花生生產(chǎn)全程機(jī)械化現(xiàn)狀分析及應(yīng)用推廣

石家莊市農(nóng)業(yè)機(jī)械化推廣站 吳月 曹照軍 孫建奎 馬麗

前言

花生產(chǎn)量多，出油率高，營養(yǎng)價值豐富，應(yīng)用范圍廣，是河北省主要的油料和經(jīng)濟(jì)作物之一。近年來，隨著市場需求量的不斷增加，花生種植面積得到不斷擴(kuò)大，傳統(tǒng)的人工種植方式已經(jīng)不能滿足市場發(fā)展的需要，因此，在花生種植中應(yīng)用機(jī)械化生產(chǎn)方式，可以提高花生的產(chǎn)量，降低人工成本，有效解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中勞動力不足的問題，對于實現(xiàn)花生高產(chǎn)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展目標(biāo)有著重要的現(xiàn)實意義。

1 花生全程機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀

隨著市場需求量的不斷擴(kuò)大，花生種植面積也不斷增加，花生機(jī)械化生產(chǎn)面臨嚴(yán)峻考驗。河北省不同產(chǎn)區(qū)的花生生產(chǎn)機(jī)械化程度差異較大，在花生規(guī)?；N植的冀東、冀中和冀南地區(qū)，花生全程機(jī)械化率達(dá)到了80%以上。但在一家一戶小規(guī)模種植區(qū)，由于受到地形差異和農(nóng)戶自身經(jīng)濟(jì)條件的限制，大部分地區(qū)仍然采用人工種植方式，機(jī)械化程度較低，這嚴(yán)重制約了花生全程機(jī)械化的進(jìn)程。因此，實現(xiàn)花生全程機(jī)械化還需要進(jìn)一步的研究和推廣。

2 花生全程機(jī)械化的意義

花生的全程機(jī)械化主要包括耕整地、播種、鋪膜、施肥、田間管理、收獲、產(chǎn)后加工等機(jī)械化技術(shù)，單純依靠人工種植，難以實現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)效益。如果利用鏵式犁、深松聯(lián)合整地機(jī)、旋耕機(jī)、免耕播種機(jī)、田間管理機(jī)械、收獲機(jī)來進(jìn)行花生的大面積種植，不僅能夠提高工作效率及工作效果，有效緩解農(nóng)忙季節(jié)的勞動力短缺問題，還能夠節(jié)約成本，減少開支。運(yùn)用深松旋耕機(jī)械進(jìn)行花生播前的耕整地環(huán)節(jié)，可以提高土壤利用率，減少化肥施用，實現(xiàn)節(jié)能減肥、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的目的。機(jī)械化花生覆膜技術(shù)可以蓄水保墑，減少水土流失，節(jié)能減耗。利用自走式花生撿拾收獲機(jī)來收獲花生能夠降低工作成本，縮短農(nóng)忙周期，提高工作效率。進(jìn)行機(jī)械化摘果、干燥、脫殼、分級、包衣等作業(yè)，不僅方便快捷，還能節(jié)約勞動成本，實現(xiàn)農(nóng)民增收節(jié)支。因此，進(jìn)行花生生產(chǎn)全程機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用推廣，在提高花生品質(zhì)、優(yōu)化花生種植結(jié)構(gòu)、保障油料作物安全、發(fā)展全程機(jī)械化技術(shù)、促進(jìn)農(nóng)民增收以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面發(fā)揮著重要作用。

3 花生全程機(jī)械化發(fā)展面臨的主要問題

隨著花生種植面積的不斷擴(kuò)大，傳統(tǒng)的種植方式已經(jīng)不能滿足市場發(fā)展的需要。進(jìn)行花生全程機(jī)械化的推廣與應(yīng)用可以大幅提高勞動效率和花生的品質(zhì)，但在實際推廣與應(yīng)用工作中也存在一些問題，制約花生生產(chǎn)全程機(jī)械化的瓶頸問題也十分突出。

3.1 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合度不高

花生生產(chǎn)要靠農(nóng)機(jī)實現(xiàn)，首先要考慮花生種植的品種、土壤、溫濕度、播種時節(jié)、收獲時節(jié)等農(nóng)藝相關(guān)技術(shù)，只有在制定好農(nóng)藝技術(shù)措施的前提下，研發(fā)與農(nóng)藝相配套的農(nóng)機(jī)具，保持農(nóng)機(jī)可靠性、實用性和穩(wěn)定性，將農(nóng)機(jī)和農(nóng)藝緊密聯(lián)系在一起，才能推動農(nóng)業(yè)機(jī)械實現(xiàn)最大效益。目前花生的播種農(nóng)藝技術(shù)繁多，其播種方式包括平作、壟作和間套作，部分產(chǎn)區(qū)采用人工點播或畜力條播進(jìn)行播種，缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，難以實現(xiàn)中耕、植保、收獲等環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè)要求。為了實現(xiàn)花生全程機(jī)械化作業(yè)，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的融合是解決花生機(jī)械化的關(guān)鍵。

3.2 花生生產(chǎn)農(nóng)機(jī)具性能較差

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，國家對農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重視程度越來越高，花生的耕整地、種植環(huán)節(jié)已基本實現(xiàn)機(jī)械化。花生機(jī)械化迅速發(fā)展的同時，花生生產(chǎn)機(jī)械裝備在穩(wěn)定性、適應(yīng)性及精準(zhǔn)性等性能方面也存在一定的不足。目前普遍使用的花生播種機(jī)多為小型機(jī)具，缺少精量播種機(jī)，播種的均勻性及播種質(zhì)量亟待提高。不同機(jī)械進(jìn)行花生收獲的破損率、含雜率及破碎率均大于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)重影響著花生的產(chǎn)量和品質(zhì)?？傊ㄉa(chǎn)農(nóng)機(jī)具普遍存在功能單一、技術(shù)性能不穩(wěn)定和產(chǎn)品可靠性差等問題，生產(chǎn)出符合農(nóng)藝要求的配套農(nóng)機(jī)具還面臨巨大挑戰(zhàn)。

3.3 花生規(guī)?；N植程度不夠

近年來，花生種植面積雖然在不斷擴(kuò)大，但一家一戶的分散式種植模式造成了花生種植地塊不連片。再加上農(nóng)民要考慮更多的經(jīng)濟(jì)效益，習(xí)慣種植多種類作物，各類作物成熟期不一致，因此不利于機(jī)械化作業(yè)。土地分割過于碎片化，影響土地流轉(zhuǎn)和區(qū)域性種植，難以實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營，給農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程帶來了一定的阻礙。要想達(dá)到更高的經(jīng)濟(jì)效益，必須首先提高勞動生產(chǎn)率，如果單純依靠一家一戶的經(jīng)營模式，則很難實現(xiàn)更高收益。應(yīng)適度地發(fā)展規(guī)?；?jīng)營和集體經(jīng)濟(jì)，適當(dāng)?shù)赝菩泻献魃绶N植模式，這樣才能實現(xiàn)花生的機(jī)械化種植，從而提高種植效益。

3.4 社會化服務(wù)能力不足

目前對于花生種植的全過程社會化服務(wù)僅限于機(jī)械化耕作和收獲，缺乏前期種秧培育和后期花生副產(chǎn)品深加工等一站式服務(wù)，花生的土壤墑情、水肥、病蟲害等智能化監(jiān)測服務(wù)更是少之又少，難以滿足散戶和大戶的一條龍服務(wù)要求。由于農(nóng)機(jī)推廣部門人員隊伍老化，農(nóng)機(jī)發(fā)展投入資金不足，技術(shù)力量薄弱，在實際推廣過程中，不能最大程度地實現(xiàn)社會化服務(wù)，農(nóng)民難以對新技術(shù)和新機(jī)具形成認(rèn)識，無法快速改變舊觀念，接受新事物。因此，需要花生機(jī)械設(shè)備的生產(chǎn)廠家、企業(yè)、科研部門以及農(nóng)機(jī)推廣部門進(jìn)行關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，研發(fā)高性能的作業(yè)機(jī)具，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)技術(shù)的研發(fā)和技術(shù)推廣，提供更可靠的社會服務(wù)。

4 花生全程機(jī)械化推廣措施

為提升花生全程機(jī)械化水平，實現(xiàn)花生全程機(jī)械化目標(biāo)，還需要從多方面入手。

4.1 做好農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合

農(nóng)機(jī)生產(chǎn)是一個系統(tǒng)工程，要做好農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，發(fā)揮農(nóng)機(jī)的作用，提高花生生產(chǎn)效率。建議農(nóng)業(yè)部門和農(nóng)機(jī)推廣部門加強(qiáng)聯(lián)系和溝通，一起探討適合花生的種植模式，進(jìn)行花生品種篩選，優(yōu)化花生品質(zhì)，統(tǒng)一花生生產(chǎn)農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)，并組織開展花生播種機(jī)、收獲機(jī)等機(jī)具的性能優(yōu)化試驗，推廣應(yīng)用易于農(nóng)民接受的先進(jìn)合理的花生種植模式。相關(guān)農(nóng)機(jī)廠家、企業(yè)、科研部門應(yīng)注重改進(jìn)花生播種的農(nóng)藝方式，進(jìn)行精量播種研究，研發(fā)性能較高的播種機(jī)械。使花生收獲機(jī)與花生種植株距、行距等相配套，研發(fā)適用性更強(qiáng)的收獲機(jī)械。農(nóng)機(jī)部門應(yīng)深入田間地頭，進(jìn)行調(diào)查研究、試驗示范，讓農(nóng)民深刻認(rèn)識并了解農(nóng)機(jī)具，提高花生生產(chǎn)機(jī)械的適應(yīng)性和利用率，為花生播種、收獲等機(jī)械化推廣和應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

4.2 研發(fā)花生機(jī)械化配套技術(shù)

實現(xiàn)花生生產(chǎn)機(jī)械化需要進(jìn)行花生生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的機(jī)具研發(fā)和技術(shù)更新，提高花生機(jī)械化科技含量。建議開發(fā)花生秸稈還田、殘膜回收、收獲、撿拾、摘果以及烘干等配套技術(shù)，著重解決機(jī)械應(yīng)用存在的薄弱環(huán)節(jié)。增加花生秸稈機(jī)械還田作業(yè)的補(bǔ)貼力度，鼓勵農(nóng)民進(jìn)行免耕播種、深耕還田，整合花生副產(chǎn)品的綜合利用價值，提高花生附加值?；ㄉ鷻C(jī)械化覆膜的同時，要認(rèn)識到殘膜給環(huán)境和土壤帶來的危害，要加快殘膜回收機(jī)械化技術(shù)推廣，提高花生收獲機(jī)的可靠性，降低損失率和破損率。進(jìn)行秧土分離技術(shù)推廣，減少揚(yáng)塵，降低人工勞動強(qiáng)度，實現(xiàn)果秧兼收功能，提高花生秧蔓的飼料化利用，增加農(nóng)民收入。推廣花生收獲后的烘干技術(shù)，減少因發(fā)霉引起的不必要損失。總之，要進(jìn)行花生機(jī)械化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，加速花生全程機(jī)械化整體推進(jìn)，努力實現(xiàn)全程機(jī)械化。

4.3 建立優(yōu)質(zhì)花生種植基地

結(jié)合農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革政策，應(yīng)發(fā)揮集中產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，引導(dǎo)合作組織、大戶和家庭農(nóng)場實行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植，建立花生優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)加工原料生產(chǎn)地。加強(qiáng)示范推廣工作的開展，利用花生種植和收獲時節(jié)，開展花生機(jī)械化演示會，通過現(xiàn)場觀摩、技術(shù)培訓(xùn)等方式，集成展示花生生產(chǎn)機(jī)械及配套技術(shù)，并構(gòu)建集科研院所、農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、花生種植大戶于一體的聯(lián)合平臺，做到產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，加強(qiáng)技術(shù)交流和溝通。同時應(yīng)建立示范對比試驗田，讓農(nóng)戶更好地了解全程機(jī)械化帶來的經(jīng)濟(jì)效益，引導(dǎo)農(nóng)戶使用花生機(jī)械的積極性，加速花生全程機(jī)械化整體推進(jìn)。采取示范種植、訂單種植、企業(yè)基地種植等多種方式相結(jié)合，建立優(yōu)質(zhì)花生種植基地，進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)、托管、半托管服務(wù)，提高全程機(jī)械化質(zhì)量和效益，帶動農(nóng)民增收致富。

4.4 加強(qiáng)宣傳推廣，搞好技術(shù)化培訓(xùn)

由于花生生產(chǎn)全程機(jī)械化還處于發(fā)展初期，在推廣過程中面臨著巨大挑戰(zhàn)。各科研推廣部門不僅要積極宣傳花生全程機(jī)械化的作用，還要進(jìn)行農(nóng)機(jī)具使用、保養(yǎng)、維修、售后等方面的技術(shù)培訓(xùn)，要深入田間地頭跟機(jī)作業(yè)，搞好技術(shù)跟蹤服務(wù)，從根本上改變農(nóng)民的種植習(xí)慣，保證花生機(jī)械化的健康良性發(fā)展。加強(qiáng)花生產(chǎn)業(yè)化的集成推廣，將農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合，實現(xiàn)耕整地、覆膜、施肥、播種、田間管理、收獲、摘果、脫殼等環(huán)節(jié)的機(jī)械化作業(yè)，進(jìn)行花生規(guī)?；a(chǎn)。要加大宣傳培訓(xùn)力度，進(jìn)行示范推廣工作，開展示范田的農(nóng)機(jī)對比試驗，優(yōu)化機(jī)械性能。根據(jù)國家相關(guān)政策引導(dǎo)，加大資金扶持力度，鼓勵生產(chǎn)廠家和科研、推廣部門開展農(nóng)機(jī)技術(shù)研究和技術(shù)推廣。要充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)的紐帶作用，提高農(nóng)機(jī)服務(wù)效率。

5 結(jié)語

花生生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展前景廣闊，已經(jīng)具備一定的市場需求量，是未來花生產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的新趨勢。為促進(jìn)花生全程機(jī)械化更好的發(fā)展，首先要進(jìn)行花生種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和機(jī)械化生產(chǎn)推廣，充分實現(xiàn)花生的規(guī)?；N植。同時借鑒全國各省的機(jī)械化生產(chǎn)經(jīng)驗，解決花生機(jī)械化生產(chǎn)的瓶頸問題，挖掘花生機(jī)械化的生產(chǎn)優(yōu)勢。相關(guān)的技術(shù)人員需要結(jié)合實際情況做好花生全程機(jī)械化推廣工作，聯(lián)合花生機(jī)械生產(chǎn)廠家、企業(yè)、科研院所、高校及農(nóng)村合作社開展花生全程機(jī)械化機(jī)具現(xiàn)場演示會，建立一個集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、推廣于一體的共享平臺，實現(xiàn)多渠道、多領(lǐng)域合作發(fā)展，為花生全程機(jī)械化發(fā)展創(chuàng)造必要條件，促進(jìn)花生全程機(jī)械化的可持續(xù)發(fā)展。總之，要做好花生規(guī)?；N植、機(jī)械化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等方面的推廣工作，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略后實施添磚加瓦。