桃樹新品種培育及綠色生態(tài)栽培技術推廣

龔冬喜　熊方平

摘要：近年來，豐城市水果生產(chǎn)發(fā)展較快，已建成萬余畝優(yōu)質桃樹生產(chǎn)基地，并建立了“桃花谷”、“桃花休閑基地”、等。為進一步促進桃豐城桃樹的生產(chǎn)發(fā)展，現(xiàn)將桃樹新品種培育及綠色生態(tài)栽培管理技術介紹如下。以饗讀者。

關鍵詞：桃樹? 培育? 綠色生態(tài)? 技術推廣

2019年，江西省豐城市順發(fā)生態(tài)果園農(nóng)業(yè)種養(yǎng)專業(yè)合作社引進了黃桃苗5000株，在該市鐵路鎮(zhèn)桃花谷栽植。通過幾年來的觀察與調(diào)查，一棵桃樹大約可掛果75-100公斤。

1 桃樹苗木的培育

1.1黃桃特點

黃桃具有生長快、結果早、產(chǎn)量高、品質優(yōu)、管理簡單等特點。而且還有鮮食及加工兩用的栽培新品種。目前很多地區(qū)都有大面積推廣。主要特點：多數(shù)品種樹姿偏直立，花芽著生部位高，果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色，肉質較緊致密而韌，粘核者多。

1.2苗木培育

1.2.1苗木基地選擇

黃桃苗木應選擇地勢較高、光照充足、土質肥沃疏松的，在播種前先深耕，施足底肥，開好排水溝。黃桃以砧木苗為主，砧木品種一般選用毛桃，桃核經(jīng)層積處理后，取仁催芽，在3月下旬播種（地膜覆蓋最好），1壟雙行播種，約播30萬粒/hm，中間加強肥水等管理，促進植株生長。

1.2.2 苗木嫁接方法

嫁接方法有2種，即"丁"字型播接法及芽頭嫁接法，以后者為主介紹，其操作方便，適于大面積嫁接。接穗選綜合性狀優(yōu)良的品種，取中部外圍無病蟲害的營養(yǎng)枝條，去葉片留葉柄，選健壯的芽頭在其上部0.5 cm處橫切1刀，直至木質部，再在芽的下端2 cm處木質部向上切到橫切口，然后將切下的接穗貼在砧木的切口處，形成層對齊，用塑料薄膜帶將接穗砧木綁扎，2周后檢查成活情況并及時松綁。芽接在6月中上旬及8月中旬至9月中旬進行，前者嫁接的苗木可當年出圃，要及時去除萌蘗，促發(fā)芽苗，后者當年成半成品苗，翌年春離芽接部位上0.5 cm外剪砧，培養(yǎng)嫁接苗。前期以氮肥為主，后期以磷、鉀肥為主。

2 桃樹栽培的關鍵技術措施

2.1 園地選擇

根據(jù)黃桃的特性，應選擇地勢較高，排水良好，土層深厚，土質疏松，陽光充足，交通方便的地點種植。前茬種過桃樹的土壤再種桃易造成病害嚴重，因而要避免桃園連作。

2.2栽植密度

根據(jù)環(huán)境條件，桃的株行距一般以4×5m左右為宜，視土壤肥瘦情況及品種樹勢，株行距可適當放寬或縮小。一般畝栽33株左右。目前省外一些地區(qū)運用多效唑及采用多種技術，密度加大，采用3×4或2×4米高密度栽植。

2.3定植時間

從桃樹落葉到第二年發(fā)芽前均可。

2.4定植技術

按園區(qū)規(guī)劃和株行距標出定植點，以定植點為中心挖定植坑，要求坑深80—100cm，寬100cm。將挖出的表土與底土分開堆放，挖好后將表土填回坑內(nèi)，先施入腐熟圈肥25—50kg，然后將土與肥料充分拌和，再填入部分底土。栽植時將苗放在坑的中心，理順根系，邊填邊踩實，將苗栽實栽緊。栽后坑上土堆高于周圍地面20cm，作成直徑1m左右的樹盤，以防坑土下沉后樹坑落凹積水。注意桃苗嫁接口要露在土外，栽后立即澆定根水，每窩半桶左右。栽后干旱要及時灌水。

2.5桃樹整形

根據(jù)桃樹喜光的特性，樹形一般采取自然開心形。定干高度一般30—40cm，桃苗定植后春季發(fā)芽前在距地面50—60cm的飽滿芽處剪截，剪口下20cm左右為整形帶。發(fā)芽后將整形帶以下的芽全部抹下，主干上均衡配置三個主枝，三個主枝之間的角度為120°，每個主枝的開張角度為45—50°，主枝上再配置側枝和結果枝組。側枝間距約50—60cm，每個主枝可選留2—3個側枝。

2.6修剪：桃樹修剪可分為冬季修剪和夏季修剪。

冬季修剪在桃樹落葉后休眠期進行，方法有短截（把枝條剪短）、回縮（對多年生枝或枝組的短截）、疏枝（把枝條從基部疏除）。夏季修剪是春季萌芽后到秋季落葉前進行的輔助修剪，有抹芽（抹去徒長枝）、摘心（摘除新梢頂部幼嫩部份）、拉枝（將枝條角度拉開）等。

修剪是桃樹管理十分重要的工作，桃樹不同發(fā)育階段修剪上有不同要求：

2.7疏果：桃樹成花容易，座果率高，如不進行疏果，座果過多，果形變小，品質下降。疏果一般在花后兩周內(nèi)進行，分兩次，第一次輕疏，經(jīng)過一周后再進行第二次。疏果先疏小果、雙果、畸形果、病蟲果，直立品種上部多留，下部少留，開張品種內(nèi)膛多留。

2.8套袋：套袋是防治病蟲害和提高果實品質的主要措施之一。時間應緊接定果或生理落果后，貴陽地區(qū)吸果夜蛾發(fā)生嚴重，對桃果實為害很大，特別是對中熟桃和晚熟桃造成嚴重損害，因此套袋工作更顯得重要，一定要在吸果夜蛾大量發(fā)生前對桃果進行套袋。

3 采取的主要措施

3.1成立技術指導小組

以豐城市桃花源生態(tài)果園農(nóng)業(yè)種養(yǎng)專業(yè)合作社為牽頭單位，成立了項目實施技術指導小組，組織項目的實施、技術指導及技術研究，及時解決項目實施過程中出現(xiàn)的生產(chǎn)及技術難題。項目實行分工負責，豐城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責對項目區(qū)技術培訓，項目技術資料發(fā)放，項目資料整理等，豐城市桃花源生態(tài)果園農(nóng)業(yè)種養(yǎng)專業(yè)合作社負責對基地落實以及對項目區(qū)果農(nóng)進行宣傳發(fā)動，生產(chǎn)資料補貼的發(fā)放等。

3.2抓技術培訓，促進科技普及到位

為搞好項目實施，突出項目實施效果，舉辦了栽培技術培訓班，印發(fā)了生產(chǎn)技術明白紙，并在各個農(nóng)事季節(jié)關鍵時期，深入田間地頭現(xiàn)場示范和實地指導，保證各項技術措施落到實處，促進科技轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。還組織了一次現(xiàn)場考察，研究具體問題。累計印發(fā)技術資料近500份，開展集中技術培訓2次，現(xiàn)場指導3次，接受技術咨詢的群眾400余人次。

3.3開展技物結合，保證項目所需農(nóng)用物資

為了杜絕假冒偽劣農(nóng)用物資流入市場，防止坑農(nóng)害農(nóng)事件發(fā)生，更為達到項目實施預期目的，實行統(tǒng)一供種。

參考文獻：

[1]孔慶榮 桃樹病蟲害綜合防治技術 吉林農(nóng)業(yè)2008年第11期

[2]董志婧 張東玻 張曉艷 桃樹栽培的技術要點 河北果樹 2018年第5期

[3]桃樹砧木的研究進展 中國園藝學會桃分會第三屆學術研討會論文集 2011