高類黃酮蘋(píng)果新品種
——幸紅

“幸紅”蘋(píng)果是從“嘎拉”ד紅脆1 號(hào)”的后代中選育出的新品種。2019 年12 月通過(guò)山東省林木品種審定委員會(huì)審定。

該品種果實(shí)近圓形，高樁，縱徑6.2 cm，橫徑6.9 cm，果形指數(shù)0.9，平均單果重149.3 g。果皮底色黃綠色，果面著紅色，光亮，可免套袋；果點(diǎn)中疏、平。萼片半開(kāi)，萼洼淺寬。果梗細(xì)，梗洼深廣、無(wú)銹。果肉略帶粉紅色，肉質(zhì)細(xì)脆，果肉硬度10.9 kg/cm2，可溶性固形物含量13.6%，可滴定酸含量0.33%，糖酸比41.2，酸甜適口，類黃酮含量0.64 mg/g，顯著高于普通栽培蘋(píng)果（0.08～0.12 mg/g），花青苷含量10.32 mg/kg。外觀、營(yíng)養(yǎng)、鮮食及貯運(yùn)品質(zhì)優(yōu)良。

植株樹(shù)姿開(kāi)張，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)。早果性、豐產(chǎn)性強(qiáng)，產(chǎn)量31.27 t/hm2。

在山東冠縣，4 月上旬開(kāi)花，8 月下旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期140 天左右。