演示實驗在初中科學(xué)課中的運用

鄭寧

【摘 要】初中科學(xué)課大多源于生活，因而離不開實驗。演示實驗的含義是通過實驗對所學(xué)內(nèi)容進行講解、演示。演示實驗生動形象，貼近現(xiàn)實生活，相比起其他實驗方法更適合初中教學(xué)。本文主要討論演示實驗在初中科學(xué)課中的運用。

【關(guān)鍵詞】演示實驗;初中學(xué)科;運用

科學(xué)這門學(xué)科自開設(shè)以來，就以實驗為教學(xué)基礎(chǔ)，與其他大多靠文字講解的學(xué)科有很多地方不一樣。因而單單靠老師講解并不能完全使學(xué)生掌握相關(guān)知識點。那么要想使學(xué)生愿意積極主動學(xué)習(xí)并且能夠認真聽從老師講解，從而學(xué)到、掌握相關(guān)知識點，演示實驗顯然是個非常好的方法。那么，初中科學(xué)該如何開展演示實驗?zāi)兀?/p>

一、演示實驗在初中科學(xué)教學(xué)中的作用

實驗的主要用途是驗證理論和搭建理論與應(yīng)用的橋梁。而演示實驗講究通過實驗認識理論知識，運用理論知識去合理地進行實驗。因而演示實驗已成為科學(xué)教師最常用的教學(xué)方法之一。實驗對于中學(xué)生的意義在于打基礎(chǔ)以及加深印象。撇除實驗技能與實驗素養(yǎng)不提，做實驗可以幫助學(xué)生更好地掌握相關(guān)科學(xué)知識，讓學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容有更深刻的印象。例如，初中物理中測小球的重力加速度、電路圖、短路與斷路等。演示實驗不僅是初中實驗的重要組成部分，同時亦是初中教學(xué)創(chuàng)新方法中極其重要的一項應(yīng)用。以下將結(jié)合初中教學(xué)實例，對演示實驗在初中教學(xué)中的運用做分析。

（一）通過演示實驗激發(fā)學(xué)生對科學(xué)課的興趣

初中科學(xué)課本中已提出多個生動形象且易操作的演示實驗。比如，教師可以通過對水的轉(zhuǎn)化及化學(xué)藥品的研碎進行演示實驗，從而使學(xué)生明白：在實驗前后，盡管物質(zhì)的狀態(tài)改變了，但其本質(zhì)并沒有發(fā)生變化，從而使學(xué)生理解“物質(zhì)是不會消除的”這一道理;也可以通過伽利略比薩斜塔、伽利略的斜面滾球這兩個演示實驗讓學(xué)生明白科學(xué)實驗的目的是通過不斷動手操作以檢驗真理;學(xué)生還能夠通過紙片的燃燒以及無水硫酸銅的加熱，明白物理變化和化學(xué)變化的差異及本質(zhì)。教師通過演示這些具有對比性的實驗，使學(xué)生明白科學(xué)的本質(zhì)及內(nèi)容，而且，教師通過對“紙片的燃燒”“無水硫酸銅的加熱”“化學(xué)藥品的研碎”等進行演示實驗，可以激發(fā)學(xué)生對初中科學(xué)的興趣，使其能夠積極主動地學(xué)習(xí)科學(xué)，并在學(xué)習(xí)過程中不斷獲取知識，開拓視野。

（二）通過演示實驗增強學(xué)生對相關(guān)知識的記憶

以初中化學(xué)課本中氫氣的燃燒為例。在課本中有明確標(biāo)注：進行氫氣的燃燒試驗前，一定要檢測氫氣的純度，以確保實驗?zāi)軌蛘＿M行，不出意外。但是很多學(xué)生顯然并沒有注意這一點。為此，教師可以對此進行演示實驗，即分別進行精純氫氣的燃燒和不精純空氣的燃燒兩種實驗以作對比。教師進行演示實驗教學(xué)時，可以準備兩種同樣大小的容器，然后分別往其中注入純氫氣和與空氣混合的氫氣。在燃燒純氫氣時，沒有過于明顯的現(xiàn)象;而在燃燒與空氣混合的氫氣時，學(xué)生會聽到明顯的爆炸聲。通過對比實驗，使學(xué)生記住在氫氣燃燒實驗中檢測氫氣純度的重要性，學(xué)生也因此會對“氫氣和空氣混合氣體進行燃燒會發(fā)生爆炸”這一知識點有深刻記憶，從而為學(xué)生學(xué)習(xí)氣體的燃燒打下理論基礎(chǔ)。

（三）通過演示實驗提高學(xué)生的創(chuàng)造能力

教師在進行科學(xué)演示實驗時，可以提出相關(guān)問題，這樣學(xué)生在認真觀看教師實驗的過程中就會有明確的目標(biāo)，能夠根據(jù)老師提出的問題，針對性地進行觀察學(xué)習(xí)。這樣做可以幫助學(xué)生解決實驗上的一些難題，積累實踐經(jīng)驗。以氧氣、氮氣、二氧化碳的對比實驗為例，教師可以通過演示實驗，引導(dǎo)學(xué)生觀察這三種氣體的特點，使學(xué)生能夠分清楚這三種氣體，同時也能掌握這三種氣體的有關(guān)知識點，從而培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。而這種邏輯思維能力能幫助學(xué)生在今后的各種氣體實驗中正確制定方案、選擇合適的儀器，從而使實驗順利進行，提高了學(xué)生的動手能力。

二、演示實驗在初中科學(xué)教學(xué)中存在的問題及對策

在進行科學(xué)教學(xué)時，實驗必不可少。它不僅能夠幫助學(xué)生更深刻地記住相關(guān)理論知識，也能提高學(xué)生的動手能力與思維拓展能力，演示實驗更是如此，因而演示實驗在初中科學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著不可代替的作用。演示實驗不僅能幫助學(xué)生深刻理解各種科學(xué)研究內(nèi)容，還能集“趣味性”“豐富性”“學(xué)習(xí)性”于一體，因而演示實驗已經(jīng)成為初中科學(xué)教學(xué)中最重要的手段之一。以下對初中演示實驗教學(xué)中存在的問題進行了探討，并結(jié)合實際給出了對策。

（一）教師要注意培養(yǎng)學(xué)生實驗操作的規(guī)范性

初中的演示實驗教學(xué)以教師為主體，教師就是學(xué)生的學(xué)習(xí)對象。初中生心智不夠成熟，能力尚有欠缺，因而教師在進行演示實驗過程中所用的操作方法及實驗理論的正確性就極其重要，教師稍有出錯，學(xué)生也會出錯。例如，實驗要求用試管量取液體時，不得超過試管體積的2/3。若是教師在進行實驗時，不小心量取體積時超過了2/3，學(xué)生就會下意識認為這樣做是正確的。因此，教師在進行演示實驗教學(xué)時，為保證學(xué)生實驗操作的規(guī)范性，教師自己應(yīng)做到規(guī)范操作。規(guī)范操作的標(biāo)準不只針對學(xué)生，更針對教師。因為只有教師操作規(guī)范了，學(xué)生才會有一個規(guī)范操作的模板，從而提高自身操作的動態(tài)性。

（二）科學(xué)演示實驗教學(xué)需要發(fā)動學(xué)生參與

演示實驗與其他實驗方式最大的區(qū)別在于演示實驗的主體是教師，演示實驗講究教師負責(zé)全部實驗，學(xué)生觀察教師做實驗，但學(xué)生也不可以完全脫離實驗，教師在進行演示實驗的過程中，要引導(dǎo)學(xué)生主動參與。

1.初中生對科學(xué)研究知識點的了解比較少，他們想要理解某一科學(xué)研究內(nèi)容就需要對相關(guān)演示實驗進行反復(fù)觀察。因而教師可以通過演示實驗向?qū)W生提供條件以保證學(xué)生能夠更好地理解相關(guān)知識點。

2.教師在進行科學(xué)演示實驗時具有引導(dǎo)作用。因而在進行具體實驗教學(xué)時，教師應(yīng)讓學(xué)生注意觀察實驗現(xiàn)象，并分析現(xiàn)象發(fā)生的原因，從而總結(jié)科學(xué)結(jié)論。教師雖是演示實驗的主體，但學(xué)生不能僅僅只做觀看者，不能只看熱鬧而不思考。

（三）教師在進行科學(xué)演示實驗時，應(yīng)充分做好實驗準備

教師在進行科學(xué)演示實驗時，若是結(jié)果沒有達到預(yù)期設(shè)想，又或者是因為不當(dāng)操作發(fā)生了實驗意外，那么學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)知識點時，將會產(chǎn)生一種懷疑心理。此時非但達不到演示實驗的目的，反而使學(xué)生無法接受相關(guān)知識點。例如，在進行稀鹽酸使石蕊溶液變藍的實驗中，由于稀鹽酸濃度不夠，石蕊溶液沒有變成藍色的。此時學(xué)生將會產(chǎn)生疑問：為何石蕊溶液沒有變成藍色？這個知識點是不是錯的？這樣一來學(xué)生就對這個知識點起了疑問，更別說掌握這個知識點了。因此，教師若是想要提高實驗的效果，提高課堂效率，就要在上課前做充分準備，以免犯低級錯誤，影響學(xué)生對知識的掌握。

（四）實驗教學(xué)形式不能太過于單一，應(yīng)分為多種形式進行教學(xué)

實驗教學(xué)可以分為理論課、信息技術(shù)課及實際操作課。信息技術(shù)課講究實踐性，在進行演示實驗教學(xué)前，教師可以先安排學(xué)生在機房進行有關(guān)操作的學(xué)習(xí)，在平常上課時，教師應(yīng)充分應(yīng)用學(xué)校里的高科技設(shè)備進行上課，使上課方式更加生動形象。

另外，教師進行演示實驗時應(yīng)根據(jù)中學(xué)生的特點進行教學(xué)。在講解的過程中也要注意讓學(xué)生練習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，也可以通過布置課外作業(yè)鞏固學(xué)生所掌握的實驗知識，提高教學(xué)效率。

（五）要注意培養(yǎng)學(xué)生的信息素質(zhì)

現(xiàn)在是信息時代，因而具備信息素質(zhì)是未來人類生存所必備的技能之一。在這個信息時代，教師不僅要教會學(xué)生正確獲得信息、處理信息、學(xué)習(xí)信息的能力，還要使學(xué)生能夠在不同情況、不同場合，運用不同信息制定正確的策略。因而在進行信息技術(shù)教學(xué)時，要注意提高學(xué)生信息素質(zhì)，使學(xué)生明白信息素質(zhì)在科學(xué)實驗中的作用，并提高學(xué)生利用信息素質(zhì)解決相關(guān)問題的能力。教師在進行教學(xué)時，不能僅培養(yǎng)學(xué)生從計算機中獲取信息的能力，還要讓學(xué)生學(xué)會從各種現(xiàn)代科技中獲取信息，并能正確使用。

三、加強課外興趣活動的指導(dǎo)

科學(xué)實驗是一門與現(xiàn)實緊密相連的學(xué)科，因而課外興趣活動對學(xué)生也十分重要。比如，對于愛好電腦技術(shù)的學(xué)生來說，學(xué)校應(yīng)充分培養(yǎng)學(xué)生的這門特長，讓學(xué)生有計劃地參加課外興趣活動。課外活動作為教學(xué)的一種延伸知識，可分為程序制作和電腦設(shè)計。

（一）程序制作小組

程序制作這一類課外興趣活動，可以與相關(guān)的中學(xué)生計算機競賽相結(jié)合。在成立程序制作小組時，要注意培訓(xùn)學(xué)生的綜合素質(zhì)，例如，安排教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)計算機程序設(shè)計等。

（二）電腦技術(shù)小組

電腦技術(shù)小組與程序制作小組有異曲同工之妙。在進行學(xué)習(xí)電腦技術(shù)的課外興趣活動中，學(xué)生不僅僅可以學(xué)習(xí)學(xué)科知識，還可以把電腦當(dāng)作學(xué)習(xí)工具，從而進行多方面學(xué)習(xí)。例如，可以學(xué)習(xí)動畫制作、電腦模擬實驗等技術(shù)。教師要適當(dāng)對學(xué)生進行鼓勵，從而激起學(xué)生繼續(xù)探索的興趣。另外，還可以推薦學(xué)生參加電腦技術(shù)比賽，從而提高學(xué)生的動手創(chuàng)造能力和思維拓展能力。

當(dāng)今社會已成為信息社會，數(shù)字信息化時代已經(jīng)到來，因而信息技術(shù)教學(xué)在教育中已有舉足輕重的地位。對學(xué)生進行綜合素質(zhì)的培養(yǎng)離不開綜合信息素質(zhì)，信息技術(shù)課堂教學(xué)不僅要提高學(xué)生對信息技術(shù)的掌握，也要注意對學(xué)生道德品質(zhì)的培養(yǎng)。這樣培養(yǎng)出來的學(xué)生才會是一個全面發(fā)展的、對社會有用的人才。

總之，實驗本應(yīng)該是科學(xué)研究的重要方式和途徑。中小學(xué)的實驗不僅僅是為了提高學(xué)生動手能力和增加對科學(xué)知識興趣，可以培養(yǎng)學(xué)生從小熱愛科學(xué)，用科學(xué)的世界觀認識自然，為社會培養(yǎng)后繼人才。

【參考文獻】

[1]胡清.淺談初中科學(xué)課堂中的演示實驗教學(xué)[J].中學(xué)教學(xué)參考，2014（16）.