李中明
(祁陽市七里橋鎮(zhèn)人民政府,湖南 祁陽 426100)
發(fā)展林下養(yǎng)殖是落實(shí)退耕還林還草政策、推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一種重要生產(chǎn)方式,不僅可以有效提高荒山利用率,而且能進(jìn)一步拓寬農(nóng)戶的收入渠道。發(fā)展林下養(yǎng)雞業(yè),必須重視防疫工作的開展,以實(shí)現(xiàn)林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)健康、穩(wěn)定及可持續(xù)發(fā)展。
林下養(yǎng)雞中常見的病毒性疾病有新城疫、雞痘、支氣管炎等,尤其以新城疫發(fā)生較為普遍。新城疫傳播力極強(qiáng),傳播范圍較廣,患病的雞群死亡率較高。養(yǎng)殖戶要在養(yǎng)殖期間加強(qiáng)雞舍消毒,定期用火堿清洗水槽與食槽等,預(yù)防新城疫的發(fā)生。另外,對(duì)于雞痘、雞支氣管炎等病毒性疾病,要做好免疫接種工作。同時(shí),對(duì)于支氣管炎,應(yīng)該以預(yù)防為主,平時(shí)加強(qiáng)飼料管理與通風(fēng)換氣,冬季注意保溫,預(yù)防該病的發(fā)生[1]。
雞養(yǎng)殖中常見的細(xì)菌性疾病有雞大腸桿菌、雞沙門氏菌病等。大腸桿菌病一般會(huì)侵襲雛雞。在日常管理中主要通過加強(qiáng)雞舍通風(fēng)、控制好雞舍溫度來預(yù)防大腸桿菌病的發(fā)生。當(dāng)雞群中出現(xiàn)感染大腸桿菌病的病雞時(shí),應(yīng)立即使用環(huán)丙沙星、慶大霉素、磺胺類氯霉素等藥物進(jìn)行治療。沙門氏菌病在雞群中比較常見,養(yǎng)殖戶要保證雞群生存環(huán)境及其食用飼料的清潔程度,以預(yù)防雞沙門氏菌病的發(fā)生。發(fā)現(xiàn)被沙門氏菌感染的病雞后,可使用頭孢噻肟、氟苯尼考、阿莫西林等藥物進(jìn)行治療。
雞常見的寄生蟲病有蛔蟲、球蟲等?;紫x一般存在于雞的糞便中。因此,養(yǎng)殖戶需要及時(shí)清除糞便,或者通過堆積發(fā)酵的方式殺死蟲卵,以減少蛔蟲對(duì)雞的危害。對(duì)于寄生有蛔蟲的病雞,可以使用氟苯達(dá)唑、左旋咪唑、阿苯達(dá)唑等藥物進(jìn)行治療。對(duì)于球蟲的預(yù)防,養(yǎng)殖戶需要加強(qiáng)對(duì)雞舍的干燥處理,定期使用火堿進(jìn)行消毒等,對(duì)病雞可以使用球必寧、妥曲珠利、氯丙嗪等藥物進(jìn)行治療。
大多林下養(yǎng)雞戶并不是專業(yè)的養(yǎng)殖人員,其同時(shí)還是種植戶,而且會(huì)把主要精力放在種植生產(chǎn)上,而不會(huì)在養(yǎng)殖上花費(fèi)較大的精力,自然也不會(huì)重視雞群的防疫工作。此外,大多數(shù)養(yǎng)殖戶自身文化程度不高、學(xué)習(xí)能力較差,在畜禽養(yǎng)殖上沒有采用科學(xué)的養(yǎng)殖辦法,并不重視防疫工作的開展,也沒有相應(yīng)的防疫設(shè)施。一旦暴發(fā)傳染性較強(qiáng)的疫病,會(huì)迅速蔓延,從而帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失[2]。
隨著生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的不斷發(fā)展,越來越多的養(yǎng)殖戶開始采用林下養(yǎng)雞的方式發(fā)展養(yǎng)雞業(yè),但部分農(nóng)戶仍缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),尤其是在場(chǎng)地布局上,存在諸多不合理的問題。大多養(yǎng)殖戶會(huì)選擇一些山地或者果園等作為養(yǎng)雞場(chǎng)所,且養(yǎng)殖時(shí)僅僅是將雞群散養(yǎng)在其中,并沒有進(jìn)行科學(xué)布局。例如,養(yǎng)殖場(chǎng)沒有建立專門的雞舍,沒有將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)進(jìn)行隔離,沒有建設(shè)正規(guī)的廢棄物處理設(shè)施等。由于養(yǎng)殖場(chǎng)地劃分不科學(xué),容易產(chǎn)生環(huán)境污染、雞排泄物污染等,進(jìn)而導(dǎo)致一些呼吸道疾病或者腸道疾病發(fā)生,如空氣質(zhì)量變差導(dǎo)致雞群的呼吸道黏膜受到刺激,繼而誘發(fā)傳染性支氣管炎等[2]。
林下養(yǎng)雞的養(yǎng)殖周期一般比禽棚養(yǎng)殖方式更長,在這一過程中雞患病的概率也會(huì)增大。只有建立完善的免疫程序,才能最大限度地保障雞的成活率,提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收益[3]。但實(shí)際上,大多養(yǎng)殖戶并沒有結(jié)合林下養(yǎng)殖的實(shí)際情況制定免疫程序,且免疫操作也不符合要求。
一些養(yǎng)殖戶會(huì)開展防疫工作,但由于其對(duì)疫病及藥物使用等知識(shí)缺乏了解,因而經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)藥物選用不合理的情況。一是購買藥物時(shí)忽視了藥物成分的組成,導(dǎo)致用藥錯(cuò)誤或者過量使用藥物。例如,一些磺胺類藥物如果使用過量,會(huì)使雞腎臟出現(xiàn)尿酸鹽沉積的現(xiàn)象,最終導(dǎo)致雞中毒。二是存在使用違禁藥物的情況。目前,市場(chǎng)上有很多違禁藥品,一些養(yǎng)殖戶由于自身對(duì)藥品不了解,加之購買渠道不正規(guī)等,很容易購買一些違禁藥品,使用違禁藥劑不僅會(huì)影響雞的防疫效果,還會(huì)導(dǎo)致過量的獸藥殘留在雞體內(nèi),進(jìn)而對(duì)人體健康造成影響。三是存在濫用抗生素的情況,很多養(yǎng)殖戶比較依賴抗生素,甚至?xí)孕刑岣邉┝縼碓噲D提高防疫效果,但往往得不償失,最終造成嚴(yán)重后果。
在林下養(yǎng)雞過程中,養(yǎng)殖管理工作開展效果會(huì)直接影響防疫效果。首先是環(huán)境衛(wèi)生問題。在林下養(yǎng)雞過程中,如果養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生條件差,則會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌大量滋生,進(jìn)而使雞群在活動(dòng)過程中易受疾病感染。例如,對(duì)雞的排泄物清理不及時(shí),會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成嚴(yán)重的污染,進(jìn)而容易滋生細(xì)菌等,危害雞群健康。其次是消毒工作。在林下養(yǎng)殖中,開展消毒工作是消滅細(xì)菌的重要措施,但是部分養(yǎng)殖戶基本處于放養(yǎng)狀態(tài),不重視消毒工作,導(dǎo)致病菌滋生,危害了雞群健康。
意識(shí)是行動(dòng)的先導(dǎo)。在林下養(yǎng)雞過程中,首先要加強(qiáng)防疫宣傳,強(qiáng)化養(yǎng)殖戶的防疫意識(shí),以保障防疫工作的順利開展。政府及專業(yè)的養(yǎng)殖單位在工作中應(yīng)該配備專門的宣傳防疫隊(duì)伍,深入一線,服務(wù)到戶,通過一對(duì)一指導(dǎo)的方式或者分發(fā)宣傳手冊(cè)的方式來不斷提高一線養(yǎng)殖戶對(duì)林下養(yǎng)雞防疫工作的重視度。
養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇直接關(guān)系養(yǎng)殖效果,養(yǎng)殖戶應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,嚴(yán)格按照防疫要求選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地、建造雞舍。在選址過程中,需要綜合考慮養(yǎng)殖場(chǎng)所的地理位置、風(fēng)向、水源、道路、電力等因素,并參考《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》以及《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等相關(guān)法律法規(guī)挑選建造場(chǎng)址。此外,建造雞舍時(shí)需要明確生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū),并配備基本的防疫設(shè)施,包括污水、糞便處理設(shè)施等,以便為科學(xué)養(yǎng)殖營造一個(gè)良好的環(huán)境[4]。
免疫流程的制定對(duì)保障雞群的健康發(fā)揮著重要的作用,養(yǎng)殖戶要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況完善免疫流程。一般情況下,免疫接種以預(yù)防新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管等疫病為主。例如,對(duì)于5~7日齡的雞群應(yīng)該進(jìn)行新城疫—禽流感二價(jià)油劑滅活苗皮下注射1.0~1.5羽份;對(duì)于14日齡的雞群應(yīng)該用傳染性法氏澳炎活疫苗(D78)飲水;而對(duì)于19~21日齡的雞群,需要用新城疫V系+H52活疫苗噴霧或飲水。為了提高免疫效果,還應(yīng)注意觀察雞群的健康情況,免疫前后不要使用抗生素或者消毒水,以確保免疫效果。
保證藥物的合理使用對(duì)提高雞群的防疫效果至關(guān)重要。一是要科學(xué)進(jìn)行藥物的采購,要謹(jǐn)遵醫(yī)囑,詳細(xì)檢查藥物的組成成分以及批文和批號(hào)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和有效期等信息,確保藥物符合實(shí)際需要及滿足國家的標(biāo)準(zhǔn)要求。二是按照用藥說明書給藥,不可隨意調(diào)整藥物劑量。
為提高防疫工作效果,養(yǎng)殖戶需加強(qiáng)養(yǎng)殖管理工作。首先是衛(wèi)生清理工作,林下養(yǎng)殖期間經(jīng)常會(huì)見到一些老鼠或各種有害蚊蟲以及雞群剩余的飼料或者污物等,會(huì)影響雞群的健康,因此,必須做好衛(wèi)生清潔工作,并制定詳細(xì)的滅鼠與滅蟲計(jì)劃。例如,可以在養(yǎng)殖區(qū)域周圍安裝尼龍網(wǎng),確保養(yǎng)殖區(qū)域安全;對(duì)各種消毒物品、藥物包裝等進(jìn)行統(tǒng)一回收處理,保證養(yǎng)殖區(qū)域干凈整潔等。二是定期開展消毒工作,不僅要在日常養(yǎng)殖中加強(qiáng)消毒,成雞全部出欄后也要及時(shí)對(duì)雞舍進(jìn)行消毒,確定養(yǎng)殖區(qū)域成雞全部銷售完畢并放空一段時(shí)間后再投入新雞苗[5]。
畜禽養(yǎng)殖期間的疫病防疫效果與其經(jīng)濟(jì)效益息息相關(guān)。在林下養(yǎng)雞過程中,必須要加強(qiáng)疫病防控,減少疫病對(duì)雞群的影響,保障養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展,不斷提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入。