大數據時代飼料企業(yè)電子商務供應鏈的建立機制探究

劉雪琴，辛禹辰

（煙臺職業(yè)學院，山東煙臺 264670）

隨著社會的進步和信息化不斷發(fā)展，企業(yè)也將面臨著全球化競爭。1990年以后，電子商務開始慢慢崛起，使信息傳遞更加快捷、高效，降低了傳統(tǒng)供應鏈在信息傳遞過程中的時間成本和出錯概率，自此，電子商務真正踏入高速運轉的軌道。大數據時代的電子商務競爭更加猛烈，尤其是發(fā)生了全球化疫情后，互聯(lián)網變得更加重要，競爭已不知不覺地發(fā)展成為供應鏈之間的競爭。因此，探討飼料企業(yè)電子商務供應鏈建立機制能使電子商務更為有效地支持供應鏈，為飼料企業(yè)爭取更多的市場利潤，讓生產銷售能力更適應大數據時代的發(fā)展趨勢，對未來的發(fā)展具有十分重要的意義。

1 飼料企業(yè)電子商務供應鏈現狀分析

1.1 電子商務發(fā)展現狀我國電子商務的發(fā)展模式分為3個階段：第一個階段是起始期，電子商務最早生產于20世紀60年代，在90年代初開始大規(guī)模發(fā)展，使用電子商務的人們數量猛增。這時，電子商務模式主要還是被網上沖浪的使用者用來獲取一些想要的產品介紹及相關聯(lián)的其他事物，并沒有真正意義上發(fā)展出任何商品買賣行為（閃茜，2021）。

第二階段是發(fā)展期，始于1990年初，我國開始重視信息化建設，在政府的領導下，我國電商產業(yè)迅猛發(fā)展。1998年3月，我國電子商務平臺成功地完成了第一筆網上交易，這也標志著電子商務由此逐漸形成以B2B為主體的商業(yè)模式，但此時互聯(lián)網有極大的安全隱患，通過商務模式進行交易的風險系數非常高。

第三階段是成熟期，時間段為2012年至今，這時電商平臺如淘寶、京東等迅猛發(fā)展，潛移默化地改變著人們的消費模式，不知不覺地加速了企業(yè)發(fā)展，此時，電子商務進入高質量快速發(fā)展階段，線上促銷活動使電商平臺交易額創(chuàng)下突破千億的神話。

1.2 飼料企業(yè)供應鏈的發(fā)展歷程自古以來，中國產業(yè)主要以農業(yè)為主，農業(yè)在我國得到政府大力扶持和利好政策引導。飼料產業(yè)作為農業(yè)的一部分，在最近幾年也是得到國家大力支持，大批飼料企業(yè)得益于此，如雨后春筍般涌現，開始做大做強，規(guī)模也不斷提升：由最初的個體經營到創(chuàng)辦公司企業(yè)，再到控股集團。進入20 世紀90 年代，飼料工業(yè)慢慢進入成熟階段，從2012 年起，我國飼料產量已超過美國，在世界排在首位（張勇翔等，2021）。由于規(guī)模的擴大，需要了解、掌握和管理的信息繁多且交叉混亂，這就要求飼料企業(yè)需要轉化自身發(fā)展模式，細化分工，理清冗長、繁瑣的管理環(huán)節(jié)，以便管理者更好地做出決策，從而提升企業(yè)經濟效益。

至此，供應鏈應運而生，為了方便管理，根據現行狀況，飼料企業(yè)可以建立一個與其狀況相匹配的供應鏈，將所有業(yè)務管理流程進行規(guī)范化、標準化，把有限的資源進行高效分配和利用，提高生產銷售效率，降低管理成本，助力企業(yè)在競爭時代獲勝。

2 飼料企業(yè)發(fā)展電子商務供應鏈的必要性

2.1 電子商務模式正在崛起大數據時代，各行業(yè)紛紛把目光緊盯電子商務，借助電子商務模式進行跨越式發(fā)展，飼料企業(yè)自然也是積極向電子商務模式靠攏，將企業(yè)飼料產品放在不受空間、時間限制的電子商務平臺上售賣，銷量效果明顯提升（2021，廖建國）。正是由于越來越多人使用互聯(lián)網，看重電子商務的特殊優(yōu)勢——便宜、便捷、高效，電商渠道很好地利用了我國人口和飼料產品總量大但密度低的特點，通過網絡拉近了買賣雙方的距離。而淘寶、京東等電商平臺的崛起又相當于將大量分散的產品零售商集中在一起，彌補了單一商家貨源品類不足的缺點，降低了消費者尋找商品的時間成本。

2.2 增強飼料企業(yè)市場競爭力要電子商務和供應鏈相融合，以整合資源為手段，實現供應鏈全流程高效協(xié)同，減少了傳統(tǒng)供應鏈的中間環(huán)節(jié)，變得更加簡易、靈活，極大提升了傳統(tǒng)供應鏈的工作效率，使其性能得到改善，降低了信息傳遞成本，也降低了產品整體的成本，大大提升了飼料企業(yè)在市場上的競爭力。

2.3 降低營銷成本飼料企業(yè)借助電子商務供應鏈，可以從兩方面降低自身成本：首先，降低時間成本，電子商務供應鏈的存在縮短了信息時間，大大減少了信息傳遞成本，避免了因為時間問題產生的不必要損失；其次，降低管理成本，對信息系統(tǒng)進行數字化管理，實時查看數據，并對其進行相應的采集、梳理、診斷、優(yōu)化，通過數據及時發(fā)現管理漏洞，使管理者能及時做出調整，調整現有的業(yè)務流程，為飼料行業(yè)降低成本筑牢營銷基石。

3 飼料企業(yè)電子商務供應鏈面臨的問題

3.1 信息基礎設施及硬件建設不夠完善供應鏈要與電子商務相結合，就必須完善信息基礎設施，只有這樣才能使其發(fā)揮應有的作用。而企業(yè)內部管理網絡化是供應鏈管理的核心，能給企業(yè)員工們提供便利的會計交流渠道，監(jiān)督企業(yè)內部供應鏈的生產流程，所以重要性非常高，如果企業(yè)想讓供應鏈的每個環(huán)節(jié)都能高效運作，必須要建立完善的內部網和信息管理系。因此，建立一個完善的供應鏈網絡基礎設施對管理效率的提高顯而易見。

3.2 供應鏈系統(tǒng)人才缺失當前，飼料企業(yè)在我國的發(fā)展重心基本集中在生產上，電子商務供應鏈信息化、智能化程度不算高，對新技術研發(fā)和傳統(tǒng)技術改進的積極性并不高，究其原因是因為沒有專業(yè)人才作為支撐，缺乏自主創(chuàng)新能力，從而導致飼料企業(yè)電子商務供應鏈發(fā)展跟不上信息化時代的腳步，阻礙了降低成本的新途徑，這是飼料行業(yè)非常明顯的一個劣勢。

3.3 信用合作機制不完善大數據時代，由于網絡信任系統(tǒng)不完善，欺騙受罰成本低，不誠信行為隨處可見。因此，誠信對企業(yè)至關重要，是企業(yè)的另一張名片。企業(yè)信用良好的好處非常多，如可以增強競爭力、提高工作效率、降低風險等。在中國，誠信機制尚未建立，互信程度低，而我國市場也缺乏信任監(jiān)管制度，一些供貨企業(yè)產品質量差、交貨遲滯、可靠程度低下等亂象頻出，阻礙了企業(yè)間形成供應鏈聯(lián)盟（袁艷平，2020）。

3.4 信息共享性差信息共享是指供應鏈成員之間信息分享能力及對稱程度，信息的有效交流可以構建一個靈活高效的電子供應鏈，這一點非常重要。因為電子供應鏈要整合企業(yè)間的連接，將傳統(tǒng)流程信息化，使整體效率和效益得到提升，而不是只優(yōu)化某個企業(yè)。目前的信息化時代已不是非此即彼的敵對關系，提倡變成互利共贏、合作發(fā)展的聯(lián)盟關系。因此，對供應鏈各成員的信息共享有非常高的要求。

但就目前的飼料市場看，大多數飼料企業(yè)還是各自行動，采用傳統(tǒng)的運營模式進行運作，極少能將供應鏈的各個環(huán)節(jié)信息化，信息共享問題更嚴重，沒有信息和數據庫共享的電子供應鏈為以后的發(fā)展埋下了隱患。

4 建立機制的實現及途徑

電子商務的出現將傳統(tǒng)供應鏈與原有物流、信息流、資金流和價值流的交互方式和實現手段徹底改變了，并將其整合形成電子供應鏈。更好地發(fā)揮電子商務供應鏈建立機制，實現效益最大化是一個急需解決的難題，其建立機制可以參照如下途徑。

4.1 建設信息基礎設施飼料企業(yè)作為電子供應鏈的主體，完善信息化基礎建設可以使電子供應鏈更好地發(fā)揮作用。而要推進該項建設，首先要增強自身意識，轉變思想觀念，由傳統(tǒng)信息傳遞方式過渡到使用信息化傳遞方式；其次，加強網絡建設管理，完善網絡服務，減少系統(tǒng)操作不暢通等問題。

4.2 強化人才引進和培訓人才在當今是一項非常重要的資源，掌握人才就是站在時代浪潮前頭。市場不停變動的今天，復合型人才的引進和建設將為飼料企業(yè)電子商務供應鏈的智能化、信息化建設打下堅實的基礎。首先，飼料企業(yè)要提高人才引進這方面的重視程度，在人才招聘時有針對性地設置素質要求，引進相應人才，提升整個人才隊伍的信息化素養(yǎng)；其二，對引進的人才進行培訓和管理，制定能激勵和提高其工作積極性的管理制度，充分發(fā)揮人才隊伍的聰明才智，實現企業(yè)員工共同進步與發(fā)展。

4.3 建立信用合作體系建立信用合作體系是飼料企業(yè)構建電子供應鏈的前提，信用是企業(yè)一項無形的資產，十分重要，對企業(yè)后續(xù)發(fā)展起關鍵作用（劉自攀，2018）。

在大數據時代背景下，企業(yè)間通過電子商務平臺進行交互已經是非常普遍的模式，但飼料行業(yè)并沒有建立有效的信用監(jiān)督機制，可以通過該機制來評價和反饋企業(yè)的信用情況，過濾和淘汰低信用、不誠信的企業(yè)，使整個飼料產業(yè)的生產運作更加流暢。同時也要提升和保障電子商務平臺的安全可靠性，完善相關管理服務，優(yōu)化網絡環(huán)境（欒銳，2021）。