氣候條件，具有良好的生態(tài)價值。從生產(chǎn)、應(yīng)用角度看，茶葉都具有自然社會屬性。旅游開發(fā)與生態(tài)環(huán)境之間有著密切的關(guān)系，茶文化自身特點之一是低碳。因此促進茶文化旅游發(fā)展，有利于引導(dǎo)大眾形成低碳消費關(guān)鍵，同時也能推動茶文化科學(xué)、合理的發(fā)展。引導(dǎo)茶農(nóng)積極參與到開發(fā)旅游資源項目之中，增強其環(huán)保意識，從而增強大眾對自然資源的重視，保證茶文化旅游發(fā)展的可持續(xù)性。

2 鄉(xiāng)村振興背景下我國茶文化旅游發(fā)展存在的不足

雖然茶文化旅游發(fā)展對于鄉(xiāng)村振興而言有重要作用，但就我國現(xiàn)階段茶文化旅游發(fā)展具體情況看，仍然處于初步發(fā)展階段，還面臨一系列不足和問題。本節(jié)就此對鄉(xiāng)村振興背景下我國茶文化旅游發(fā)展存在的不足進行分析。

2.1 文化內(nèi)涵不足

提升文化內(nèi)涵豐富性的重點，即是對旅游業(yè)品牌價值則鞥強。鄉(xiāng)村振興背景下，促進茶文化旅游發(fā)展，需要對其中的文化內(nèi)涵有效挖掘，才能作為旅游業(yè)產(chǎn)品文化輸出。我國茶文化歷經(jīng)千年文化，獨具民族特色，有著深厚的地區(qū)特征，為我國茶文化發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。但就現(xiàn)階段具體情況看，一些地區(qū)茶業(yè)發(fā)展比較重視物質(zhì)層面的發(fā)展，但在一定程度上忽視茶自身特有的精神、文化內(nèi)涵，且為明確定義茶文化的旅游形象，茶文化與旅游之間的聯(lián)系還有待增強。

2.2 相對單一的旅游形式

我國茶文化旅游發(fā)展起步相對較晚，現(xiàn)階段一些茶文化旅游對應(yīng)的文化產(chǎn)品塑造并未深入融合茶文化的內(nèi)涵。大部分游客參與到茶文化旅游時間相對較短，不能在短時間內(nèi)深刻了解中國悠久的茶文化以及其豐富內(nèi)涵。在鄉(xiāng)村振興背景下，對于茶文化旅游發(fā)展而言，需要促進體驗式文化旅游發(fā)展的開發(fā)，引導(dǎo)游客參與到采茶、制茶等不同環(huán)節(jié)之中，豐富茶文化旅游形式，對優(yōu)化的體驗需求有效滿足。

2.3 生態(tài)特色有待提升

雖然我國茶文化內(nèi)涵豐富，但其與旅游業(yè)相結(jié)合時，一些鄉(xiāng)村地區(qū)并未充分明確茶文化旅游自身所帶有的特色，旅游的活動多是游客采茶、品茶、買茶，與茶文化歷史內(nèi)涵之間的融合不足。茶文化旅游還需要保證良好的生態(tài)環(huán)境，但對于一些地區(qū)而言相對重視短期利益，在發(fā)展茶文化旅游過程中，缺少科學(xué)、充分的規(guī)劃工作，投資發(fā)展相對比較盲目，因此在發(fā)展旅游過程中出現(xiàn)破壞自然環(huán)境的情況。在對茶樹種植的過程中，一些工作人員并未充分了解其自然屬性，且對生態(tài)循壞開發(fā)技術(shù)應(yīng)用較少，從而造成溫室效應(yīng)，對茶樹品質(zhì)造成影響。基于上述情況，在鄉(xiāng)村振興背景下，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)積極引導(dǎo)茶文化旅游向綠色生態(tài)、文化旅游健康可持續(xù)發(fā)展，樹立正確的生態(tài)文明理念。

2.4 人才供需不匹配

由于茶文化旅游發(fā)展起步相對較晚，因此對應(yīng)方面的專業(yè)人才也相對欠缺。一些工作人員為本地區(qū)茶農(nóng)，對種茶、制茶等流程比較了解，但對茶文化與旅游之間的融合了解相對較少。因此在實際發(fā)展過程中，可能會導(dǎo)致茶文化旅游與游客的需求并不契合。針對這一情況，相關(guān)部門勢必需要采取有效措施，促進專業(yè)人才培養(yǎng)，積極引入高素質(zhì)人才。

3 鄉(xiāng)村振興背景下我國茶文化旅游發(fā)展策略

在新的時代背景下，國家經(jīng)濟發(fā)展迅速，大眾的生活質(zhì)量不斷提高，對茶文化旅游的需求也呈現(xiàn)出增長趨勢。將茶文化與旅游融合是契合上述發(fā)展趨勢的重要路徑之一。近些年，政府越發(fā)重視茶文化旅游發(fā)展，推動茶文化與旅游相融合發(fā)展，有利于促進茶產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)提供重要保障，促進鄉(xiāng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)同步發(fā)展，增加鄉(xiāng)村、農(nóng)民經(jīng)濟收益。本節(jié)就此對鄉(xiāng)村振興背景下我國茶文化旅游發(fā)展策略進行分析。

3.1 促進茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)

在鄉(xiāng)村振興背景下，建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)基地需要與綠色休閑旅游理念相融合，保證合理的規(guī)劃、布局，對傳統(tǒng)粗放型經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變，促進生態(tài)茶園建設(shè)。如可以效仿一些鄉(xiāng)村地區(qū)，茶業(yè)種植大戶連片建設(shè)，將建設(shè)茶園、鄉(xiāng)村自然環(huán)境與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)相融合，促進茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，并保證基地所在位置交通便利性，對現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)種植技術(shù)提升，促進專業(yè)化成產(chǎn)，促進精品茶園示范基地建設(shè)，借助多媒體對宣傳力度增強，對茶文化旅游品牌知名度提升，借助多種渠道促進旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強對茶文化旅游的技術(shù)、資金、企業(yè)、市場等多方面的融合，以茶文化為旅游主題，促進茶文化與旅游之間的融合。

3.2 強化茶文化旅游一體化發(fā)展

在鄉(xiāng)村振興背景下，相關(guān)部門要注意對不同地區(qū)茶文化元素有效挖掘，促進茶主題田園旅游發(fā)展，基于地區(qū)水果、茶、旅游等產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)型、升級茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進特色茶莊園、生態(tài)觀光園規(guī)劃發(fā)展，促進一體化優(yōu)質(zhì)服務(wù)。引導(dǎo)游客體驗多種不同的活動，如采摘茶葉、制作茶葉等，觀看茶藝表演，引導(dǎo)游客在真實的環(huán)境下感受獨居魅力的茶文化。同時，促進以茶文化為核心的農(nóng)家樂發(fā)展，如茶點、茶宴等，保證游客沉浸式體驗茶文化。

3.3 基于茶文化主題對旅游產(chǎn)品開發(fā)

在鄉(xiāng)村振興背景下，開發(fā)相應(yīng)旅游產(chǎn)品，需要完善茶加工工作，做好茶品牌建設(shè)工作，促進更加豐富茶旅產(chǎn)品開發(fā)，對銷售市場有效拓寬。如將農(nóng)耕文化融入到旅游產(chǎn)品開發(fā)之中，如種茶、制茶的農(nóng)具、工具等，銷售鄉(xiāng)村土特產(chǎn)等。同時，對于茶業(yè)加工企業(yè)而言，可以引用DIY設(shè)計、私人訂制等理念，促進文化特色產(chǎn)品的開發(fā)，如茶紀(jì)念品、有關(guān)茶的養(yǎng)生產(chǎn)品、茶枕頭等，對游客或是消費者多元化的消費需求有效滿足。此外，也可以開展多樣的與茶相關(guān)的活動、開大茶文化商業(yè)街等，對游客多元化的旅游需求有效滿足。

3.4 促進特色茶文化旅游品牌形象建立

在發(fā)展茶文化生態(tài)旅游時，需要積極結(jié)合地區(qū)特色，促進旅游品牌形象的塑造，促進茶文化特色主題建設(shè)，增加游客印象。在鄉(xiāng)村振興背景下，將茶文化與旅游相融合，需要首先充分認識、了解茶文化及其內(nèi)涵，提升茶文化的社會性、生態(tài)性，促進特色地區(qū)旅游品牌建設(shè)。對文化、旅游等方面資源充分整合，有利于對旅游發(fā)展?fàn)顟B(tài)創(chuàng)新，對茶文化內(nèi)涵豐富性提升，推動茶文化旅游發(fā)展。此外，在推動茶文化旅游發(fā)展過程中，需要對茶葉發(fā)展歷史深入挖掘，基于茶文化的內(nèi)涵積極吸引游客，從而促進對中國茶文化的傳播、發(fā)展。

3.5 促進茶文化旅游專業(yè)人才培養(yǎng)

相關(guān)龍頭企業(yè)要注意加強與高校的合作，促進茶文化旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)，重視對人才傳授中國茶文化發(fā)展歷程。在教育過程中，需要結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，對茶文化內(nèi)涵有效挖掘，對茶文化的教導(dǎo)功能有效發(fā)揮，從而引導(dǎo)更多的人才了解茶文化的內(nèi)涵，并與旅游業(yè)相結(jié)合，從而有效增加茶文化旅游的效益。