豐寧縣壩下春季露地白蘿卜無紡布覆蓋栽培技術(shù)

昌鳳舞

（豐寧滿族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 豐寧 068350）

蘿卜為半耐寒性蔬菜，在豐寧春、夏、秋季露地均可栽培。由于豐寧縣春季常有回寒天氣出現(xiàn)，導(dǎo)致春季蘿卜出現(xiàn)未熟抽薹現(xiàn)象，采用無紡布覆蓋栽培技術(shù)，利用無紡布保溫作用，能夠減少先期抽薹現(xiàn)象發(fā)生。此技術(shù)已得到廣大農(nóng)戶認(rèn)可，并已在豐寧大面積推廣使用。

1 品種選擇

白蘿卜春播要根據(jù)上市時間、播種時間、品種特性來選擇適宜的品種。豐寧縣壩下物候期比京津地區(qū)晚1～2 個節(jié)氣，采收上市時間錯開京津以南地區(qū)的淡季，此時間段經(jīng)濟(jì)效益比較高，最早上市時間一般在6月下旬到7月上旬期間。豐寧壩下地區(qū)露地常規(guī)播種時間一般在5月1日以后，采用該技術(shù)播期比常規(guī)播種時間可以提前5 d，一般提早播種可以在4月25日。蘿卜為半耐寒性蔬菜，肉質(zhì)根生長的溫度范圍為5 ℃～25 ℃，生長適溫為20 ℃左右。蘿卜屬于種子萌動春化型，即種子發(fā)芽前在萌動時如果遇到6 ℃以下低溫極容易春化而造成未熟抽薹現(xiàn)象。在高溫情況下植株生長衰弱，也容易引起病蟲害發(fā)生，尤其是蚜蟲和病毒病的發(fā)生。因此春播品種要選用耐熱性強(qiáng)、抽薹晚的抗病優(yōu)質(zhì)品種。

目前在豐寧，春季播種的白蘿卜品種可以選擇60天左右春雪、春暉等。

2 整地 施基肥

白蘿卜肉質(zhì)根較長，能夠達(dá)到40 cm 以上，要選用土層深厚(耕層深度要達(dá)50 cm)、疏松、排水良好、比較肥沃的沙壤土，整地時要深耕。因上市產(chǎn)品要求外形光潔，無叉根，因此整地要平整、細(xì)致、施肥均勻。深耕必須與增施基肥相結(jié)合，蘿卜整個生長期施肥要按照以增施基肥為主、追肥為輔的原則。基肥可以是腐熟廄肥，或者使用三元素復(fù)合肥作基肥，每畝施腐熟廄肥3～5 方，或者施用氮比例較大的復(fù)合肥，畝施用量35 kg 左右。

3 播種

3.1 播前準(zhǔn)備。播前必須注意種子質(zhì)量的檢查，要去雜去劣，選品質(zhì)純正、粒大飽滿的新種子備用。

3.2 播種。蘿卜播種采用起壟栽培方式，壟高25 cm 以上。豐寧蘿卜一般采用機(jī)械播種方式，打壟、壟上開溝、播種一體化，播種溝深度要求10 cm 以上。如果人工播種，整地、施肥、打壟一次完成，在栽培壟上穴播，播種穴深度也要10 cm以上。行距45～50 cm，株距15～20 cm。種子播種深度約為1.5 cm 左右，每穴1 粒，播種后覆蓋無紡布，然后及時澆水，第一次澆水要充足，確保發(fā)芽期不再澆水。澆水要使用噴灌或滴管設(shè)備，澆水必須均勻。

4 田間管理

4.1 中耕、除草。當(dāng)幼苗到5～7 片(播后15～20 d)真葉時揭去無紡布，晾干后收起以待來年重復(fù)使用。同時進(jìn)行中耕、除草，一次即可，由于每穴只有1 粒種子，不用間苗。

4.2 澆水。白蘿卜在各個生長時期對于土壤水分的要求也不盡相同。蘿卜苗期蒸騰量和生長量不大，需水量不多。只要第一次澆水充足，發(fā)芽期不再澆水。蘿卜進(jìn)入蓮座期，要適當(dāng)控制水分，進(jìn)行蹲苗，以調(diào)節(jié)肉質(zhì)根與葉片的平衡，防止徒長。一般在揭去無紡布之前(15 d 以后)澆第一水。進(jìn)入肉質(zhì)根生長盛期，需要水分最多，澆水次數(shù)增加，保持土壤濕潤，一般以土壤含水量65%～75%較為適宜。

4.3 追肥。白蘿卜生長期較長，產(chǎn)量高，需肥量較大。不同生長時期對于各種營養(yǎng)元素吸收量也有差別。發(fā)芽期、幼苗期對氮、磷、鉀的吸收較慢，隨著生長而較快，只要施足基肥即可；蓮座期、肉質(zhì)根生長盛期是細(xì)胞分裂、葉面積擴(kuò)大和養(yǎng)分貯藏積累時期，需要氮、磷、鉀逐漸增多，必須及時追肥。追肥時間在中耕除草完成后進(jìn)行，追肥一般使用氮、磷、鉀比例較高(如18-18-18)的復(fù)合肥，追肥量每畝施用35～40 kg，一次追肥即可。

4.4 病蟲害防治

4.4.1 蟲害。春季蘿卜蟲害主要是黃曲條跳甲幼蟲、蘿卜種蠅蠅蛆危害肉質(zhì)根，剝食菜根表皮，或蛀入肉質(zhì)根內(nèi)部，影響品質(zhì)，降低產(chǎn)品等級，嚴(yán)重時不堪食用。防治方法：以使用化學(xué)藥劑防治方法為主，播前整地時，防治土壤中幼蟲和蛹，每畝撒施3%毒死蜱顆粒劑或3%辛硫磷顆粒劑1.0～1.5 kg。生長期間防治幼蟲時，可用48%毒死蜱乳油1 000 倍液，或50%辛硫磷乳油2 000 倍液等藥液淋根。防治成蟲時，盡可能大面積統(tǒng)一防治，藥劑可選用48%毒死蜱乳油1 000 倍液，或50%阿維吡蟲啉乳油1 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油1 000 倍液等，噴藥宜于早晚進(jìn)行，并注意藥劑的輪換使用，蘿卜采收前15 d 停止用藥。

4.4.2 病害。病害主要是霜霉病、黑腐病。霜霉病防治可用72%霜脲錳鋅可濕性粉劑750 倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500 倍液等。每7～10 d 噴1 次，連續(xù)2～3 次。黑腐病防治可用72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑3 000～4 000倍液，或47%春雷王銅可濕性粉劑700 倍液，或14%絡(luò)氨銅水劑300 倍液。每7～10 d 噴1 次，連續(xù)2～3次。如果生長期間霜霉病和黑腐病混合發(fā)生，幾種藥劑可混合使用。

5 采收

當(dāng)白蘿卜直徑長到5 cm 以上時即可陸續(xù)采收，因蘿卜含水量較大，容易折斷，采收時不宜過早，應(yīng)該在上午8：00 以后。

6 技術(shù)優(yōu)勢

6.1 該技術(shù)利用無紡布的透光、透氣特性，幼苗在無紡布下能夠生長20 d 左右，加快幼苗生長，采收期能夠提前10 d 左右，為提早上市打好基礎(chǔ)。

6.2 該技術(shù)是利用了無紡布保溫、保濕的作用，該技術(shù)播期比常規(guī)播種時間可以提前5 d，能夠提高地表溫度，保持栽培床濕潤，縮短種子萌動期，促進(jìn)種子發(fā)芽，避免回寒天氣影響，減少了先期抽薹現(xiàn)象發(fā)生，并提高了種子出苗率，出苗率能夠達(dá)到95%，為豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

6.3 無紡布由化學(xué)纖維和植物纖維合成，具有強(qiáng)力好、柔韌強(qiáng)，且無紡布若置于室外經(jīng)自然分解，其壽命長達(dá)90 d 左右，若置于室內(nèi)8年左右才可分解，因此可重復(fù)使用，一般重復(fù)使用2～3年，從而降低了投入成本。

6.4 通過覆蓋苗床，在一定程度上能阻止害蟲對蔬菜危害，減少施用農(nóng)藥次數(shù)，是理想的無公害蔬菜生產(chǎn)方式。

6.5 此技術(shù)操作簡單，易于掌握。