徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)展概述

吳婧

一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念及發(fā)展概況

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的概念早在上個世紀(jì)六七十年代就已在一些國家興起，現(xiàn)在已日漸成為當(dāng)今世界關(guān)注的焦點。2003年10月聯(lián)合國教科文組織第32屆大會通過了《保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，我國于2004年8月加入該公約。公約定義了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，是指被各社區(qū)、群體，有時是個人，視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種社會實踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識、技能以及相關(guān)的工具、實物、手工藝品和文化場所。包括以下方面：⒈口頭傳統(tǒng)和表現(xiàn)形式，包括作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)媒介的語言;⒉表演藝術(shù);⒊社會實踐、儀式、節(jié)慶活動;⒋有關(guān)自然界和宇宙的知識和實踐;⒌傳統(tǒng)手工藝。

2011年2月，我國制定了《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》，也對非遺作了一個定義，非遺是指是指各族人民世代相傳并視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式，以及與傳統(tǒng)文化表現(xiàn)形式相關(guān)的實物和場所。包括：1.傳統(tǒng)口頭文學(xué)以及作為其載體的語言;2.傳統(tǒng)美術(shù)、書法、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝和雜技;3.傳統(tǒng)技藝、醫(yī)藥和歷法;4.傳統(tǒng)禮儀、節(jié)慶等民俗;5.傳統(tǒng)體育和游藝;6.其他非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。截至2020年底，我國入選聯(lián)合國教科文組織的非遺名錄（含“急需保護名錄”和“優(yōu)秀實踐名冊”）的項目已達(dá)42個，是目前世界上擁有人類非遺代表作數(shù)量最多的國家。2006年5月國務(wù)院公布第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，目前已公布了四批共1372項，文化部命名了五批3068名國家級非遺項目代表性傳承人以及100個國家級非遺生產(chǎn)性保護示范基地。

二、黃山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀

黃山市在2006年開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查工作。2006年黃山市共有非遺項目涉及民間文學(xué)、民間美術(shù)、民間音樂、民間舞蹈、戲曲、民間雜技、民間手工技藝、生產(chǎn)商貿(mào)習(xí)俗、消費習(xí)俗、人生禮俗、歲時節(jié)令、民間信仰、民間知識、游藝傳統(tǒng)體育與競技等14大類（除民間語言、曲藝外），共1325個項目（2006年安徽省共10016個項目），種類和數(shù)量在全省地市中均位列第一。經(jīng)過多年申報，截至2020年底黃山市擁有聯(lián)合國教科文組織人類非遺代表作名錄2項（徽州傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)營造技藝作為中國傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)營造技藝子項目;程大位珠算作為珠算子項目），國家級非遺代表性項目21項，省級63項，市級127項;國家級非遺代表性傳承人33人，省級154人，市級658人。

三、代表性徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)概述

目前，我國公布的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄是按十個大類來分的。黃山市市級以上非遺代表性名錄，民間文學(xué)（12項），傳統(tǒng)音樂（9項），傳統(tǒng)舞蹈（25項），傳統(tǒng)戲?。?項），曲藝（1項），傳統(tǒng)體育、游藝與雜技（4項），傳統(tǒng)美術(shù)（11項），傳統(tǒng)技藝（93項），傳統(tǒng)醫(yī)藥（16項），民俗（37項）。

（一）造型（技術(shù)）文化類非遺

從制成或創(chuàng)造的產(chǎn)品上看，可以包括傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝和傳統(tǒng)醫(yī)藥三大類，它們以技術(shù)為核心，以產(chǎn)品形式為終極目標(biāo)，可以通過有形的賦予意義和價值的作品（產(chǎn)品）進行呈現(xiàn)。

1.文房四寶類：歙硯、徽墨、竹雕、徽筆、漆砂硯、徽州篆刻、徽派版畫、太平曹氏紙、新安畫派、徽州手工紙、徽式裝裱、墨模雕刻等。

2.與茶葉制作有關(guān)：祁門紅茶、黃山毛峰、太平猴魁、松蘿茶、安茶、珠蘭花茶等。

3.與建筑有關(guān)：徽派傳統(tǒng)民居營造技藝、徽州三雕、徽州古建磚瓦制作技藝、黟縣彩繪壁畫、皖南油灰三合土技藝、徽州楹聯(lián)匾額傳統(tǒng)制作技藝、徽派盆景技藝、徽作家具制作技藝、打土墻技藝等。

4.與飲食有關(guān)：徽菜、五城豆腐干、觀音豆腐、五城米酒、火腿、如意雞、臭鱖魚、中和湯、燒餅、毛豆腐、臘八豆腐、頂市酥、嵌字豆糖、寸金糖、漁亭糕、蜜棗、月餅、靈山酒釀、泗溪貢榧、木榨油技藝、撻馃等。

5.其它類型：徽州漆器髹飾技藝、萬安羅盤制作技藝、徽州竹編、根雕、手工瓷、日晷等。

（二）表演（講述）文化類非遺

這類文化形態(tài)的非遺類別包括民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、傳統(tǒng)體育、游藝與雜技等，是涉及比較廣的一種類型。有徽劇、目連戲、儺舞、民歌、葉村疊羅漢等。

（三）活動（民俗）文化類非遺

通過儀式或活動來傳達(dá)或完成文化表達(dá)的非遺，具有綜合的、進入式的、參與式的、體驗和觀感相融合的特點。節(jié)日、廟會、信俗、禮俗、飲食及知識、實踐等是這類非遺典型代表，通過儀式或活動特點形成可感受、可參與、可觀看的一種特殊表達(dá)方式，把熱烈、神圣、娛樂、休閑、集體合作和共享等目的融入每一個具體的非遺項目之中。

1.與祖先崇拜有關(guān)的民俗：徽州祠祭、王璧墓祭。

2.與汪華有關(guān)的民俗：豐瑞里抬汪公每年舉行兩次，正月十三“抬汪公”巡游祈福和六月六“抬汪公”田間看稻祈豐收的民俗。

3.與張巡、許遠(yuǎn)有關(guān)的民俗：車會、上九廟會、許村大刀燈、保安會、太子會。

4.其它相關(guān)民俗：出地方、婆溪河燈、郭村周王會、臨溪廟會、二八廟會、程大位珠算法等。

四、徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的政策建議

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一種特殊的文化遺產(chǎn)，主要以人為載體，具有重要的文化、歷史、經(jīng)濟價值，它不僅是人類共同的文化瑰寶，還是人類文明的“活態(tài)”延續(xù)。提高對非遺保護工作的認(rèn)識，建立協(xié)調(diào)工作機制，共同推進非遺保護工作的發(fā)展，不斷提高傳承人的責(zé)任意識和傳承能力。

提高認(rèn)識，高度重視非遺保護工作，認(rèn)清形勢，依據(jù)非遺保護發(fā)展現(xiàn)完善措施，努力推動非遺傳承發(fā)展，發(fā)揮社會力量作用，強化輿論宣傳，提高全民的“非遺”保護和傳承意識。要進一步理清思路，強化措施，依法做好保護工作，努力推動徽州非遺傳承創(chuàng)新發(fā)展，做好“四個一”：制定一個徽州非遺保護發(fā)展規(guī)劃，壯大一批徽州非遺保護傳承隊伍，辦好一場徽州非遺展示展演活動，與時俱進發(fā)展好一份徽州非遺事業(yè)。

繼續(xù)開展非遺代表性傳承人培訓(xùn)活動，培訓(xùn)教師要以理論結(jié)合實際操作的方式進行授課，結(jié)合傳承人的知識結(jié)構(gòu)、技藝特點、培訓(xùn)需求等，進一步完善培訓(xùn)規(guī)劃，加大對各級徽州非遺傳承人的培訓(xùn)力度，重點加強徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護的政策法規(guī)、保護方式、知識產(chǎn)權(quán)保護、傳授技巧等相關(guān)知識的培訓(xùn)，為傳承人提供一個提升業(yè)務(wù)能力、解決傳承困難、傳承人交流學(xué)習(xí)的平臺。

參考文獻：

[1]趙懿梅.徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的調(diào)查與價值——兼評《徽州記憶》[J].黃山學(xué)院學(xué)報，2010（2）：1-4.

[2]安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心.安徽省級非遺項目[EB/OL].http：//www.anhuify.net.

[3]安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心.安徽省級非遺傳承人[EB/OL]. http：//www.anhuify.net/ICHPeople/index.html.

[4]黃山學(xué)院學(xué)報編輯部.豐富的徽州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)[J].黃山學(xué)院學(xué)報，2008（6）：145.