資訊·產(chǎn)銷行情

全國(guó)：2021 年梨產(chǎn)能將提升而價(jià)格走低

本刊訊從全國(guó)各梨產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量來(lái)看，河北省晚霜、大風(fēng)、冰雹等災(zāi)害性天氣對(duì)主要產(chǎn)區(qū)未造成大的影響，梨產(chǎn)能恢復(fù)，產(chǎn)量將恢復(fù)到正常年份或者略高于正常年份，梨品質(zhì)好于上年；新疆產(chǎn)區(qū)梨豐產(chǎn)；山東沒(méi)有受到極端天氣的影響，雨水豐富，預(yù)計(jì)梨產(chǎn)量將比上年小幅增長(zhǎng)；山西、安徽、河南、遼寧等地基本無(wú)凍害，預(yù)計(jì)梨產(chǎn)量與上年持平或小幅增產(chǎn)；南方早熟梨發(fā)展迅速，可能會(huì)出現(xiàn)小幅增長(zhǎng)。綜合來(lái)看在無(wú)極端天氣的影響下，今年梨將是豐收之年，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1 850 萬(wàn)t 左右。

從2021 年梨產(chǎn)季價(jià)格趨勢(shì)來(lái)看，早熟梨陸續(xù)上市，新梨7 號(hào)目前收購(gòu)價(jià)2.20～2.80 元/kg，上年收購(gòu)價(jià)格3.60～4 元/kg，今年收購(gòu)價(jià)明顯低于上年。7 月下旬黃冠梨、鴨梨、雪花梨、酥梨等中晚熟梨上市，由于上產(chǎn)季虧損嚴(yán)重，經(jīng)銷商資金緊張，炒高的價(jià)格回歸理性，黃冠梨收購(gòu)價(jià)3元/kg 左右，鴨梨、雪花梨2 元/kg 左右，低開(kāi)低走，平穩(wěn)運(yùn)行，全年價(jià)格起伏波動(dòng)不會(huì)很大；而且收購(gòu)進(jìn)度會(huì)放慢。果商為了降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)減少收購(gòu)量，果農(nóng)自存果比例有可能上升。南方部分早熟品種可能有一定的盈利空間，優(yōu)質(zhì)果價(jià)格降幅較小，低質(zhì)果價(jià)格下降幅度可能較大，存在積壓滯銷風(fēng)險(xiǎn)，果農(nóng)銷售壓力較大。

（趙玉山）

山西：臨汾堯都北席巨峰葡萄俏銷市場(chǎng)

本刊訊近日，在臨汾市葡萄市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，80%以上的葡萄攤點(diǎn)銷售的都是堯都區(qū)賈得鄉(xiāng)北席村的巨峰葡萄，并且呈現(xiàn)出購(gòu)銷兩旺的局面。據(jù)分析，今年堯都區(qū)巨峰葡萄產(chǎn)銷兩旺的主要原因有以下幾個(gè)方面：

一是北席村巨峰葡萄規(guī)?；l(fā)展。據(jù)了解，從20 世紀(jì)80 年代該村開(kāi)始種植葡萄，經(jīng)過(guò)不間斷持續(xù)發(fā)展，目前，北席村的葡萄種植面積已經(jīng)達(dá)到了140 hm2余，占全村普通種植面積的88%，規(guī)?；l(fā)展為市場(chǎng)上叫響北席巨峰葡萄品牌奠定了基礎(chǔ)。

二是北席葡萄品質(zhì)有保證。為了打造無(wú)公害、綠色、有機(jī)葡萄，滿足人們對(duì)綠色精品葡萄的消費(fèi)需求，近年來(lái)，北席葡萄基地嚴(yán)格按照綠色有機(jī)葡萄操作規(guī)程要求生產(chǎn)，確保葡萄產(chǎn)品健康、生態(tài)、安全。今年又聘請(qǐng)技術(shù)員進(jìn)行科技服務(wù)指導(dǎo)，從定枝、疏花疏果、套袋、施藥等管理方面層層嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)一步提高了葡萄的科技含量，葡萄品質(zhì)大幅度提高，一級(jí)果占95%，比上年提高了15%。

三是構(gòu)建農(nóng)旅結(jié)合發(fā)展的新格局。近年來(lái)，賈得鄉(xiāng)政府著力調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展北席葡萄產(chǎn)業(yè)，努力打造精品綠色農(nóng)業(yè)品牌，積極推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游與綠色農(nóng)業(yè)相結(jié)合，進(jìn)一步推進(jìn)北席葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。每年6—10 月，在葡萄成熟時(shí)節(jié)，熱情好客的北席人就會(huì)為游客奉上新鮮甜美、物美價(jià)廉的葡萄鮮果和葡萄酒，讓每個(gè)游客高興而來(lái)、滿意而歸。每年8 月底還舉辦以“葡萄飄香·大美北席”為主題的葡萄采摘節(jié)，通過(guò)豐富多彩的交流推介和文體活動(dòng)，更加全面深入地展示堯都鄉(xiāng)村魅力。

四是把老品種做成精品。巨峰葡萄雖是一個(gè)歷史悠久的老品種，但在生產(chǎn)上經(jīng)久不衰，特別是近年來(lái)北席人把這個(gè)品種做成了精品，北席村生產(chǎn)的巨峰葡萄具有果實(shí)紫黑色、個(gè)大、果皮厚、果粉多、味甜、多汁、口感好等特點(diǎn)，受到消費(fèi)者青睞。

（王秋萍）

山西：稷山珍珠棗油桃喜獲豐收

本刊訊近期，稷山縣翟店鎮(zhèn)南小寧村的桃產(chǎn)業(yè)科技示范園迎來(lái)了大豐收。放眼望去，桃樹(shù)郁郁蔥蔥，形似珍珠、紅潤(rùn)飽滿的果實(shí)綴滿枝頭，果香沁人心脾，惹人垂涎欲滴。桃農(nóng)穿梭其中篩選、采摘，好一派繁忙的景象。

南小寧村位于稷山縣南端，土地70 hm2，多年來(lái)以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，在鎮(zhèn)黨委政府的支持和支村兩委的帶領(lǐng)下，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。自2018 年開(kāi)始，利用村集體流轉(zhuǎn)土地20 hm2，引進(jìn)珍珠棗油桃等新品種，建立桃產(chǎn)業(yè)科技示范園。廣泛采用行業(yè)管理新技術(shù)，不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代，不僅盤活了村集體經(jīng)濟(jì)，更拓寬了群眾增收渠道。

“園內(nèi)的珍珠棗油桃小巧玲瓏，吃起來(lái)既有桃的鮮甜多汁，又有棗兒的清爽甘甜，特別受市場(chǎng)歡迎?！币晃缓Ｄ峡蜕淘诳吹秸渲闂椨吞?，檢測(cè)甜度后，直接全部包園。“這里的桃子品種多、品質(zhì)好、耐貯存，果面好口感也好，符合我們高端市場(chǎng)的需求，今年我們把這個(gè)園子10 萬(wàn)kg的珍珠棗油桃全部訂購(gòu)了，明年還會(huì)來(lái)繼續(xù)訂購(gòu)?！泵康教页墒鞎r(shí)，南小寧村便會(huì)雇用附近村民近百名在園中務(wù)工，摘桃、搬運(yùn)、分揀，現(xiàn)場(chǎng)忙碌而有序。

（王秋萍）

安徽：淮北果蔬罐頭香飄全球

本刊訊（特約通訊員葛德光）安徽省貝寶食品有限責(zé)任公司位于淮北市相山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，是集果蔬種植、加工、銷售、研發(fā)為一體的外貿(mào)出口企業(yè)，年產(chǎn)罐頭5 萬(wàn)多t，創(chuàng)匯2 億多元，帶動(dòng)500 多人就業(yè)。該公司以嚴(yán)格的質(zhì)量管理和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)把食品安全關(guān)，努力將產(chǎn)品打造成“一罐有身份的罐頭”，贏得了國(guó)內(nèi)外廣大客戶的信任，產(chǎn)品暢銷我國(guó)山東、河南、浙江、上海、香港等地，及歐美、東南亞、非洲等國(guó)家和地區(qū)。2020 年5 月該公司與淮北師范大學(xué)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，共建大學(xué)科技園，著力打造相山區(qū)自主創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的新基地，重點(diǎn)引進(jìn)生物科技與電子信息，以及兩者相互融合的高新果蔬罐頭產(chǎn)業(yè)，輔以金融、檢測(cè)中心等與產(chǎn)業(yè)孵化相關(guān)的配套產(chǎn)業(yè)。

廣西：杧果產(chǎn)業(yè)大會(huì)開(kāi)幕 田東簽約18.9億元

本刊訊（特約通訊員錢開(kāi)勝）7 月19 日，首屆中國(guó)杧果產(chǎn)業(yè)大會(huì)在田東縣舉行。當(dāng)天活動(dòng)中，通過(guò)開(kāi)展招商懇談會(huì)等多種形式，田東縣成功簽約7 個(gè)項(xiàng)目，總投資達(dá)18.9 億元，包括年加工2 萬(wàn)t 杧果農(nóng)產(chǎn)品工程建設(shè)項(xiàng)目。

據(jù)悉，2020 年廣西杧果面積10.26 萬(wàn)hm2，產(chǎn)量80 萬(wàn)t，鮮果產(chǎn)值51 億元，占全國(guó)30%左右，而百色是全國(guó)最大的杧果生產(chǎn)地級(jí)市。2020年，“廣西田東科技引領(lǐng)綠色驅(qū)動(dòng)、杧果變身黃金”入選國(guó)務(wù)院扶貧辦全國(guó)100 個(gè)產(chǎn)業(yè)扶貧典型案例；2021 年，廣西杧果進(jìn)入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部?jī)?yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群名單。百色杧果是首批35 個(gè)獲中國(guó)—?dú)W盟農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志互認(rèn)的農(nóng)產(chǎn)品之一，并評(píng)為“中國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”。而田東縣杧果覆蓋全縣10 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)121村，杧果種植農(nóng)戶約2.52 萬(wàn)戶，戶均杧果純收入21 828.86 元，人均杧果純收入8 642.77 元；累計(jì)有1.16 萬(wàn)人依靠種植杧果脫貧致富。

廣西：?jiǎn)?dòng)“鞏固脫貧成果·助力鄉(xiāng)村振興”龍眼促銷系列活動(dòng)

本刊訊（特約通訊員錢開(kāi)勝）據(jù)廣西農(nóng)業(yè)信息中心（羅華飛）有關(guān)消息，7 月28 日，以“慶豐收、感黨恩”為主題的“貴港市慶祝2021 年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨中國(guó)（平南）富硒石硤龍眼節(jié)活動(dòng)”在平南縣舉行。在廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)下，廣西益農(nóng)科技、廣西樂(lè)村淘網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、貴港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位聯(lián)合開(kāi)展“鞏固脫貧成果、廣西益農(nóng)助力鄉(xiāng)村振興”2021 年廣西（平南）龍眼電商直播活動(dòng)。

本次活動(dòng)組織了10 多家區(qū)內(nèi)外采購(gòu)商，對(duì)接生產(chǎn)基地、合作社、大戶。龍眼節(jié)開(kāi)幕式當(dāng)天，達(dá)成意向采購(gòu)2 萬(wàn)t 左右，銷售金額約8 000 萬(wàn)元?；顒?dòng)還整合了抖音、淘寶、京東、拼多多、快手、郵政優(yōu)選等平臺(tái)資源，通過(guò)展示龍眼采摘、鮮果試吃等宣傳形式，有效提升廣西龍眼的知名度和影響力。直播當(dāng)天，不到兩小時(shí)線上銷售龍眼6 000 件，銷售額約25 萬(wàn)元，獲得直播點(diǎn)贊流量5 萬(wàn)多人次。此外，還策劃組織新華社廣西分社、廣西電視臺(tái)、今日頭條等主流媒體或新媒體分別到龍眼示范區(qū)、廣西紅心食品公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采風(fēng)，宣傳打造提升平南縣石硤龍眼品牌影響力，助推龍眼銷售。