香蕉主要病蟲(chóng)害的防治技術(shù)分析

陳金玉，朱 虹，吳曉東

（1.騰沖海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心云南 騰沖 679100；2.云南農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，云南 昆明 650031）

香蕉又被成為“快樂(lè)食品”，長(zhǎng)期食用能夠預(yù)防高血壓、緩解精神疲勞，并且香蕉不含膽固醇，既能夠?yàn)槿梭w提供多種營(yíng)養(yǎng)元素，又不會(huì)使人發(fā)胖，因此，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。新時(shí)期，市場(chǎng)對(duì)香蕉需求量逐漸上升，促進(jìn)我國(guó)香蕉種植規(guī)模越來(lái)越大，在帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的同時(shí)，也在一定程度上增加了病蟲(chóng)害種類和來(lái)源，其防治工作成為蕉農(nóng)最關(guān)心和關(guān)注的話題之一，對(duì)防治技術(shù)進(jìn)行分析具有迫切性和嚴(yán)峻性。

1 香蕉病蟲(chóng)害藥劑防治技術(shù)

1.1 葉斑病防治技術(shù)

葉斑病主要以危害香蕉葉片為主，在流行年份，葉片受侵染面積能夠達(dá)到20%～40%，嚴(yán)重甚至?xí)_(dá)到80%，如果治理不及時(shí)，會(huì)直接影響香蕉產(chǎn)量和品質(zhì)。針對(duì)這類病害，推薦使用25%丙環(huán)唑如有1 000～1 500倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液對(duì)葉片進(jìn)行噴灑，施藥頻率和次數(shù)需要結(jié)合病害危害程度和當(dāng)?shù)靥鞖鈼l件進(jìn)行分析，避免病害持續(xù)發(fā)展[1]。

1.2 黑星病防治技術(shù)

黑星病是香蕉產(chǎn)區(qū)較為常見(jiàn)的一種真菌病害，主要危害香蕉果實(shí)和葉片，多雨季節(jié)發(fā)病概率較大。受侵害部位會(huì)出現(xiàn)大小不一的黑點(diǎn)，嚴(yán)重影響果實(shí)著色和膨大，容易導(dǎo)致香蕉腐爛或變質(zhì)。針對(duì)黑星病，推薦使用25%腈菌唑乳油3 000～4 000倍液，在發(fā)病初期對(duì)全株葉片進(jìn)行噴霧，通常每10 d施藥1次，連續(xù)施藥3次即可；或40%杜邦福星乳油6 000～8 000倍液，在香蕉抽蕾后、開(kāi)苞前，對(duì)花蕾和葉片進(jìn)行噴灑，抑制病害繼續(xù)發(fā)展。

1.3 炭疽病防治技術(shù)

香蕉炭疽病主要由芭蕉炭疽菌引發(fā)，會(huì)對(duì)香蕉花、葉及蕉身帶來(lái)危害，受侵染的香蕉果皮分布大片黑板，嚴(yán)重影響果實(shí)膨大，甚至?xí)?dǎo)致果實(shí)畸形。針對(duì)炭疽病，推薦使用50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液，在香蕉抽穗時(shí)對(duì)小果和花穗進(jìn)行施藥，通常每15 d施藥1次，連續(xù)2～3次即可；或選擇50%特克多懸浮劑1 000倍液浸果，1 min后撈起并將果實(shí)曬干，而后包裝貯運(yùn)。如此既能夠提高果實(shí)品質(zhì)，又能夠減少防腐劑用量，充分滿足消費(fèi)者健康飲食需求。除此之外，在香蕉定植后，需要對(duì)香蕉基部土壤進(jìn)行松土，并用3%米樂(lè)爾進(jìn)行灌根，完畢后覆蓋土壤并淋水。

1.4 花葉心腐病防治技術(shù)

香蕉花葉心腐病又稱為心腐病，主要以危害香蕉幼苗、葉片、假莖為主。針對(duì)這類病害，通常需要采用噴施藥劑方式進(jìn)行防治。推薦使用20%病毒清800～1 000倍液，在發(fā)病前期和中期進(jìn)行施藥[2]。由于該病害發(fā)展速度較快，一些蕉園發(fā)病率甚至超過(guò)80%，所以在防治過(guò)程中需要遵循“預(yù)防為主，綜合治理”基本原則。在香蕉選種育苗過(guò)程中，應(yīng)優(yōu)先使用無(wú)病健康土培苗，避免引入病區(qū)芽苗，同時(shí)在香蕉生長(zhǎng)期間，及時(shí)清理園內(nèi)雜草和病株，確保園內(nèi)衛(wèi)生、整潔，清理出的病株要集中燒毀。施肥時(shí)控制好氮肥施加量，可以選擇與水稻、花生等作物輪作，以此來(lái)減少病原微生物，為香蕉健康生長(zhǎng)奠定良好基礎(chǔ)。

1.5 根結(jié)線蟲(chóng)病防治技術(shù)

根結(jié)線蟲(chóng)病是香蕉產(chǎn)區(qū)較為常見(jiàn)的一種病害，主要通過(guò)病土、水流、病苗等方式傳播，對(duì)香蕉根系造成嚴(yán)重危害。針對(duì)這類病害，需要在香蕉定植前深耕土壤，做好晾曬工作，并利用5%丁硫克百威顆粒劑40～50 g/株對(duì)土壤進(jìn)行消毒，有效降低土壤中的病原微生物[3]。

1.6 交脈蚜防治技術(shù)

香蕉交脈蚜蟲(chóng)是產(chǎn)區(qū)較為常見(jiàn)的蟲(chóng)害，其成蟲(chóng)會(huì)吸食植株汁液，并傳播香蕉心腐病和束頂病。針對(duì)這類蟲(chóng)害，推薦使用硫酸煙堿800～1 000倍液或40%樂(lè)果乳油2 000倍液，對(duì)蟲(chóng)害發(fā)生區(qū)域進(jìn)行全面施藥，或者使用50%抗蚜威可濕性粉劑1 000～1 200倍液對(duì)香蕉幼株、成株定期噴霧，抑制蚜蟲(chóng)持續(xù)蔓延，盡可能降低危害程度。

藥劑防治措施在治理和防范香蕉病蟲(chóng)害方面發(fā)揮積極作用，但這種防治技術(shù)不宜長(zhǎng)期使用，容易增加病蟲(chóng)害抗藥性，同時(shí)對(duì)土壤、大氣、水源甚至香蕉樹(shù)造成危害。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模逐漸擴(kuò)大，相關(guān)部門(mén)也針對(duì)化學(xué)農(nóng)藥使用出臺(tái)了諸多規(guī)章制度，明確要求在香蕉病蟲(chóng)害防治中，嚴(yán)禁使用高毒、劇毒、高殘留農(nóng)藥，避免香蕉畸形或病變，同時(shí)避免使用未經(jīng)專業(yè)部門(mén)登記許可的農(nóng)藥。另外，在使用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)控制好劑量、施藥次數(shù)，不得隨意加大或減少用量，確保農(nóng)藥使用能夠達(dá)到預(yù)期效果。同時(shí)，在化學(xué)藥劑使用時(shí)，可以將不同種類農(nóng)藥交替使用或混合使用，避免病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性。新形勢(shì)下，相關(guān)部門(mén)在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略引導(dǎo)下，研發(fā)出了諸多低毒、低污染、低殘留化學(xué)藥劑，包括植物源殺蟲(chóng)劑、微生物殺蟲(chóng)劑等。不僅防治效果好，而且不會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成較大影響，所以在病蟲(chóng)害防治中，需要優(yōu)先選擇綠色藥劑。

2 香蕉病蟲(chóng)害農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

第一，在香蕉選種過(guò)程中，需要結(jié)合地區(qū)氣候條件、地勢(shì)地貌等要素，優(yōu)先選用抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性好的良種，從根源上降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率。第二，在條件允許的情況下實(shí)行輪作種植方式，以此改善土壤結(jié)構(gòu)，降低病原微生物，為提高香蕉質(zhì)量和產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。第三，在香蕉生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，結(jié)合實(shí)際情況和香蕉生長(zhǎng)需求，做好強(qiáng)土、施肥、灌溉等工作。尤其在施肥過(guò)程中，應(yīng)適當(dāng)增加有機(jī)肥，提高香蕉樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)和抗病能力[4]。第四，及時(shí)做好蕉園雜草處理工作，避免影響園內(nèi)通風(fēng)效果和光照效果，同時(shí)確保香蕉樹(shù)生長(zhǎng)養(yǎng)分充足，以此來(lái)減少病源和蟲(chóng)源。第五，及時(shí)將園內(nèi)的病株、病葉清除，并統(tǒng)一焚燒處理，確保園內(nèi)衛(wèi)生、整潔，為香蕉健康生長(zhǎng)提供保障。

另外，香蕉在不同生長(zhǎng)階段存在的病蟲(chóng)害也不盡相同。例如，針對(duì)葉斑病，要從根源上降低發(fā)病率，需要在香蕉種植中注重合理密植、強(qiáng)化水肥管理，為香蕉生長(zhǎng)營(yíng)造良好環(huán)境。想要降低黑星病發(fā)病率,可以將果實(shí)套袋處理，以此提高香蕉抗病能力。由于引發(fā)炭疽病的原因大多源于濕度過(guò)高，所以需要在種植、管理期間做好排水工作，確保生長(zhǎng)環(huán)境濕度適宜，避免疾病產(chǎn)生。除此之外，還應(yīng)嚴(yán)禁使用病土作為育苗土，為香蕉健康發(fā)育奠定基礎(chǔ)。

3 香蕉病蟲(chóng)害其他防治技術(shù)

物理防治技術(shù)和生物防治技術(shù)不僅能夠有效控制病蟲(chóng)害持續(xù)蔓延，還能夠充分滿足生態(tài)環(huán)境保護(hù)需求，具有天然、無(wú)污染優(yōu)勢(shì)，是當(dāng)前各地區(qū)較為推崇的病蟲(chóng)害防治技術(shù)。

3.1 物理機(jī)械防治技術(shù)

物理機(jī)械防治技術(shù)是基于物理原理基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，需要利用各種工具開(kāi)展防治工作。例如，利用害蟲(chóng)趨光性特點(diǎn)，在蕉區(qū)懸掛殺蟲(chóng)燈，誘殺害蟲(chóng)；或?qū)麑?shí)進(jìn)行套袋，避免果實(shí)受病蟲(chóng)害侵蝕。

3.2 生物防治技術(shù)

常見(jiàn)的生物防治技術(shù)有以蟲(chóng)治蟲(chóng)、以菌治蟲(chóng)等方式，在香蕉栽培過(guò)程中，常見(jiàn)的生物防治措施有以下幾種：第一，采用微生物源或植物源農(nóng)藥對(duì)病蟲(chóng)害侵染位置進(jìn)行施藥。第二，在了解當(dāng)?shù)叵x(chóng)害爆發(fā)高峰期基礎(chǔ)上，提前在園內(nèi)釋放害蟲(chóng)天敵，抑制蟲(chóng)害持續(xù)蔓延和繁衍。第三，通過(guò)人工捕殺方式消滅食蚜蟻、食螨等蟲(chóng)害[5]。

4 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前，隨著香蕉種植規(guī)模的擴(kuò)大，各種病蟲(chóng)害隨之涌現(xiàn)。為了避免病蟲(chóng)害侵染影響香蕉質(zhì)量和產(chǎn)量，需要合理采用病蟲(chóng)害防治技術(shù)。通過(guò)對(duì)藥劑防治技術(shù)、農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、物理防治技術(shù)、化學(xué)防治技術(shù)以及生物防治技術(shù)進(jìn)行深入研究，希望能夠?yàn)橄憬斗N植提供參考和借鑒。