中小型飼料企業(yè)生產管理調度對企業(yè)績效的影響

陳曉婧

（信陽農林學院，河南信陽 464000）

隨著飼料行業(yè)發(fā)展的進一步成熟，企業(yè)之間的競爭不再是產品價格的競爭，逐漸轉變?yōu)槠髽I(yè)品牌的競爭、企業(yè)管理能力及人力資源的競爭。企業(yè)管理能力對企業(yè)績效具有重要影響，具有良好管理水平、先進管理理念和管理體系的企業(yè)往往具有更好的經營業(yè)績（林群芳，2021）。而企業(yè)管理能力中，生產管理調度能力是企業(yè)的重要管理內容，良好的生產管理調度能力能進一步提升企業(yè)資源的利用效率，將資源高效地轉化為產品，提升企業(yè)附加值。但目前我國飼料行業(yè)以中小型的飼料企業(yè)為主，中小型飼料企業(yè)的生產管理調度能力在一定程度上代表了我國飼料行業(yè)的生產管理調度能力（胡桂梅等，2021）。在此背景下，本文選擇中小飼料企業(yè)為研究對象，首先論述生產管理調度對企業(yè)績效的間接影響和直接影響，并基于目前中小型飼料企業(yè)生產管理調度常見的幾類問題，如生產管理調度與企業(yè)管理績效脫節(jié)，生產管理調度體系不完善，缺乏系統(tǒng)的績效考核機制等問題?；谶@些問題，本文認為要改善中小型飼料企業(yè)生產管理調度，實現生產管理調度目標與企業(yè)績效目標的協(xié)調，并完善飼料企業(yè)生產管理調度體系，優(yōu)化飼料企業(yè)績效考核機制。

1 中小型飼料企業(yè)生產管理調度對企業(yè)績效影響

1.1 生產管理調度對企業(yè)績效的直接影響中小型飼料企業(yè)生產管理調度對企業(yè)績效具有直接影響，具體體現在生產管理調度目標與企業(yè)績效目標具有一致性。結合中小型飼料企業(yè)的生產流程看，在中小型飼料企業(yè)生產初期，生產規(guī)模較為平穩(wěn)，在這個階段為提升飼料產品的生產效率，往往通過批量生產的方式來提升資源利用率，降低單個飼料產品的生產成本。以規(guī)?；癁橹鞯娘暳掀髽I(yè)生產管理調度方式有效提升了飼料企業(yè)的績效水平，提升了企業(yè)盈利能力（李智超等，2021）。但在中小型飼料企業(yè)的生產計劃后期，為滿足生產目標及市場飼料產品需求，中小型飼料企業(yè)的生產秩序很容易被打亂，導致飼料產品的生產數量、生產頻次發(fā)生改變，往往出現通過調整生產設置等方式來實現飼料企業(yè)當時的階段性生產目標，在這一階段生產管理調度并非為提升飼料產品生產率為目標，而是以完成生產規(guī)模滿足市場需求為目標。因此，生產管理調度產品的生產成本出現變化，進而導致企業(yè)的績效發(fā)生變化。

1.2 生產管理調度對企業(yè)績效的間接影響中小型飼料企業(yè)除了對飼料產品的生產管理調度外，還會由于設備升級改造，為滿足飼料企業(yè)環(huán)保需求，以及產業(yè)鏈調整等方式來進行生產管理調度，而這些管理調度方式對飼料企業(yè)的績效產生的是間接影響。以滿足中小型飼料企業(yè)環(huán)保需求進行生產管理調度為例，由于需要貫徹可循環(huán)利用、可持續(xù)性發(fā)展和綠色化生產等理念，中小型飼料企業(yè)會對飼料企業(yè)的生產鏈進行升級改造，減少對高污染、高能耗飼料產品的生產，該階段可能出現企業(yè)績效負增長現象，但從企業(yè)發(fā)展長遠來看，為滿足飼料企業(yè)環(huán)保需求而進行的生產管理調度，對企業(yè)長遠經營起到促進作用，因此，對績效的影響則是間接影響（馮玉鋮等，2019）。

2 中小型飼料企業(yè)生產管理調度常見問題

總的來說，中小型飼料企業(yè)生產管理調度對企業(yè)的績效影響較大，但目前中小型飼料企業(yè)生產管理調度仍存在以下幾點問題。

2.1 生產管理調度與企業(yè)績效脫節(jié)中小型飼料企業(yè)生產管理調度存在與企業(yè)績效脫節(jié)的問題，一方面，中小型飼料企業(yè)各部門對企業(yè)績效落實及部門之間的協(xié)同配合效率不高。中小型飼料企業(yè)在生產管理調度時缺乏對企業(yè)總體績效目標的考量，飼料企業(yè)往往為滿足某一階段的生產需要或市場需求而忽略了對企業(yè)的績效影響分析，導致一部分的生產管理調度與企業(yè)績效脫節(jié)，甚至違背企業(yè)的總體績效管理目標（曹軍等，2018）。另一方面，中小型飼料企業(yè)的企業(yè)績效指標設置不合理。如部分飼料企業(yè)在績效考核指標時設置了過多的定性指標，與部門職責、崗位職責和常規(guī)工作進行掛鉤，與具體的生產管理調度內容不一致。由于定性指標會加大生產管理調度難度，部分生產管理調度會出現偏離績效考核指標的情況，最終導致生產管理調度出現與企業(yè)績效相脫節(jié)的問題。

2.2 生產管理調度體系不完善對中小型飼料企業(yè)生產管理調度體系進行分析可知，目前中小型飼料企業(yè)在現場生產管理調度方面還存在不足之處。中小型飼料企業(yè)在飼料產品生產過程是企業(yè)的核心環(huán)節(jié)，許多生產管理調度都必須在生產環(huán)境中開展?，F場生產調度能力會影響生產經營環(huán)節(jié)決策的有效部署，以及部門之間的協(xié)調配合。而生產管理調度要求調度信息具有及時、準確和全面性（張小宇等，2016）。由于中小型飼料企業(yè)的生產管理調度模式較為復雜，為多層級、逐級的生產管理調度。多層級逐級調度雖然能保障決策的準確和科學，但由于調度信息傳遞時間過長，調度層級過多，容易出現信息失真、調度不及時等問題。此外，在飼料企業(yè)生產管理現場調度過程中容易出現調度管理重視程度不足，調度信息權威性降低等問題。在多層級生產管理調度過程中，由于部分決策者沒有將生產管理調度的重要性與企業(yè)績效相掛鉤，僅將生產管理調度作為傳話工具，導致下一級人員對生產管理調度的權威認識不足，逐漸使生產管理調度流于形式。

2.3 缺乏系統(tǒng)的績效考核機制中小型飼料企業(yè)生產管理調度績效考核機制存在績效考核指標設置不合理，績效考核體系不完善等問題。以績效考核指標為例，中小型飼料企業(yè)在生產管理調度方面績效考核指標設置的過于全面，會出現重點不突出的問題。企業(yè)為追求全面發(fā)展，在生產調度管理上可能會設置過多指標，導致績效重點不集中，無法集中精力去實現較為重要的績效考核內容。在績效考核體系方面存在績效考核人員素質能力不高，使生產管理調度績效考核處于較為被動的狀態(tài)。要落實好生產管理調度績效考核，需要人員具有較強的飼料專業(yè)知識和財務管理相關知識，由于中小型飼料企業(yè)績效考核人員多來自企業(yè)內部不同崗位，其知識較為分散，專業(yè)水平參差不齊，甚至人員數量緊張，在落實具體工作時難以滿足生產管理調度考核要求，部分績效考核工作處于被動狀態(tài)（楊長生等，2014）。

3 改善中小型飼料企業(yè)生產管理調度的建議

為了更好地促進中小型飼料企業(yè)的長遠發(fā)展，提升飼料企業(yè)的經營績效，應基于管理現狀分析問題，并針對性的提出解決對策。

3.1 生產管理調度目標與企業(yè)績效目標協(xié)調強化中小型飼料企業(yè)生產管理調度目標與企業(yè)績效目標的協(xié)調一致，應提升部門之間的協(xié)調配合效率，優(yōu)化生產管理調度企業(yè)績效指標內容（郭延恩等，2017）。中小型飼料企業(yè)生產管理調度應與企業(yè)績效目標緊密結合，根據實際情況進行規(guī)劃。針對不同的生產進度和生產要求制定不同的企業(yè)績效目標，進而在不同時期下根據企業(yè)目標為生產管理調度提供理論指導，約束中小企業(yè)生產管理調度行為。此外，也應完善中小飼料企業(yè)生產管理調度的企業(yè)績效指標。在指標設置上要重點突出、內容明確，盡量采取定量指標，減少定性指標占比。如遇特殊情況需要設置定性指標時，也應給予定性指標的考評依據和參考，為中小型飼料企業(yè)生產管理調度提供方向（楊柳江等，2018）。

3.2 完善飼料企業(yè)生產管理調度體系完善中小型飼料企業(yè)生產管理調度體系，不僅要優(yōu)化中小型飼料企業(yè)的現場管理調度能力，還應強化生產管理調度體系的流程（楊柳江等，2018）。在中小型飼料企業(yè)現場生產管理調度方面重新劃分職能，進一步提升生產管理調度部門的核心職能。避免采取層級較為復雜、調度周期較長等生產管理調度方式，盡可能的采取扁平化的生產管理調度形式，合理分配中小型飼料企業(yè)的內部資源，進一步發(fā)揮生產管理調度部門的管理能力。在中小型飼料企業(yè)現場管理調度能力方面需要注意提升生產管理調度人員的應急能力，要求生產管理調度人員能根據現場生產情況進行管理調度，及時應對生產管理現場環(huán)境的變化，提出具有可行性的策略。在生產管理調度流程上，要提升各部門對生產管理調度的重視程度，提升信息傳遞的權威性，要求各部門決策者充分意識到生產管理調度的重要性及部門之間協(xié)調配合的重要性，將生產管理調度作為企業(yè)重要的管理形式，發(fā)揮生產管理調度的作用。

3.3 優(yōu)化飼料企業(yè)績效考核機制優(yōu)化中小型飼料企業(yè)績效考核機制應從績效考核指標設置及考核體系等方面進行提升。在績效考核指標設置方面應避免指標設置過于全面，而以生產管理調度為重點，如存貨管理、生產周期管理、生產規(guī)模、生產成本等管理方面設置績效考核內容，以實現規(guī)?；?、科技化的生產方式，進一步提升飼料企業(yè)的績效水平（李寶安等，2017）。對于與生產管理調度結合不緊密的績效考核內容則不應設置過多。如飼料企業(yè)的品牌影響力、飼料企業(yè)的人力規(guī)模、人員結構等指標，應減少在生產管理調度的運用。在考核體系方面，要強化績效考核人員的綜合素質。對生產管理調度績效考核人員進行培訓，通過課程講授、線上課程及線下實操教學等形式切實提升績效考核人員的專業(yè)能力，更好地落實績效考核機制。飼料企業(yè)也應進一步擴充績效考核人員數量，避免由于人員不充足影響績效考核效果。

4 結語

綜上所述，中小型飼料生產管理調度對企業(yè)績效具有重要影響，其影響不僅體現在直接影響方面，在間接層面也會影響企業(yè)的經營績效。結合目前中小型飼料企業(yè)生產管理調度現狀，其存在生產管理制度與企業(yè)績效脫節(jié)、生產調度體系不完善及缺乏系統(tǒng)的績效考核機制等問題。針對這些問題，要進一步改善中小型飼料企業(yè)生產管理調度水平，應從協(xié)同發(fā)展生產管理調度目標與企業(yè)績效目標、完善飼料企業(yè)生產管理調度體系，以及優(yōu)化飼料企業(yè)績效考核機制等方面入手，才能切實有效提升中小型飼料企業(yè)的管理運營水平，提升企業(yè)在行業(yè)內的市場地位和競爭力。