花椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)的應(yīng)用

李保權(quán)

（那坡縣城廂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西壯族自治區(qū) 那坡 533900）

花椒種植對(duì)土壤的肥力要求并不高，加上花椒植株的根系較淺，可以在山地廣泛種植，并且具有較強(qiáng)的生態(tài)保護(hù)作用，種植花椒能夠有效帶動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展?；ń返膬?yōu)質(zhì)、高產(chǎn)對(duì)種植技術(shù)有著較高的要求，加上傳統(tǒng)花椒種植模式十分復(fù)雜，并不利于花椒的高產(chǎn)。面對(duì)這種情況應(yīng)，當(dāng)積極優(yōu)化花椒種植技術(shù)，全面提高花椒產(chǎn)量，提高花椒種植經(jīng)濟(jì)效益。

1 花椒高產(chǎn)種植技術(shù)

1.1 整理苗圃地

花椒在種植之前需要進(jìn)行整地和施肥，通過(guò)翻耕將林地內(nèi)的雜草、石塊等清理干凈，確保土壤的通風(fēng)透氣，為花椒生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。施肥讓花椒在初期生長(zhǎng)階段獲取充足的養(yǎng)分，為后期優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)[1]?？梢赃x擇農(nóng)家肥或使用不易固化的化肥，通過(guò)翻耕將肥料均勻地拌入苗圃地中，確保肥料的作用最大化。在施肥時(shí)需要注意使用量，若是施用太少，無(wú)法為花椒幼苗提供充足的營(yíng)養(yǎng)；施入太多會(huì)引發(fā)燒苗，影響花椒發(fā)芽率。

1.2 播種

花椒在我國(guó)廣泛種植，但是不同地區(qū)的播種時(shí)間也會(huì)有所不同，通常選擇春秋2季進(jìn)行播種種植。九葉青花椒生長(zhǎng)在獨(dú)特的氣候與土壤條件下，通常選擇每年3月進(jìn)行種植，到次年6月開(kāi)花結(jié)果，第3年時(shí)植株的產(chǎn)量會(huì)進(jìn)一步增加，種植第4年能達(dá)到豐產(chǎn)，是花椒中的早熟品種。九葉青花椒對(duì)栽培的條件和要求并不高，在干旱瘠薄的土壤中仍能較好地生長(zhǎng)。若選擇在春季播種，需要對(duì)種子進(jìn)行脫脂萌發(fā)處理，秋季播種則無(wú)需過(guò)多處理。但是秋季播種需要加大種子數(shù)量，有效提高花椒的出苗率。播種后，為了保持苗圃地水分不過(guò)度流失，需要在表面覆蓋一層細(xì)土，提高花椒出苗率，覆蓋土壤的厚度不宜＞2 cm。

1.3 苗圃地管理

秋季播種，需要在播種后進(jìn)行澆水；春季播種，要在播種前進(jìn)行澆水，并在播種后進(jìn)行表層覆蓋。在花椒出苗階段，澆水過(guò)量，容易導(dǎo)致花椒幼苗根系被泡爛，引發(fā)各種病害，降低幼苗出芽率[2]。如果天氣長(zhǎng)期處于干旱情況下，可以使用噴淋的方式適當(dāng)澆水，保證土壤濕潤(rùn)即可，盡量不要出現(xiàn)苗圃地積水的情況。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到5 cm左右時(shí)要進(jìn)行間苗，長(zhǎng)到10 cm時(shí)需要根據(jù)苗圃地的實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)苗和定苗。在間苗、補(bǔ)苗環(huán)節(jié)中，要將長(zhǎng)勢(shì)較弱、有病蟲(chóng)害的幼苗全部清除干凈，為后期花椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植提供良好的條件。

1.4 栽植

花椒的移植選擇在春季、秋季進(jìn)行，春季需要選擇在幼苗剛出現(xiàn)萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行移栽。秋季則通常選擇在每年10月進(jìn)行栽植。在起苗5 d前要給苗圃地澆水，當(dāng)土壤水分吸收后進(jìn)行起苗。起苗時(shí)需要根據(jù)苗木的生長(zhǎng)走向來(lái)進(jìn)行，能確保根系的完整，有利于提高移植成活率。保留幼苗主根系20 cm左右，在起苗時(shí)要根據(jù)苗木的生長(zhǎng)情況對(duì)其分級(jí)處理。起苗后可以根據(jù)種植地的土壤實(shí)際情況選擇中耕，防止土壤出現(xiàn)結(jié)塊、雜草過(guò)多的情況。另外，可以選擇適當(dāng)施肥或?qū)χ仓耆~片進(jìn)行施肥，選擇使用速效肥，為植株生長(zhǎng)提供必要的養(yǎng)分。

在種植過(guò)程中，需要根據(jù)種植地區(qū)的環(huán)境、土壤、管理規(guī)劃等方面明確花椒的種植密度，通常0.067 hm2地栽種110棵花椒植株即可。種植時(shí)需要挖好直徑50 cm、坑深60 cm左右的定植穴。先將幼苗受損根部剪除干凈，再將與農(nóng)家肥混合土壤回填到坑底。在種植時(shí)需要確保植株根系舒展，利于植株的快速生長(zhǎng)。栽種好后要澆透水，當(dāng)水分全部滲透后，在表面上覆蓋一層土壤，避免造成水分流失。

1.5 修枝整形

適當(dāng)修剪花椒植株的枝條，能夠讓植株的生長(zhǎng)結(jié)構(gòu)更加牢固，也有利于提高種植林地的光照和通風(fēng)條件，從而減少花椒植株病蟲(chóng)害現(xiàn)象。當(dāng)花椒植株處于幼年期時(shí)，主要關(guān)注植株的定稈，通常在種植當(dāng)年的5月—6月上旬開(kāi)始。種植第2年的主要工作就是對(duì)植株的枝條進(jìn)行修剪，目的是為了控制枝梢的生長(zhǎng)，并且培養(yǎng)出結(jié)果枝條[3]。幼樹(shù)生長(zhǎng)第3年，要培養(yǎng)植株的延長(zhǎng)枝和側(cè)枝的生長(zhǎng)，為花椒高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。當(dāng)花椒植株成年后，生長(zhǎng)狀況就更為旺盛，因此要把控好樹(shù)體的修枝整形。另外，要注意將沒(méi)有發(fā)展空間的枝條進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，提高林地?nèi)植株的通風(fēng)和光照條件，為花椒穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)奠定下良好的基礎(chǔ)。

1.6 采集種子

花椒種子的質(zhì)量會(huì)影響花椒生長(zhǎng)情況，采集種子要從源頭注重品質(zhì)，選擇樹(shù)齡超過(guò)10年的母樹(shù)，選擇顆粒飽滿(mǎn)的種子。九葉青花椒屬于我國(guó)四大花椒品種之一，極其適宜廣泛種植。不同品種的花椒，種子成熟和采集的時(shí)間也各不相同，通常情況下都是在每年的8月底采集，但也會(huì)隨著氣候的變化而產(chǎn)生差距。當(dāng)花椒果實(shí)的表皮開(kāi)裂后就可以采集，若是采集時(shí)間過(guò)早，種子還未發(fā)育成熟，可能導(dǎo)致花椒幼苗的萌芽率較低。種子采摘時(shí)，可以用手直接摘取，也可以將果穗整個(gè)剪下，不能傷害到母樹(shù)的枝條，否則會(huì)影響后期母樹(shù)的結(jié)果情況?；ń贩N子在采集后需要陰干處理，降低種子的水分，以便長(zhǎng)期保存。將種子進(jìn)行曝曬處理，會(huì)直接降低花椒種子的活性，造成幼苗無(wú)法成功萌芽。

1.7 種子貯藏的方式

種子采集后，要選擇用堿水浸泡、砂藏法等方式貯藏。堿水浸泡需要先將花椒種子清洗干凈，將雜物去除，再挑選出顆粒飽滿(mǎn)的種子浸泡與2%的堿水溶液中，浸泡24 h將花椒表面的油脂去除干凈，再將清理好的種子和黃土混合后放置在陰涼處儲(chǔ)藏。砂藏法則是將花椒種子和濕砂混合均勻，并存放在避光區(qū)域，待要播種時(shí)再取出。

2 病蟲(chóng)害防治

2.1 花椒蟲(chóng)害防治

在花椒種植期間，會(huì)由于各種因素導(dǎo)致產(chǎn)生蟲(chóng)害。而花椒的蟲(chóng)類(lèi)類(lèi)型較多，并且有部分蟲(chóng)害會(huì)對(duì)花椒植株帶來(lái)極大的傷害。例如花椒虎天牛、蚧殼蟲(chóng)、花椒紅蜘蛛等。

2.1.1 花椒虎天牛

花椒虎天牛的成蟲(chóng)會(huì)咬食花椒的枝葉，幼蟲(chóng)會(huì)鉆蛀植株的樹(shù)干，情況嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致植株死亡[4]。在防治花椒虎天牛時(shí)，需要及時(shí)將林地內(nèi)的染病植株收集好并集中燒毀，或使用100倍的敵敵畏、滅牛靈乳劑等藥物進(jìn)行防治。

2.1.2 蚧殼蟲(chóng)

蚧殼蟲(chóng)主要吸食植株的嫩芽、葉片和嫩枝，導(dǎo)致植株出現(xiàn)枯梢、樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)衰弱等情況。成蟲(chóng)期的蚧殼蟲(chóng)有著較強(qiáng)的抗藥性，需要盡可能在若蟲(chóng)期采取物理方式對(duì)其進(jìn)行防治，可在林地內(nèi)放養(yǎng)寄生蜂等動(dòng)物來(lái)抑制蚧殼蟲(chóng)的數(shù)量。

2.1.3 花椒紅蜘蛛

紅蜘蛛蟲(chóng)害在花椒盛花期的危害最大，會(huì)直接導(dǎo)致花椒減產(chǎn)，可以使用25%殺螨凈500倍液、73%克螨特3 000倍液等藥物來(lái)進(jìn)行防治。

2.2 花椒病害防治方式

2.2.1 花椒的病害

花椒的病害主要有根腐病、銹病、膏藥病等?；ń犯∽鳛橐环N常見(jiàn)的土傳病害，是花椒生長(zhǎng)階段最常見(jiàn)的病害之一，根腐病會(huì)影響花椒的品質(zhì)和產(chǎn)量，若防治不當(dāng)容易造成花椒死亡[5]。要及時(shí)采取防治措施，保持林地內(nèi)的通風(fēng)透氣，適當(dāng)灌藥殺菌能夠有效避免花椒根腐病的發(fā)生。

2.2.2 花椒銹病

花椒銹病常見(jiàn)與高溫、多雨的季節(jié)對(duì)花椒的葉片造成危害。在防治期間要注重加強(qiáng)林地內(nèi)的水肥管理，提高植株的抗病能力，若是情況嚴(yán)重時(shí)可以適當(dāng)噴灑波爾多液、65%代森錳鋅可濕性粉劑等藥物進(jìn)行有效防治。

2.2.3 花椒膏藥病

膏藥病作為花椒常見(jiàn)病，會(huì)造成花椒的枝干生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量降低。嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)斐苫ń分仓甑目菟?。在花椒生長(zhǎng)階段中，要保證林地內(nèi)的水肥充足，當(dāng)花椒處于花蕾期、結(jié)果期時(shí)要注意提高花椒的抗病能力，從而減少感染膏藥病的概率。

3 結(jié)語(yǔ)

花椒有生長(zhǎng)速度快、收益高、栽培管理模式簡(jiǎn)單等優(yōu)勢(shì)，廣泛應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)，是我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)作物之一，為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。為了推動(dòng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展，必須在原有種植基礎(chǔ)上對(duì)花椒種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化和完善，為花椒的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)種植提供保障，從而提高當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入。