廣府建筑不同于國(guó)內(nèi)其他傳統(tǒng)建筑,在很多建筑形式上別出心裁,獨(dú)樹一幟,如其中的磚雕和灰塑就與傳統(tǒng)形式有所差異,獨(dú)具特色。
廣府建筑是指明清以來(lái)在珠江三角洲及粵西地區(qū)普遍存在的一種建筑形式,常在屋頂兩邊墻上筑起像鑊耳一樣的擋風(fēng)墻,因此也被稱為“鑊耳屋”,其建筑裝飾形式多樣,被概括為“三雕兩塑一畫”,繁華富麗,是廣府文化的代表。特別是其中的磚雕和灰塑在中國(guó)傳統(tǒng)建筑裝飾中獨(dú)樹一幟,具有鮮明的地方文化特色。
磚雕與灰塑是廣府建筑中最常見(jiàn)的裝飾,盛行于晚清、民國(guó)時(shí)期,現(xiàn)已入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。晚清以來(lái)的磚雕與灰塑圈里,公認(rèn)的領(lǐng)軍人物是黃南山和靳耀生。他們一個(gè)長(zhǎng)于磚雕,一個(gè)善于灰塑;一位稱雄在晚清,另一位則揚(yáng)名于民國(guó)。
磚雕大師黃南山
曾參觀過(guò)廣州陳家祠的游客可能會(huì)對(duì)該祠正門左墻上的一幅磚雕作品《梧桐柳杏鳳凰圖》有印象。此圖以梧桐、柳樹、杏樹和鳳凰構(gòu)成主要圖案,寓意喜事連連,款識(shí)有畫名、年款和名款。該磚雕作品創(chuàng)作于1894年,系晚清磚雕大師黃南山的作品。
黃南山與靳耀生同是番禺人,前者較后者稍年長(zhǎng)。黃南山正是在陳家祠建設(shè)期間揚(yáng)名于江湖。當(dāng)年,陳氏宗族籌集大量資金,以重金邀請(qǐng)擅長(zhǎng)“三雕兩塑一畫”的廣府建筑裝飾高手參加各個(gè)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)。陳氏宗族篩選作品的原則是只看作品不問(wèn)其他。從現(xiàn)存陳家祠的磚雕作品來(lái)看,黃南山是在陳家祠磚雕中署名最多的人,其入選磚雕的數(shù)量也遠(yuǎn)超其他人。
如今,在陳家祠可以看到,除眾所周知的正門兩側(cè)墻上4幅大型花鳥作品中的3幅作品署名黃南山之外,“慶基廊”門楣磚雕、首進(jìn)西廳北向墀頭磚雕《竹鶴圖》和數(shù)幅磚雕書法等也都是黃南山的作品。
黃南山高超的磚雕技藝可從陳家祠正門兩側(cè)的花鳥磚雕上領(lǐng)略一二。這幾幅磚雕各寬3.4米、高1.65米,單幅面積達(dá)5.6平方米。作品中呈現(xiàn)出廣府磚雕纖巧玲瓏、精妙入微的特色技藝,是名副其實(shí)的“花瓣薄如紙,胡須細(xì)如絲”的“掛線磚雕”。
在這些作品中,黃南山使用了多種雕刻手法,淺浮雕、高浮雕、陰刻、透雕和線刻交替穿插使用。作品都是由幾層含數(shù)十塊的小青磚組成,最甚者有七八層的深度,使得雕刻出的景致立體,富于起伏變化,“舞臺(tái)效果”強(qiáng)烈,且能在不同時(shí)段陽(yáng)光照射之下熠熠生輝,呈現(xiàn)出黑、白、青、灰等色澤。
黃南山的磚雕作品將廣府小塊黛青磚雕特色發(fā)揮得淋漓盡致。磚雕的磚縫與墻面的磚縫渾然一體,雕刻出來(lái)的圖案如同墻磚上自然生出來(lái)的,堪稱美輪美奐。如上述廣州陳家祠正門左墻的《梧桐柳杏鳳凰圖》以及左墻另一幅磚雕《百鳥圖》,皆是黃南山小塊黛青磚雕特色的代表。其中,《百鳥圖》以鳥、松樹、竹子等為雕刻對(duì)象,寓意家族興旺發(fā)達(dá)。當(dāng)年郭沫若曾對(duì)黃南山的磚雕作品發(fā)出感嘆:“天工人可代,人工天不如?!?/p>
灰塑狀元靳耀生
如磚雕一樣,灰塑也是廣府建筑特有的一種裝飾。位于廣州市荔灣區(qū)梯云路廣安錢莊舊址的4幅灰塑《仕女圖》(靳耀生創(chuàng)作于1933年)是廣府灰塑歷史上罕見(jiàn)的藝術(shù)精品,也是靳耀生僅存的代表作。靳耀生是廣府民間傳說(shuō)中唯一的“灰塑狀元”。
靳耀生留下的這批灰塑作品,為淺浮雕,又叫“平面做”,每幅高約1米、寬約0.80米。畫面以5毫米微凸的極淺灰塑為基本表達(dá)方式,塑造出古代仕女優(yōu)美的形態(tài)和服飾,邊框裝飾有高檔木框并安裝有玻璃封罩。仕女發(fā)型霧鬢云鬟,金翠花鈿,衣香鬢影,裙帶飄飄。
在這些灰塑作品中,靳耀生改變了傳統(tǒng)灰塑以純黑或純白色為底色的常規(guī)作法,以彩色壁畫為底層和背景,使整個(gè)作品只有人物和主要景物是“塑”的,其他背景如青天月夜、遠(yuǎn)山湖岸等則是平面的畫。如此就融會(huì)灰塑和壁畫的特點(diǎn),整幅作品變得真實(shí)自然、深遠(yuǎn)立體,如上述廣州梯云路廣安錢莊舊址中4幅灰塑作品中的《觀書仕女圖》和《雙人仕女圖》。
從《觀書仕女圖》和《雙人仕女圖》可以發(fā)現(xiàn),為適應(yīng)近距離觀賞的需要,在人物和景觀的塑形和細(xì)節(jié)處理上,靳耀生一改室外及屋頂灰塑醒目、夸張的粗獷特色,采用了特別細(xì)膩精巧的灰塑技藝,用線靈動(dòng)流暢,批灰精妙入微,達(dá)到質(zhì)感平滑細(xì)密、層次平順自然的畫面效果。例如,仕女的發(fā)髻采用層層添疊塑法,將發(fā)飾和發(fā)絲仔細(xì)雕出,秀發(fā)絲絲畢現(xiàn),精巧如真;仕女的羅裙衣帶,用線飄逸,批灰順滑,有一種衣袂飄飄之感,將服飾的柔和與絲滑展示得盡善盡美。
在用色上,靳耀生也舍棄傳統(tǒng)灰塑中大紅大綠的配色,用低飽和度的顏料,搭配出柔和清新的色澤。此外,他還把當(dāng)時(shí)流行的透視和素描等西式畫法引入灰塑創(chuàng)作中,讓畫面上的朱欄、山石、樹木等顯得錯(cuò)落有致、自然逼真,使得整幅作品造型優(yōu)美、線條流暢、色澤高雅。
靳耀生的灰塑作品一改常出現(xiàn)于室外屋頂?shù)膫鹘y(tǒng)廣府灰塑作品粗獷的風(fēng)格,使其出現(xiàn)在民國(guó)時(shí)期廣州的西洋建筑中,成為類同油畫、國(guó)畫的高雅室內(nèi)裝飾,給人以精巧、典雅、高檔的強(qiáng)烈震撼感。觀靳耀生的灰塑作品,人們會(huì)不由贊嘆,“灰塑狀元”真是名不虛傳。
黃南山和靳耀生兩人不但是磚雕和灰塑領(lǐng)域的高手,也是壁畫大師。從廣州現(xiàn)存的傳統(tǒng)建筑中二人署名的一些壁畫作品中可知,兩人是晚清、民國(guó)時(shí)期當(dāng)之無(wú)愧的廣府建筑裝飾藝術(shù)的通才大家。
從目前已知他們所畫的10余座祠堂的壁畫來(lái)看,這些作品中,既有數(shù)米以上的大幅作品,也有精巧的小品佳作;既有人物典故,也有花鳥山水和書法等。這些壁畫顯示出他們?cè)谏?、造型和?gòu)圖方面各自鮮明的特色,以及壁畫與磚雕、灰塑之間的相互影響。如黃南山的壁畫作品—廣州花都區(qū)莘田二村明氏宗祠1913年花鳥壁畫,可見(jiàn)與陳家祠磚雕相同的題材和題詩(shī)。又如靳耀生的壁畫作品—廣州番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)三善村報(bào)恩祠1945年人物壁畫《桃園問(wèn)津》,也可見(jiàn)作者對(duì)古代仕女題材的偏愛(ài)。此類例證說(shuō)明,黃南山和靳耀生的磚雕與灰塑絕技并非靈光一現(xiàn),而是融會(huì)貫通各種技藝并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期探索的藝術(shù)結(jié)晶。
黃南山與靳耀生在磚雕、灰塑和壁畫上所展現(xiàn)出來(lái)的多才多藝和出類拔萃,也折射出那一代廣府建筑工匠的群體特色,這也應(yīng)該是今天非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人素質(zhì)培養(yǎng)中亟需加強(qiáng)和提高的重要方面。
黃利平,供職于廣州市南沙區(qū)文物管理所。