安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展研究

劉曉婉，岳 芹，鄒 璐

（皖西學(xué)院，安徽 六安 237000）

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，特別是在提高農(nóng)業(yè)競爭力方面，產(chǎn)業(yè)集群式的經(jīng)營模式在生命力、競爭力方面都具有獨特的優(yōu)勢。另外，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效組織同樣離不開農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展和帶動。近年來，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群保持了快速穩(wěn)定的發(fā)展勢頭，已經(jīng)成為了優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要動力之一。

1 安徽省生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群升級機(jī)理分析

1.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群個體層面的生態(tài)化

1.1.1 農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)化

農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)化是一個動態(tài)的概念，主要表現(xiàn)形式涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的全過程和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的嚴(yán)格控制。在安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展過程中，農(nóng)產(chǎn)品在車間內(nèi)進(jìn)行綠色加工，通過綠色儲運(yùn)面向市場，再通過綠色的營銷渠道進(jìn)入消費者的身邊，整個過程堅持農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)化成為了安徽省農(nóng)產(chǎn)品的一大亮點和特色。從安徽省走出去的農(nóng)產(chǎn)品全部通過了產(chǎn)品認(rèn)證，更加有利于產(chǎn)品的評價和質(zhì)量的把控。眾所周知，中國產(chǎn)業(yè)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)中的綠色農(nóng)產(chǎn)品主要分為3類，即無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品和綠色食品。農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，更是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的第一個環(huán)節(jié)，農(nóng)民從農(nóng)產(chǎn)品的選育、種植到收獲的全過程，都直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和最終達(dá)到的級別，同時這也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價值的重要環(huán)節(jié)之一，可以說，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)有著密不可分的關(guān)系。

1.1.2 農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的生態(tài)化

在安徽省農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)過程中，堅持以生態(tài)農(nóng)業(yè)為一切發(fā)展的基礎(chǔ)，始終強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)相關(guān)資源的有效利用和合理分配。在實際的生產(chǎn)過程中,農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的指導(dǎo)原則是可持續(xù)發(fā)展的觀念和振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的偉大目標(biāo)，為此，農(nóng)產(chǎn)品本身必須堅持一定的發(fā)展前提，即使用清潔能源來作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)動力,利用嚴(yán)格的環(huán)境監(jiān)測技術(shù)來保障農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、存儲、運(yùn)輸和銷售過程中的生態(tài)保護(hù)指標(biāo),并在這各過程中將資源的利用率逐漸的提高上來，最后，要嚴(yán)格控制污染的排放地點和排放數(shù)量，將污染治理在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)落實到實處。

1.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群社會系統(tǒng)的生態(tài)化

1.2.1 培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的生態(tài)文化理念

在生態(tài)農(nóng)業(yè)集群的發(fā)展實踐中不難發(fā)現(xiàn)，生態(tài)文化理念是發(fā)展過程中必不可少的認(rèn)知，正因如此,安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群企業(yè)建立了一套貼合實際的生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的概念，不僅強(qiáng)調(diào)保護(hù)環(huán)境塑造生態(tài)機(jī)制，更將文化的元素融入到生態(tài)環(huán)境中去，建立了有安徽省文化特色的生態(tài)文化理念?？v觀安徽省的各行各業(yè)的發(fā)展，處處彰顯了合作共贏的文化氣息，這也讓安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展和升級有了一定的文化基礎(chǔ)，安徽省農(nóng)民對于合作共贏的態(tài)度是認(rèn)可的，因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群成立到現(xiàn)在的成績已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于其他省市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展。這也是在安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展之路上創(chuàng)新生態(tài)概念加入當(dāng)?shù)匚幕氐闹饕蛑?，有了文化元素的滲透，相信安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展和升級將會更加順利。

1.2.2 發(fā)展地區(qū)特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群

安徽省面積較大，腹地深入較廣，具備得天獨厚的地理優(yōu)勢。安徽省的很多地區(qū)都有著明顯的地域特色，比如北部的濕地農(nóng)業(yè)、西南部的牧業(yè)等，因此，發(fā)展地區(qū)特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群對于安徽省來說較為適合。事實上，市場競爭力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品已經(jīng)由價格主導(dǎo)的舊時期轉(zhuǎn)變?yōu)橐云焚|(zhì)和價值主導(dǎo)的新時期。市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展下的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)有著明顯的區(qū)別，即便農(nóng)業(yè)離不開種植、畜牧和漁獵，但形式已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，地區(qū)特色也不僅僅指地理因素，也包括其他因素，比如安徽省北部的經(jīng)濟(jì)發(fā)展明顯高于其他區(qū)域，可以利用經(jīng)濟(jì)水平較高的地區(qū)特色，加大生態(tài)農(nóng)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)屬性，更好品質(zhì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品對應(yīng)價格較高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價值。

2 安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群升級的主要路徑

2.1 建立無公害種植基地

建立無公害種植基地是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群升級的主要路徑之一。目前，安徽省的農(nóng)產(chǎn)品市場競爭十分激烈，特別是水果的競爭，山西省作為蘋果種植和銷售大省，具有價格低、果品種類多的競爭優(yōu)勢，而安徽省蘋果為了贏得競爭，就要從果品的特色出發(fā)，發(fā)展無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，打破目前的競爭形式，塑造更加符合市場和消費者需求的安徽農(nóng)產(chǎn)品。另外，質(zhì)量監(jiān)督體系是無公害種植基地的把關(guān)環(huán)節(jié)，基地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品必須經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)檢才能進(jìn)入市場，一方面對于自身的品牌形象起到保護(hù)和提高的作用，另一方面也是市場口碑建立的重要途徑。

2.2 實行生產(chǎn)的生態(tài)化循環(huán)體系

農(nóng)產(chǎn)品加工問題是消費者和市場比較關(guān)注的問題，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展不能只盯著農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)產(chǎn)品的加工環(huán)節(jié)同樣十分重要。實行生產(chǎn)的生態(tài)化循環(huán)體系一方面保障了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，另一方面也減少了對環(huán)境的污染。所謂生態(tài)化的循環(huán)體系，就是利用前沿的科技力量來實現(xiàn)廢物的回收利用，減少排放，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。沼氣池是最常見的生態(tài)化循環(huán)體系，在提供土地需要的養(yǎng)料的同時，更搖身一變成為環(huán)保能源，類似的技術(shù)在安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群中要多加創(chuàng)新和利用，用生態(tài)化的概念來保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的良性、可持續(xù)、高速發(fā)展。

3 總結(jié)

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平日益提高，對于農(nóng)產(chǎn)品也提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，如果生產(chǎn)與需求不能完美匹配，安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將會失去競爭力和可持續(xù)發(fā)展的能力，所以安徽省的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展要堅持將特色做大做強(qiáng)，生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品將成為安徽省的又一張名片，消費者對于產(chǎn)品的認(rèn)可也將成為生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品立足于市場的強(qiáng)大后盾。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展是農(nóng)產(chǎn)品具備更強(qiáng)的市場競爭力的一個重要表現(xiàn)形式，另外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展也能更大程度地促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并有效帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)朝著更加理想的狀態(tài)發(fā)展。因此，安徽省對于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展應(yīng)該給予足夠的重視，并提供相關(guān)的政策來鼓勵和扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展和完善。